Не толкова често в северната градина можете да намерите сорт зимна ябълка, който има сладки и сочни плодове. Смята се, че само летните и южните сортове имат сладък вкус. Разрушаването на такива стереотипи ще позволи на ябълковото дърво Belarus Sweet. Реколтата от истински зимни ябълки може да се съхранява до средата на зимата, в тях липсва киселинност и твърдост.
съдържание
Описание на ябълково дърво Беларус сладък
Този сорт ябълки винаги е бил популярен както на територията на селекцията, така и сред градинарите от съседните страни. Постиженията на белоруските животновъди са представени от качествени сортове с подобрени сортови характеристики, идеални за отглеждане в умерен климат. Едно от най-забележителните постижения е къснозреещата ябълка от сорта Белоруски сладки.
Сортът е отгледан в края на 90-те години (сортови тестове започват през 1999 г.). Ако вземем предвид всички белоруски сортове къснозрели ябълкови дървета, именно белоруската сладка е най-добрата, а животновъдите казват, че всеки регион на страната е подходящ за отглеждането му.
По отношение на узряването този вид е включен в групата на късните зимни сортове, но в южните райони и през горещото лято културата може да узрее 2 седмици по-рано. В този случай ябълковото дърво се счита за ранно. Можете да вземете ябълки от клоните през втората половина на октомври.
Важно е! Беритбата започва в средата на есента. В противен случай вкусът на плодовете ще бъде по-лош от очакваното, а срокът на годност ще бъде намален няколко пъти.
Ако следвате условията и правилата за събиране, плодовете ще се съхраняват до средата на зимата.
Този сорт се характеризира с ранна зрялост. Един обикновен разсад започва да дава плодове след 3 години след засаждането му, а ако разсадът е бил присаден, тогава дървото дава плод още през първата година след засаждането. Плододаването е непрекъснато от сезон на сезон. Изключение правят само трудните метеорологични условия под формата на дъждове, продължителни или внезапни студове в периода на активен цъфтеж на дърветата.
Добивът на белоруската сладка е доста висок: петгодишно дърво е в състояние да произведе до 40 кг ябълки, което е добър показател, предвид малките размери, достигащи 3 м височина. Сортът има феноменална устойчивост на замръзване - дървото е в състояние да издържа на температури до 35 градуса под нулата. Дървото има висок имунитет към гъбични заболявания, което опростява грижата за отглеждането на дървета. Те могат да се отглеждат както в индустриални градини, така и в личен парцел.
Характеристики и особености на сорта
Интензивният растеж за ябълковото беларуско сладко не е типичен. На възраст от 8 години едно дърво може да достигне само 3 метра височина, а короната е рядка, с кръгло-конична форма. Клоните на разсада са увиснали, което е един вид предимство - това улеснява грижата за дървото и събирането на узрялата култура.
Тежестта на плода обяснява факта на наличието на гъвкави и тънки издънки. Кората на дървото има гладка структура и светлокафяв оттенък. Клоните са изпъстрени с големи и леко вдлъбнати листа, централната част от тях е набръчкана, по краищата има леки прорези. Сянката на зеленината е наситена и зелена. Периодът на активен цъфтеж е придружен от появата на големи бели цветя с малиново ядро, което привлича много погледи..
Специалистите идентифицират няколко основни характеристики на белоруската сладка, а именно:
- едри плодове: на долния слой масата на една ябълка достига 200 g, а на горния - 250 g;
- гладка повърхност на ябълки, формата е кръгла, правилна и гладка;
- подвижната зрялост се придружава от зеленикава кора и по-голямата част от плодовете имат гъста ружа;
- узрели плодове имат бяла плът, която има приятен сладък вкус и устойчива миризма.
Струва си да се отбележи, че когато напълно узрее, ябълковата кора придобива жълтеникав нюанс, върху нея се появява плътен пурпурен руж, както и леко лигавично покритие.
Характеристики на засаждане и грижи
Решили да отглеждате разнообразие от белоруски сладки ябълкови дървета, трябва да знаете характеристиките не само на засаждането, но и на грижите за дърветата. Само при това условие можете да отглеждате здраво дърво и да получавате редовно впечатляващи култури.
За засаждане на разсад е необходимо да изберете началото на есента, препоръчително е да управлявате месец преди да настъпи предполагаемата слана. Можете също да засадите дървета в ранна пролет, но определено трябва да изчакате, докато земята се размрази. Ако фиданките все още не са започнали движението на сок и пъпките не са се подули, можете спокойно да засадите дървета в открита земя.
За кацане ще ви трябва просторна яма, която трябва да се подготви няколко седмици преди планираното кацане. Размерът на отвора за кацане обикновено е 1 квадратен метър и той трябва да бъде най-малко 1 м дълбочина.
Важно е! Не забравяйте предварително да запълнете дъното на ямата с вермикулит или фин чакъл..
Използвайки сложен минерален тор, изгнил оборски тор и дървесна пепел, пригответе смес, която ще оплоди кацателната яма. Частта от земята, която е извадена от дупката, трябва да се поръси в дупката, така че половината от дълбочината да бъде покрита с чукане. В центъра е задължително да инсталирате дървен кол, за да прикрепите към него младо дърво. Поставете разсада върху чука, разстелете кореновата му система и го напълнете с чиста почва, без да използвате никакви торове.
Обърнете внимание! Необходимо е да се гарантира, че дървото е на хълм, а мястото, където е дадена ваксината, трябва да е на 15 см над земята.
През първата година на растеж и развитие на разсад от ябълки, те трябва да бъдат заобиколени от засилени грижи и специално внимание. Грижата за ябълковото дърво се състои от няколко етапа:
- поливайте дървото обилно всеки месец, а ако времето е сухо, поливайте го веднъж на три седмици;
- мулчирайте пространството на багажника, поради което се задържа влагата, почвата е структурирана и наситена с въздух;
- през зимата покрийте ствола на дървото, като използвате тръстика или парцал, за да ги вържете с главата надолу.
Възрастните ябълкови дървета се нуждаят от трикратно подхранване, редовно отглеждане и плевене, както и мулчиране. Периодично е необходимо да се извършва санитарна и оформяща резитба, да се поддържа имунитет и вода поне 4 пъти през целия сезон.
За да може дървото да расте и да се развива, както и редовно да дава плодове, трябва да прибягвате до навременна горна превръзка. Често се използват органични и минерални торове. Препоръчва се използването на течни и азотни торове през пролетта, а след като дървото спре да цъфти - минерални комплекси с компоненти на калий, калций и азот.
бележка! Картофените и фосфорни торове подготвят ябълковото дърво за зимния период, което прави дървото устойчиво на замръзване и укрепва имунитета му.
След като дървото успешно пренесе първата зимуване, можете спокойно да оформите короната на млад разсад. Короната на дървото се формира чрез резитба през целия вегетационен период на ябълковото дърво. С настъпването на ранна пролет градинарите започват да формират и санитарна резитба, по време на която клоните, които изглеждат повредени, измръзнали или изсъхнали, се отстраняват.
Недостатъци и предимства на сорта
Всяко плодово дърво има определен списък с предимства и недостатъци. Недостатъкът на ябълковото белоруско сладко е, че не всеки ще хареса вкуса на този сорт. Също така при определени условия срокът на годност на ябълките се намалява.
Предимства на ябълковото беларуско сладко представени:
- устойчивост на замръзване;
- редовна доходност и ранна зрялост;
- отлична устойчивост на гъбични заболявания, като този сорт понася и ракови заболявания, които засягат дървесината и кората;
- добър транспорт и дългосрочно съхранение;
- отлична вкусови качества.
Използването на сладки и ароматни ябълки е възможно в консервирани храни, в процеса на приготвяне на домашно приготвени препарати, като конфитюр, консерви, компоти, сладкиши или десерт. Сортът Беларус сладка се отличава с редовна обилна продуктивност, сладост, зимна издръжливост и непретенциозност, поради което е много ценен сред градинарите.