Разнообразие от видове и сортове на популярен зеленчук може да обърка дори опитен летен жител. Как и кога да засаждаме зеле в открита земя, със семена или разсад, как зависи времето на засаждане и отклонението от вида - теми, които постоянно засягат градинарите.
съдържание
Как да засаждаме зеле в открита земя
Зелето се засажда в открита земя по два начина - разсад и разсад, тоест семена.
Избор на място и подготовка на легла
Когато отглеждате зеле в разсад, те се подготвят за засаждане, както следва:
- изберете място в низина, влажно, но без застой на вода;
- зелето обича добро осветление, така че близостта на дърветата и високите храсти изключва;
- най-добрите предшественици са краставиците, лукът или чесънът, морковите, пасинът;
- първото копаене на леглата се извършва през есента, преди студеното време;
- минерали и органични вещества се внасят при пролетното копаене;
- седмица преди засаждането почвата се обработва с фитоспорин, за да се предпазят растенията от килови спори.
Когато приготвят място за зеле, те вземат предвид, че тя обича плодородни глини с неутрален водороден индекс. Следователно, ако съставът на почвата не отговаря на изискванията на реколтата, добавките за обогатяване се добавят едновременно с торове..
Важно е! За засаждането на семена и разсад на ранни сортове количеството азотни торове се намалява, така че нитратите, които зелето натрупва зеле, да не надвишават пределните норми.
Правила за засаждане на разсад
Всички разсад от зеле се засаждат в съответствие с общите правила за култура:
- Поставят се в леглата сутрин или вечер, ако времето е слънчево. Най-добрият вариант за зелето е облачният ден с прекъсващ дъжд..
- Почвата трябва да е добре навлажнена.
- След засаждането разсадът се полива обилно и се покрива с лутрасил. Платното ще задържа влагата, ще предпазва младите растения от горещото слънце или ще върне студове.
- Само зарасналите разсад се задълбочават от липса на светлина.
Кацането се извършва по схемата:
- ранни степени - 30 × 30 cm;
- среден сезон - 45 × 45 см;
- късно - 60 × 60 см.
Изключение правят брюкселските кълнове, които винаги се засаждат по образец 60 × 60 см, колераби - 30 × 30 см.
Засяване на семена от зеле в открита земя
За засаждане на семена, сортове средно и късно узряване на бяло и червено зеле, карфиол, броколи и други видове, включително декоративни, с изключение на Брюксел.
Лехите за засяване се подготвят по същия начин, както за разсад. Вдлъбнатини се правят с дълбочина 2-3 см. Семената се полагат в земята, затоплена до 8 ° С с стъпки от 15 см, но се допуска по-плътно засаждане на зеле в открита земя с последващо разреждане. Разстоянието между жлебовете е от 30 до 60 см. Посевите се поливат и покриват с лутрасил..
По-практичен и удобен метод за засяване в кладенците:
- На подготвените легла правят малки дупки, като използват бутилка, за предпочитане стъклена. Дъното е леко задълбочено, коляно, уплътнява почвата. По 3-4 семена се поставят във всяка дупка.
- Семената заспиват хумус, уплътнявайки го.
- Над дупката се поставя мини-оранжерия, изработена от пластмасови бутилки с отрязано дъно. Капаците са оставени, през тях се появяват кълновете на ежедневния въздух.
Кой начин да изберат, летните жители решават сами.
Кога да засаждате зеле в открита земя
Първите, които засаждат лехи, трябва да засаждат разсад от ранни сортове. Благоприятната почвена температура за разсад и семена е 8-10 ° С на дълбочина 10 см. Линията на среднозреещите и късните сортове идва много по-късно. Температурата на въздуха в първите дни след засаждането е желателно не по-ниска от 12 ° C, след вкореняване разсадът ще преживее понижение до 3-5 ° C, а разсадът от засетите семена може да издържи на замръзване до -3 ° C.
Прогнозно време за кацане
На първо място, времето за засаждане се определя въз основа на продължителността на вегетационния сезон:
- ранно узряване - 90-100 дни;
- среден сезон - 120 дни;
- късно - 150 дни.
В този случай вземете предвид конкретните климатични условия на района. Например, късно узреното зеле е абсолютно неподходящо за отглеждане в Урал или в Сибир, както и в северните ширини и Северозападната част на Русия.
Приблизително време за засаждане на разсад:
- средната лента е 25.04 - 5.05 за ранните сортове, 10-20.05 за средния сезон;
- Сибир и Урал - 10-20.05.
На юг разсадът започва да се засажда от второто десетилетие на април, с ранна приятелска пролет - в края на март, покривайки разсада в първите дни с фолио или лутрасил. Ако времето е наред, отворете в деня на кацане.
Важно е! Семената обикновено се засяват 2-3 седмици по-рано, защото те все още няма да се излюпят, докато не достигнат благоприятна температура.
Какво подсказва лунният календар
Често летните жители координират работата си в градината с инструкциите на лунния календар. Местоположението на Луната в съзвездията оказва значително влияние върху резултатите от работата:
- Скорпиони, Риби, Рак - плодородни знаци;
- Стрелец, Козирог, Телец, Везни - признаци на средна производителност;
- Овен, Водолей, Близнаци, Лъв, Дева - безплодни.
През 2019 г. благоприятните дни за работа със семена и разсад ще бъдат:
- Януари - 1, 10, 15, 16, 19, 20, 29;
- Февруари - 1, 6-8, 12-13, 17;
- Март - 7, 14, 16, 21;
- Април - 7-11, 16, 18;
- Май - 7, 8, 10, 14-15, 18-28;
- Юни - 4-6, 12, 13;
- Юли - 3, 11, 17, 30.
Когато засаждате зеле в почва или разсад, народните знаци също предполагат:
- Семената от Колраби сеят, когато цъфтят кокичета;
- с цъфтящи нарциси сеят зеле по леглата;
- разсад от карфиол може да се засажда на легла, когато мускари започне да цъфти;
- пъпки върху птица череша цъфна, лястовици се върнаха - сеят късно зеле за разсад;
- с първите листа на бреза, трансплантирана разсад от Брюкселско зеле, в открита земя;
- кестен цъфна - сейте зимно зеле;
- върба цъфна - време е да сеем савойско зеле.
Отглеждане на зеле от семена у дома
Фокусирането върху получаването на висококачествена култура, отглеждането на разсад винаги започва с подготовката на семената. Процесът включва стъпките, необходими за самостоятелно събрани семена:
- Бракувани. Семената се заливат с 3% разтвор на натриев хлорид. Отхвърлете изскачащите прозорци в рамките на 3 минути. на повърхността на семената. Останалите се измиват с чиста вода и се сушат, като постоянно се смесват, за да не се излюпят преди време.
- Дератизация. За да се унищожат причинителите на бактериални и гъбични инфекции, семената се държат в 5% разтвор на калиев перманганат в продължение на 2 минути, чесън вода, загрята до 48-50 ° С - 1 час, димексид 90% - 10 минути. Обработеният материал се измива и суши..
- Накисване, ускоряване на появата на разсад. Семената се изсипват върху мокра памучна кърпа и се поддържат влажни 12 часа. Вместо вода използвайте слаб разтвор на минерални торове, стимуланти на растежа (време на излагане 4-8 часа), инфузия на пепел (3 часа).
- Закаляване. Накиснатите семена се поставят на долния рафт на хладилника за един ден.
Подготовка на почвата
За да отглеждате разсад, хранителен субстрат се приготвя независимо съгласно една от рецептите:
- Хумус и копка земя 1: 1 по тегло. За всеки килограм от сместа добавете 2 с.л. супени лъжици пепел.
- Смесете торф, тревна почва, пясък, взети в равни части по тегло.
- Смес от 3 части торф и 1 част копка земя се държи на стайна температура в продължение на 4 седмици, като периодично се овлажнява. През това време 1-2 пъти за напояване използвайте препарати ЕМ. Непосредствено преди сеитбата, измитият речен пясък и пепел се добавят към почвената смес (за 10 кг смес от 0,5 кг и 1 чаша, съответно).
- Можете също така да използвате закупени грундове за разсад, универсални или специални, торфени таблетки.
Важно е! Всеки субстрат, купен в магазина или приготвен независимо, трябва да бъде обеззаразен..
Засяване на семена
Времето за засяване на семена за разсад се определя въз основа на приблизителния срок на засаждане на разсад и зрялост. Възрастта на засадените разсад от момента на сеитбата:
- ранни и ултра-ранни сортове - 45-55 дни;
- среден сезон - 30-50 дни;
- късно - 50-65 дни.
Семената се засяват в разсад, касети, чаши или торфени таблетки. Вариантите на отделните контейнери са по-предпочитани, тъй като няма да се изисква гмуркане, което наранява деликатната коренова система.
Семената се засяват във влажна затопена почва на дълбочина около 1,5 см. В разсад те се подреждат в редове на разстояние 2 см. Стъпка на сеитба 2 см. В отделни чаши засадете 2 семена на разстояние 1 см.
Преди появата:
- температурата се поддържа на ниво от 18-20 ° С;
- овлажнявайте редовно субстрата.
С появата на първите кълнове температурата на въздуха се понижава с около 5 °, изчислява се плътността на разсад, разрежда се, ако е необходимо.
На етап 2 от тези листа разсадът се подхранва за първи път със сложен минерален тор.
Преди засаждането на разсад, разсадът се грижи, както следва:
- Дозирайте до 15 часа дневна светлина с фитолампа или флуоресцентна лампа.
- На всеки 2 дни се полива умерено. На всеки 6-7 дни във водата се прибавят няколко кристала калиев перманганат за напояване, за да се предотврати черната крака.
- Ако е възможно, нощната температура се понижава до 5 ° C. Това няма да позволи разсадът да се разтегне, да увеличи устойчивостта към бактериални заболявания.
- 2 седмици преди началото на гасенето разсадът се тори с азотни и калиеви торове.
Важно е! Ако въпреки това разсадът се разболее, разсадът се поръсва с дезинфекциран сух речен пясък или дървесна пепел до височина 1 см.
Те започват да подготвят разсад за преместване на постоянно място след 2 седмици: втвърдяват го, постепенно го привикват към условия на открито. Седмица преди трансплантацията поливането е напълно спряно. Възобновете го само 1,5-2 часа преди окончателното кацане.
Не винаги е възможно да отглеждате разсад у дома, градинарите често го купуват в специализирани ферми или на пазара, но в този случай е доста трудно да се определи сорта. Обикновено продавачите предлагат зеле с универсално приложение (за ядене на прясно, приготвяне на горещи ястия, ферментиране едновременно), среден или средно късен период на зреене. Чест вариант са разсадът от сорт Urozhayny, който се е доказал в цяла Русия и бившите съветски републики.
За информация! През 2018 г. в Държавния регистър има само над 400 сорта семена от бяло зеле.
Как да получите добра реколта
На първо място, реколтата зависи от правилния сорт. Неспокойната природа на летния жител винаги иска да изпробва всички новини на сайта си. Какво е важно да знаете:
- Подходящ ли е сортът за района?;
- дати на зреене;
- отношение към капризите на времето;
- устойчивост на специфични за региона болести и вредители;
- предназначение (за мариноване или консервиране, дългосрочно съхранение и т.н.).
Отглеждането на зеле в откритата земя и грижата за него също има своите тайни:
- Най-добрата горна превръзка за зеленчук след трансплантация в открита земя е органиката. 2 седмици след разтоварването се прибавят птичи котлети, разредени с 1:15 вода. След още 2 седмици оплодете с 1:10 мюлеин. Когато главите на зелето започнат да се оформят, се извършва трета горна превръзка, оборският тор се използва отново.
- Зеле - любителят на влагата се полива всеки ден през нощта. Ако времето е облачно, напояването се извършва на всеки 5 дни. След поливане земята се разхлабва.
- Голяма глава, независимо от типа, и Брюксел трябва да бъде шпионка. Ако това не бъде направено, растенията ще препаднат, което ще доведе до разваляне на главите на зелето.
- Така че острата красота не дразни вредителите, те използват пепел - суха и разтвори. Летните жители често прибягват до различни трикове, за да спасят скъпата от пеперуди и гъсеници. Едно от такива нестандартни решения са женските чорапогащи, опънати над узряващите глави зеле..
- В сухите райони е по-добре да мулчирате зелето, като използвате сено или слама. Такъв мулч ще осигури допълнително органично хранене..
Важно е! Ако продължителни дъждове наводниха зелевите лехи, след завършването им растенията се посипват със суха почва..
Зелето е един от десетте най-популярни зеленчуци. Богата на витамини и минерали, тя е неразделна част от здравословната диета за хора от всички възрасти. Въпреки че културата е предразположена към капризи - зелето, засаждането и грижите в открито поле изискват определени знания и подготовка, винаги намира място в градината, дори ако лятният жител тепърва започва да овладява мъдростта на отглеждането на зеленчуци.