съдържание
- История на размножаване на сортове
- Описание на дървото и плодовете
- Характеристики на сорта
- Устойчивост на болести и вредители
- Зимна издръжливост и устойчивост на суша
- Узряване на плодове
- Плододаване и добив
- Транспортируемост и съхранение
- Условия за отглеждане
- Схема за определяне на времето и кацане
- Характеристики за грижа
- Събиране и съхранение
- Рецензии на потребители
леко сплескана
с червен руж
със сладък аромат
Ябълкови дървета се отглеждат в много градински парцели, а един от най-разпространените сортове на тези плодове е Мелба. Той покори много градинари с висок добив на дървета, а сладките и кисели едри плодове имат отлично качество на запазване и са универсални за употреба. Тази статия изброява основните характеристики на сорта Melba, правилата за засаждане на разсад, препоръките за грижа за дърветата и методите за решаване на възможни проблеми, които възникват при отглеждане на култура.
История на размножаване на сортове
Сортът Melba е получен от животновъдите на Централната експериментална станция в Отава (Канада) през 1898 г. с безплатно опрашване на семена от ябълки Macintosh.. Той беше кръстен на известната оперна певица Нели Мелба. Полученият сорт имаше много положителни характеристики и отличен вкус на плодове, следователно от Канада дървото по-късно попадна на територията на Европа и Русия, където днес се отглежда в големи и малки домакинства..
Описание на дървото и плодовете
Този сорт спечели голяма популярност сред градинарите поради компактните размери на дървото и атрактивния външен вид на плодовете. Мелба от ябълково дърво изглежда красиво на сайта, а големите узрели ябълки се използват както пресни, така и при готвене.Описание на дървото и плодовете на този сорт е представено по-долу:
- Мелените ябълкови дървета са средни по големина, височината им е около 3-4 м. Дебелият ствол е покрит с тъмнокафява кора с лек оранжев или червеникав оттенък.
- Едно възрастно дърво има умерено разпространяваща се корона с кръгла, леко удължена форма, широчината на която понякога достига 7 м. Състои се от средно дебели, леко спуснати клони и големи светло-зелени продълговати форми с малки срезове по краищата.
- Периодът на цъфтеж на ябълковото дърво пада през април. Цветовете са едри, излъчват приятен аромат, а плътно прилепналите им венчелистчета са боядисани в бяло-розово или светло лилаво.
- Сортът е самоплодороден, но за образуването на повече яйчници се препоръчва отглеждането му до други сортове ябълкови дървета с цел кръстосано опрашване (най-добрите опрашители са Antonovka, Belfler Chinese, Quinti).
- Зрелите ябълки имат заоблена и леко удължена форма, леко сплескана. Преобладават едрите плодове, а средната маса на плодовете е 150 g.
- Отвън плодовете са покрити с гъста, но деликатна и гладка жълто-зелена кожа, върху която има червен руж и малък слой восъчно покритие.
- Пулпата от ябълки е боядисана в бяло, характеризира се с висока сочност и сладко-кисел вкус, излъчва приятен бонбонен аромат. По отношение на вкуса, сортът е оценен на 4,5 точки по 5-бална скала..
Характеристики на сорта
Когато избирате разнообразие от ябълки за отглеждане на вашия сайт, трябва да обърнете внимание на неговите характеристики. Това ще ви позволи да намерите разнообразието от овощни дървета, които могат да растат и дават плодове при специфични климатични условия, а също така ще ви помогне да определите обема на бъдещата култура и периода на нейното съхранение. Мелба може да се отглежда в южните райони, както и в региони с умерен климат..
Устойчивост на болести и вредители
Дърветата от този сорт имат слаб имунитет към болести и нападения от вредители, така че при отглеждането на Мелба трябва стриктно да спазвате правилата за грижа за ябълковото дърво и редовно да го инспектирате, за да откриете признаците на проблема рано.
По-долу са изброени най-често срещаните разновидни заболявания:
- краста. Заболяването се развива в хладен климат и висока влажност. Признак за инфекция са кафяви петна по листата и плодовете, които постепенно се увеличават по размер. В резултат на това листата преждевременно се рушат, а плодовете се влошават и деформират, ставайки неподходящи за хранене и съхранение. За да се третира дърво, короната се третира с фунгициди (например "Skor").
- Брашнеста мана. Инфекцията засяга ябълковото дърво при силна топлина и напояване. В този случай повърхността на дървото е покрита с характерно бяло покритие. Провокира изсушаването на листата, падането на съцветия и яйчници. За лечение короната се третира с разтвор на колоидна сяра или бордоска течност по време на образуването на пъпки, след завършване на цъфтежа и след още 3 седмици на етапа на образуване на яйчниците..
- Плодно гниене. Основният симптом на заболяването са кафяви петна и бели израстъци по повърхността на плодовете и яйчниците, които водят до гниене на културата. Засегнатите плодове съдържат гъбични спори и служат като източник на допълнителна инфекция. Всички гнили ябълки трябва да бъдат премахнати и унищожени, а короната на ябълковото дърво трябва да се напръска с фунгициди три пъти преди и след цъфтежа, както и 3 седмици преди плодовете да узреят.
- Черен рак. Това заболяване засяга кората, листата и плодовете на ябълковото дърво и е много опасно, тъй като може да доведе до смъртта на дървото. Симптомите включват тъмни петна по листата, пукнатини по повърхността на багажника и клоните, както и черно покритие върху плодовете. За лечение е необходимо да отрежете всички засегнати участъци от дървото и да го напръскате с течност от Бордо.
Мелените ябълкови дървета също могат да бъдат атакувани от насекоми, което значително намалява добивите от реколтата.. Списъкът на основните вредители по културите е представен по-долу:
- Apple Moth. От яйцата на това насекомо се появяват гъсеници, които се хранят с листа и пъпки. Зелената маса на дървото изтънява, фотосинтезата се забавя, ябълковото дърво започва да изостава в развитието си, а продуктивността му намалява. Инсектицидите се използват за борба с вредителите (например Actellik).
- Tortricidae. Това насекомо снася яйца по листата, от които се появяват гъсеници. Те се хранят с плътта на листата и причиняват извиването му, което се отразява негативно на растежа и добива на ябълковото дърво. Инсектициди се използват срещу вредителя (например „Karbofos“).
- въшки. Насекомото паразитира върху кората на ябълково дърво и изсмуква сока от него. В този случай на клоните и ствола се появяват тъмни овални израстъци, а дървото забавя растежа, отделните клони изсъхват. За да се отървете от вредителя, повърхността на кората се измива с разтвор на сапун и катран сапун, а през есента ябълковото дърво се напръсква с разтвор на меден сулфат.
- Ябълков пчелояд. Възрастно насекомо снася яйца в пъпките на ябълково дърво, преди да започне цъфтежът. Появилите се ларви унищожават съцветие отвътре и предотвратяват образуването на феталния яйчник, причинявайки падането на цветя. За борба с бръмбара се използва разтвор на хлорофос, лекувайки го с дървесна листна маса.
- ябълков плодов. Този вредител вреди на ябълковото дърво на етапа на формиране на плодови яйчници. Гъсениците се излюпват от яйцата, положени на листата, които прегръщат плътта на ябълката до самата сърцевина, което прави плодовете неподходящи за употреба и съхранение. За да спрете разпространението на вредителя, трябва да премахнете повредените плодове от дървото и да го напръскате с инсектициди.
За да се намали рискът от тези проблеми, се препоръчва да се вземат превантивни мерки:
- напръскайте ябълковото дърво с 1% бордо течност или нитрофен до 7 пъти на сезон, като се започне от пролетта до отваряне на пъпките;
- подрязвайте клоните редовно;
- премахнете падналите листа и засадете отломки от кръга на почти ствола през есента;
- през пролетта и есента копайте земята около дървото, за да унищожите ларвите на вредители и гъбични спори;
- извършете побеляване на стъблото - това не само ще унищожи ларвите на вредители, зимуващи под кората, но и ще спаси ствола от гризачи;
- спазват правилата за поливане и торене.
Зимна издръжливост и устойчивост на суша
Ябълковото дърво Мелба има средна зимна издръжливост, поради което може да се отглежда без подслон само в онези региони, където температурата на въздуха през зимата не пада под -30 ° С. В условията на продължителна и мразовита зима, едно дърво се нуждае от защитен подслон, който предпазва ствола и корените му от замръзване. Възрастните дървета се нуждаят от допълнително поливане по време на суша. Ябълковото дърво реагира особено слабо на липсата на влага в почвата по време на узряване на плодовете. Изсушаването на почвата в този случай често причинява падане на неузрелите плодове и добивът на сорта ще намалее..
Узряване на плодове
Този сорт се характеризира с късно узряване на реколтата., които са напълно зависими от климатичните условия на определен растящ регион.
Основните характеристики на узряването на плодовете са:
- първите узрели плодове се появяват на ябълковото дърво през втората половина на август;
- в южните райони узрелите плодове могат да се вземат вече в края на юли;
- може да отнеме още 1,5 месеца, за да узреят ябълки, разположени в засенчената част на дървото;
- знак, че плодът е узрял е падането му на земята.
Плододаване и добив
Положителните качества на ябълковото дърво Мелба са кратък период от засаждане на разсад до бране на първите узрели плодове и висок добив. Но плододаването на едно дърво зависи от възрастта му и може да стане неправилно, докато ябълката расте.
Основните характеристики на добива и плододаването на сорта са изброени по-долу:
- ябълковото дърво започва да дава плодове 4 години след засаждането на разсад;
- през първите 10 години младото дърво се характеризира с редовно плододаване и добивът достига 90–150 кг;
- 10-11 години след първата реколта от ябълки, високоплодоносните години започват да се редуват с периоди на покой - така дървото възстановява силата;
- около 50 кг плодове могат да бъдат събрани от едно възрастно дърво, навършило 10-годишна възраст;
- узряването на ябълките е неравномерно и зависи от количеството слънчева светлина, получено от плодовете;
- при липса на опрашващи сортове в близост до ябълковото дърво Мелба, показателите за добив са намалени;
- общата продължителност на живота на едно дърво е до 80 години.
Транспортируемост и съхранение
Едно от предимствата на Melba е отличното представяне на узрели плодове, които са добре запазени дори след транспортиране на дълги разстояния.. Плътната и гладка кожа надеждно предпазва плодовете от механични повреди и въздействието на неблагоприятни външни фактори, поради което ябълковите дървета от този сорт често се отглеждат в индустриален мащаб, за да се продават пресни плодове и да се използват за производството на плодови сокове. Ябълките Мелба също имат добро качество на запазване. На хладно и затъмнено място те могат да се съхраняват до 6 месеца., без да губят високите си вкусови качества.
Условия за отглеждане
Проучвайки характеристиките на сорта Мелба, е необходимо да се осигурят на дърветата необходимите условия за нормален растеж и щедро плододаване. В допълнение към климатичните особености на региона, трябва да вземете предвид местоположението на сайта за засаждане на разсад и неговото съответствие с някои изисквания:
- мястото за ябълковата овощна градина трябва да е на хълм - това ще предотврати застоя на стопила и дъждовна вода около дървото и гниене на кореновата система;
- за предпочитане е да се засаждат разсад от южната или югоизточната страна - така те ще получават достатъчно количество слънчева светлина и топлина, а също така по-добре понасят зимуването;
- препоръчително е да изберете място с рохкава почва, съдържаща пясък и глина - преминава добре въздух и вода, необходими за корените на ябълковото дърво;
- почвата трябва да има неутрално ниво на киселинност и да е плодородна, така че активно растящият разсад да има достатъчно хранителни вещества;
- мястото трябва да е добре осветено от слънцето - това е необходимо за пълно узряване на ябълките и за насищане на плодовата каша със захар;
- препоръчително е да изберете място, защитено от студен вятър и течения - те отслабват дървото и могат да провокират замръзването му през зимата или появата на болести;
- подземните води на избраното място трябва да лежат на дълбочина не по-малка от 1,5 m - в противен случай корените на дървото ще бъдат във влажна почва и бързо ще започнат да гният;
- не трябва да има други дървета или високи структури около засадения разсад в радиус от 5 m - те ще затъмнят ябълковото дърво от слънцето, пречейки на нормалния му растеж.
Схема за определяне на времето и кацане
За засаждане се препоръчва да изберете здрави и силни разсад, които имат разклонена коренова система и 2-3 силни странични издънки. Младите дървета, чиято възраст не надвишава 2 години, се вкореняват най-добре в парцела.
Датите на засаждане зависят от климатичните условия на растящия регион:
- в райони с умерено студена и снежна зима, кацането се извършва през втората половина на септември или началото на октомври;
- Есенното засаждане на ябълкови дървета трябва да се извършва най-малко месец преди първата слана;
- в райони с тежки зими (температура на въздуха под -20 ° C) дърветата се засаждат на площадката в началото на пролетта - през април, докато пъпките се отворят.
Засаждането на ями за младите дървета започва да се подготвя поне 2 седмици преди засаждането, така че почвата да се уреди добре. Диаметърът на отвора трябва да бъде около 1 м, а дълбочината - до 80 cm. За да има дървета достатъчно свободно пространство за растеж, между съседните разсад се оставя разстояние от около 6–7 m.1 - горен плодороден почвен слой; 2 - горен плодороден почвен слой с добавяне на хумус и минерални торове; 3 - почвен слой без торове; 4 - коренова шийка (мястото, където кореновата система преминава в ствола)
Стъпка по стъпка алгоритъм за засаждане на ябълковото дърво Мелба е представен по-долу:
- Земята, получена чрез изкопаване на яма за разтоварване е разделена на 2 части. В една от тях добавете равни пропорции пясък, торф и компост, както и 1 литър пепел, 400 г суперфосфат и 200 г калиев сулфат.
- В долната част на подготвената кацателна яма изложете слой дренаж. За да направите това, можете да използвате парчета тухла, фин чакъл или едър речен пясък.
- От получената плодородна смес се образува могила на дъното на дупката. Вдлъбнатината се оставя в това състояние до кацане.
- Преди засаждането от северната страна на чука в долната част на ямата се задвижва дървено колче за подпомагане на разсада.
- Потопете корените на младото дърво в вдлъбнатината и ги разнесете по повърхността на котата. Кореновата шийка на разсада трябва да бъде на височина 6-8 см над земята.
- Поръсете корените с насипна почва, като периодично разклащате разсада, за да премахнете празнините между корените и почвения слой.
- Уплътнете земята в радиус от 50 см около багажника и оформете кръг, ограничен от малък глинен валяк.
- Вържете разсад на опора, залейте го с 2 кофи вода. След като абсорбирате течността в почвата, покрийте повърхността на кръга на багажника със слой мулч от торф или суха трева.
Видео: инструкции за засаждане на ябълково дърво
Характеристики за грижа
Младите разсад и възрастните дървета от сорта Мелба се нуждаят от проста грижа, която се състои в редовно поливане и подхранване, подрязване и правилна подготовка на ябълковото дърво за зимуване. Основните правила за грижа за Мелба са изброени по-долу:
- поливането се извършва от момента, в който пъпките се появят на дървото до края на септември;
- честота на поливане - 1 път за 30 дни;
- 20 л вода се изразходват за всяка млада фиданка и около 40-60 л за плододаващо дърво;
- след всяко поливане почвата в околостебловия кръг се мулчира, така че влагата да продължи по-дълго в почвата;
- първият тор се извършва на следващата година след засаждането - през май разсадът се полива с разтвор от 10 литра вода и 500 г карбамид. В началото на юни това хранене се повтаря;
- в края на юли ябълковото дърво се полива с воден разтвор от пилешки изхвърляния (съотношение 12: 1) или кравешки тор (8: 1);
- последната горна превръзка се извършва по време на есенното копаене на почвата около багажника - под всяко дърво се правят 50 г калиев сулфат, 100 г суперфосфат, 700 г пепел, кофа торф;
- с голям брой плодове под клоните на ябълковото дърво установете подпори - те ще предотвратят разпадане на леторастите под тежестта на плода;
- първото подрязване се извършва на следващата пролет след засаждането - процедурата се извършва преди потокът на сока и отварянето на пъпките;
- за образуването на стъблото отстранете от земята всички малки издънки, разположени на височина под 50 см;
- през първите 3 години на отглеждане основният проводник се съкращава всяка пролет с една трета от дължината и образува 3 нива на короната (един едногодишен ред) - за това оставете някои от най-силните клони и отрежете останалите издънки;
- разстоянието между съседни нива на скелетните клони трябва да бъде около 40-50 cm;
- след завършване на формирането на слоеве, всяка пролет трябва да се отстраняват младите издънки, разположени твърде близо един до друг и растящи вътре в короната - това ще избегне сгъстяване и подобри циркулацията на въздуха около клоните на дървото;
- санитарна резитба се извършва през есента и пролетта - всички повредени и изсушени клони се отстраняват;
- след подрязване на секциите обилно се разнася с градински лак за защита срещу проникване на вредни микроорганизми;
- в края на есента и началото на пролетта долната част на багажника трябва да се побелее с разтвор на вар, за да се предпази от вредители от насекоми, слънчеви изгаряния и обледеняване на кората;
- в края на есента около багажника се полага слой мулч, за да се предпазят корените от измръзване;
- За да се подготви за зимата и да се предпази от гризачи, штамбът се увива в няколко слоя грапавици, като между тях се поставят слоеве суха слама - материалите са здраво фиксирани върху дърво с въже;
- след снеговалеж около ябълковото дърво се образува снежна валя - това предпазва дървото от замръзване.
Събиране и съхранение
След узряване плодовете от този сорт се рушат от дървото до земята, но за по-добро съхранение се препоръчва да се берат от дървото леко неузрели. Ябълките Melba се характеризират с добро качество на запазване, но се препоръчва прибирането и съхранението на реколтата съгласно следните правила:
- плодовете трябва да се берат на ръка много внимателно, като се избягват механични повреди и плодови въздействия;
- препоръчително е да берете плодове при сухо и ясно време - така те ще се съхраняват по-добре;
- само плодове с гладка и твърда кора са подходящи за съхранение, без признаци на гниене или други повреди;
- събраните плодове се увиват в хартия и се поставят в дървени съдове, след което се поставят в хладилник или тъмно мазе;
- оптималната температура, позволяваща запазване на свежестта на плода за 4-6 месеца, е 0 ... + 2 ° C.