Краставиците Phoenix са създадени от животновъдите през 1990 година. Около тридесет години градинарите ги оценяват за тяхната устойчивост на мозайка от мана и краставици, заради приятен вкус и проста грижа. На базата на основния сорт Phoenix 640 са създадени следните вариации: Phoenix plus, Phoenix F1. Те са подобни, но имат разлики, които градинарите трябва да знаят..
История на сорта
В края на осемдесетте години в много европейски страни се разрази епидемия от мана, която може да се разпространи и в Русия. По това време селекционерът Медведев разработва сорт краставица 640, който е устойчив на много болести, включително и на мана. Тогава му беше дадено красивото име на птицата Феникс, която дори не се страхуваше от огън и се издигаше от огъня жива и здрава..
Описание и характеристика
Краставиците от Феникс се отглеждат в открита земя, но в северните райони се засаждат в оранжерии. Къснозреещ сорт, той започва да дава плодове по-късно от други сортове, 60 дни след засаждането в земята, но реколтата може да бъде прибрана и по-късно от други краставици.
Краставиците от Феникс са едри, до 15 см, тъмнозелени със светли ивици и пъпки с бели шипове. Теглото на плода е 120 - 165 г. При правилна грижа е много плодотворен, с 1 кв. Км. м събират до 2 - 4 кг краставици.
Краставици с тънка, но силна кожа, добре понасят транспортиране, леки, вкусни под всякаква форма. Най-полезно в прясно състояние, но добро кисело, солено. Останете хрупкави по време на всяка зимна обработка.
Бушът е голям, краставиците мигли растат до 2 - 3 метра. Препоръчва се да ги прищипвате, така че страничните издънки да растат. Образуването на храста спомага за навременното подрязване, така че да има вентилация на въздуха и влагата не застоя. Опрашва се от пчели, което трябва да се има предвид при отглеждането в оранжерии..
Краставиците Phoenix плюс се различават от описанието на сорта Phoenix.
Недостатъци на Phoenix 640:
- с температурни крайности и недостатъчно поливане може да се появи горчивина;
- твърде много зелена маса, гъсти гъсти храсти, което води до намаляване на добива и застоя на влагата;
- големи плодове, които не са подходящи за зимно прибиране в буркани.
При създаването на Phoenix plus животновъдите взеха предвид тези недостатъци и разработиха разнообразие с нови положителни свойства:
- размер на плодовете 10 - 12 см, средното узряване - от засаждането в земята до плододаването отнема 45 дни - вкусните малки плодове са подходящи за прясна консумация, за консервиране и мариноване - храстът е компактен, стъблата и листата са малки - теглото на краставицата е до 60 г;
- горчивината не се появява при неблагоприятни метеорологични условия, недостатъчно поливане;
- устойчиви на гъбични и вирусни заболявания.
култивиране
Краставиците от Phoenix не изискват сложна грижа, но трябва да знаете и да следвате основните правила и етапи на отглеждане:
- място и осветление;
- изискване за почвата;
- засаждане - семена или разсад;
- поливане, горна превръзка;
- жартиери и формиране на храсти;
- жътва.
За засаждане на краставици изберете място, което е осветено от слънцето през по-голямата част от деня, особено сутрин. Мястото на засаждане на зеленчуци се променя ежегодно.
Най-добрите предшественици на краставици:
- зеле,
- лук,
- домати,
- пулс.
Свързани култури - пъпеши, тиквички, тикви - засадени далеч от лехите с краставици.
Почвата за краставици трябва да бъде плодородна, лека, рохкава, добре оплодена. Най-добре е почвата да се подготви наесен. Леглото е изкопано с оборски тор, по време на зимния оборски тор гние, почвата е готова за получаване на семена. Не можете да направите легло с краставици, където има застой и натрупване на влага.
Важно е! Засаждането на семена в почвата започва при земна температура 13 - 14 градуса, през втората половина на май.
Засаждането се извършва по два начина: чрез семена в земята или разсад.
Преди засаждането е необходимо да подготвите семената: накиснете ги в слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да се закалят: увийте във влажна парцал и поставете в хладилник за няколко дни при температура от + 2-3 градуса. След хладилника сложете в топла вода за един час и посейте, както обикновено.
Кълняемостта на семената от краставици достига пик от 3 до 4 години съхранение. Срок на годност - до 10 години.
приземяване
Те копаят леглото, поливат го, правят канали с дълбочина 3-5 см. Разстоянието между каналите трябва да бъде такова, че почвата да може да се разхлаби и растенията да не се повредят. Достатъчно е да оставите разстояние от 50-60 cm.
Семената от 2-3 парчета се поставят в земята на дълбочина 1,5–2 см. Те са покрити със слой пръст и леко уплътнени, за да се осигури контакт със земята. След това го покриват, докато пролетните нощни студове не спрат. Те престават да се покриват, когато през деня температурата се повиши до 20 градуса, а през нощта - 14 - 15. Ако растенията са покълнали гъсто, те се разреждат.
Градинарите избират по-рядко засаждането на разсад, защото краставиците не обичат брането и лошо вкореняват на ново място.
помня! Когато засаждате семена от краставици върху разсад, всяко растение се засажда в отделен съд, за да не наранят корените на разсад и се пресажда с бучка пръст.
Разсадът се засажда в края на април - началото на май. Засадена в открита земя в края на май - началото на юни, с акцент върху метеорологичните условия. Краставиците са топлинолюбиви растения и когато настинат, те спират да растат и дори могат да умрат.
Краставиците са почти 90% вода и не могат да растат без поливане. Полива се два дни по-късно сутрин или вечер. Норма на квадратен метър: от 10 до 15 литра. Сутрешно поливане - до 8 часа, докато слънцето не започне да пече. Сутрин водата може да е хладна, малко по-топла от температурата на почвата..
Вечер трябва да поливате след 17 - 19 часа, когато топлината на деня отшуми. Залейте с топла вода, която е загряла на слънце. За да се запази влагата, почвата под краставиците се мулчира. За мулчиране използвайте сено и плевели, без семена. Мулчирането помага на почвата да бъде по-рохкава и плодородна.
Краставичните храсти активно изсмукват влагата от почвата заедно с минералите, така че трябва да ги дозирате под краставиците и да не прекалявате. Липсата на минерални торове се доказва от появата на растенията:
- цвят на бледа издънка - недостиг на азот;
- жълти петна по тънки листа - малко магнезий;
- бял кант по краищата на листата - липса на калий;
- цветята се рушат - имате нужда от мед;
- гниещи издънки - няма достатъчно калций.
В такива случаи се използва суперфосфат, сложен минерален тор, който съдържа микроелементи, необходими на растенията.
Краставиците се нуждаят от органични торове, но трябва да знаете как да ги използвате, кога и в какви количества. Оборският тор се внася през есента при изкопаване на почвата. През пролетта, когато се подготвят лехите за сеитба, каналите се правят по-дълбоки и върху дъното се полага слой от изгнил оборски тор, покрит с пръст и засадени семена от краставици. Отгоре се изолира с филм върху арки, отдолу идва топлина от слой оборски тор.
Важно да се знае! Пресният молебен не се използва за хранене на краставици, защото значително увеличава зелената маса.
Две седмици преди засаждането можете да подхранвате почвата с воден разтвор на червей (1: 6) или птичи изхвърляния (1:15, 1:20).
Триметровата лоза от краставици се нуждае от жартиера, подкрепа и подрязване. Гоблени за поддръжка и жартиера можете да направите сами от импровизиран материал. Стъблата се поставят върху пергола, така че да не се затъмняват взаимно. Ако издънките са вързани за опора, а не пълзят по земята, рискът от гъбични заболявания се намалява. След появата на 4 - 5 листа, прищипете горната част на издънката за растеж на страничните клони.
Когато оформяте храст, трябва да наблюдавате дължината на основните издънки. Ако са толкова дълги, че висят надолу и засенчват долните, подрязвайте горните мигли, стимулирайки растежа на страничните издънки и появата на женски цветя.
Краставичните издънки са много крехки, препоръчително е да се прави формиране на храст внимателно, да се изрежат стъблата с ножица и да се развият листата.
При прибиране на реколтата плодовете също трябва да се изваждат внимателно, по-добре е да ги развиете. Препоръчва се да се събират краставици за ден-два, не повече. Презрелите плодове губят вкуса си, въпреки че има някои любители на презрелите краставици с големи семенни камери, но има много малко.
Беритбата е по-добра сутрин, докато плодовете са сочни и увяхнали на слънце. Навременното събиране на зрели краставици стимулира яйчника на нова зеленина и по-бързия им растеж.
Болести и вредители
Краставиците от Феникс са устойчиви на основните болести на краставиците: брашнеста мана, мана, краставица мозайка. Но краставичните растения могат да умрат от гъбични заболявания. Те се появяват в период на силна суша или при дъждовно време. Ако издънките изгният, те трябва да бъдат отрязани и изгорени, гнилият корен унищожава цялото растение и то вече не може да бъде спасено.
Вредителите от сорта Феникс почти не са засегнати. За профилактика от паяк акари, пъпеши и кратуни, кълнове се препоръчва растенията да се пръскат с тютюнев разтвор.
Превенцията от болести и вредители е правилната селскостопанска технология и грижи. Растенията не се сгъстяват, стъблата се връзват навреме и не се търкалят по земята, правилното и навременно поливане, горната превръзка - всичко това допринася за добрия растеж и голяма реколта.
Минават десетилетия, появяват се нови сортове краставици, но вкусният универсален сорт краставици Феникс не отстъпва на своите позиции и остава популярен сред градинарите.