Домати захарен гигант - резултатът от любителската селекция, появила се на руския пазар преди повече от 10 години. Сортът не е регистриран в Държавния регистър, което създава трудности при точното определяне на неговите характеристики, но това не пречи културата да бъде търсена сред любителите на едри, сладки домати. Според градинари, които отглеждат домати повече от година, захарният гигант е неизискващ в грижите, устойчив на климатични промени и перфектно плод, независимо от климата.
съдържание
Описание на сорта домат Захарен гигант
Описанието на сорта се основава на отзивите на любителите зеленчукопроизводители, тъй като в регистъра на растенията в Русия, Беларус и Украйна няма такъв домат. Въпреки това, Sugar Giant семена се предлагат от няколко компании за семена. Описание, снимки и характеристики на сортовете от различни производители могат да варират леко..
В различни източници един домат се описва като кубовиден, продълговат или сферично сплескан зеленчук. Опитните агрономи любители твърдят, че характерната форма на плодовете от този сорт е кръгла, леко заострена и удължена до върха (сърце).
Останалото описание на доматения захарен гигант няма разлики. Доматният храст се развива в неопределен тип, без да спира растежа на централното стъбло. На открито земята културата е в състояние да постигне 2-метров растеж, в оранжерия - 1,5 m.
Доматните издънки са тънки, но силни. Забравата е средна. Увеличението на страничните издънки е умерено. Опушените листа с тъмнозелен цвят осигуряват на храстите добра вентилация и светлина.
Първата цветна четка се появява над 9-тото листо, след което редовно през 2 междувъзлия. Яйчниците се образуват обилно до замръзване. Всеки букет слага до 6 плода.
Периодът на плододаване на захарния гигант се удължава и е ограничен само от настъпването на слана. Доматите са средно късни, първите узрели плодове се получават 120-125 дни след покълването. Колкото по-топъл е района на отглеждане, толкова по-рано узряват първите домати. В откритата земя на Южна Русия културите започват да се събират след 100-110 дни.
Висок, тънък стрък носи много тежки плодове. Следователно процедурата на жартиера е необходима на всички етапи на отглеждане. Особено големите четки за домати се нуждаят от отделна опора.
Кратко описание и вкус на плодове
Големите домати от сорта Sugar Giant във формата на сърце в неузряла форма имат бледозелен цвят с тъмно петно около стъблото. Когато узреят, доматите придобиват равномерен червен, класически цвят. Пулпата е напълно боядисана в същия тон, няма твърда сърцевина.
Разновидни признаци на домати Захарен гигант:
- пулпата е гъста, сочна: сухо вещество не повече от 5%;
- корите са тънки, поради което транспортируемостта е ниска;
- съдържанието на захари и ликопен (пигмент-каротеноид) е по-високо от средното за доматите;
- средно тегло на плодовете - 300 g, максимално - 800 g (постига се на открити легла).
Крекингът на зрели домати се случва най-често в открита земя, с преовлажняване по време на узряване на домати. Оранжерийните и оранжерийните плодове на Сладкия гигант не са склонни към разкъсване на корите.
Високият вкус, сочност на пулпата ви позволяват да обработвате домати за приготвяне на сок, сосове. Консервирането на пълноценни плодове не е възможно поради големия размер на узрелите плодове. Доматите се консумират главно пресни и за салати..
Вкусовите характеристики на захарния гигант се оценяват като отлични. Намалено съдържание на аромат и захар само при облачен и дъждовен сезон. Такива фактори не влияят на размера на доматите и общия добив..
Вариетални характеристики
Характеристики на домата Захарният гигант и описанието на сорта непрекъснато се актуализират според отзивите на любителите зеленчукопроизводители от цялата страна. Периодите на плододаване се различават значително в различните региони и зависят от климатичните условия. В закътаната земя периодът на връщане на плодовете от захарния гигант е особено удължен и може да надвиши 2 месеца.
Общият добив на сорта е силно зависим от метода на образуване. Когато се поддържат на две стъбла, прищипете върховете на леторастите, оставяйки 2 листа над гроздето, на височина 1,5 м. В оранжериите те образуват захарен гигант в един ръкав, оставяйки една стъпка, която да замени и удължи плододаването.
От един храст при най-неблагоприятните условия можете да получите поне 4 кг домати. Правилната селскостопанска технология увеличава производителността до 6-7 кг. При засаждане с плътност 3 растения на 1 квадрат. м. можете да очаквате общ добив до 18 кг.
Имунитетът на захарния гигант срещу болести не е надеждно потвърден. При различни условия на отглеждане и климат доматите реагират различно на инфекции.
Обща информация за устойчивостта на захарния гигант към типичните домати:
- Датите на късно узряване съвпадат с периода на активност на фитофтора. Препоръчва се провеждане на превантивно пръскане със смес от Бордо или други препарати, съдържащи мед..
- Сортът проявява относителна устойчивост на гъбички. За предотвратяване на болести, засаждането не трябва да бъде прекомерно навлажнено. Най-често инфекцията се проявява при висока влажност и студена почва..
- За предотвратяване на гръбначно гниене, калций се добавя в почвата (под формата на смляна креда, гасена вар).
- Отбелязва се устойчивостта на захарния гигант към патогена на тютюневата мозайка, алтернариозата.
Напукване на плодове по време на зреене не е отличителен белег на сорта. Това явление се наблюдава при големи сортове с тънка кожа с небалансирано поливане. За да предотвратите напукване, обогатете почвата с нитрати и намалете поливането по време на плододаване.
Домати храсти Захарният гигант е толкова податлив на увреждане от насекоми, колкото всички нощници. Ако се открият вредители, насажденията ще трябва да бъдат третирани със специално подбран инсектицид или комплексен препарат.
Плюсове и минуси на разнообразието
Опитните градинари, споделяйки своя опит в отглеждането на захарния гигант, отбелязват следните предимства на сорта:
- Сладка каша, силен доматен аромат на плодове.
- Способността да получавате узрели домати за дълго време.
- Изпусната зеленина, не блокираща плодовете на слънцето.
- Възможност за размножаване с вашите семена.
- Неизискващи сортове за поливане.
Отрицателните отзиви най-често се свързват с несъответствието на порасналите плодове с декларирания сорт. Различните производители поставят снимки на домати върху опаковките на семена от захарния гигант, които са много различни помежду си по форма и равномерен цвят. По-добре е да закупите посадъчен материал в частни разсадници с доказан опит..
Относителният недостатък на домата се нарича тънкостта на стъблата, изискваща добра опора. Следвайте надеждното прикрепване на храста и подкрепата на клъстери трябва да бъде през целия вегетационен период.
Правила за кацане и грижи
В незащитена почва захарният гигант ще покаже пълния си потенциал само в южната част на страната. В по-мек климат по-голямата част от реколтата може да няма време да достигне пълна зрялост..
В средната лента доматените храсти са по-ниски, плодовете са по-дребни, но при достатъчно светлина вкусът на доматите не страда от това. В такива региони сортът се отглежда под филмови убежища. В студен климат е възможно да се получат добри реколти от захарния гигант само в оранжерии.
Отглеждане на разсад
Времето за засяване на сорта Sugar Giant за разсад се изчислява така, че младите растения да са готови за извеждане на постоянно място след 70 дни. При засяване през март пресаждането на разсад ще бъде възможно от средата на май. Ако доматите с решаващо значение могат да се отглеждат в един голям контейнер на редици, тогава за високите домати е задължително да се подготвят отделни чаши за трансплантация след обиране.
Сортът няма специални изисквания към състава и хранителната стойност на почвата, важно е почвата да е рохкава и дишаща. Има достатъчно готов микс от магазини за солани. Смеси, независимо съставени от торф, градинска почва и пясък, трябва да бъдат дезинфекцирани преди засаждането, например чрез загряване във фурната.
Самозасаденият посадъчен материал изисква дезинфекция в разтвор на калиев перманганат, Епин или Фитоспорин. Семената се държат в разтвора най-малко 0,5 часа и след това се изсушават до течливост.
Етапи на отглеждане на разсад на гигантски захар:
- Почвената смес се поставя в контейнери и семената се потапят в нея на дълбочина не повече от 1,5 см, като всеки път се отдръпва около 2 см.
- Пръскайте почвата от бутилка за пръскане за равномерна, умерена влага.
- Покрийте контейнерите със стъкло или полиетилен за парников ефект..
- Съдържат насаждения при температура около + 25 ° С до появата им.
- Вземете подслон и отглеждайте разсад на светлина.
За да се предотврати появата на черен крак след всяко поливане, кълновете могат да се опрашват с пепел. Овлажняване се извършва не по-рано, след като почвата изсъхне на дълбочина 1 cm.
След появата на две истински листа захарният гигант трябва да се потопи. Растението внимателно се отстранява от земята и се съкращава с 1/3 от корена. В този момент можете да трансплантирате растенията едно по едно в дълбоки чаши с вместимост най-малко 300 мл. Избор ще доведе до разширяване на вкоренената коренова система в широчина.
За да разсадът не се разтяга прекомерно, тя трябва да осигури добро осветление. Най-добрата температура за развитие на домати е от 16 до 18 ° C.
Пресаждане на разсад
Трансплантацията на млади храсти на захарния гигант в открита земя или в оранжерия се извършва след затопляне на почвата до + 10 ° C при липса на нощни студове. Обикновено за средната лента това е периодът от средата на май до началото на юни.
Преди да започнете работа, трябва да подготвите както почвата, така и доматите:
- почвата на леглото се почиства от плевели, изкопана и оплодена с хумус, вар, ако е необходимо;
- дупките за засаждане се приготвят с размер малко повече от чаши, дезинфекцират се с разтвор на калиев перманганат, наливат се малко хумус, торф, дървесна пепел;
- поне 20 дни преди трансплантацията поливането се намалява, а след 7 дни хидратацията е напълно спряна, така че ще бъде по-лесно да преместите разсада без повреди и растенията бързо ще започнат да растат на ново място;
- младите домати започват да се изнасят на открито 10-14 дни преди пресаждането за втвърдяване;
- Разсадът от гигантски захар е готов за засаждане на възраст 60 дни, с растеж над 20 см, с 6 истински листа.
Схемата за засаждане включва оставяне на 60 см между храстите на захарния гигант. Обикновено доматите от този сорт се поставят на две линии с тире 50 см. Между редовете се измерват около 80 см. В резултат на това не трябва да се произвеждат повече от 3 домата на квадратен метър..
Разсадът на гигантски захар при засаждането се заравя до първите листа. Ако храстите са обрасли или издължени, потопете стъблото още по-дълбоко или поставете косо в дупката.
Грижи за кацане
Сортът домати Захарният гигант понася добре изсушаването на почвата. Прекомерната хидратация е много по-опасна за него. За нормалното развитие на доматите поливането веднъж седмично е достатъчно, но поне 10 литра под един храст. Намалете напояването преди цъфтежа и преди окончателното узряване на следващия букет.
Доматите от гигантски захар са отзивчиви към горната дресинг. Можете да оплождате насаждения на всеки 2 седмици: първо с разреден оборски тор, а след цъфтежа с калиева сол и суперфосфат.
В откритата земя на топли райони захарният гигантски храст може да бъде оформен на 2 или 3 стъбла. Всички странични процеси и пасинки трябва редовно да се премахват. Оранжерийните и парниковите домати се управляват най-добре с едно стъбло.
заключение
Доматеният захарен гигант, бидейки "народен" сорт, е много популярен сред летните жители, поради ниското търсене на поливане. Грижите веднъж на няколко седмици са достатъчни, за да получите достойна реколта. Сортът се развива добре в оранжерия, оранжерия или в открита градина и е в състояние да зарадва със сладки, едри домати до замръзване.