Круша усури: описание, снимка, рецензии

Круша Усури е отличен вариант за отглеждане в студен климат. Използва се като запас за други сортове. Дървото е непретенциозно, добре развито с минимални грижи. Плодовете се използват при готвене.

Описание на крушата Усури

Круша Усури - представител на рода круша, семейство Розово. Среща се в природата в Далечния Изток, Корейския полуостров и Китай. Расте поединично или на групи в близост до реки, на острови, хълмове и горски ръбове. При добри условия достига 10 - 12 m, диаметърът на багажника е 50 cm.

Обикновено дървото расте до 10 - 15 м. Кората е неравна, тъмно сива, почти черна. Издънките са голи, жълто-сиви. Корените са разположени в горните слоеве на почвата и не проникват по-дълбоко от 1 м. Короната е широка, продълговата, удебелена. Овална листна плоча със заоблена основа, назъбени ръбове. Листата са тъмнозелени и лъскави отгоре, отдолу са светли и матови. През есента те стават лилаво-червени.

Цъфтежът започва преди листата и продължава 7 дни. Цветя с размери 3 см, бели, устойчиви на замръзване. Замърсяването става за сметка на друго дърво, така че единичните растения не дават култури. Цветята имат ясно изразен аромат.

Можете да оцените външния вид и характеристиките на сорта круша Усури на снимката:

Характеристики на крушовите плодове

Плододаването започва в края на август и септември. Крушата Усури зрее в ръце от 5 до 10 бр. Плодовете са средно големи, жълти на цвят с пурпурно руж. Формата е кръгла или продълговата, вкусът е тръпчив. Кашата е богата на витамини и органични киселини. Средно тегло 50 - 70 g, максимално - 90 g.

Крушата е подходяща за употреба след дълго съзряване. Преработени плодове: сушени, приготвено сладко, компоти, чай.

Плюсове и минуси на сорта Усури круша

Крушата Усури има няколко предимства:

1. Устойчивост на замръзване. Културата се отглежда в Сибир, Урал и Далечния Изток. Дървото понася без проблем студове до -40 ° C. Незначителни щети се наблюдават, когато температурата падне до -50 ° C.
2. Непринуденост. Той расте в почти всяка почва, толерира излишната влага и сушата.
3. Дълготрайност. В градините продължителността на живота е до 80 години, в естествените условия - до 200 години.
4. Производителността. Въпреки че плодовете са малки, културата дава висок добив.
5. Богат избор от сортове. Въз основа на видовете Усури са получени повече от 30 хибриди. Те се характеризират с висока устойчивост на замръзване и производителност..
6. Декоративни. Цъфтящото дърво изглежда грандиозно в градината. Крон има вид на топка, състояща се от красиви бели цветя.

При засаждането на видовете Усури се вземат предвид неговите недостатъци:

• Ниска ранна зрялост. Първата реколта от крушата Усури се получава след 10 години. За да се съкрати този период, културата се осигурява с постоянна грижа.
• Представяне на плодове. Сортът няма десертна цел. Плодовете му са малки, имат кисел и тръпчив вкус..

Използване на крушата Усури като запас

Запасът на крушата Усури е ценен за зимната й издръжливост и издръжливост. Въпреки това той е слабо съвместим с сортовете, получени от обикновената круша. Най-добре се установяват хибридите, получени от видовете Усури от крушата: Severyanka, Дългоочакваното, Ранно лято, Уралочка. В резултат на това дървото носи култури по-рано, вкусът и качеството на плодовете се подобряват..

За ваксинация по един от методите:

• При разцепването. Подходящ за случаите, когато запасът е много по-голям от шпиона.
• Над кората. Използва се, когато штионът е по-малък от размера на запаса.
• Талантливи млади. Метод за единична ваксинация на бъбреците.

Ваксината се дезинфекцира с градински сортове за защита от болести и вредители. Scion е прикрепен с помощта на лента и найлонов плик.

Оптимални условия за отглеждане

Крушата Усури е непретенциозна към факторите на околната среда. За успешното отглеждане културата осигурява редица условия:

• слънчево място без сянка;
• умерено плодородна почва;
• липса на застой на водата;
• внос на тор.

За засаждане на Круши Усури изберете равна или повишена площ. Кацането в средата на склона е разрешено. Почвата трябва да бъде дренирана, добре да пропуска вода и въздух. Застоялата вода в почвата е пагубна за растението.

Засаждане и грижи за крушата Усури

По-нататъшното развитие на крушата Усури зависи от правилното засаждане. През целия сезон се обръща внимание на дървото: те осигуряват влага, хранителни вещества, образуване на корона.

Правила за кацане

Крушата Усури се засажда през пролетта или есента. Изберете растения не по-стари от 1 - 2 години. Изкопайте яма за кацане под круша, която се оставя за 2 до 3 седмици за свиване. За пролетни работи ямата се подготвя през есента.

Редът за засаждане на крушата Усури в градината:

1. Първо изкопайте дупка с размери 60x60 см и дълбочина 70 cm.
2. Ако почвата съдържа глина, върху дъното се излива слой от натрошен камък.
3. След това се приготвя субстрат от чернозем, хумус, 200 г суперфосфат и 100 г калиева сол.
4. Почвата се запълва с фундаментна яма и образува малък хълм.
5. Засадете растение, корените му заспиват.
6. Почвата се подправя, а крушата се полива.

След засаждането почвата под фиданката се мулчира с хумус. Първият път, когато дървото се полива на всеки 1 - 2 седмици.

Поливане и подхранване

Круша Усури полива преди и след цъфтежа. Липсата на влага през този период води до отделяне на яйчниците и намаляване на добива. Тогава дървото се полива само по време на суша..

Крушовото дърво Усури реагира положително на внасянето на торове. В началото на пролетта се въвеждат азотни вещества: разтвор на мюлеин, урея, амониев нитрат. Когато плодовете се подреждат, преминават към горната превръзка със суперфосфат и калиева сол. Тор се затваря в почвата или се добавя към водата преди поливане.

резитба

Първите три години след засаждането е важно разсадът да формира корона. Изберете няколко скелетни клона, отрежете останалите. Не забравяйте да премахнете сухите, счупени, замразени издънки. Процедурата се провежда в момент, когато дърветата нямат активен соков поток. Върху секциите се прилага градинска вар.

замазване

Измиването на белите се извършва в късна есен, така че през пролетта, под слънцето, кората не получава изгаряне. Процедурата предпазва дървото от разпространението на вредители. Измиването се повтаря през пролетта. Използвайте разтвор от вар и глина или купете готови съединения.

Зимни препарати

Крушата Усури понася дори сурови зими. Подготовката за студено време включва обилно поливане и мулчиране на почвата с хумус или торф. Младите разсад за зимата са покрити с агрофибър. Той е прикрепен към дървена рамка..

За овощните дървета гризачите са опасни през зимата: зайци и мишки. За да предпазите кората от вредители, използвайте метална обвивка или мрежа. Стъблото на дървото също е обвито в spanbond.

опрашване

За плододаване на круша изисква опрашител. Дърветата се засаждат на разстояние 3-4 м. Основното условие е едновременният цъфтеж. Процесът на опрашване се влияе от метеорологичните фактори: топло време, липса на дъжд, студено щракане, силен вятър.

Не се изисква опрашител, ако в короната на дърветата са присадени различни сортове. След това по време на цъфтежа те ще се опрашват и ще донесат реколта.

продуктивност

Крушата Усури се отличава с високи добиви. От едно дърво премахнете до 70 кг плодове. Производителността е стабилна от година на година. Плододаването започва от 9 до 10 години. За да се ускори този процес, други сортове се присаждат в короната. Тогава плодовете узряват за 5 до 6 години. За да се увеличи производителността, е необходима редовна поддръжка: поливане, горна превръзка, подрязване на короната.

Болести и вредители

Най-често културата страда от краста. Заболяването има вид на тъмни петна, които се появяват по листата, издънките, цветята и плодовете. Постепенно степента на увреждане се увеличава, което води до изсъхване на леторастите и увреждане на реколтата. За борба с краста Бордо се използва течност. В началото на пролетта започват превантивни лечения с препарати, съдържащи мед.

За крушите черният рак и цитоспорозата са опасни. Вредните гъбички, разпространяващи кората, листата и плодовете, разпространяват болестта. Добра превенция - навременното поливане, горната превръзка, побеляването на стъблото, прибирането на есенната зеленина.

Плодовите дървета са податливи на атака от кърлежи, листни въшки, корени бръмбари, листни червеи и други вредители. Инсектицидите действат добре срещу насекомите: Karbofos, Spark, Akarin, Metaphos.

Превантивната работа е ефективна: почистване на паднали листа, подрязване на багажника, изкопаване на почва под дърво.

Рецепти с круши с усури

Круша Усури е идеална за консервиране. Използвайте както наскоро събрани, така и узрели плодове. Най-популярните препарати са компот, конфитюр и конфитюр.

Съставки за компот от круша:

• неузрели гъсти круши, за да се напълни трилитров буркан;
• захар - 500 г;
• вода - 1,5 л.

Подробна рецепта за компот:

1. Плодовете се измиват и бланшират във вряща вода за 5 минути.
2. След това смесете плодовете в буркан.
3. Сложете вода на огъня и изсипете захар.
4. Когато сиропът заври, той се отстранява от котлона и плодовете се изсипват.
5. Консервите се покриват и се поставят в съд с вода за пастьоризация.
6. Резервоарите се запушват и охлаждат.

Jam е десерт, приготвен от варени парчета плодове. В допълнение към крушите, към масата се добавят лимонов сок, ядки и други плодове.

Състав за сладко от круши:

• плътни круши - 1 кг;
• гранулирана захар - 1.6 кг;
• вода - 2,5 чаши.

Процедурата за приготвяне на сладко:

1. Обелете плодовете, след което ги нарежете на филийки.
2. Парчетата се поставят в тиган и се заливат със студена вода.
3. Масата се вари до омекване.
4. Налейте вода в тигана и добавете захар. Сиропът се довежда до кипене.
5. Потопете плодовете в горещ сироп и варете до омекване.
6. Конфитюр, разположен на брега за зимата.

Конфитюрът е хомогенна маса с настъргани плодове. На вкус към заготовките се добавят ябълки, ядки, мед..

Компоненти за конфитюр:

• узрели круши - 2 кг;
• захар - 1,2 кг;
• вода - 4 чаши.

Рецепта за конфитюр:

1. Зрелите плодове се измиват и се нарязват на филийки. Кутията за семена се елиминира. Крушата се поставя върху бланшираща мрежа.
2. В тигана се налива вода, мрежата се спуска и се подпалва..
3. Когато плодовете са меки, се прекарват през сито.
4. Получената маса се слага на огън и постепенно се добавя захарта.
5. Варенето се вари до омекване.

За да проверите как е приготвено сладкото, вземете една капка. Ако не се разпространи, е време да запазите детайла.

Усури круша отзиви

заключение

Круша Усури е подходяща за отглеждане в студени райони. Засажда се заради плодовете, които се обработват. Друга посока беше използването на крушата Усури като запас.