Орлови нокти ядливи славянски - основни характеристики

Русияизправени издънки,

висок храст

до 1 gтъмносиньо сладко кисело,

десерт

гръб коничен,

разширено

цилиндричен,

тъмнозелено

2–4 кгМай - юни7-12 дни

Разнообразие от орлови нокти Славянка е отгледано на експериментално място за развъждане в село Павловски, което ръководи Всеросійския институт за растениевъдство Вавилова Н. И. Сортът е резултат от кръстосването на Приморски орлови нокти (елит, образец № 21–5) и ленинградския гигант.

Външен вид, характеристики на горски плодове

Културът на орлови нокти Славянка е изправен, обрасъл храст със силни вертикални клони. Достига височина около 150 см, ширината на короната заема пространство до 1 м. Листата са малки, ланцетни, вечнозелени, разположени от двете страни на клоните. Малки и едва забележими жълто-белезникави цветя се появяват през април-май, узряването на културата настъпва приблизително 40 дни след поставянето.

Плодовете могат да се преработват за дългосрочно съхранение, те са подходящи за приготвяне на сокове, конфитюри, консерви. Те също могат да бъдат изсушени и замразени. Преработените плодове задържат по-голямата част от хранителните вещества - до 80%.

Предимства и недостатъци на сорта

Отглеждането на тези необичайни, екзотични плодове в градината носи едновременно естетическо и гастрономическо удоволствие за собственика.

• Предимства за степен:
• вкус на десерт и едроплодни плодове;
• не изискват грижи;
• добър добив;
• възможността за отглеждане без жартиера;
• плододаване в продължение на няколко десетилетия;
• устойчивост на болести и насекоми.

• Минуси от сорта:
• дълго чакайте за пълна реколта;
• необходимостта от редовна резитба на възрастни храсти.

Селскостопанска технология

За да може растежът на орлови нокти да расте добре, той трябва да осигури оптимални условия в съответствие с нуждите на културата. Важно е да засадите правилно растението на подходящо място, да поддържате почвата под храста чиста от плевели, да поливате и торите храстите при необходимост. Също така градинарят трябва да се грижи за засаждането на опрашители за Славянка.

Избор на седалка

Тези непретенциозни храсти могат да растат както на слънчево място, така и на частично засенчени места. Субстратът не трябва да бъде прекалено гъст, също е желателно почвената влажност и леко повишената киселинност с рН под 5,5..

Орлови нокти ще растат на плодородна, влажна и въздухопропусклива почва. За да подобрите структурата на субстрата и да го обогатите с минерали, в него се въвежда добре узрял компост..

Кацане и грижи

Грижата за Славянка не е твърде сложна и се свежда до лесно торене, плевене на почвата и поливане, ако е необходимо. Не е необходимо растението да се подслонява за зимата, тъй като сортът има много висока устойчивост на ниски температури, не е много податлив на болести или вредители, но понякога могат да се появят листни въшки. В ранните години не е необходимо често да се режат храстите, само след 5-6 години ще е необходимо подмладяване на орлови нокти всеки сезон. Тази процедура ще се състои в подрязване на най-старите издънки и онези клони, които са твърде дебели или повредени.С тази грижа Славянка ще дава плодове ежегодно в продължение на 38-40 години..

Засаждането на храсти се извършва през есенно-пролетния сезон - това е подходящо време за адаптиране и вкореняване на културата. Избраното място се почиства от плевели, след това се приготвя разтоварната яма с необходимия размер (малко по-голяма от ширината и дължината на кореновата система на разсада) и се подправя добре с компост или оборски тор.

В края на засаждането (през есента или началото на пролетта) клоните на разсада са леко изрязани, като по този начин се образува храст. Почвата под растението трябва да бъде покрита с мулч (дървени стърготини, сено, слама, дървени стърготини), което не само ще ограничи развитието на плевелите, но и ще спре изпаряването на влагата от земята.

При отглеждане на орлови нокти е важна правилната подготовка на почвата преди засаждането.. За целта се използват органични торове, тъй като дългосрочното отглеждане на това растение ограничава сеитбооборота. Най-често оборският тор се използва в доза не повече от 400 кг на сто квадратни метра, тази доза възстановява почвата с азот, фосфор, калий, калций и магнезий. Често вместо животински отпадъци се използват зелени торове, за да се подобри структурата на земята, да се ограничи растежа на плевелите и да се осигури органична маса. Бобовите култури (нахут или полски грах) или жилеща коприва ще бъдат най-добрата суровина за приготвянето на тази горна превръзка. Органичният тор, независимо от формата, в която е бил приложен, се смесва с горния почвен слой. Дозите на минералните торове се подбират въз основа на химичен анализ на почвата и като се вземат предвид по-рано използваната органична материя или нейното отсъствие.

Ако торовете са били прилагани правилно преди засаждането, азотът се добавя главно под младите храсти. Растенията се нуждаят от такова торене всяка година, обикновено азотните торове се прилагат по следния начин: половината от дозата преди вегетационния сезон, втората половина в края на цъфтежа на културата. Дозировката и вида на тора се избират в зависимост от вида на почвата и се основават на нейния химичен анализ.

Орлови нокти се наторяват и с други минерални торове.. По-нататъшната азотна превръзка е важна, но в същото време растенията трябва да се снабдяват с фосфор, калий, калций и магнезий в подходящи пропорции (обикновено със средно изобилие: 80–120 kg N, 50–80 kg K, 50–60 kg P). На всеки две години храстите могат да се наторяват с добре изгнил оборски тор, комбинирайки дозите му с въвеждането на минерали.

Функции за опрашване

Трябва да се помни, че ядливата орлови нокти се отнася до храсти, следователно се нуждае от опрашване. Устойчивото плододаване изисква най-малко две растения от същия сорт да бъдат засадени наблизо..

Контрол на вредители и болести

Най-опасното заболяване на орлови нокти е гъбично заболяване - брашнеста мана. Симптомите на това заболяване могат да се появят като бяло прахово покритие от горната страна на листа. В бъдеще там се появяват червено-кафяви петна и постепенно зеленото изсъхва. Заболяването засяга най-често храстите, растящи в частична сянка без достъп до вятър (липса на вентилация). С всяко лечение се препоръчва смяната на лекарството, за да се избегне адаптирането на гъбичните спори към активното вещество.За профилактика и лечение на градинари се използват препарати, съдържащи фунгицид. За да се избегне заболяването, храстът се напръсква с лекарствени разтвори 2-3 пъти на сезон с интервал от 10 дни между третиранията.

Най-често срещаните вредители, които причиняват заболявания на този храст, са колонии от листни въшки.. Насекомите могат да се наблюдават по върховете на растенията, по най-младите части на клоните, те се появяват през май, преди цъфтящата култура.

Засегнатите растения пожълтяват, изсъхват, усукват се, деформират се и се покриват с лепкави секрети от насекоми (медена роса). Жизнената активност на листните въшки пречи на правилното развитие на орлови нокти, затова през май си струва да инспектирате храста всеки ден, за да предотвратите разпръскването му възможно най-бързо..

В борбата срещу вредителя въздушната част на храста се напръсква с инсектицид ("Карате", "Актара").

Изрязване и оформяне на короната

Храстите на орлови нокти са неизискващи, растат и дават плод без проблеми. Лесно е да ограничите растежа си до подрязване и да използвате растенията за създаване на живи плетове..

За да изглежда добре възрастен храст (след 5 години), градинарят не трябва да забравя за санитарното и формативно подрязване, а реколтата зависи отчасти от това как се извършва. Слав образува цветя на едногодишни издънки, така че през пролетта можете да отрежете около 30% от дължината им. Подобна операция ще доведе до бързото образуване на нова корона за изстрел и запечатване.

Видео: как да отрежете орлови нокти

Старите растения са склонни да губят част от листата, така че след няколко години отглеждане си струва да се извърши така наречената подмладяваща резитба, която се състои в пълното премахване на всички многогодишни и счупени клони.

зимуване

Храстът принадлежи към групата на много силните растения и се отглежда главно за вкусни плодове.. Може да се отглежда без проблеми в северните райони на страната ни, тъй като културата е устойчива на много ниски температурни спадове (до -45 ° C) и пролетни възвратни студове. Цъфналите цветя на орлови нокти ще издържат на хладния въздух, издържайки на спад на температурата от -7 ° C.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

В края на май или в началото на юни започва реколтата, която е разделена на няколко етапа, тъй като плодовете не узряват едновременно, но презрелите са склонни към проливане. Леко незрелите плодове могат да се съхраняват на хладно място в продължение на 7-12 дни, например, на долния рафт на хладилника или в мазето. Плодовете в пълна зрялост се съхраняват не повече от 2-3 дни, след което започват да се влошават.

Препоръчително е да се събира орлови нокти в малки контейнери (300-500 мл), които имат отвор на дъното за източване на разпределения сок. В същите контейнери, без да се разместят, плодовете се транспортират до мястото на продажба. Транспортът трябва да бъде оборудван с хладилен агрегат, който осигурява транспортираната реколта с желаната температура на въздуха (+8 ... + 12 ° С.) Орлови нокти Славянка е непретенциозен храст, който дава плодове, богати на витамини и минерали в продължение на няколко десетилетия с минимален труд. Узряването на горските плодове става през периода, когато няма други плодове. Несъмнено си струва да се култивира тази култура във всяка градина: годишно прибиране на екзотични плодове и украсяване на градината с буйни храсти..