Ботаническо описание и селскостопанска технология културни сортове ябълки башкир красив

90–130 gобълЗелено червеноБял, плътенСладко кисело5-6 m140–257 кг / дкаАвгуст-септември5-25 години150 години

Описание на дървото

За дърво от сорта за красота Башкир е характерен средният растеж. Височина - около 5–6 м. Формата на короната се променя с развитието си: през периода на плододаване тя придобива пирамидална форма, а с възрастта става разпространяваща се и обемна.

Описание на плодовете

Плододава ябълково дърво на прости и сложни ръкавици. Средното тегло на една ябълка е около 90-130 г. Те имат горчив, пикантен послевкус, въпреки че основният вкус е традиционно сладко-кисел. Формата на плода е цилиндрична с гладка повърхност. Цветът на корите е зеленикавочервен.

От страната на ябълковото дърво, където плодовете попадат под ярките лъчи на слънцето, те стават напълно червени. Ярките плодове с контрастираща бяла плът са изключително декоративни, което гарантира стабилната популярност на сорта.

Сортът се счита за универсален. Ябълките се консумират пресни, както и при приготвяне на различни ястия. Производителността на башкирския красавец е 140 кг / дка. Максимално записаното - 257 кг / дка.

Времето на цъфтеж и плододаване

Плододаването настъпва 5-6 години след засаждането. Първата реколта няма да надвишава няколко килограма. Плододаването ще се увеличава всяка година и е продължило 25-30 години. Когато дървото е на повече от 30 години, културите стават нестабилни. Това се дължи на факта, че изобилният цъфтеж на едно дърво за един сезон изчерпва запасите от необходими вещества и през следващия сезон не може да образува яйчник. Затова след 25-30 години на развитие овощните дървета се препоръчват да бъдат заменени с нови..

Характеристика на овощните дървета е, че предлагането на хранителни вещества, които се консумират по време на цъфтежа и формирането на културите, е ограничено. Следователно, ако едно дърво цъфти обилно и дава плод през текущата година, то следващата година може да няма достатъчно запаси от хранителни вещества. За да поддържат стабилен добив, дървото се опложда и те се опитват да нормализират броя на яйчниците и плодовете..

Третирането на вредители не се извършва по време на цъфтежа, тъй като процесът на опрашване е нарушен.

Степен на стабилност

Предназначен за отглеждане в Централния черноземни регион на Русия, както и в райони, където температурата през зимата не пада под -26 ° ... - 30 ° С. Сортът не се счита за бързо възстановяващ се. Затова градинарите предприемат мерки, за да защитят дървото от замръзване.

Башкир красив, подобно на други древни сортове, има средна устойчивост на болести и вредители. Много зависи от правилното място за кацане.. Дървото се нуждае от слънчева зона, добре дренирана почва, липса на сгъстяване на короната и редовно водоснабдяване.

Основни опрашители

Сортът е самоплоден, което означава, че се нуждае от придружител опрашител. Може да е обикновена Антоновка или разсад на Титовка. Основното в селекцията на този сорт е едновременното цъфтене на двете дървета. При кацане препоръчителното разстояние между тях е около 4 m.

Сортът се нуждае от опрашване на ябълкови дървета

Предимства и недостатъци на сорта

• Сред предимствата на сорта се отбелязват:
• обилно плододаване - до 80 кг на дърво;
• средно лющене на яйчниците - запазено е повече от 50%;
• устойчивост на замръзване - до –30 ° С;
• годишно плододаване;
• добър вкус.

• Недостатъците на сорта:
• податливи на инфекция с молец;
• изисква дърво опрашител.

Селскостопанско инженерно засаждане

При засаждането на ябълкови дървета трябва да се вземат предвид следните параметри: микроклимат в региона, условия за растеж в избраната зона. Засаждането на дърво с ниска зимна издръжливост в регион с мразовита зима ще доведе до по-ниски добиви и ще увеличи риска от заболеваемост на дърветата.

Как да изберем разсад за засаждане

Кореновата система на разсада трябва да изглежда триизмерна.

Също така трябва да обърнете внимание на:

• състояние на корен - те трябва да са силни, еластични и здрави - в контекста на такъв корен ще бъде бял и влакнест - размерът на добрите корени е около 30 см - не трябва да има подуване и израстъци по тях;
• ствол и клони не трябва да има повреди или следи от подстригване;
• инспектирайте съединението на запаса и шейона - издънката не трябва да расте от запаса;
• наличието на шипове на стъблото означава, че пред вас е диво ябълково дърво, а не сорт;
• цвят на кората - кафяв, а под него трябва да има зеленикав слой;
• липсват листата, като разсад с листа вкоренява слабо;
• разсад възраст - не повече от 2 години.

Кога да се засади

Планирайте да кацнете в началото на пролетта веднага щом отминат пролетните студове. Може да бъде март или април. Ако се очаква силен студ, отложете градинарството, докато температурата стане по-подходяща. Красотата на Башкир е предназначена за отглеждане в зоните за издръжливост на зимата (от 2 до 9), което означава, че дървото може да издържа на студове до -40 ° С. Следователно можете да планирате да засадите разсад през октомври. Те са в състояние да оцелеят през зимата със слабо развита коренова система.

Как да изберем и подготвим място за кацане

Ябълковите дървета се нуждаят от плодородна почва. Преди засаждането проверете нивото на киселинност и концентрация на минерали. Нормалното pH е 6,0–7,0. Визуално определете степента на здравето на почвата от растения, които вече съществуват на обекта. Ако изглеждат здрави и силни, тогава почвата е достатъчно плодородна.

Уверете се, че районът не е блатист и подземните води са далеч от корените.. Избягвайте области, където водата застоява или земята е твърде тежка и гъста..

Видео: Инструкции за засаждане на ябълково дърво

Техника за кацане

Засаждане на фиданки от средни и високи дървета, включително красивия Башкир, на разстояние 3-4 м един от друг и 5-6 м между редовете, ако говорим за полагане на градина. Не забравяйте, че когато растат, дърветата не трябва да се затъмняват взаимно или да бъдат в сянката на сгради и конструкции. Засенчването намалява добива и влияе върху размера на плодовете.

Алгоритъм на процедурата за кацане:

1. Накиснете корените в кофа (не повече от 6 часа), така че да могат да се напълнят с влага и да се изправят - това ще им помогне да получат по-малко микроповреда при засаждане.
2. Изкопайте дупка за кацане, размер 0,8 x 0,8 m.
3. Поставете кофа с хумус и 100 г фосфорно-калиеви торове на дъното на вдлъбнатината.
4. Смесете тор с почва.
5. Третирайте корените на разсада с каша от глина и меден сулфат, за да се предпазите от бактерии и гъбични спори.
6. Поставете разсад в центъра на дупката.
7. Изравнете корените.
8. Напълнете ямата.
9. Уверете се, че кръстовището на шлема и запаса е над земята.
10. Запечатайте почвата, за да избегнете въздушни джобове..
11. Около ямата създайте един вид бариера от земята, за да предотвратите изтичането на вода по време на напояване.
12. Поливайте отново дървото.

Фиг. 1 - Процес на засаждане, Фиг. 2 - правилно засаден разсад

Напоявайте ябълковото дърво 2-3 пъти седмично. Това е необходима мярка, за да се утаи и уплътни почвата. Ако е необходимо, добавете почва в ямата. Поставете слой мулч около дървото, за да предотвратите растежа на плевелите и поддържайте почвата влажна и рохкава..

Характеристики за грижа

Грижата за ябълковото дърво означава какво ще ви трябва:

• поливайте я;
• торя;
• подстригване и оформяне на короната;
• унищожава плевелите и разхлабва почвата;
• вземете мерки за борба с вредителите;
• лекуват заболявания, ако възникнат.

Но трябва да запомните, че дори най-добрата грижа не замества колко добре се купува разсадът и се прибира площадката за растеж..

Как се полива

Поливането през първата година на растеж трябва да е седмично. В крайна сметка кореновата система ще получава само онази влага, която може да достигне. Възрастните дървета се нуждаят от еднократно поливане на месец, което започва през пролетта, с началото на вегетационния сезон и продължава до август - до момента на прибиране на реколтата.

Общи правила за поливане:

• при дъждовно време поливането не е необходимо;
• вода, ако почвата е изсъхнала на дълбочина 10-15 cm;
• изсипете вода бавно, така че да насити добре земята.

Препоръките за поливане не са твърде строги и ако направите нещо нередно, винаги можете да го поправите. Основното правило е да не се допуска застояла вода около корените.

Колко често е необходимо да се хранят

Торовете ви позволяват да поддържате необходимото ниво на хранителни вещества за плодовото дърво. Непосредствено след засаждането и през първите 3 години на растеж не оплождайте разсада, ако сте прилагали торове при засаждането.

В бъдеще основните торове, необходими за ябълковото дърво, ще бъдат азот, фосфор и калий. Те присъстват както в органични съединения, така и в неорганични.

Затова винаги можете да изберете:

• органични торове - изгнил тор, компост, хумус, зелени торове;
• неорганични торове - амониев нитрат (източник на азот), суперфосфат (източник на фосфор), хлорид или калиев сулфат.

азот необходими за вегетативния растеж. калий - за организиране на междуклетъчен обмен и фотосинтеза, и фосфор - за развитието на кореновата система и плододаване. Преди плододаването 0,5 кг органични торове годишно са достатъчни за дървото. Те се въвеждат през пролетта по периметъра на короната. От момента на плододаване дозата се увеличава до 1 кг. Ако се използват неорганични съединения, тогава е достатъчно 200 г на 1 възрастно дърво.

Можете да се запознаете с нормите на приложение върху опаковката с тор. Други минерали също могат да бъдат част от тора, но нуждата от дървета в тях е незначителна и те не се прилагат специално.

Торене на ябълкови дървета с минерални торове

Изрязване и оформяне на короната

Резитбата е много важна част от грижата за ябълките. Тя е стимулира развитието на страничните издънки и плододаването, а също така образува корона. Неизсечените дървета показват умерени добиви. Удебелената корона осигурява идеални условия за заселване на вредители и развитие на спори на гъбички.

За дървета по-високи от 3-4 м, резитбата също помага да се балансира съотношението на короната и кореновата система, като същевременно се поддържа редовно плододаване. Корените осигуряват хранене на дървото, развивайки го. Но формирането на короната също се влияе от климатичните условия. В резултат короната може да бъде обемна, но не плодородна поради недостатъчното развитие на корените. Затова градинарите се опитват да коригират неговия размер.

Дърво, закупено в разсадник, може вече да бъде подрязано и да не се нуждае от резитба.. В този случай трябва само да премахнете корените или клоните, случайно повредени по време на транспортиране. Ежегодната резитба се извършва по време на периоди на покой на дървото (след падане на листата, преди потока на сока).

Короната на младо ябълково дърво е направена под формата на пирамида с широка долна основа. Тази форма е добре загрята от слънцето и поддържа максимална циркулация на въздуха.

Контрол на вредители и болести

Заболяванията на ябълковите дървета са доста разнообразни. Повечето от тях са с гъбичен произход. За да се предотвратят, дърветата се напръскват с меден сулфат или друг разтвор на базата на мед.

Основните заболявания:

• Ако ябълковото дърво е слабо осветено от слънцето и не е достатъчно издухано от въздуха, тогава на ствола му, с възрастта, растат лишеи и мъхове. Долната им част задържа влагата и допринася за напукване на багажника в мразовити зими. Те също така създават отлични условия за зимуване на насекоми и патогенна микрофлора. Растение с лишеи забавя растежа. Препоръчва се да ги премахнете от ствола и скелетните клони с четка. Пръскането с железен сулфат (300 g / 10 l вода) предотвратява по-нататъшното им развитие.
• Бактериален рак - едно от най-опасните заболявания. Повредите на багажника или клоните изглеждат така, сякаш „избухнаха отвътре“. Впоследствие краищата му се изтеглят, но в средата остава празнина. Спорите на гъбичките се появяват върху засегнатата част на дървото, които при сушене образуват тъмни петна. Гъби зимуват в паднала зеленина и градински чистач. На първо място, не купувайте разсад с деформиран ствол или клони. Ако откриете заболяването на растящо дърво, третирайте го с разтвор на меден сулфат (1%) и покрийте засегнатата област с маслена боя.
• Черен рак Той засяга съединението на клоните и основния ствол. Появява се под формата на черни петна и напукване на кората в тази област. Засегнатите клони се отстраняват, участъците от багажника се третират с 1% меден сулфат и се покриват с маслена боя.
• Сушене на клони на ябълковото дърво (туберкулоза) възниква от поражение от гъбата Nectria cinnabarina. В резултат на това листата потъмняват и изсъхват, а клонът изсъхва. За лечение всички засегнати клони се отстраняват, секциите се третират с разтвор на меден сулфат (1%) и се покриват с маслена боя.
• Кореново гниене причинено от Armillaria mellea. То води до деформация на корените и образуване на израстъци върху тях. Мицелът се развива под растежа. Следователно, дори след подрязване на засегнатите части от корена, гъбата все още ще се запази както в дърво, така и в почвата. За да се предотврати заболяването, едно дърво се напръсква с течност Бордо (1%). Но ако дървото вече е заразено, тогава то се унищожава, а почвата се третира с разтвор на меден сулфат.
• при краста плодовете са засегнати от гъбата Venturia inaegualis Wint. По листата и плодовете се появяват тъмни петна, на долната страна на листата се появяват кадифени петна, в резултат на което те се извиват и умират. Плодовете губят представянето си, но остават годни за консумация. Ако е възможно, отстранете засегнатите листа и напръскайте растенията с 1% бордоска течност..
• Брашнеста мана удря листата. Спорите на гъбата Podosphaera leucotricha изглеждат като прахообразно покритие по листата и издънките. Заболяването се разпространява в удебелени градини. Лекува се чрез отстраняване на повредените части на растението и пръскане с 1% разтвор на течност от Бордо.
• ръжда ябълковото дърво точно отразява основния симптом на болестта - ръждиви петна по листата. Тя възниква от поражението на гъбата Gymnosporangium tremelloides. Лечението е същото като при други гъбични заболявания - напръскване с 1% разтвор на течност Бордо.
• Хлороза ябълкови дървета - Това е пожълтяването на листната плоча. Явлението има доста причини: гниене, некроза. Преди да се отворят пъпките, дървото се третира с 1% разтвор на течност Бордо като превантивна мярка..
• moniliosis - това е гниенето на плода. Причинителят е гъбата Monilia cinerea. Той се установява на места, повредени от насекоми, включително молец. Плодовете падат или мумифицират на клони. За борба с него засегнатите части от растенията се унищожават, а дървото се напръсква няколко пъти с течност Бордо с интервал между тях 2 седмици.

Събиране и съхранение

Ябълковите дървета започват да дават плод на 5-6 години при нормални условия на отглеждане и подходящи грижи. Първата реколта може да е само няколко килограма плодове. Визуалното определение за зрялост е постигането чрез плода на този цвят, който е деклариран като основен за този сорт. В същото време те стават сладки и придобиват известния си пикантен послевкус..

За да определите дали е време да вземете плодове, поставете ръката си под ябълката и рязко я вдигнете. Ако опашката слезе от клона, реколтата може да бъде събрана. Времето за събиране на красивия башкир е от средата на август до септември.

Можете да съхранявате реколтирани ябълки за 4 месеца. За съхранение те се подреждат в кутии на 1-2 слоя. Между слоевете се поставя хартия, слама или друг материал, за да се предотврати триенето на плодовете един върху друг и вероятността от увреждане. Не съхранявайте повредени или потенциално заразени плодове; това ще се отрази негативно на безопасността на други плодове..

Идеална среда за съхранение - температура 0 ° С и влажност 60–70%. Малък брой ябълки може да се съхранява в хладилника, а основната реколта в кутии в мазето или друго хладно място. Седмично проверявайте трезора за развалени плодове.Добрата реколта се осигурява от правилните селскостопански мерки

Транспортируемостта на плодовете е доста висока. Степента на повреда по пътя зависи само от това колко добре са били опаковани, за да издържат на разклащане..

Ако разсадът е засаден на правилния сайт, след това спазвайки правилата за грижа за ябълкови дървета, градинарят определено ще получи изобилна реколта. Но не забравяйте, че за реколтата на тази красота също трябва да засадите дърво опрашител.