Деликатес за турширане на домати: отзиви + снимки

Деликатесът за осоляване на домати е отгледан през 2000 г. от сибирските животновъди. Няколко години след развъждането хибридът е вписан в държавния регистър (към днешна дата този сорт не е вписан там). Доматът от този сорт е чудесен за отглеждане в открита земя и в оранжерии. Поради своята непретенциозност може да се отглежда в цяла Русия. Градинарите се влюбват в сорта домат Соленият деликатес за голям брой предимства.

Характеристики и описание на сорта домати Деликатност на осоляване

Домати Деликатесът за мариноване е определящ за сезона сорт. Първоначално един домат от този сорт е бил предназначен за отглеждане на разсад в открита земя. Сортове домати Соленият деликатес е класифициран като стандартна форма. Отличителна черта е дебело прави стъбло. Заслужава да се отбележи, че културата е малка. Храстите са в състояние да достигнат височина 1 m.

Поради факта, че корите на един домат са доста плътни и съдържат голямо количество сухи вещества, плодовете от сорта мариноване са отлични за консервиране. При контакт с вряла вода те не се напукват, като запазват плътността и наситеността на вкуса.

Описание на плодовете

Зрелите домати от сорта Salting Delicacy наподобяват сливи по форма, имат среден размер. Цветът на доматите варира от розово до наситено червено. Във всяка четка се връзват 5 до 8 домата. Теглото на узрели плодове е средно 80-100 g.

Трябва да се отбележи, че камерите за семена са равномерно разположени; във всеки домат има 4 бр. Зрелите плодове перфектно се съхраняват за дълго време у дома, в допълнение, те могат да бъдат транспортирани на дълги разстояния без загуба на представяне и вкус.

Производителност, плододаване

Според описанието и отзивите, деликатесът от доматено пепелно осоляване узрява след засаждане в открита земя, след 95-100 дни. Ако следвате всички препоръки за засаждане и по-нататъшни грижи, нивото на добива ще бъде доста високо. Изпълнявайки всички селскостопански стандарти, е възможно да се съберат от всеки храст домат до 3,5 кг узрели плодове. Отличителна черта на доматите от този сорт е високо ниво на устойчивост на появата на много видове болести и вредители.

Степен на стабилност

Важно е да се отбележи, че доматеният лак Zasolochny деликатес има високо ниво на устойчивост на много видове заболявания, характерни за тази култура. Въпреки това си струва да се има предвид, че по време на плододаване има вероятност от късен блясък. За да се предотврати това заболяване, се препоръчва да се санират семената преди засаждането, а впоследствие да се третира разсадът с препарати, които включват мед. За тези цели е подходяща смес от Бордо или лекарство Hom.

Важно! Ако в процеса на отглеждане се придържате към основните норми на селскостопанската технология, сортовете домати Zasolochny деликатес ще надхвърлят всички очаквания на летните жители за добива.

Плюсове и минуси



Според прегледи и снимки, деликатесът за доматено осоляване има значителен недостатък - ниско ниво на устойчивост на късен блясък. Трябва да се отбележи, че доматът от този сорт практически не е изложен на други заболявания. В допълнение, поради високото ниво на влажност може да се появи гъбичка. По време на суша нивото на добив е значително намалено, в допълнение, има голяма вероятност от смърт на реколтата.

Сред предимствата си струва да отбележим следните точки:

  • узрели плодове имат същата форма;
  • пулпата и кожата са доста плътни;
  • отличен вкус;
  • способността за транспортиране на домати на дълги разстояния, докато презентацията няма да бъде загубена;
  • дълъг срок на годност у дома.

Именно тези предимства се превръщат в основни, когато решавате да закупите домати от сорта деликатес Засолочный. Незабравими домати правят привлекателен външен вид и висок вкус.

Правила за кацане и грижи

Заслужава да се отбележи, че доматът от този сорт се препоръчва да се отглежда в разсад. Сеитбата на семена се извършва 60-65 дни преди приблизителното време за засаждане на разсад в открита земя или оранжерия. Като правило през първата половина на май можете да засадите посадъчен материал в оранжерия, а през първата половина на юни - в открит терен.

Експертите препоръчват да се спазват следните съвети при отглеждането на разсад:

  • доматни храсти от този сорт не е необходимо да се образуват;
  • по отношение на стадото мненията се различават. Някои градинари смятат, че всички процеси до първата четка трябва да бъдат откъснати, докато други съветват да не се прави това;
  • след засаждане на материал за засаждане на постоянно място на растеж, се препоръчва да се връзват храсти.


За всеки кв. м е позволено да засадят до 4 храсталака.

Отглеждане на разсад

Разнообразие от доматен деликатес за осоляване може да се отглежда както в открито, така и в оранжерии. Традиционно доматите се засаждат чрез разсад. По правило те засаждат семена през втората половина на март.

За разсад се препоръчва предварително да се подготви хранителната почва. За тези цели използвайте:

  • листен газон - 2 части;
  • компост - 1 част;
  • дървесна пепел - 1 супена лъжица;
  • пясък - 1 част.

Освен това е необходимо да се спазват следните препоръки в процеса на засаждане на семена:

  • дълбочината на засаждане на семена не трябва да надвишава 1,5 см;
  • контейнерът е покрит с филм, докато се появят първите издънки;
  • за напояване използвайте утаена вода;
  • температурният режим трябва да бъде + 22 ° С ... + 24 ° С;
  • берат, след като се появят 2-3 листа.

Много опитни градинари препоръчват да добавяте 30 г суперфосфат и 15 г калиев сулфат за всеки 10 кг хранителна почва.

Пресаждане на разсад

Съдейки по описанието и снимката, деликатността на доматеното осоляване не се различава много от другите сортове домати по отношение на засаждането на разсад в открита земя или в оранжерия. Препоръчва се да се спазват следните дати за кацане на посадъчен материал:

  • семената трябва да бъдат засети на 10-11 март;
  • Разсадът е разрешено да се засажда в открита земя на 10 юни;
  • ако посадъчният материал е засаден в оранжерия или оранжерия, тогава работата може да започне на 10 май.

Важно е да се има предвид, че отглеждането на разсад трябва да се извършва на 2 стъбла. Pasynkovka се извършва до първата четка. Стъблата трябва да бъдат вързани към опорите, защото, въпреки силата на храста, има голяма вероятност той да се счупи под тежестта на узрели плодове.

Внимание! В Сибир и Урал първата реколта се бере през втората половина на юли.

Последващи грижи

Поливайте доматите 10 дни след пресаждането в откритата земя. Поливането на почвата трябва да се извършва 1 път на 7 дни. Поливането трябва да е умерено, под корена се използва топла вода за тези цели. Като правило трябва да поливате доматите вечер.

Плевенето трябва да бъде редовно. Важно е да се разбере, че тревната трева приема всички хранителни вещества, необходими за пълния растеж на културата. Благодарение на мулчирането на почвата влагата задържа много по-дълго.

През целия сезон торовете се прилагат около 3-4 пъти. За целта използвайте минерални торове или сложно торене. Горната превръзка се извършва едновременно с поливането.

Съвет! След всяко напояване почвата се разхлабва.

заключение

Деликатесът за осоляване на домати е непретенциозен сорт, в който много градинари са се влюбили заради отличния си вкус и привлекателния си вид. При правилна грижа можете да получите добра реколта. Поради своята гъвкавост плодовете могат да се консумират пресни или да се използват за консервиране.

Отзиви за доматеното осоляване деликатес

Екатерина Стрелцова, 31 г., Чебоксари
Деликатесът за осоляване на домати се превърна в любим сорт в нашето семейство. Аз лично харесвам доматите, защото те са непретенциозни в грижите. Всичко, от което се нуждаете, е да засадите и поливате разсада. Храстите са доста мощни, стоят уверено, въпреки че имаше много плодове, но аз не завързах доматите. Зрее бързо, едновременно, с висока производителност, което не може да не радва. Доматите от този сорт са чудесни за консервиране.
Татяна Братанова, 58 г., Твер
Отглеждам домати, занимаваме се с деликатеса на мариноване от 4 години. Плодовете са както е описано, чудесни за мариноване. Дегустационните качества заслужават специално внимание - плодовете са сладки, вкусни, без киселинност. Това, което радва, е, че вкусът не се променя в зависимост от метода на зреене. Няма значение дали доматите на храстите са узрели или са били набрани в кафяво и са изпратени за узряване - плодовете са винаги сладки.