Орлови нокти годни за консумация - основни характеристики

зелен

от храста

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Сортът има редица разлики от сродните видове:

• енергични храсти с конусовидна форма на короната;
• кората на скелетните клони ексфолира силно, цветът му е червено-кафяв;
• листата са продълговати, големи, зелени;
• големи, вретеновидни едри плодове със силно восъчно покритие, теглото им е 7–9 g, вкусът е сладко-кисел;
• витаминен състав: A, B1, B2, K, C, магнезий, фосфор, калий, натрий, калций;
• висока производителност (2–2,5 кг на храст);
• узряване настъпва през втората половина на юни.

Орлови нокти растат добре на пълно слънце, но могат да издържат на частична сянка. Храстът е непретенциозен приземен. Единственото ограничение е песъчливата почва. Най-добрият състав за отглеждане се счита за пясъчна глинеста тор с средно ниво на киселинност.За нормализиране на нивото на киселинност се препоръчва добавяне на дървесна пепел, креда или доломитово брашно.

Кацане и грижи

Можете да засадите орлови нокти като през пролетта, така през есента. Пролетното засаждане на разсад трябва да се извършва преди началото на вегетационния сезон, приблизително през май е по-добре да прекарате до средата на октомври. Първият етап от засаждането е изборът на посадъчен материал.

Разсадът трябва да бъде невредим, млад, дълъг не повече от 1,5 м. Те трябва да бъдат почистени от счупени и изсъхнали клони, а корените да бъдат подрязани до 0,3 м, почистени от счупване и гниене. 3-4 седмици преди засаждането се изкопават дупки с размери 40 × 40 × 40 см. Разстоянието между тях трябва да бъде 1,5–2 м - за да могат храстите да растат нормално.

Схемата за кацане е следната:

1. 2 кофи за компост, 200 г пепел и 50 г суперфосфат се добавят на дъното на ямата.
2. Кладенците се заливат с много вода.
3. В центъра на ямата се прави малка могила, в която спретнато се поставя разсад.
4. Корените се разпространяват по цялата ширина и се поръсват с рохкава пръст. Коренната шийка се задълбочава на 30–50 mm под земята.
5. След засаждането растението се полива обилно (така земята се урежда по-добре) и мулчира със сено, слама или торф.

Добрата грижа може да се направи по този начин:

1. За културата е важно да се осигурява редовно поливане. В горещо и сухо време, особено в края на май - началото на юни, е необходимо да се извършва умерено поливане (3-4 пъти през вегетационния период). Консумация на вода - 10 л / 1 храст. През много горещо лято количеството може да се увеличи до 20 литра. Въз основа на обратната връзка на градинарите е по-добре да използвате топла или стояща вода за напояване.
2. След поливане почвата около храста трябва да се почисти от плевели и да се разхлаби, за осигуряване на достъп до въздуха на растението. Кореновата система е на повърхността на почвата, така че разхлабването не трябва да е по-дълбоко от 7-8 cm.
3. Първите 2 години храстът изяжда вещества, въведени по време на засаждането и не се нуждае от допълнителни горна превръзка. Започвайки от 3 години, трябва да оплождате орлови нокти на всеки 2 години. Най-добре Бери реагира на органични торове. Есенната превръзка се извършва в средата на октомври - началото на ноември. За това се добавят 150 г дървесна пепел, 5 кг компост и 40 г двоен суперфосфат (пропорцията се изчислява за парцел от 1 м²). Азотната превръзка се прилага веднага след разтопяването на снега. По-често градинарите използват разтвор от 1 супена лъжица. л. урея на 10 литра вода или амониев нитрат със скорост 15 g / 1 m². След прибиране на реколтата орлови нокти се наторява с разтвор на нитрофоска (25 g / 10 l вода) или се прави разтвор от каша и вода в съотношение 1: 4.

Функции за опрашване

Сортът Bullfinch не се опрашва. Плодовете практически не са обвързани, затова е важно да се грижите за кръстосаното опрашване. Засаждането на най-малко три различни разновидности на орлови нокти на сайта ще помогне за постигане на големи добиви. Колкото повече различни видове култури растат наблизо, толкова по-голяма е вероятността плодовете да се заселят в храстите. Най-добрите опрашители на Снежица се считат за сортове, които цъфтят едновременно (например, виолетов).

Контрол на вредители и болести

Орлови нокти са много устойчиви на болести и вредители. Но понякога те все още засягат растението, което се отразява на външния вид на храста, плодовете и количеството на добива.

Кратко описание как да идентифицирате първите симптоми, лечението и прилагането на профилактика можете да намерите по-долу:

1. Пчелни листни въшки, насекоми, кърлежи и орлови нокти засягат листа, плодове и кора на храст. За да се лекуват и предотвратяват ранна пролет (преди уплътняване), те се третират с 0,2% разтвор на Actellica, 0,2% с Rogorom или 0,2% с Confidor. През лятото се препоръчва третирането на храстите с инфузии на чесън, черен пипер и тютюн (400 г на 10 литра вода). Fingerfly реагира най-добре на Inta-Vir или инфузия на върхове домати и картофи.
2. Гъбични заболявания. Те включват брашнеста мана, петна от червено-маслини, рамуларис и церкоспороза. Всички заболявания имат свои симптоми. Така че в някои случаи се наблюдава изсушаване на храстите, почерняване на стъблата, в други - културата пожълтява, а листата се разпада преждевременно. В началото на пролетта се напръсква 0,2% "Fundazole" или разтвор от 100 g меден сулфат и 10 l вода. При лечението на брашнеста мана е по-добре да се използва лекарството "Топаз" или опрашването с дървесна пепел.
3. Вирусни заболявания. Рязането на мозайка и петна на листата са най-често срещаните вируси, засягащи орлови нокти. Симптомите са светлозелени и жълто-бели петна. Болестите не се лекуват - храстите изкореняват и горят. Най-добрата профилактика на заболяванията е да се следват правилните земеделски практики.

Изрязване и оформяне на короната

подстригване по-добре е да се извърши през есента (веднага след падане на листата), когато растението е в покой. Короната на зърното е средно голяма и се нуждае от изтъняване. Долните и старите издънки се нарязват. По-добре е да оставите 4-5 големи клона: така че храстите да не се сгъстяват. Плодовете растат главно на нови клони, почти никога не съществуват на стари..

Поради това се препоръчва подмладяване на храстите на всеки 3-6 години. В този случай всички стари и повредени издънки се отстраняват. 3-5 от най-силните клони се оставят за образуване на корона. Много старите храсти са най-добре подрязани до корена - с добра грижа те бързо ще се възстановят и ще започнат да дават плодове. Освен това, в интервала между подмладяването, всяка есен е необходимо да се извършва санитарна резитба: премахване на сухи, счупени и нездравословни издънки.

Подготовка за зимата

Орлови нокти са ценени заради високата си зимна издръжливост - храстите могат да издържат до -40 ° C. Поради тази причина, при спазване на всички правила за засаждане и грижи, растението не се нуждае от подслон. Но все пак е необходимо да се подготвим за зимата.

И така, как да го направите:

1. Почвата под храста трябва да се почисти от паднали листа и слой мулч, тъй като гризачите могат да започнат през зимата.
2. Изкопайте парцела около растението 15-20 см и добавете дървесна пепел в съотношение 1 литър пепел към 10 литра вода.
3. Младите храсти трябва да бъдат вързани - за да не се счупят под натиска на сняг.
4. Тогава орлови нокти трябва да бъдат покрити с репей или синтетична мрежа. Това ще помогне за предотвратяване на bullfinches и waxwings..

Видео: подготовка на орлови нокти за зимата

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Плодовете на въпросната култура узряват неравномерно, така че реколтата продължава месец. Плодовете узряват първо на върха, после в средата на храста, след това узряват плодовете на долната част на орлови нокти. Преди да започнете прибирането на реколтата, тъмният материал трябва да се разстила под храста - по този начин плодовете няма да бъдат повредени през есента. Брането на горски плодове е по-добре при сухо и топло време. Те са много деликатни, лесно набръчкани и лошо понасят транспортирането, така че плодовете са сгънати в един слой или използват малък капацитет от 2-3 л.

Прясно, дори и в хладилника, орлови нокти се съхраняват само 2-3 дни. За по-дълго съхранение е по-добре да го изсушите или замразите. На хладно и сухо място изсушената орлови нокти се съхранява до 1 година. Във фризера при температура от -10 ... - 15 ° С, горските плодове ще могат да се използват за 1,5-2 години. Такива ароматни и здравословни плодове могат да се използват при приготвянето на десерти, коктейли или консерви..Ядливият сорт орлови нокти Bullfinch показа отлични показатели при трудни климатични условия. Ако следвате проста селскостопанска технология - навременното поливане и горната дресировка, тогава отглеждането на десертно зрънце на вашия сайт няма да бъде трудно: затова отваряте сезона на плодовете в началото на лятото и получавате изобилна реколта за прибиране на реколтата за зимата.