Гроздето е южно, топлолюбиво растение. Но градинарите от северните райони също имат възможност да получат сладки плодове на личния си парцел. За тези цели бяха развъждани специални устойчиви на замръзване видове. Една от тях е Красавицата на Севера.
съдържание
История на степента
Гроздето Krasa север расте в различни региони на страната ни от няколко десетилетия. В държавния регистър сортът е регистриран през 94-та година на миналия век, въпреки че е известен в градинарската общност от края на 70-те години. Хибридният сорт. Получава се чрез кръстосване на Зората на Севера и Тифи. Благодарение на съпрузите, които работиха върху създаването му, принцеса Олга получи името (това беше името на дъщеря им), по-късно това беше просто Олга. Така две имена: Красавицата на Севера и Олга означават един сорт, но не и неговите сортове..
Този сорт е създаден специално за лозарството в северните райони на страната ни, включително в предградията. Към днешна дата гроздето Olga се счита за най-доброто в своите устойчиви на замръзване качества..
Описание на гроздето Krasa на север
Това е трапезно грозде, принадлежащо към ранно узрелия вид, периодът на зреене средно е 110-115 дни. Гроздовете са големи, конусовидна форма. Една китка тежи около 250гр. Въпреки факта, че гроздето Krasa има характеристики за хранене, някои градинари правят много добро тръпчиво домашно вино от него.
Всяко зрънце в китка е голямо, с овална форма. Сочен, вкусът е някак тръпчив, но приятен, с едва забележима киселинност. Цветът на кожата е зеленикавожълт, когато напълно узрее, придобива бял цвят с розови вложки. Време на зреене - края на август, началото на септември - в зависимост от региона. Устойчив на ниски зимни температури. Без допълнителна защита - до -25 ° С, с подходящ подслон издържа до -30 ° С.
Селскостопанска технология
Въпреки факта, че сортът е разработен специално за северните територии, той изисква правилния избор на местоположението на засаждането и внимателните грижи. Мястото трябва да е леко издухано от ветровете и с добър достъп до слънчева светлина. Освен това се изискват следните условия:
- лозата не понася засенчване, при такива условия периодът на зреене се увеличава многократно, качеството на плодовете се влошава, имунитетът намалява, нараства рискът от увреждане от гъби и паразити;
- засаждането на грозде в низините не се препоръчва - там е много по-студено, което може да повреди културата;
- не поставяйте Krasu до пътя или от северната страна - тук е почвата, най-податлива на замръзване;
- гроздови редове са най-добре поставени от север на юг - така цялото засаждане ще получи достъп до слънчевите лъчи: сутрин, едната страна, през втората - другата.
Подготовка на ямата за кацане
Лозите изискват задължителна защита срещу замръзване, така че растението се засажда на дълбочина 35-40 см, спазвайки следните правила:
- изкопаване на окоп;
- в изкопания изкоп са подредени малки вдлъбнатини с размери 800 × 800 мм, вдлъбнатините са организирани на разстояние 2 метра-
- имат дъски или шисти отстрани;
- отдолу е организирана дренажна система на основата на чакъл, отгоре върху нея е положен затоплящ слой от клонки и дървени стърготини;
- Освен това се смесват хумусните и фосфорно-калиеви торове (100 г на кофа хумус), добавят се 0,5 кофи пепел. Получената смес се излива върху подготвения дренаж и се тъпче;
- отгоре целият "пай" е покрит с пръст.
Засаждане на разсад в земята
Времето за засаждане на разсад от грозде Krasa в земята е първото десетилетие на юни. В този момент сланите вече не се връщат, така че вероятността за оцеляване на растенията е по-висока. Следвайте процедурата по-долу:
- кореновата система се освобождава от опаковъчния материал и се изправя;
- земята се отърсва от корените и разсадът се поставя в предварително подготвен кладенец;
- останалите празни места са покрити с пръст по такъв начин, че около 40 см са оставени до ръба на изкопа, докато дръжката трябва да бъде изцяло покрита с почва. При такива условия ще се появят нови корени, които в процеса на растеж ще осигурят на храста допълнително хранене. Земята трябва да бъде осеяна;
- в края на засаждането разсадът трябва да се полива обилно - 2 кофи вода за всеки засаден храст.
В процеса на растеж всеки засаден гроздов храст трябва да бъде вързан и да се отрежат процесите над втория гроздов лист. За допълнително улесняване на поддръжката на лозето се препоръчва незабавно да се монтират решетки: от страни на изкопания окоп, копайте в малки колони и издърпайте няколко реда тел или въже. В бъдеще ще бъде удобно да вържете нарастващ храст към тях. Гроздето от север Краса изисква специално внимание през първите три години от момента на засаждането: необходимо е внимателно да се следи растежа, навреме да се връзвате и да се затопляте добре за зимата.
Често лозарите образуват така наречения фен. За това се образуват ръкави, които позволяват на растението да увеличи обема на дървесината:
- през първата година след кацане в земята се оставят 2 силни издънки, останалите се отстраняват;
- през есента върховете на гроздовия храст се отрязват с 35-40 см;
- Остават 4 издънки за следващата година, останалите се отстраняват;
- получените ръкави са вързани към пергола, опитвайки се да издържат на ъгъл, не по-голям от 45 °;
- преследването се извършва през август: обикновено повече от половината от издънките на растението нямат време да узреят. Нестареещата част се отрязва. Подрязването става над горната жица. Благодарение на това се формира красива реколта, гроздовете са големи и месести;
- Октомври е месецът на окончателното подрязване: трябва да откъснете всички останали листа и да премахнете леторастите с неузрели плодове.
Гроздето от север Краса трябва да се полива постоянно, особено през първата половина на летния период. Поливането се извършва сутрин или вечер след излизане от слънцето..
Важно е! Водата не може да падне върху зеленината - това ще доведе до изгаряне. За тези цели капковото напояване е много често - то гарантира, че водата не пада върху листата.
Лозова превръзка
За гроздето се използват както корен, така и допълнителен корен. За да ги спазят следните срокове:
- през пролетта 55 г азот, 45 г фосфор и 35 г калиеви торове се полагат в специални кухини под храста и се поръсват с почва;
- 10 дни преди цъфтежа се прибавят пилешки изхвърляния с вода, суперфосфат и калиева сол;
- в момента на образуването на малки гроздови плодове, пилето се обработва отново;
- по време на узряване на гроздето плодовете правят поташ и фосфорни торове.
Подготовка за зимата
Клъстерите от сорта грозде Олга трябва да бъдат събрани не по-късно от края на второто десетилетие на септември. Тогава издънките се отстраняват от пергола и се извършва предварително подрязване на всички слаби и средни по размер издънки. След 15 октомври се извършва окончателното подрязване. В този момент всички листа се отстраняват и почвата се почиства от всички увяхнали растения и паднали листа. Лозите, третирани с ножици, се свързват и се напръскват с разтвор на железен сулфат. Те също пръскат почвата около храстите. По-нататък всички издънки се поръсват с дървесна пепел. Тази процедура се извършва за предотвратяване на гъбични заболявания..
По-нататък по периметъра на гроздовите редове се поставя стръв за гризачи с отрова: те наистина харесват вкуса на лозата. Самата почва около храстите е покрита с елхови смърчови клони, картон или дъски за затопляне на корените на гроздето.
Предимства и недостатъци на сорта
Сортът Krasa North има следните предимства:
- добивът от грозде е висок - до 10-12 кг на растение;
- сочен, вкусът е някак тръпчив, но приятен, с едва забележима киселинност;
- кратък период на зреене на гроздето - 110-115 дни;
- дълъг срок на годност на плодовете и добра транспортируемост;
- устойчивост на замръзване;
- красотата на гроздове и правилно отглеждани гроздови храсти;
- горски плодове от северното грозде Krasa запазват черупката си дори в условия на висока влажност.
Има и недостатъци:
- лоша способност на гроздето да се противопоставя на типични заболявания;
- лоша устойчивост на гроздето към вредители и птици.
Безспорно, сортът има повече плюсове, което означава, че си заслужава да заеме място на сайта.