Орлови нокти годни за консумация: основни характеристики

с восъчно покритие

удължен

Плодовете съдържат:

• захар - 9,8%;
• витамин С - 30%;
• Витамини от група В - 6 mg;
• калий - 70 mg;
• калций - 19 mg;
• натрий - 35 mg;
• магнезий - 21 mg;
• фосфор - 35 mg-
• желязо - 0,8 mg.

Орлови нокти е чудесно зрънце за тези, които поддържат фигурата. Енергийната му стойност е 41,2 kcal на 100 g, включително 8,5 g въглехидрати и мазнини и протеини на g.

Първата реколта след засаждането, Gourmet орлови нокти дава за 3-4 години. Сортът е рано узрял. Плододаването е доста удължено и продължава от средата на юни до средата на края на юли, така че плодовете се берат на 3-4 етапа. По това време от един добре поддържан храст можете да съберете до 5 кг плодове, което е отличен показател за реколтата.

Предимства и недостатъци на сорта

Говорейки за достойнствата на сорта, е необходимо преди всичко да се отбележи сладкият десертен вкус на горски плодове без горчивина, както при много други видове орлови нокти.

• В допълнение, предимствата на отглеждането на Gourmands включват следното:
• ранно плододаване - културата дава вкусни, здравословни плодове в момент, когато повечето култури все още са в етап на зреене, така че собствениците на орлови нокти могат да започнат да лекуват тялото от началото на лятото;
• стабилен добив;
• универсална употреба на горски плодове - те могат да се консумират пресни, както и да замразяват, сушат, готвят задушени плодове и консерви за зимата под формата на конфитюр, конфитюр;
• ползи от плодове;
• висока зимна издръжливост - сортът понася зимните студове до -50 ° C и пролетните възвратни студове;
• бавно покълване на кореновите издънки;
• декоративност - компактната сферична форма на градински храсти прави орлови нокти орлови нокти подходящи за създаване на пейзажни композиции, живи плетове.

Такъв голям брой предимства е трудно да се оспорва, но не мълчете за недостатъците, които също са присъщи.

• А именно:
• рушащи се плодове;
• дълго узряване.

И двата проблема се отнасят повече до отглеждането на култури в индустриален мащаб. Ако отглеждате орлови нокти за прясна консумация или приготвяне на заготовки, недостатъците се превръщат в предимства: брането на плодове е много по-лесно, докато растението ви позволява да се наслаждавате на плодовете за по-дълъг период.

Орлови нокти Gourmand, между другото, и повечето сортове от тази култура от плодове и плодове, има положително отношение към влажни почви, но се страхува от блатистост. Когато избирате платформа за кацане, трябва да проверите дали подземните води са на дълбочина най-малко 70 cm. По-добре е, ако млад храст е засаден на хълм.

За предпочитане почвата на площадката е плодородна. Орлови нокти могат да се развият и дават добра реколта на други видове почва (с изключение на пясъчна), но преди засаждането те трябва да бъдат внимателно подхранени, като не щадят органични вещества и минерални съединения.

Внимавайте за избора на посадъчен материал - трябва да засадите няколко сорта, цъфтящи едновременно, за да осигурите опрашване.

Кацане и грижи

За засаждане на разсад на площадката изкопайте дупки с дълбочина 50 см и диаметър 40 см. Образуването на дълбоки дупки е необходимо, така че да има място за полагане на дренаж и торове.

На дъното се полага дренажен слой от натрошен камък или натрошена тухла, след това се изсипва смес от торове, състоящи се от кофа с хумус, 200 г дървесна пепел и 30 г суперфосфат (за предпочитане всички компоненти са предварително смесени с 2-3 лопати от почвата).

Когато ямата с „възглавница“ за дренаж и тор е готова, в центъра се образува малък хълм, върху който се поставя разсад, изправяйки коренището по краищата.

Те запълват ямата с почва и я поливат обилно (1 кофа вода на 1 храст). След поливане земята ще провисне малко и почвата ще трябва да се поръси. Накрая почвата се мулчира с торф.

Засаждането е половината от битката по пътя за прибиране на реколтата.

Сега растението ще се нуждае от грижи, по-специално, че е необходимо да се провеждат редовно такива процедури като:

1. поливане. Орлови нокти обичат влажната почва, така че доброто поливане трябва да бъде редовно, особено на етапа на развитие на яйчниците и узряване на плодовете. През пролетта и лятото нормалната доза е 1 кофа на 1 храст на всеки 2 дни. Ако времето се оказа прекалено горещо, сухо, можете да увеличите еднократния обем до 2 кофи. През есента поливането се спира.
2. Горна превръзка. Храстът изразходва много хранителни вещества по време на развитието си, в резултат на което почвата с времето става по-бедна. Ако почвата е била оплодена преди засаждането, тя трябва да се насити не по-рано от 2-3 години. През пролетта се добавя хумус със скорост 5-7 кг на храст. През есента е препоръчително културата да се подхранва със съединения, съдържащи калий и фосфор.
3. разхлабване. През целия сезон почвата трябва да се разхлабва, особено след поливане - така кислородът ще проникне по-добре в кореновата система на храстите. Успоредно с разхлабването се появява плевене с отстраняването на плевели, което може да провокира повишена влага и заболявания..

Дивите и декоративни форми тук не са подходящи - трябва да се даде предпочитание на такива овощни сортове като нимфа, синьо вретено, синя птица.

През пролетта храстите изпускат развратен цвят, привлекателен за пчели и пчела. Благодарение на тези мънички представители на фауната се получава опрашване и в резултат храстите дават отлична реколта.

Контрол на вредители и болести

Въз основа на проучвания на сорта орлови нокти Gourmand е установено, че растението е много рядко изложено на болести и атаки на вредни насекоми.

Теоретично едно растение има такива заболявания като церкоспороза, брашнеста мана, мозайка. Ако забележите болезнени признаци в храстите си (неестествени петна по листната маса, изсушаване на издънките), трябва да премахнете повредените участъци и да изгорите, и да третирате растенията с фунгициди "Vectra", "Cumulus".

Най-доброто решение на проблемите, свързани с болести, е превенцията. Не трябва да се допуска плътност на засаждане, преовлажняване на почвата и запушване на обекта. Храстите трябва редовно да се хранят, разхлабват и разреждат. През есента те се третират с 1% течност Бордо.

Някои насекоми (листни въшки, кърлежи) причиняват значителна вреда на орлови нокти, което се състои не само във факта, че вредителите се хранят с сок от реколтата, поглъщат листа, снасят ларви, но също така са в състояние да пренесат болести от съседните растения.

Като профилактика се използват препарати "Лепидоцид", "Конфидор", а за лечение - инсектициди "Елексар", "Актара" и др..

Изрязване и оформяне на короната

Засадено растение през есента трябва да се подрязва за първи път през пролетта. След това всяка година след събуждане храстите се проверяват за замръзнали и отслабени стъбла, които веднага се отстраняват.

Младите издънки могат да бъдат подрязани с 8-10 см, за да провокират най-добрия си растеж. Трябва да се отбележи, че орлови нокти "се събужда" доста рано, така че трябва да се работи преди потока на сока в храстите (в края на март), в противен случай растението може да се повреди.

Втората основна резитба за сезона се извършва през есенния период - в началото на септември. Отстранете издънките, насочени дълбоко в храста, както и "младостта", която вероятно няма да има време да се засили преди измръзване.

С напредването на храста след 3-4 години можете да прекарате подмладяваща прическа, премахвайки напълно всички стъбла или оставяйки няколко здрави здрави издънки.

В допълнение към двете основни резитби е необходимо да оформите короната на храста през целия сезон - разредете удебелените участъци, премахнете старите, безплодни издънки, а също и скъсете младите, за да постигнете по-добро разклоняване.

зимуване

С настъпването на есента започва подготовката на храсти за зимуване. През този период поливането трябва да се сведе до минимум, така че растението да спре да расте и безопасно да влезе в състояние на покой..

Храстите трябва да бъдат подрязани и след това да премахнете всички изрязани фрагменти от сайта и да изгорите. Мястото също е плевено и почистено от тревна трева. Ако оставите този биологичен "боклук" на територията на храсти, той ще се превърне в убежище за насекоми вредители и ще провокира появата на гъбички.

Когато мястото е изчистено, той е изкопан, но не дълбоко - коренищата на растенията са разположени високо до повърхността на земята и те могат лесно да се наранят. Заедно с копаенето се извършва торене, както и храстите се третират от вредители и болести..

Повечето разновидности на орлови нокти пренасят студове, включително Gourmand. Храста е в състояние безопасно да презимува при температури до -45 ... -50 ° C, така че не можете да го скриете през зимата.

Една от заплахите са горските птици, които с настъпването на студеното време често променят местоположението си, придвижвайки се по-близо до градинските парцели. Те могат да изядат пъпките по клоните, така че собствениците често покриват храстите с кърпа или торби.

Видео: Приготвяне на орлови нокти за зимата

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

В частните домакинства плодовете се берат ръчно, докато в индустриалните домакинства беритбата е възможна с комбайн, тъй като плътността на кожата позволява механизирано сглобяване. Добре узрелите плодове могат да се рушат, затова градинарите поставят синтетична тъкан под храстите, върху които падат плодовете - това гарантира запазването на реколтата.

По-добре е да събирате плодове в просторен контейнер, като ги подреждате на няколко слоя. Реколтата може да бъде запазена за около 3 дни в хладилник или изсушена, замразена за по-дълъг период. От орлови нокти се приготвят отлични конфитюри и консерви, които имат вкус като черешови десерти. Добрите, неповредени плодове са подходящи за транспортиране.

Орлови нокти Gourmand е отличен избор за тези, които искат да зарадват семейството си с вкусни, здравословни плодове в момент, когато други плодови и ягодови култури все още не са узрели. Без да изисква специално внимание, дори и за малко грижи, културата е готова да възнагради собствениците си със стабилна луксозна реколта.