Гроздето - южна култура. Благодарение на постиженията на животновъдите беше възможно да се премести далеч на север. Сега лозарите събират грозде в северните райони. Но само в покриването на културата. Освен това придобитата способност на гроздето да понася силни студове е пряко свързана със загубата на едроплод и вкус.
съдържание
Но по отношение на техния вкус, те не могат да заменят сортовете трапеза. Когато ги избирате, не забравяйте да вземете предвид времето на зреене и способността на сорта грозде да издържа на неблагоприятни условия.
Няма добри сортове трапезно грозде, които да понасят ниски температури без подслон. Много винопроизводители може да не са съгласни и да дават примери за отлична зимуване на лозата при достатъчно снежна покривка. Да, този метод се оправдава. Но къде е гаранцията, че през зимата ще има много сняг? Не всеки има възможност да хвърля сняг върху зимуващите лозови храсти. Затова винаги съществува риск не само да останете без реколта, но и просто да загубите ценни сортове. Какви условия позволяват гроздето да зимува успешно??
Каква температура може да пренесе гроздето без загуба
Ако не вземете предвид не толкова много сортове грозде, които не могат да замръзнат дори при -30 градуса и по-ниска, температурата от -18 до -25 за лозата се счита за критична, конкретните числа зависят от сорта. Замръзването на почвата под -7 градуса е опасно за гроздови корени.
Гроздето не се страхува само от много ниски температури. Не по-малко разрушително за лозата и нейните резки колебания. Продължителното размразяване може да започне процеса на напускане на растението в състояние на покой. Такова грозде може да умре дори при температура, която е много по-висока от критичната.
Влиянието на климата на Волга върху метода за подслон на гроздето
Важно условие за успешна зимуване е съответствието на метода на подслон и климатичните условия, в които расте гроздето. Следните показатели трябва да бъдат взети предвид:
- записвайте минимални температури за дадена зона през зимата;
- наличието и височината на снежната покривка;
- посока и сила на вятъра;
- честота и продължителност на размразяването.
Волжският регион е голям регион, климатът му в различни райони е много различен. Но като цяло тя се характеризира с доста студена зима със средни температури от -10 до -15 градуса. Освен това минималният температура в някои области надвишава -40 градуса. И това на малка снежна дълбочина.
Как да подслоним гроздето за зимата в района на Волга? Не е толкова трудно да го направиш.
Успехът може да бъде постигнат, ако са изпълнени следните условия:
- правилно подгответе лозите;
- изберете оптималното време за подслон на гроздето в зависимост от времето;
- изберете най-добрия начин за подслон на гроздето във всеки отделен случай.
Подготовка на лозата за зимуване
Колкото и да е странно, тя започва през пролетта. Навременното премахнато убежище ще спаси растенията от пролетни възвратни студове, като по този начин ще позволи на гроздето да запази всички сили за цъфтеж, прибиране и узряване на лозата. Агротехническите методи, проведени навреме и в пълен обем, също допринасят за това..
Прекаленото напрежение на храста може значително да отслаби лозата.
Едно от условията за успешна зимуване е пълното узряване на лозата. Колкото и да се подслонят неузрелите леторасти на гроздето, да ги спасите през зимата няма да успеете. Затова трябва да се погрижите за това предварително. Има сортове грозде, в които до есента всички леторасти узряват напълно дори без участието на лозаря. Ще трябва да се грижите за останалото и да прищипвате всички зелени издънки още през август, за да постигнете пълното си съзряване преди слана.
Има редица важни събития, които трябва да се проведат преди началото на замръзване:
- сухата земя замръзва много по-силно, следователно е необходимо да се напоява с вода напояване на грозде през есента, земята трябва да се намокри до цялата дълбочина на корените си;
- горната обработка с поташ и фосфорни торове през септември ще направи храстите по-устойчиви на замръзване, ще позволи лозите да узряват по-бързо;
- след падане на листа, изрежете всички неузрели издънки, в съответствие с правилата за формиране на храста;
не забравяйте да оставите 2-3 резервни пъпки на всяка издънка, като режете само при положителна температура, в противен случай лозата става крехка и се чупи лесно. Храстите за първа година не режат. - третирайте гроздето с противогъбични лекарства, например, меден сулфат според инструкциите;
- извадете лозите от пергола и ги завържете на насипни снопове.
Покриващият материал също изисква подготовка: той се дезинфекцира, изхвърля от реда и се изхвърля и закупува.
Избор на дати за подслон на грозде
Важно е да направите това навреме. Ако подслоните гроздови храсти по-рано, бъбреците могат да умрат от стареене или да се разболеят от гъбични заболявания. През есента протича активен процес на натрупване на хранителни вещества в корените на гроздето. Те ще помогнат на растението да устои на всички зимни неприятности. Затова е важно всеки ден - не трябва да бързате с подслон. На практика първите студове на почвата служат като сигнал за нейното начало..
Времето е непредвидимо, изолираните корени на гроздето ще замръзнат, преди да ги покриете..
За да презимува успешно, лозата трябва да премине естествено втвърдяване. Първоначалният етап от него пада върху периода, когато температурата е в границите от +10 до 0 градуса. Последният етап е за периода, когато температурата е в границите от 0 до -5 градуса. Продължителността на всеки от тях е поне седмица. Преходът към нови условия на съществуване трябва да се извършва постепенно, за да не се предизвика стрес при растенията. Това е още една причина да не приютявате лозите преди време..
Как да покрием гроздето
Има много начини за подслон. Нека се опитаме да разберем кой е най-подходящ за района на Волга. По-скоро тежките условия на околната среда не позволяват използването на частични мерки. Лозите изискват само пълно подслон.
Без значение как ще покриете гроздето, трябва да започнете този процес от кореновата зона, тъй като той е най-чувствителен към ефекта на ниските температури.
Загубена коренова система не може да бъде възстановена. Такъв храст се губи завинаги.
За да могат корените на гроздето да са удобни през зимата, трябва да покриете кореновата зона с диаметър най-малко 50 см със слой пръст и за предпочитане хумус с височина поне 20 см. Методът на заземяване не е подходящ за това. Трябва да вземете земята от други легла, които не са били растения, засегнати от гъбични заболявания.
Особено важно е да изолирате корените на гроздето върху пясъчни и песъчливи глинести почви, тъй като те замръзват по-силно. За да не се случи това, около храстите допълнително поставете листове от картон или поръсете земята със слой иглолистна постеля.
Подслонът за лозовия храст трябва да отговаря на следните критерии:
- защита от замръзване;
- предотвратяват натрупването на влага;
- плавни температурни промени;
- не позволявайте на гризачите да повредят храстите;
- предпазвайте от слънчево изгаряне в началото на пролетта.
Понякога причината за смъртта на гроздето не са силни студове, а стареене на веждите поради висока влажност. Следователно заслонът трябва да е сух и да осигурява циркулация на въздуха при температури, близки до 0. Следващата схема е най-подходяща:
- плетени лози се полагат върху дъските, положени под храста, можете да използвате пластмасови гарнитури, основното е субстратът да е сух;
- заспивайте със сухи дървени стърготини или сухи листа, третирани от гъбичките.
Погрижете се за отровата от гризачи и средства, които ги плашат. Клоновете от бъз и малък контейнер с дизелово гориво, излято в него, са подходящи, специална отрова, купена в магазин. - поставете ниски дъги и покрийте с филм отгоре, който е добре притиснат, за да не бъде издухан от вятъра, пролуката между дървените стърготини и филма трябва да бъде около 10 см, а по краищата му трябва да се остави вентилация. С настъпването на зимата всичко ще бъде покрито със сняг и докато няма тежки студове, във въздуха ще потече въздух, предотвратяващ кипене на гроздето. Вместо филм можете да използвате торбички с нарязана захар.
Имайки ефекта на мембрана, те отделят влага навън, но не й позволяват да проникне вътре.
Някои лозари използват филм, приготвен по следния начин. Купете я под формата на ръкав. Нарежете на парчета с необходимата дължина, обелете ги и поставете парчета картон между слоевете.
Тръстикови рогозки са добре установени. Те поддържат топлина добре. Единственият им недостатък е крехкостта.
Можете да направите в лозето, както следва:
- извършват всички подготвителни дейности, както обикновено;
- поставете свързаните лози върху суха облицовка от дъски или пластмаса, закрепена с куки;
- покрийте с бял покривен материал, сгънат наполовина, така че да лежи в разхлабен слой. Бял цвят предпазва храстите от изгаряния, а разхлабеният слой от спанбонд поддържа постоянна температура;
- поставете ниски дъги и хвърлете филм върху тях, така че да има малки отвори, разстоянието между филма и спандбонда е не повече от 10 см;
Много производители просто покриват храстите напълно с пръст за подслон. Често това дава добър резултат. Но ако има вероятност от застой на водата на площадката, е много възможно лозата да се разтопи по време на топенето на снега.
Всеки производител избира за подслон метода, който е най-подходящ за неговия обект и сортовете грозде, които са засадени върху него. Най-често опитът идва с времето. Необходимо е само внимателно да наблюдавате и да правите правилните изводи от своите наблюдения.