Орлови нокти с червени плодове: възможно ли е ядене, описание

Орлови нокти червено - Това по правило е отровно растение, което е широко разпространено както в горите на Сибир, така и в градините на Европа. Има обаче ядливи сортове от тази култура, плодовете на които могат да се консумират без вреда за здравето. Повече информация за тези видове орлови нокти можете да намерите в тази статия..

История на сортовъдството

Въпреки факта, че орлови нокти се отглеждат лесно, а плодовете му са изключително полезни, по-късно той привлече вниманието на градинарите и все още няма индустриални насаждения на този храст. По-специално, това се дължи на ниската производителност от един храст и най-важното - на голям брой диви отровни сортове. Дълго време орлови нокти се отглеждали в градините на Европа и царска Русия само като декоративно растение..

Знаете ли? Всички естествени сортове червена орлови нокти са отровни. Могат да се ядат само изкуствено отгледани сортове от това растение..

Ботаническо описание

Храстите както на синята, така и на червената орлови нокти с вкусни и ядливи плодове са често срещани в Далечния Изток и те отдавна са консумирани от местното население. Растенията не са придирчиви към климатичните условия, плодовете им узряват рано, съдържат много витамини и минерали.

Устойчивост на замръзване и засушаване

Орлови нокти е изключително устойчиво на замръзване растение, което може да издържа на студове до –50 ° С, а по време на цъфтежа не се страхува от измръзване до –7 ° С. Поради това в природата храстът често расте в суров климат и няма конкуренти в този регион..

Знаете ли? В природата има близо 250 вида орлови нокти, но годни за консумация сортове на това растение могат да бъдат намерени само в северните райони.
Растението се характеризира и с умерена устойчивост на засушаване и издържа на липса на влага, но в региони с горещ климат тази култура не расте..

Плододаване, добив

Реколтата е много ранна - първите узрели плодове се появяват през май. Периодът на плододаване се простира за 1–1,5 месеца, докато узрелите плодове не падат, а остават на храста, така че цялата реколта може да бъде събрана за 1 път. Вярно, плодовете на това храст лошо транспортиран.

Плюсове и минуси

  • И така, втулките на орлови нокти имат такива предимства:
  • издръжливост и дългосрочна поддръжка на висока производителност;
  • рентабилност и висока рентабилност при отглеждане на плодове за продажба;
  • ранна зрялост и ранно начало на плододаване;
  • цветята и храстите са устойчиви на значителни студове;
  • горски плодове са богати на огромно количество витамини и минерали;
  • болести по растенията и вредители отсъстват;
  • плодовете не губят вкуса и външния си вид след замразяване.
  • Има растение и неговите недостатъци:
  • нисък добив от 1 храст;
  • лоша транспортируемост на зрънце.

цъфтежа

Началото на цъфтежа на това растение е през април, а краят е през май. Цветовете на орлови нокти средни размери, камбановидна форма, разположени на клоните по двойки, цветът на съцветия зависи от сорта. Характерна особеност на съцветия е тяхната устойчивост на силни студове до –7 ° С.

Характеристики на плода

Червените плодове на орлови нокти са с малки размери - средно 1 см, но са много сочни и сладко-кисели на вкус. Плодовете достигат своята зрялост постепенно, започвайки от средата на юни, затова препоръчваме да реколтирате в няколко стъпки своевременно. Реколтата от един храст обикновено е малка и рядко достига 2 кг.

опрашители

Червените храсти на орлови нокти се нуждаят от задължително кръстосано опрашване за сметка на други храсти на това растение.. Основните опрашители са диви пчели и Земните пчели. Контактът на цветя с тях може значително да увеличи производителността, тъй като вятърното опрашване на това растение е само частично.

Важно е! Групи от няколко плътно засадени храсти са по-привлекателни за опрашителите и дават плодове по-добре от тези, разположени на значително разстояние една от друга..

Правила за кацане



Засаждането на червена орлови нокти се извършва главно с помощта на разсад, който се намира на разстояние най-малко 1 м една от друга, което позволява на ухапването да расте достатъчно след известно време. Важно е да изберете добре осветена място - благодарение на изобилието от слънчева светлина ще бъде възможно да се отглеждат сладки и вкусни плодове без ясно изразена горчивина.

Времето

трансплантация орлови нокти може да бъде в края на есента или началото на пролетта. По-добре е да направите това през пролетта, като използвате разсад със затворена коренова система - това значително ще увеличи шансовете за оцеляване на растението. Затворена коренова система означава, че растението се отглежда в саксия или контейнер и има голяма земна бучка, а разсад с отворена коренова система е напълно изкопан от почвата, корените са голи или леко покрити с почва.

Избор на сайт, подготовка на кладенеца

Подходящ за червена орлови нокти основание всеки тип, от леко алкален до кисел. Важно е обаче да не се засажда храст в райони с дълбочина на подземните води под 1–1,3 м. Този храст ще стане добър съсед на повечето градински растения..

Не се препоръчва да засаждате орлови нокти наблизо огромни дървета с масивна корона, което ще затъмнява слънчевата светлина. Близостта на брезата е противопоказана, тъй като тя допринася за пресушаване на почвата.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

За засаждане се избират разсад с добре развита коренова система. Това могат да бъдат наслояване със затворени и отворени корени, обаче, методите за засаждане на тези разсад ще бъдат различни. Покълналите семена могат да се използват и за посадъчен материал..Когато подготвяте посадъчен материал, е необходимо да се третира младите растения от вредители и болести, характерни за тази култура.

Модел на кацане



Когато засаждате разсад на орлови нокти, трябва да следвате тази процедура:

  1. Изкопайте дупки, малко по-големи от кореновата система на разсад, на разстояние 2 м един от друг.
  2. Налейте половин кофа с вода във всяко кладенче и добавете малко органичен или минерален тор, смесен с плодородна почва.
  3. Поставете разсад в ямата, така че кореновата система да е под земята.
  4. Напълнете корените с почва.
  5. Леко натъпчете почвата около храста и го поливайте леко от лейката.

Правила за грижа

Грижата за засаждане на храсти е пролетно олющване, което се извършва веднъж годишно, като същевременно се използва мулч. За да направите храстите по-бързо листни, може да се подхранва с урея. Прилагането на такива торове се извършва в началото на пролетта със скорост 100-150 g на 1 храст.

Важно е! Когато орлови нокти започва да дава плод, тогава торенето й с минерални торове става нежелателно - горски плодове могат да абсорбират голямо количество нитрати и да станат отровни.
По време на плододаването е важно своевременно да поливате растенията, особено в сух климат. Тази процедура трябва да се проведе 1 път вечер, като се излива 5-10 литра вода под 1 храст. Това ще увеличи добива от един храст и ще предпази растението от изсушаване.

Събиране и съхранение

Узряването на горските плодове започва в средата на юни и не става едновременно - това ви позволява да се радвате на плодовете на орлови нокти в продължение на месец. В зависимост от сорта, плодовете могат или да се рушат от храста, или да се придържат плътно към него.

По-добре е реколтата да се съхранява на тъмно хладно място за не повече от 2 седмици. За дългосрочно съхранение е важно въздухът да проникне във всички плодове и да няма притискане. Плодовете също могат да се съхраняват във фризера. След размразяване те перфектно запазват външния си вид и форма, вкусът и ароматът им не се променят.

Зимни препарати

Преди пристигането на зимата храстите на орлови нокти трябва да бъдат подрязани, като се отстранят сухите и болни леторасти. Падналите листа и клони също трябва да бъдат отстранени от растенията.. Освен това храстите трябва да се подхранват всяка есен, като се използват поташ и фосфорни торове.. Тази процедура се повтаря всяка година, за предпочитане през пролетта. Тъй като орлови нокти имат изразена устойчивост на замръзване, не можете да покриете растението за зимата.Размерът на прилагане на тора е 20–40 g на 1 m².

Методи на развъждане

Червеният орлови нокти може да се размножава с помощта на семена, разсад със затворена или отворена коренова система, както и разделяне на храста.

Най-често на практика използват метода за размножаване чрез разсад със затворени корени, които трябва да бъдат засадени в началото на пролетта. За това първо е необходимо да се изкорени наслояването. За тази цел е необходимо да огънете няколко клона и да ги фиксирате върху почвата. На мястото на контакт със земята можете да излеете хълм или да поставите клон в окопа - това увеличава шанса за образуване на корени върху наслояването. Отделянето на новото растение от храста се извършва на следващата година..

Вариант на този метод на размножаване е трансплантацията на наслояване, което все още не се е вкоренило. Тази процедура се провежда през есента, но процентът на оцеляване на новите храсти в този случай е много по-лош.

Често срещан начин за размножаване на култура е разделянето на храста. За да направите това, част от корените с клони се изкопават от храста на орлови нокти и се трансплантират на желаното място. По-добре е да се трансплантира в началото на пролетта, а след процедурата младият храст трябва редовно да се полива.

Възпроизвеждане с семена използва се само за размножаване. За начало през есента семената трябва да се измият и изсушат, след това да се накиснат във вода за 1 ден и след това да се поставят във влажен торф за 1 месец за стратификация. Сеитбата се извършва в големи тави. Първите разсад се очакват след 3-4 седмици..

За по-добро покълване разсадът на орлови нокти се нуждае от максимална слънчева светлина. Важно е редовно да поливате разсада, като предотвратявате изсъхването на почвата. След като кълновете са пораснали малко, те трябва да бъдат трансплантирани от общи тави в отделни саксии. В началото на лятото, отглежданите растения могат да бъдат засадени в открита земя.

Болести и вредители

Този храст е доста устойчив срещу повечето вредители. Това означава, че грижата за растенията е сравнително проста.. Въпреки това, понякога храстите се нападат от листни въшки, в резултат на което младите листа се извиват, пожълтяват и се оцветяват. Друг често срещан вредител е паяковата акара, нарича се още червена. Този вредител провокира покафеняване, изсушаване и усукване на листата на храста.

В допълнение, орлови нокти могат да бъдат болни от гъбични заболявания, които се проявяват преди всичко в промяна на цвета и формата на листата. Поражението на това растение от вирусни и бактериални инфекции практически не се случва.

Орлови нокти червено и синьо: което е по-полезно

Червените и сини плодове на орлови нокти са еднакво здрави.. Оцветяването им се определя от основния пигмент на плода. Червените и сини пигменти се създават с помощта на антоцианини. Те са силни антиоксиданти, които инхибират патологичните възпалителни процеси в организма, могат да понижат холестерола и да подобрят състоянието на съдовата стена..

Останалата част от химичния състав на плодовете на различни сортове от тази култура са много сходни и всички те са източник на ценни витамини и минерали.

Културно разнообразие от червена орлови нокти е вкусни плодове, богати на витамини и минерали. Растението е устойчиво на замръзване и може да даде плод далеч в източната част на страната и дори в северните райони. Поради непретенциозността и отличния външен вид на храста, той може да се отглежда не само като ягодоплодно, но и като декоративно растение..