съдържание
Поради широката популярност и честото отглеждане на краставици не само в частни площи, но и в промишлени оранжерии, те често се подлагат на селекция. Огромен брой нови хибриди, почти всички от които имат много положителни характеристики, правят селекцията на желания сорт доста трудна. Краставици Буян - ярък представител на плодотворната работа на животновъдите. Въпреки кратката си история на съществуване, този сорт успя да спечели широка популярност както сред опитни градинари, така и сред начинаещи производители.
Характеристика и описание на сорта
Краставиците Буян са хибриден ранен узрял сорт, получен в резултат на дейността на компанията Manul, занимаваща селективно производство на семена в град Митищи. В края на 90-те животновъди О. Крилов и Борисов А.В. е разработен нов сорт краставици, чиито характеристики позволяват да се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии. В началото на 2000-те хибридът е включен в държавния регистър на Русия и е препоръчан за три региона: Северозапад, Волга-Вятка и Централен.
Ботаническо описание
Буян - партенокарпичен сорт, т.е. той има способността да се самоопрашва. Семената са слаби и неразвити. Хибридът е силно фотофилен и следователно достатъчно осветление влияе положително на количеството и качеството на плодовете. Въпреки способността си да издържа на различни метеорологични условия, Буян постига най-добри резултати при мек климат.
храст
Растението е средно голямо, има средно сплетена и средно разклонена структура. Благодарение на саморегулирането на клоните, голям брой плодове, разположени на централното стъбло, инхибират развитието на допълнителни издънки.
Заслужава да се отбележи, че Буян принадлежи към неопределени сортове, което означава, че растежът на централното му стъбло не е ограничен. Зелените листа са със среден размер и имат лека вълнообразност по краищата. Във всеки възел се формират 2–7 зеленци. Доминиран от женския тип цъфтеж.
Препоръчваме да прочетете за отглеждането на други партенокарпични краставици:
Време на цъфтеж и узряване
Буян принадлежи към ранните зреещи сортове и следователно можете да получите първата култура вече 40–45 дни след появата на кълнове. В този случай цъфтежът настъпва след 30 дни. Първите цветчета са цветчета, които са разположени в синусите 2-3 на долния лист и след това процесът продължава отдолу нагоре по протежение на основното стъбло.
Плюсове и минуси на разнообразието
- Сортът Буян има много предимства, включително:
- висок добив;
- ранни зреещи сортове;
- висока вкусови качества;
- универсалност на приложението;
- толеранс на температурните разлики;
- висока презентация;
- стабилен имунитет към различни заболявания (включително кафяви петна, мозайка и кладоспориоза).
Краставиците от този сорт практически нямат недостатъци, а най-същественият недостатък е ниската му устойчивост на болестта peronosporioz.
Сеитба и земеделско отглеждане
Избирайки времето за засяване на семена от краставици, трябва да вземете решение за метода на отглеждане на тази култура:
- процедура засяване на семена в открита почва проведено в началото на средата на юни.
- Сеитбата под временен подслон (филм) трябва да се извършва от третата седмица на месец май.
- Разсад за разсад засяват се през първата половина на май, 2-3 седмици преди планираното кацане в земята.
Краставиците Буян могат да се отглеждат по някой от горните методи, обаче, отглеждането на този сорт чрез разсад е по-предпочитано. Освен това плододаването в този случай се случва много по-рано (до 7-10 дни).
Почвата за сеитба на семена и отглеждане на разсад може да се приготви самостоятелно (вземат се равни части торф, дървени стърготини, катран и хумус) или можете да закупите готов субстрат
Когато избирате контейнери за бъдещи разсад, трябва да знаете, че има няколко начина за покълване на семена:
- използването на големи контейнери, последвано от бране на растения - обаче, като се вземе предвид крехкостта и чувствителността на кореновата система на младите разсад, този метод е по-добре да не се използва за начинаещи градинари;
- отделни малки чаши (това могат да бъдат обикновени пластмасови или специални торфени), чийто обем не надвишава 500 мл и височина 8-10 см. Задължително на дъното на резервоара има дренажни отвори, които предотвратяват натрупването на излишна влага.
Непосредствено преди сеитбата семената се подлагат на допълнителна обработка, което спомага за получаване на по-силен и стабилен разсад и следователно увеличава вероятността за добра реколта:
- отхвърляне - семената се накисват във физиологичен разтвор (35–40 г сол се разтваря в 1 литър вода) за 15–20 минути. Всички семена, които излизат на повърхността, се считат за празни или твърде малки за пълни разсад и затова се отстраняват.
- дезинфекция - приготвените семена се измиват под течаща вода и се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат, което спомага за тяхното освобождаване от възможни вирусни и гъбични заболявания.
- покълване - за получаване на ранни разсад семената се поставят в малък съд, а отгоре се покриват с кърпа (за предпочитане естествена), навлажнена с вода. Около 10 дни, докато семената покълнат, размерът на половин семе, тъканта периодично се навлажнява.
- закалка - материалът от семената се поставя в променлив температурен режим. Продължителността на процедурата е 2-3 дни. Около 6-7 часа семената са при температура +18 ... + 20 ° С, а през останалата част от деня - при температура +3 ... + 6 ° С.
След подготвителните процедури семената са готови за засяване - субстратът се изсипва в чашките и се залива с топла вода. В средата на всеки резервоар се прави дупка, полагат се 1-2 см дълбочина и 2-3 семена, след което се покриват с почва и отново внимателно се поливат, като внимателно се внимава водата да не измие посадъчния материал.
Освен това контейнерът с бъдещи разсад се затваря с пластмасов филм или стъкло, което се отстранява всеки ден в продължение на няколко часа, за да се избегне "задушаване" на семената, докато се появят първите кълнове (обикновено те се появяват след 7-10 дни).
След появата на първите издънки филмът или стъклото се отстраняват. През този период разсадът ще изисква голямо количество естествена светлина, поливане, с честота 1 път на ден и често пръскане.
Също така, два пъти през целия период на развитие, разсадът се подхранва, торене със сутрешно поливане, под корена на растението:
- първото подхранване се извършва 12-14 дни след появата на първите кълнове, като се използва урея (1 чаена лъжичка на 1 литър вода), като се изчислява 1 чаша под 1 кълнове;
- вторият път разсадът се опложда, когато на стъблото се появи втори лист - 1 чаена лъжичка дървесна пепел и нитрофоска се разтварят в 3 литра вода и се прилагат в същите дози (1 чаша под 1 растение).
Засаждането на разсад се извършва през първата половина на юни, когато температурата на въздуха се затопля до +20 ... + 25 ° С, а почвата - до + 15 ° С
Грижи за растенията
Процедурите за грижа за краставици, засадени в открита земя, са значително опростени. Има обаче някои характеристики, които трябва да се имат предвид, за да се получи голямо количество богата реколта..
Поливане и торене
Поливането на краставици от този сорт изисква спазване на "златната средна" - обилна влага в почвата, но избягване на прекомерно поливане, което може да причини развитие на гъбична инфекция. Оптималната схема включва въвеждането на вода през ден през нощта, като се използва поръсване (с помощта на лейка или специална напоителна система).
В периода на развитие на плодовете честотата на поливане се удвоява, тъй като липсата на вода в този момент провокира образуването на горчивина в пулпата на краставици. Температурата на водата за напояване не трябва да бъде по-ниска от + 18 ° С.
През целия летен период краставиците се нуждаят от подхранване, което става на етапи:
- Първо хранене извършена 14 дни след засаждането на разсад в открита земя и включва органична материя - пилешки изхвърляния (1:15), разтвор на мулеин (1: 6) или зелена инфузия (1: 5), както и минерални торове - карбамид (1 супена лъжица) и суперфосфат (60 г), разреден в 10 литра вода, амониев нитрат ( 10 g), суперфосфат (10 g) и калиева сол (10 g), разтворени в 10 l вода.
- Второ хранене въведен през периода на цъфтеж на растенията и се състои от органични вещества - инфузия на зелена трева (1: 5) и минерални торове - 1 чаша пепел, разтворена в 10 л вода, калиев нитрат (20 g), амониев нитрат (30 g) и суперфосфати (40 g).
- Трето хранене се извършва по време на плододаване и се състои във въвеждането на органични вещества (инфузия на зелена трева) и минерални торове - калиев нитрат (30 g), разреден в 10 l вода, воден разтвор на карбамид (50 g на 10 l) или разтвор на пепел (1 чаша на 10 литра вода).
- Четвърти етап подхранването се извършва почти веднага след третата и основната му цел е да се удължи продължителността на плододаването и да се подобри качеството на културата. За тези цели използвайте двудневно инфузирано прясно сено, както и сода разтвор (30 g на 10 l вода) и разтвор на пепел (1 чаша на 10 l вода).
Образуване на жартиери и храсти
Процесът на формиране на храсти е един от най-важните принципи за отглеждане на краставици. Тъй като обаче Буян принадлежи към хибридите, които произвеждат само женски цветя, необходимостта от оформяне изчезва.
Отглеждайки краставици, трябва да се отбележи, че растенията ще изискват жартиера. В условия на открит терен има няколко основни метода:
- Метод на хоризонтална жартиера - Ще са необходими 2 опори, които са разположени по краищата на леглата. Височината на тръбите трябва да бъде такава, че храстът на краставицата, стигайки до върха, да не виси и да не затъмнява цялото растение. Между опорите са разтегнати няколко нива (на разстояние около 30 см) на канап или въже. Щом дължината на стъблото достигне първото ниво, храстът е леко изправен и здраво завързан.
- Метод на вертикална жартиера - Използват се и две опори, които са монтирани по краищата на леглата. В самия връх се опъва силно въже, по цялата дължина на което са вързани ленти от плат (широчина 3 см), след което те се спускат и долните краища се завързват около главното стъбло. Броят тъканни ленти съответства на броя на храстите. В бъдеще, докато растат, растенията независимо ще сплетат опората си и ще се простират нагоре.
- Използване на мрежи за краставици - закупени в специализирани магазини и опънати между опори, разположени по краищата на леглата. В процеса на растеж храстите независимо обвързват всеки участък от мрежата.
Грижа за почвата
Процедурите за грижа са необходими не само от самите растения, но и от почвата, в която те растат. Именно тя е отговорна за доставката на достатъчно количество вода, кислород и хранителни вещества в кореновата система на културите.
Основните мерки за грижата за почвата на леглата са:
- разхлабване - предотвратяване появата на кора по повърхността на лехите (която се образува след поливане) и увеличаване на необходимото количество кислород за обогатяване на кореновата система-
- плевене - премахване на плевелите заедно с коренището, което извлича влагата и хранителните вещества от почвата, което влияе негативно върху растежа и развитието на растението-
- наторяване - защита на почвата и самото растение от температурни крайности и изсушаване, което може значително да увеличи добива.
Контрол на вредители и болести
Краставиците са податливи на различни заболявания, както и на инвазията на вредители. Въпреки факта, че Буян има стабилен имунитет към повечето заболявания, основните им признаци, както и методите за лечение и профилактиката, всеки градинар трябва да знае:
- Брашнеста мана - характеризира се с увреждане на листата на растението и в особено пренебрегвани случаи по стъблото, дръжките и плодовете. Основните признаци на заболяването са появата на бели петна от външната страна на листата. С течение на времето болестта обхваща целия лист и впоследствие се разпространява в цялото растение. Последицата от това заболяване е загубата на цели мигли и намаляване на качеството и количеството на реколтата. В борбата с брашнестата мана заразените фрагменти се отстраняват и изгарят, а останалата част от растението се напръсква с моллин или се обработва със смляна сярна пудра със скорост 30 g на 10 m². Като превантивни мерки се препоръчва почистване на лехите от плевели, използване на не студена вода за напояване, избягване на преовлажняване и спазване на правилата за сеитбообращение..
- Пероноспороза или млечна мана - проявява се под формата на жълто-зелени петна (със светлозелено покритие) по горните части на листата, които впоследствие се трансформират в лилав оттенък на долните части на листата. Заболяването се характеризира с бързо разпространение в съседните храсти и способността да се унищожават цели полета от краставици. Борбата срещу болестта е да се третират растенията с млечен разтвор (1: 9 и допълнително добавяне на 10 капки йод на 10 л) или разтвор на карбамид (1 г на 10 л вода). Като профилактика е необходимо да се използва неохладена вода за напояване, да се извърши задължително обеззаразяване на семена преди сеитбата и да се изключи повишената влага в почвата поради прекомерно поливане.
- Бяло гниене - характеризира се с покритие на бяла слуз на всички части на растението: зеленина, стъбла, съцветия и яйчници. Като борба с това заболяване се използват дезинфектанти за почва или, в случай на парникови условия, цялата оранжерия. За тази цел в кофа с вода се развъждат 2 g меден сулфат и 10 g карбамид с очакването, че на 10 м² ще е необходим 1 литър от лекарството. Превенцията на болестта ще бъде балансиране на влагата и избягване на засаждането..
- Краставични листни въшки - вредители, които унищожават както листата и яйчниците, така и плодовете. Атаката на насекомите води до увреждане на реколтата и падащи листа. В този случай, в случаи на висока влажност, растението може да умре. За борба с пъпешните листни въшки растенията се напръскват с разтвор на пепел (200 г пепел, 50 г рендосан сапун се разтварят в 10 л вода) или инфузия на трева (1 кг трева се накисва за 10 дни в 10 л вода). За да се предотврати атаката на тези вредители, е необходимо да се премахнат плевелите трева и растителни остатъци от леглата, да се спазват правилата за сеитбообращение и да се копае и дезинфекцира почвата.
- Паяк акара - вредител, който паразитира върху зеленина, изяждайки зелените им, което впоследствие води до загуба на цели лехи. От особена опасност е отглеждането на парници. Добро средство за атака от паяк акара се счита за третиране на културите с настойка от чесън или лук (200 г люспа на 10 л вода) или засаждане на копър до лехите. Превантивните мерки включват избягване на пресушаване на почвата на леглата, систематично почистване и дезинфекция на почвата.
Събиране и съхранение
Процедурата за събиране на краставици през периода на максимално плододаване се провежда за 1-2 дни, но не по-рядко, тъй като плодовете могат да пораснат и да предотвратят образуването на нови зеленини. Да предположим, че колекцията два пъти на ден - сутрин и вечер. По време на прибирането на реколтата плодовете се нарязват с нож или ножица, като в същото време се оставя малка издънка на стъблото - това ще помогне да се увеличи продължителността на съхранение. Също така се препоръчва преди да поставите плодовете в хладилника, да ги оставите за кратко време на открито, на засенчено място.
Като имат нисък срок на годност, краставиците често са мариновани и консервирани. обаче, Има няколко начина да помогнете, ако е необходимо, да удължите срока на годност на краставиците с няколко седмици:
- съхранение на плодове в найлонова торбичка;
- начин на съхранение на букет - краставици, нарязани със стъблото, се поставят в съд с малко количество вода;
- измитите плодове се намазват с яйчен белтък.
Като цяло сортът краставици Буян е непретенциозен в поддръжката, а изискванията за грижа за него са минимални. Сред основните предимства на сортовете, производителите на зеленчуци са особено ценени за стабилния им имунитет към болести, което дава възможност практически да не използват химически препарати за преработка на зеленчуци. Ето защо този хибрид често е избран за основен в градините и оранжериите както на опитни градинари, така и на начинаещи градинари.
Мрежови потребителски отзиви
НЕДОСТАТЪЦИ: Не видях
Миналото лято купих семената на краставиците Буян от земеделската фирма Манул. Резултатът надмина очакванията ми. Не съм виждал такава реколта от краставици. Този сорт се отличава с ранна зрялост и обилно плододаване. Този хибрид е женски цъфтящ тип. Ден по-късно, прибрана. В един възел 3-5 яйчници. Плододават до есента, защото са устойчиви на брашнеста мана и други заболявания. Плодове дълги до 10 сантиметра. От петте разсада получих толкова краставици, че семейството и съседите ми имаха достатъчно. Използвах краставици за осоляване без страх. Те изяждаха тези заготовки през цялата зима. Тази година купих и тези семена и ще се надявам на богата реколта от краставици.