Много градинари мечтаят да отглеждат сладки домати. Приятно е да се използват пресни, особено в салати, защото имат вкус на мед или горски плодове. За да съберете такава култура, за отглеждане, първо трябва да изберете сладки сортове домати, които предлагаме да прочетете допълнително.
съдържание
- Популярни сладки домати
- Розов мед
- Конигсберг Златен
- Цар Бел
- високопоставено лице
- Капка мед
- гатанка
- Малинов гигант
- Рим
- апетитен
- Оранжева круша
- Staroselsky
- Захарен гигант
- въглероден
- Чайна роза
- Скъпа поздрав
- Най-големите сладки сортове
- Препоръчителни сортове за алергични лица
- За отглеждане в открита земя
- За отглеждане в оранжерии
- Съвети за доматена захар
Популярни сладки домати
Сред многото разновидности можем да различим някои, които имат най-силно изразена сладост и неповторим аромат.
Розов мед
Това е един от най-вкусните домати, който се отглежда в много страни. Има вкус на мед - има тръпчив послевкус без най-малка киселинност, дори на онези места, където са семената. Производителността е висока дори и на долните клони. Масата на доматите е 600 г, но някои любители отглеждат гигантски домати до 1,5 кг. На открито земята височината достига до 80 см, но в оранжерия стъблата могат да се простират до 1,5 метра. Дори ако растението не расте високо, това няма да повлияе на добива.
Минусът на сорта е, че неговите представители често са засегнати от различни гъбични заболявания.
Конигсберг Златен
Това е един от най-добрите сортове за средния сезон. Доматите имат удължена слива форма, получават се сладки, месни и сочни. Те са покрити с дебела кожа, което позволява да се съхраняват дълго време. Те растат добре на открита земя, но височината в този случай не е много голяма, но в оранжерията те са много по-високи. Сортът се характеризира с висока производителност - всяка четка има 5 яйчника. Доматите могат да тежат до 300 g.
Цар Бел
Този сорт расте добре на открит терен, счита се за междинния сезон по отношение на зрялост на добивите. Той се адаптира към различни климатични условия. Най-често се счита за салата домат. Плодовете растат едри - с тегло до 600 g, червени във формата на сърце. Ако отрежете домат, той наподобява пулпа от захарна диня. До 4 четки узряват през лятото.
високопоставено лице
Този домат се наричаше сортът Буденовка. Ценен е заради приятно сладкия си вкус и високия добив. Плодовете са малиново оцветени по форма наподобяват сърце. На открита земя те достигат височина до 1,3 m, а когато се отглеждат в оранжерия, те растат до 1,8 m.
Плодовата маса е различна - средно от 130 до 250 гр., Но на първата четка може да тежи до 600 г. Този сорт се счита за салата, но е подходящ и за приготвяне на доматено пюре и сокове. Растението е устойчиво на късна светлина.
Капка мед
Това име е дадено на ранните узрели домати от чери. Те са с жълт цвят, така че наистина приличат на капчици мед. Те растат малки - до 30 г, но се събират на гроздове, като всеки може да има по 15 домата.
Този сорт има висок добив, но храстите растат високо. На открита земя основното стъбло достига височина от 1,5 м, а в оранжерии те могат да растат с 50 см по-високо. Консумират се прясно, консервирано и дори варено сладко. След като узреят, те не могат да се съхраняват дълго..
гатанка
Този сорт червени домати с плътна текстура и месистост, покрит с леко сребристо покритие. Те се считат за ултра-ранни, масата на плодовете е около 100 г. Те достигат височина само 40 см, но сортът има висок добив. Не е необходимо растението да се връзва, но пасинките се отстраняват най-добре. Сортът рядко е податлив на болести. Доматите се транспортират добре, консервирани цели в собствен сок.
Малинов гигант
Това е един от хибридните сортове, известен с високото си съдържание на захар. Той е с розов цвят, има леко сплескана форма, масата на плодовете е около 700 г. Сортът се отличава с добра защита срещу различни заболявания, рядко засегнати от късна болест. Най-често се консумира прясно. Не е подходящ за консервиране.
Рим
Този сорт дава плод дълго време - почти 2 месеца. Счита се за холандски хибрид. Плодовете са малки - тежат само 80 г, но в четката те могат да бъдат до 20 броя. Сортът се характеризира и с висока производителност. Тези домати са сладки като сладкиши. Салатите могат да се приготвят от тях, мариновани и осолени, тоест те са универсални за употреба. Храстите не растат високи - предимно около метър.
апетитен
Има високо съдържание на захар. Сортът принадлежи към средно-ранните растения. Храстите растат около 80 см, много спретнати и компактни, но добивът е висок. Доматите придобиват тегло 400 грама и имат цвят бордо. Те са много сочни, леко белезникави поради съдържанието на захар в пулпата. Доматите се консумират предимно пресни, но правят и конфитюри и конфитюри..
Оранжева круша
Това е домашен хибрид за среден сезон. Доматите растат до 1,5 м височина в открита земя, а в оранжерията може да бъде около 2 м. Плодът има оранжев цвят, крушовидна форма и малка маса - около 65 г. Сортът се характеризира с висока производителност, особено в оранжерии, но може разболяват се от гъбични заболявания, включително късна болест. Доматите имат красив декоративен вид. Отидете за прясна консумация, както и за туршия.
Staroselsky
Този домат е ранен узряващ домат. Смята се за непретенциозно растение, расте добре в оранжерии и на открита земя. Храстите достигат височина около 1 м. Четките се образуват до 8 домата във всяка.
Доматите са червени, леко сплескани, имат маса 300 г. Доматите са месести, ароматни с малко количество семена. Най-често се консумират пресни..
Растението е устойчиво на различни заболявания, но не понася рязка промяна в температурата на въздуха.
Захарен гигант
Този сорт домати е развъден в Русия. Има храсти с височина 1,5-1,8 м. Принадлежи към универсални растения, поради което може да расте в открита земя и в оранжерии. Характеризира се с висока производителност, тъй като от около един храст с добри грижи можете да получите 6 кг домати. Те са големи (от 400-600 г), подходящи са за консумация в прясно състояние, но не и за консервиране.
Положително качество на сорта е, че той не реагира особено на температурните промени и не се страхува от късен блясък. Що се отнася до недостатъците, това е задълбочеността на хранителната стойност на почвата и необходимостта от връзване на слаби клони.
въглероден
Това е разнообразие от американски развъдни работи в средния сезон. Растенията могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерията. Височината на храстите достига 1,5 м. Въпреки че стеблото е силно, то все още се нуждае от жартиера. За да получите максимален добив, достатъчно е да оставите само 2 стъбла.
Този сорт има висока устойчивост на болести, характеризира се с висока производителност и дълго узряване на плодовете. Те са с цвят на череша с кафяви ивици, леко сплескани, тегло - около 300 гр. Пулпата е сладка, ароматна и сочна. Доматите не са подходящи за консервиране. Те се консумират пресни..
Чайна роза
Този сорт е отгледан от руски животновъди, характеризиращ се със сладък вкус, красив естетически вид. Растението прилича на лоза с височина 2 м. В една четка може да има до 6 домата. Те са с нежно розов цвят и доста големи - тежат около 400 г. Те имат малко ребро в близост до стъблото и сферична форма. Доматите имат месеста плът и приятен аромат..
Сортът расте най-добре в оранжерии, така че в открито поле може да се отглежда само на юг. Устойчив е на температурни промени и заболявания. Единственият недостатък е, че трябва редовно да премахвате доведени доведени деца, да ги връзвате за пергола, навременно хранене.
Скъпа поздрав
Това е домат, който се цени не само заради отличния си вкус, но и заради красивия си външен вид. Може да расте както в открита земя, така и в оранжерии. Височината на стъблото достига до 1,8 м. Растението е устойчиво на болести, но трябва да бъде вързано за правилното формиране на храста. Принадлежи към късните сортове, тъй като узряването на домати изисква най-малко 4 месеца. Характеризира се с висока производителност - при правилна грижа от един храст се получават до 7 кг домати.
Доматите имат заоблена форма, леко сплескани на стъблото. Те се отличават със специален цвят: петна с преобладаване на червени и жълти нюанси. Големи домати - с тегло от 300-450 г. Те се консумират пресни, както и за приготвяне на салати, тъй като на практика нямат семена.
Сортът има характеристиката на дългосрочно съхранение. Така в хладилника доматите ще запазят плътна плът и свежест за 1,5 месеца.
Най-големите сладки сортове
Големите сортове домати привличат със своята продуктивност и голяма маса (от 300-800 г). Те включват:
- Захарен пуф. Този домат завладява всички с изискания си вкус и тегло на плодовете до 600 г. Растението е универсално, тъй като е подходящо за отглеждане в оранжерии и открита земя. В оранжерията храстите достигат височина до 18 м, а на открито - около 80-100 см. Характеризира се с висока производителност - до 5 домата в една четка. Можете да получите до 11 кг домати от един храст.
- Захарен бивол. Този домат се отличава с високото си съдържание на захар. Плодовете са розови и сърцевидни. Отглежда се главно в защитена земя. Бушът достига височина от 1,8 метра. Самите домати имат маса до 300 г. От едно растение можете да получите до 9 кг плодове.
- Месести, сладки. Този сорт не е получил името си напразно, тъй като се отличава с качеството на месота, докато плодовете са сладки и розови. По правило теглото им достига 250-280 гр., Но при добри грижи те могат да нараснат до 500 г. Храстите могат да имат височина около 1,8 м. По принцип растението е от универсален тип, тоест расте добре в оранжерии и в открита земя.
- Захар Настасия. Този сорт се характеризира с висока производителност - плодовете растат 8 броя в една четка с тегло до 400 г. Доматите са месести и с формата на сърце. Растението се счита за междинния сезон и има височина 50 см. Препоръчва се да се отглежда в защитена почва.
- Kibo F1. Това е японски хибрид, който е устойчив на стрес. Около 5-6 домата зреят в четката едновременно. Те принадлежат към розовите сортове, кръгла форма, леко сплескана в областта на стеблото, имат естетичен вид и растат с тегло около 350-400 г.
- Saharok. Този сорт има само благоприятни отзиви, подходящ за прясна консумация и приготвяне на салати. Отглежда се в оранжерия. Доматите имат маса до 450 г, червен цвят и кръгла форма. Стъблата са доста високи - до 1,8 m.
- Кафява захар. Растението принадлежи към универсалния, следователно расте добре и дава плодове на открита и защитена земя. Плодовете придобиват розово-шоколадов цвят. В една четка може да има до 5 домата. Храстите са много високи и в оранжериите могат да достигнат височина до 2,5 м. Реколта къснозреещ сорт. От един храст можете да получите до 8 кг домати.
Домат "Захарен пудовичок"
Захарен бивол
"Месено-захарен" домат
Степен на захар Nastasya
Сорт домат "Kibo F1"
Домат "Захар"
Сорт домат "Кафява захар"
Препоръчителни сортове за алергични лица
Има сладки домати, които съдържат малко каротин, но са богати на антиоксиданти, така че се препоръчват за хора с алергии. Те често имат различни плодови цветове, подходящи са и за естетична украса на ястия. Това са следните сортове:
- Медена захар. Плодът е с жълт цвят и тежи до 300 г. Това е средногодишен сорт, който расте до 1,5 м. Той плододава добре както в открита земя, така и в оранжерии. Различава се по висока продуктивност - до 7 яйчника. Доматите са много сладки, затова имат такова име.
- Бяла захар. Много вкусни домати с необичаен кремаво бял цвят. Те растат до 2 м в оранжерии, с тегло до 300 г, много продуктивни. Различава се в дълго плододаване.
- Малина захарна слива. Тези домати растат добре в оранжерии. Той расте до 1,4 м височина, докато е необходимо да се оформят 2 стъбла. Плодовете са много вкусни и сладки, имат малинов цвят и малка маса (само 25 г). На квадратен метър могат да бъдат засадени до 9 растения. С добра грижа можете да качите до 8 кг от този сайт.
- Червени боровинки в захар. Това са домати с малки плодове с тегло до 15 г. Можете дори да ги отглеждате в апартамент на перваза на прозореца. Те имат кръгла форма и червен цвят. Производителността достига до 3 кг на квадратен метър. Предимството на сорта е неговата устойчивост на късен блясък.
- Сладка целувка. Това е любим сорт домати, особено при малки деца, тъй като има малки плодове (с тегло до 20 г) и сладък вкус. Растението се отглежда в оранжерии, може да има височина до 1,5 м. Подходящо за консервиране.
- Октопод F1. Растението прилича повече на доматено дърво, което расте до 5 м и има големи клони. В оранжерии се използва хидропоника, когато доматът се отглежда в специален хранителен разтвор. Много продуктивен клас - до 10 кг на храст.
- Кукла Маша. Това е ранен сорт домати, отглеждан само в парникови условия. Плодовете са розови, с кръгла форма. Височината на храстите е 1 м, в четката се образуват 4-6 домата с тегло до 250 гр. Те имат дълъг срок на годност. От един храст можете да получите до 8 кг домати.
- Руско щастие. Този сорт се счита за хибрид за среден сезон. Израства до 2 м в защитена земя. В една четка до 5 домата с тегло до 300 г. Производителността е висока - до 8 кг на растение. Устойчива е на много заболявания..
Сорт домат "Мед захар"
Домат "Бяла захар"
Домат "захарна слива малина"
Сорт домат "Червени боровинки в захар"
Домат "Сладка целувка"
Сорт "Октопод F1"
Сорт домат "Кукла Маша"
Домат "Руско щастие"
За отглеждане в открита земя
При открити почвени условия се препоръчва да се отглежда:
- Кутия Малахит;
- Смарагдов мед F1;
- Леска май;
- Малинов гигант;
- Гатанката
- благородник;
- Цар Бел;
- Райска ябълка;
- Червена мишена;
- баба;
- Розов банан.
Критериите за избор на домати за открита земя са:
- устойчивост на стрес към различни температури;
- устойчивост на суша;
- растеж и плододаване на различни почви;
- отличен сладък вкус;
- устойчивост на различни заболявания;
- гъвкавост на отглеждане.
За отглеждане в оранжерии
В оранжериите растат почти всички домати, но има някои сортове, които могат да дават плодове само в защитена почва. Те включват:
- Меден поздрав;
- Розов мед;
- Кингдао;
- злато;
- Сладко чудо;
- Сладък милион;
- Черен Крим.
Съвети за доматена захар
Съдържанието на захар в доматите се определя от съотношението на захари и киселини в доматите. Трябва да знаете, че основно киселините са в камерата със семената. Колкото по-малко семена, толкова по-сладки са доматите. Ето защо, преди да изберете сортове домати, е необходимо да се обърне внимание на съдържанието на семената в плодовете.
Има някои трикове, които могат да повлияят на сладкия вкус на доматите:
- Важно условие за доматите да са сладки е наличието на слънчева светлина. Доматите трябва да растат на място, добре изпечено от слънцето.
- Необходимо е доматите да се поливат умерено, тоест обилно, но не често, за да не се разрежда захарта в плодовете.
- Температурата на водата не трябва да бъде по-ниска от 22-24 градуса. Можете да добавите компост или малко тор във водата.
- Храненето е от голямо значение. При поливане се препоръчва да добавите 4 капки йод, както и борна киселина и меден сулфат.
- Можете да увеличите съдържанието на захар, като поливате растенията с добавяне на 1 чаша пепел и супена лъжица сол в кофа с вода. За всеки храст изсипете 0,5 литра разтвор.
Сред голямото разнообразие от домати всеки се опитва да избере сладки сортове, защото приготвя най-вкусните ястия. Освен това сладките домати са много приятни за ядене пресни. Важно е да се отбележи, че съдържанието на захар в доматите не повишава кръвната захар, което позволява да се консумират от хора с диабет.