Често срещан хибрид с високи качества - шведско грозде

Какъв вид?

"Бюфет" принадлежи към широко разпространената категория трапезно грозде. Те включват Karmakod, Коринка руски и Атаман Павлюк.

Сезонният растеж и развитие на растенията отнема сравнително кратки и средни периоди..

Реколтата традиционно се отстранява през втората половина на август.

Това много красиво, с матова кожа на плодовете, тъмно синьо грозде е хибрид. Следователно принадлежи към нови видове, затова в момента все още се извършват наблюдения и тестови проверки в лозята..

Плодове от същия цвят имат Вещици пръсти, Magarach и миньор.

Buffet Grapes: описание на сорта

Сортът "Бюфет" се различава от другите видове по следните параметри:

• храст. Обикновено расте много енергично и достига големи размери. С отлична способност за образуване на издънки, той расте добре, образувайки около 13-15 издънки на квадратен метър.
• лоза. Характеризира се с отлично вкореняване. При нормални агротехнически условия бързо се разтяга. Процесът на пълно узряване на леторастите от този сорт завършва до края на вегетативния период. Стандартно подрязване за 5-8 очи.
• цвете. Хермафродитен тип (бисексуален) с добра опрашимост.
• зрънце. Размерът на плода средно варира от голям до много голям (максимални стойности - 28 х 36 мм).

  Най-често едно зрънце тежи около 13-17 г, но има случаи, когато масата на отделен плод достига 20 гр. Стандартният плод има формата на малко удължен овал или яйце. На стъблото, като правило, той се държи достатъчно здраво. Берилото се отличава с твърда, приятно хрупкава, когато ядете сочна каша.

• Кората на плода. Обикновено се усеща много слабо или изобщо не се усеща, когато се яде грозде.

  По време на узряването той има син и тъмносин цвят, който върху напълно узряло зрънце придобива черен цвят. Обикновено е покрита с восъчно пуриново покритие с тъмно-сив нюанс..

• Китка. Голям, има формата на цилиндър с конус. Различава се в средна плътност. Когато плодовете узряват, той достига тегло от 0,5 до 0,8 кг, понякога до 1,5 кг.

Големите клъстери могат да се похвалят и Anuta, мънисто и Ася.

снимка

Снимка на бюфет грозде:

История на селекцията

Гроздето Furshetny е създадено от известния украински селекционер-лозар Виталий Загорулко, автор на две десетки хибридни сортове.

Селекцията се основаваше на кръстосването на две разновидности - Подарък Запорожие и Кубан. Докато работи върху нов продукт, Загорулко си е поставил за цел да въплъти основните си принципи в него - да разработи хибридни сортове, които трябва да се отличават с ранно узряване, да се получат красиви, едри плодове с отлична продаваемост.

Ръката на този животновъд също принадлежи Рю, Vodograi и Bazhen.

характеристики на

Поради някои свои качества, този сорт грозде е добър както за прясна консумация от лозето, така и за продажба на пазара. Вторият момент е тясно свързан с транспортирането на големи количества грозде и проблемите със съхранението..

Трябва да се отбележи, че този вид има отличен сортов вкус. Вкусът на узряла черница и тонове на не напълно изсушени стафиди са хармонично „вплетени“ в балансиран вкусов букет.

Те също имат отличен вкус. голям, вожд и Romeo.

"Бюфет" се отглежда не само в региони с топъл климат, но и в райони, характеризиращи се с умерен климат със сравнително студена зима. Сортът е доста устойчив на замръзване до -23 ° С.

Добра устойчивост на замръзване и Сенатор, Алекс и Светлана.

За да се определи гроздето „Бюфет“ като търговски жизнеспособен сорт, в допълнение към способността му за ранно узряване, също са важни някои други параметри. Така че, според статистиката, тя се характеризира с висока производителност, претоварването на реколтата не е изключено.

Но за да се постигнат добри такси, е необходимо да се спазват редица важни условия.

В допълнение, опитни специалисти препоръчват да се извърши безвъздушно щамповане, правейки резитба за 5-8 очи. За доброто развитие на храста, след всички манипулации не трябва да има повече от 30 издънки. Изискват се същите формации и Вива Хайка, Нина.

За индустриалното отглеждане на този сорт е ценно и това, че запазва представянето и вкуса си, като остава невредим на храстите.

След прибиране на реколтата плодовете могат да се съхраняват достатъчно дълго време преди употреба. Високата плътност на плодовете, както и наличието на восъчен слой върху кожата, ви позволява да не се притеснявате за състоянието им по време на транспортиране.

Дългосрочното съхранение може да понася такива сортове като Възхищението е перфектно, Кралица на гроздето и Годишнина на Новочеркаск.

Болести и вредители

Наблюденията на земеделските производители, които практикуват отглеждане на този сорт, по принцип не показват значителни щети. сиво гниене и оси.

В същото време във връзка с такива опасни гъбични заболявания като плесен и брашнеста мана, „Buffet“ демонстрира стабилност в 3 точки (по 5-точкова скала). Това означава, че не повече от 25% от посевите са заразени..

Плената може да се разпространява активно практически навсякъде, където се отглежда грозде, освен в райони с горещ и сух климат. Ако не бъдат предприети необходимите защитни мерки, тогава спорите от плесен, атакуващи всички зелени части на растението, причиняват неговата смърт.

Тези мерки включват, по-специално, два спрея за предотвратяване на заболяването. Първият се произвежда в навечерието на цъфтежа с поликарбоцин (40 g на 10 l вода), полихем (40 g), арцерид (30-40 g) или меден хлороксид (40 g). Повторното профилактично пръскане се извършва след цъфтежа..

Oidium, засяга почти всички части на гроздовия храст, особено бушува в силна жега. Тъжният резултат от "активността" на гъбата е изсушаването на леторастите, падането на листата, гниенето на плодовете.

Разтвор на колоидна сяра (80 г на 10 литра вода) помага за борба с това заболяване. Засегнатите области се напръскват с него (пръскането е задължително след всеки обилен дъжд).

Не забравяйте за такива често срещани болести по гроздето, как антракноза, бактериоза, хлороза, рубеола и бактериален рак. Превантивните мерки срещу тях също никога няма да бъдат излишни.

Бюфетът е особено добър за консумация в прясно състояние. В този случай той показва всичките си най-добри качества. Но за да се постигне това, е необходимо постоянно да се грижи за него.

Полезно видео

Малка история за гроздето Fourchette във видеото по-долу: