Защо щипка чушки и как да го направите

Преди да започнат да отглеждат пипер, градинарите внимателно изучават сортовете му, за да изберат най-продуктивните. Количеството и качеството на реколтата обаче директно зависи не само от сорта, но и от грижата за растенията. Сред агротехнологичните техники една от най-важните е прищипването на храста. Статията ще даде отговор за това каква е необходимостта от тази процедура, възможно ли е да се направи без нея при отглеждане на пипер и как да го щипнете правилно.

За какво е щипка?

Прищипването е процесът на отстраняване на апикалните бъбреци (точки на растеж). Това е един от етапите на формирането на храста заедно с pasynkovanie (премахване на излишните издънки) и подрязване на листата.

Знаете ли?Испанският пипер Padron се нарича още „кулинарна руска рулетка“. За 10 сладки пиперки, една с горчив вкус със сигурност ще попадне.
  • Целта на прищипването е:
  • ограничаване на растежа на нови клони, които растат твърде активно, издърпване на хранителни вещества от почвата, което води до появата на твърде малки и тънкостенни плодове;
  • подобряване на осветеността и вентилацията на храста, предотвратяване на натрупването на кондензат и в резултат на това падане на яйчниците, пожълтяване на листата и частична загуба на добив;
  • стимулация на вече узрели плодове.

Необходимо ли е да щипете пипер

Текат дискусии сред градинарите дали да се култивира култура като черен пипер.

Видео: Плюсове и минуси на щипка сладък пипер



Според агрономите, необходимостта от прищипване и прищипване зависи от:

  1. Характеристики на клас. Необходимо е да се формират хибридни хибриди, достигащи височина 2 m или повече, с висока зеленина (например Овен, Ботсван, Напред, Буржоа). Ниските детерминанти (Ерошка, Чардаш, Джунга), както и компактните декоративни сортове, растящи на балкони и первази на прозорците в помещения (акварел, кюре, карат, ярик), не изискват ограничаване на растежните процеси чрез прищипване и внимателно отстраняване на листата и леторастите.

Изключението е много плътно прилягане на детерминанти (по-малко от половин метър между храстите), когато те също могат да се нуждаят от изтъняване за достъп на въздух и светлина.



  • Метеорологични условия. Голямо количество валежи в комбинация с висока температура на въздуха правят прищипването необходимо (за предотвратяване на гъбични заболявания). В същото време горещите и сухи лета са причина да се задържат с изтъняващи храсти, тъй като допълнителната зеленина предпазва растението от парещи лъчи и не позволява влагата от почвата да се изпарява твърде бързо.
  • Фактори, причиняващи прищипване, обичайни за чушките, отглеждани в оранжерията и в откритата земя.

    Важно е! Прищипването не може да се извърши веднага след поливането, това може да доведе до инфекция на растението. След процедурата също трябва да изчакате ден или два, преди да напоявате храста с вода.

    Кога и как да щипете пипер

    Стъпка по стъпка схема на прищипване включва:

    1. Отстраняване на пъпката на короната, когато растението достигне височина 15-25 см. Тази пъпка съдържа инхибитор, който не позволява на храста да плододава нормално. С ранното засаждане, за да се забави растежът на пипер, пъпката може да се остави за известно време. Оставя се и в случай на отглеждане на плодовете върху семена. В други случаи пъпката (или пъпките, може да има няколко) се отстранява без забавяне.
    2. Образуването на основните (скелетни, първи ред) издънки чрез отстраняване на излишните странични издънки в началото на вегетационния период.
    3. Прищипване на основните клони през периода на плододаване, 6 седмици преди прибиране на реколтата (в техническа зрялост). Един храст може да даде най-много 25 плода. Когато на растението се появи необходимия брой яйчници, върховете на леторастите (точки на растеж на храста) се отстраняват и всички съцветия се отрязват, тъй като тези плодове няма да имат време да растат напълно и ще пречат на съществуващите.
    4. Отстраняване на стерилни издънки (под първия клон на главното стъбло) и системно подрязване на зеленина. Той е направен за максимално получаване от основните издънки на полезни вещества и влага от почвата.
    Правилата на процедурата са следните:
    1. Прищипването се извършва само върху здрави растения.
    2. Идеално време за това събитие - без валежи и вятър, но не твърде слънчево.
    3. Процедурата за формиране на храст се извършва с остър, смлян нож или ножица. Инструментът трябва да бъде предварително дезинфекциран със слаб разтвор на дезинфектанти на основата на калиев перманганат, алкохол или хлор и изсушен.
    Важно е! Точките на среза трябва да се третират с натрошен активен въглен или мляко (за дезинфекция и противодействие на вируси).

    Полезни съвети градинари

    За начинаещи градинари е полезен съветът на по-опитните колеги, които отглеждат пипер повече от една година:

    1. Трябва да засадите пипер на групи, това растение обича компания.
    2. Силните издънки без цветя и яйчници (те се наричат ​​също угояване) трябва да бъдат премахнати, така че да не разсейват консумацията на минерали.
    3. Пиперът е вързан към опора (пергола) с канап и постоянно се затяга. При производството на опората не можете да използвате метал и тел (предизвиквайте окислителни реакции, ръжда).
    4. Инструментът трябва да бъде обработен след прищипване на всеки храст, за да се предотврати прехвърлянето на болести.
    5. Всички отрязани листа и издънки незабавно се изхвърлят, за да се предотврати заразяване от вредители..
    6. Разсадът не се нуждае от прищипване, но само ако не остане в саксиите. При наличието на странични клони и пъпки в разсад веднага се засаждат разсад и започват да се образуват.
    7. Плодовете могат да узряват на закрито директно върху храстите, изкоренени. За да направите това, те се окачват с главата надолу в помещение с добра вентилация и температура на въздуха, която не надвишава + 12 ° C, третират се с 1% разтвор на меден сулфат. След няколко седмици плодовете могат да се берат.

    Знаете ли? През 2018 г. канадските фермери представиха нов сорт шоколадов пипер Sweet Bell. Изглежда, че е покрита с шоколадова глазура, а вкусът също не разочарова - сладък, с нотки на кафе.

    Прищипването е премахване на излишните точки на растеж за преразпределяне на потоците от фуражи и увеличаване на добива. Тази процедура е необходима за много градински култури, а пиперът не е изключение..