Описание и характеристики на сорта десерт кайсия

Височина на дървото
До 5 m
Да даде плод
15 години
Форма на плода
объл
Плодова маса
30 g
вкус
Сладко с киселост
цвят
жълт
продуктивност
До 50 кг / дърво
Период на зреене
юли
Зимна издръжливост
До -18 ° C
Срок на годност на плодовете
7-10 дни

Кайсиевите дървета, осеяни с ярки плодове, могат да се видят в много къщи и домакински парцели. Доста често градинарите се оплакват, че тази култура е много нестабилна за замръзване и капризна за условията на отглеждане. Тази статия ще обсъди разнообразието от десерт с кайсии, ще бъде дадено описание на растението и плодовете, ще бъдат дадени препоръки за засаждане, грижи и защита на сорта от вредители и болести..

Описание на сорта кайсия Десерт

Десерт - сорт кайсия, получен от животновъдите А. Н. Виляминов и Л. А. Долматова, служители на Воронежкия научноизследователски институт по земеделие. За създаване на разнообразие са използвани сортове Tovarishch, Best Michurinsky и Luise. Благодарение на кръстосаното опрашване беше възможно да се постигне добра устойчивост на замръзване и едроплодни сортове.

Кайсиев сорт Десертът при създаването беше фокусиран върху отглеждането в зоната на Централния регион на Черно Земята

дърво

Дървото от сорта Десерт има висока енергия на растеж и достига височина 4–5 м за няколко години отглеждане.Кроната е разпръсната, сферична, склонна към образуването на много годишни издънки. Поради склонността към зарастване чрез издънки, той изисква ежегодно редовно подрязване, за предпочитане два пъти годишно (през пролетта и есента). Дебелината на клоните на дърветата варира от 1 до 15 см, в зависимост от възрастта. Клоните са покрити със сиво-кафява груба кора. Листата са широки, заоблени, с тънка заточване към върха. Цветът на листата е ярко зелен в началото на лятото, по-близо до началото на есента, цветът постепенно се променя в по-тъмни тонове..

Знаете ли? Сред всички организми, живеещи на Земята, дърветата са дълготрайни, чиято смърт никога не настъпва от упадък. Смъртта им е дело на човека или идва в резултат на болест или нападение от вредители.

Десертът цъфти много рано, в края на април или началото на май. Времето за цъфтеж е променливо и може да се измести в една или друга посока, в зависимост от времето и района на отглеждане. Цветовете са едри, с бели кръгли венчелистчета. Цветята се появяват на клоните, преди да се отворят листата. По време на цъфтежа десертната кайсия е заобиколена от сладък аромат, който привлича пчелите..

Този сорт има добра устойчивост на замръзване, но е склонен да побеждава при пролетни слани по време на цъфтежа. Дори плюсовата температура под + 3 ° C вече може да стимулира проливането на цветовете от цъфтящата кайсия. Ето защо се препоръчва да засадите дърво на места, защитени от студени северни ветрове. След засаждането на разсад са необходими най-малко 3 години, преди първите плодове да се появят на дървото.

Прочетете също статии по тази тема:

Характеристики на сорта кайсия

Разнообразие от ранно узряване, първите узрели плодове се появяват през първото десетилетие на юли. Потенциалният добив на дървото е висок. Устойчивост на замръзване е средна. Продължителността на живота на кайсиево дърво от този сорт не надвишава 15 години.

Устойчивост на болести и вредители

Десертът има относителна устойчивост към образуването на монилиоза и кокомикоза, което не изключва бързото развитие на тези заболявания при благоприятни метеорологични условия или в близост до източник на инфекция.

Суша и зимна издръжливост

Десертната устойчивост на замръзване е много добра. Без да се засягат дървесината и кореновата система, растението може да издържи продължителни студове в рамките на -15 ...- 18 ° C, както и краткотрайни до -22 ° C. Сортът може да се отглежда без допълнително затопляне през зимата на юг, както и в централните райони на Русия.

Сортът може да издържи продължителната суша, реагирайки на екстремни метеорологични условия чрез значително задълбочаване на кореновата система. Без изкуствено напояване дървото няма да умре, защото ще намери подземни води в долните слоеве на почвата, но може да изхвърли плодовете.

Опрашване, време на цъфтеж и узряване

Разнообразен десерт е самостоятелно направено растение, може да се отглежда без наблизо опрашващи дървета. Но все пак много градинари знаят, че наличието на опрашители значително увеличава броя на плодовите яйчници, като същевременно подобрява и качеството на плодовете. Следните кайсии могат да бъдат засадени като опрашители за сорта Десерт: Графиня, Децки и Лел.

Знаете ли? Сушената кайсия без костилка нарича "сушени кайсии", а с костилка - "кайсия".

продуктивност

Този сорт кайсия е много реколта, плододаването започва около 3-4 години след засаждането, но високите добиви започват едва от 5-тата година на дървото. Първите плодове (до 10 бр.) От дървото могат да бъдат дегустирани още на третата година на отглеждане.

транспортабилност

Плодовете от сорта Десерт не са много транспортируеми, тъй като нежната плът лесно се раздробява, след което в плодовете през деня започва ферментация и гниене. Тези кайсии могат да се транспортират само в специално оборудвани хладилници, където по време на пътуването се поддържа постоянна температура от +8 ... + 10 ° C.

За транспортиране плодовете се изваждат от дървото малко незрели. При тези условия кайсиевите плодове ще запазят сочност и свежест за 7–8 дни

Предимства и недостатъци на сорта

Благодарение на внимателно проведена селекция, десертният кайсия има отлични характеристики, които градинарите оценяват. Сортът има и някои недостатъци..

  • Предимства за степен:
  • самоплодородие, способността да се прави без опрашване на сортовете;
  • големи и вкусни плодове;
  • хармоничен вкус на плодове;
  • добър добив;
  • добра устойчивост на замръзване;
  • устойчивост на монилиоза.
  • Недостатъците на сорта:
  • необходимостта от редовно изрязване;
  • лоша транспортируемост на плодовете.

Оптимални условия за отглеждане

Кайсиевите дървета успешно се отглеждат в южните райони на Русия. Тази култура е сравнително устойчива на замръзване, но поради изключително ранен цъфтеж, цветята и пъпките често се унищожават от пролетни студове. Ето защо в централна Русия и северните райони култивирането на културите е свързано с риска от загуба на култури дори по време на цъфтежа. Когато отглеждате кайсиеви дървета в тези райони, трябва да обърнете малко повече внимание от другите растения в градината.

Знаете ли? Не само хората и животните, но и дърветата не могат да живеят без вода. През деня едно голямо голямо дърво изсмуква около 200 литра вода от долните почвени слоеве, след което постепенно обогатява въздуха с водна пара и кислород в същото количество.

Когато засаждате разсад, е необходимо внимателно да изберете бъдещото местоположение на растението. Тя трябва да бъде на място, защитено от север от някаква капитална структура (стена на къщата, гараж или ветроустойчива ограда). Нежелателно е да засаждате разсад на кайсия в низини с близки подземни води.

Видео: Инструкции за засаждане на кайсии



Техника за кацане

Кайсиеви разсад Десерт може да бъде закупен в плодови разсадници или присаден този вид стъбло на дива слива или кайсиев разсад.

Засаждането на кайсии може да се извършва както през есента, така и през пролетта. През есента е по-лесно да закупите подходящия посадъчен материал от необходимия сорт, но винаги има възможност за недостатъчно вкоренени млади дървета през зимата да замръзнат, така че е по-добре да ги засадите през пролетта след размразяване и затопляне на почвата (април-май).

Кайсиевите дървета са изключително термофилни и изискват добро осветление. Те могат да се отглеждат само на слънчеви места, защитени от студени ветрове. Изборът на правилното място за кацане до голяма степен определя резултата от отглеждането. Кайсиите могат да бъдат засадени под южните, югозападните и югоизточните стени на беседката или къщата.

Между отделни дървета трябва да се поддържа разстояние най-малко 5-6 m., защото тези растения имат обширна кръгла корона, заемаща голямо пространство. Ако планирате да засадите кайсиева овощна градина, тогава разстоянието между редовете плодни дървета също се поддържа в диапазона от 5-6 м.

Видео: Засаждане и отглеждане на кайсия

Дърветата имат добре развита и дълбока коренова система, която изисква обогатяване с кислород, следователно пропусклива кайсиева почва, добре структурирана, богата на калций, лесно затоплена, богата на хранителни вещества, с ниско ниво на подпочвените води е подходяща за отглеждане на кайсия. Културата не понася твърде гъсти почви с малко количество кислород, както и кисели почви.

При излишък на калций в почвата кайсията може да се разболее от хлороза, така че почвата трябва да бъде допълнително снабдена с минерали като желязо и манган. Тази култура не реагира добре на дехидратацията..

Важно е! На чернозем дървото се засажда на същата дълбочина като в разсадника, на леки пясъчни почви. - няколко сантиметра по-дълбоко. На глинести почви дълбокото засаждане може да доведе до спиране на плододаването.

Когато купувате разсад, трябва да обърнете специално внимание на кореновата система, тя трябва да е добре развита и здрава. Дървесината трябва да е устойчива и жива, това може да се провери, като увиете няколко пъти около тънките корени около пръста. Корените, които са в добро състояние, няма да се счупят при огъване. Цветът на кореновата дървесина в почивката трябва да има бяло-розов или бяло-светло зелен оттенък, всички други нюанси на корените на дървесината съобщават за нездравословен разсад.

Препоръчително е също така да проверите цвета на дървесината на багажника за разсад, тъй като за това те малко увреждат кората: дървесината под шпигана трябва да е бяла, а самата дървесина да е сочна и леко лепкава

Как да засаждаме кайсия:

  1. Преди това за засаждане на разсад се приготвя посадъчна яма с диаметър и дълбочина около 50 см. В ямата се полага около половин кофа с добре изгнила тор. Като органични торове можете да вземете не само тор от домашни любимци, но и компост, хумус. 100 g суперфосфатни и калиеви торове се добавят към органичните вещества. Отгоре на тора се изсипват 2 лопати от плодородна почва в ямата и всичко се смесва старателно, след което в центъра на депресията за засаждане се оформя малък хълм. Височината на хълма не трябва да надвишава 20 cm.
  2. Кореновата система на разсада се изследва внимателно преди засаждането, след което корените, които са получили механични повреди, се отрязват. Ако са сухи или изморени, те трябва да се накисват във вода за 24 часа. След накисване се препоръчва да се приложи смес от глина, пресен королев и вода към корените. Глиненият говорещ трябва да има гъста консистенция, като тесто за палачинки. Полагането на корените с глинена смес ще помогне за дълго време да се запази влагата в тях.
  3. Разсадът се поставя в центъра на вдлъбнатината за засаждане (на долния хълм), след което те започват да заспиват с почва. В близост до разсад на разстояние 20-25 см, успоредно на дървото, е монтирано колче за опора. По време на засаждането на кайсията градинарят ще има нужда от помощник, който ще държи дървото до клоните и периодично да го разклаща. Разклащането е необходимо, така че почвата равномерно да обгръща кореновата система.
  4. След като ямата се запълни, разсадът се полива, изразходвайки около 10 литра вода. Поливането също допринася за плътното утаяване на почвата върху корените, след което на повърхността се образува утаяване на почвата. Провиснатата почва се поръсва така, че в областта на близко-стволовия кръг се образува депресия във формата на чаша. Това е необходимо, така че водата по време на бъдещо напояване да не напуска областта на кръга на багажника, а да прониква директно до корените.
  5. След това почвата около засадения кайсия се уплътнява, след което разсадът се връзва на колче. За връзване вземете мек колан или здрава материя. Растението се полива още веднъж под корена, като се използва вече по-малко количество вода (5-6 л). След поглъщане на водата земята в близкостебления кръг се покрива с мулч (дървени стърготини, зърнена люспа или торф), което ще предпази по-дълбоките слоеве на почвата от изсушаване.
  6. Засадено дърво трябва да се полива ежеседмично през следващия месец. През втория месец след засаждането честотата на напояване се намалява до 2 пъти на месец. 3 месеца след засаждането разсадът се полива само веднъж месечно.

Функции за грижа за дървета



Кайсиев десерт - вкусен и многоплоден сорт, но без достатъчно грижи от страна на градинаря, растението няма да може да покаже декларирания от животновъдите добив. Дървото трябва да бъде защитено навреме от вредители и болести, както и подрязване, изкопаване на почвата в близкостебления кръг, поливане и торене.

Поливане и тор

В умерените райони, където вали редовно, кайсиите могат да се отглеждат почти без поливане през лятото. На юг възрастните кайсии се поливат поне веднъж месечно, като за напояване на всяко растение се използват най-малко 5 кофи вода.

Независимо от региона на отглеждане, кайсиите се нуждаят от обилно еднократно поливане през есента и пролетта. Такова напояване се нарича водно зареждане, целта му е да насити почвата в кореновата зона с много влага. По време на напояване с водно зареждане се използват най-малко 100 литра вода, водата се подава без налягане, оптимално под формата на капки.

Това е лесно да се направи: поставете маркуч за поливане в кореновата зона на дървото и регулирайте подаването на вода до минимум, след което оставете водата отворена за период от 10 до 12 часа. Времето за напояване на вода през есента е края на октомври, през пролетта - средата или края на април. Плодовите дървета особено се нуждаят от влага по време на цъфтеж и образуване на яйчници. На юг напояването на кайсии трябва да се обърне специално внимание при наливане на плодове.

За първите 3-4 години на растеж младият разсад има достатъчно хранене, положено от градинаря в ямата за засаждане, преди да засади растението. В бъдеще дървото трябва редовно да се храни. Торенето се извършва след една година, като обикновено се използват органични торове (оборски тор, хумус).

Опитните градинари препоръчват торене на кайсия през есента, след плододаване, комбиниране на торене с есенно копаене на почвата. Преди торене на земята органичната материя се поставя под дървото, след което те копаят почвата, така че оборският тор или хумусът да са в долния почвен слой. 10-15 кг органични торове са достатъчни за едно възрастно дърво.

Грижа за почвата

Тъй като много вредни насекоми, живеещи на кайсии, зимуват в подножието им, в земята, градинарите извършват есенно копаене на почвения слой под дърво.

Изкопаването на почвата през есента едновременно решава няколко проблема:

  • зимуващи насекоми и техните ларви се преместват на повърхността на почвата, където умират с настъпването на зимата;
  • почвата е аерирана, което позволява корените на растението да се насищат с кислород;
  • ви позволява да смесвате органични химически торове директно с базална почва.

Плитото копаене на почвата се извършва през пролетта.. При необходимост през лятото кръгът на багажника на кайсиевото дърво се почиства от плевели. За това не е необходимо да използвате лопата, достатъчно е нормален градински чопър. През есента почвата под дървото се почиства от листни остатъци и клони.

Знаете ли? Повечето кайсии в света се отглеждат в Турция.

резитба

През целия жизнен цикъл на дървото градинарят извършва редовно подрязване на короната. Има 3 вида отпадъци: оформящи, санитарни и против стареене. Формирането на резитбата се извършва през първите три години от живота на разсад..

Формиране на резитба на млада кайсия:

  1. Веднага след кацането. Подрязването се извършва с остра градинска секачка. 3-5 най-развити странични клони се оставят на дървото, останалите се отстраняват. Върхът на всеки страничен клон се отрязва с 2-3 см. Стъблото на разсада също се съкращава отгоре, така че височината му да надвишава дължината на страничните клони с 30-50 см. Тези клони ще бъдат наречени плодови клони от първи ред..
  2. Втора година след засаждането. Три странични издънки са оставени на всеки от страничните клони от първия ред, по-късно от тях ще се развият плодни клони от втория ред. Върховете на клоните от първи ред и централната издънка се нарязват на 10-15 cm.
  3. Трета година след засаждането. На всяко от клоните от втори ред са оставени 3-5 издънки от тази година, това ще са плодовите клони от третия ред. Върховете на клоните от първия и втория ред се нарязват с 10 см, а височината на централното стъбло (ствола) се отрязва така, че височината на дървото да надвишава дължината на страничните клони от първия ред поне с 50 см.

Това завършва формирането на кайсията, в бъдеще градинарят ще трябва само да поддържа желаната форма на короната и да извършва санитарна и анти-старееща резитба.

Пролетната резитба се счита за санитарна, защото след зимата клоните, счупени от сняг, се появяват върху кайсиевите дървета, които трябва да бъдат премахнати. Изличава се и ненужният растеж на клоновете през тази година. Особено внимание се обръща на това да се гарантира, че ненужният растеж не създава засенчване в короната, защото кайсията е много фотофилно растение и няма да даде плод в изобилие без добро осветление. По време на пролетната резитба се отрязват и болните клони, върху кората на които се виждат язви, мухъл или гъбички.

Важно е! Заразени с болести и вредители, листа, клони и мумифицирани плодове трябва да се пренасят извън градината и да се заровят дълбоко в почвата или да се изгорят.

Подрязване на кайсии през есента, по време на което се отстраняват счупени и болни клони, както и се отрязват стари неплодни клони. В допълнение към премахването на клони, по време на есенното подрязване, мумифицираните плодове, висящи на клоните, се отстраняват от кайсията. Такива екземпляри не могат да бъдат оставени, тъй като те представляват огнище на гъбични заболявания (например, монилиоза) и ще бъдат източник на инфекция през следващия сезон.

Зимни препарати

Тъй като кайсиите са много термофилни растения, когато се отглеждат в северните райони, те се нуждаят от допълнителни затопляне за зимата. За да затопли корените, градинарите поставят дебел слой мулч върху повърхността на почвата в кръга на дърветата.

Можете да мулчирате земята с дървени стърготини, получени от иглолистни дървета, паднали листа, почистени от патогенни патогени, сено или слама. Препоръчително е да създадете мулчиращ слой с дебелина най-малко 15–20 см. Смърчовите смърчови клони могат да бъдат горната част на мулчиращия слой..

Важно е! На юг кайсиевите дървета не е необходимо да се затоплят; в този регион затоплянето може да причини гниене на корените или образуването на мухъл и гъбички по кората на дървото..

Багажникът на млада кайсия също е изолиран. За да направите това, той е обвит с изкуствен или естествен разрив, който е фиксиран в горната и долната част на багажника. Младите кайсиеви разсад на Crohn от първата и втората година от живота в студени райони също се нуждаят от затопляне. За това клоните се обвиват с нетъкан агрофибър на 2-3 слоя. На не твърде широка корона можете да сложите широка торба, например от захар, и да я фиксирате върху багажника директно под короната.

Видео: Как да покрием кайсия за зимата

Ако градинският парцел не е далеч от гората или полето, кората на дървото трябва да бъде защитена от цепнати зъби. Мишките, зайците, както и другите гризачи много обичат да се наслаждават на нежната кора на овощни дървета през зимата безвредна. За да се изключат щетите, багажникът на кайсията е обвит в метална мрежа с малки клетки или наложени щитове, изработени от дърво (дебел каучук, пластмаса). Защитата трябва да бъде разположена от почвата и най-малко 1 м дължина на багажника, така че заекът, застанал на задните си крака, да не може да стигне до отворената кора.

За зимата се препоръчва да се избелват кайсиевите стволове, за да се предотврати появата на слънчево изгаряне. Такова варосане се извършва от края на есента, но можете да извършите процедурата през зимата, в снега. Избелването на багажника се извършва отново през пролетта, тъй като слънцето става по-активно и възможността за получаване на слънчево изгаряне за кората на дървото се увеличава значително. През пролетта дърветата побеляват в началото или средата на април. За да избелите багажника, пригответе специално решение.

Как да направите решение за избелване на дървени стволове:

  1. 1 кг суха каша се поставя в десетлитрова кофа и се налива 5 литра вода, след което се разбъркват добре. След смесване в кофа има бурна реакция на гасене на вар.
  2. В края на сондажа градинарят добавя около 1 кг пресен конски тор в сместа, смесва компонентите до хомогенна консистенция и добавя толкова вода, че течността да достигне ръба на резервоара.
  3. Сместа в кофата отново се разбърква внимателно, след което е готова за употреба. Измиването на бялото се нанася върху дървени стволове с четка за боя.

Събиране и съхранение

Беритбата на кайсии започва веднага след като 80% от реколтата придобива цвят и размер, характерни за сорта. Плодовете от дървото се отстраняват ръчно, тъй като падането намалява качеството им и допринася за бързото разваляне на плодовете. Разкъсаните кайсии се поставят в дървени или пластмасови кутии с гладки стени. В страничните стени и дъното на кутията трябва да има отвори за вентилация на плодове.

Ако трябва да се съхраняват кайсии за известно време, плодовете се слагат на не повече от два слоя. По-стегнатото опаковане насърчава деформация и в резултат на това бързо изгниване на плодовете.

У дома плодовете могат да се съхраняват в хладилника, на долния рафт, в специален контейнер, предназначен за плодове и зеленчуци

Отглеждане на десертен сорт кайсия в градината е много вълнуващо изживяване. Освен това плодовото дърво ще може да осигури на собственика на градината и семейството му вкусни и сочни плодове..