Суринам чери

Суринамската череша е екзотично растение, родом от Южна Америка, което може еднакво успешно да расте както в градината, така и на закрито. Той е широко разпространен в родината си - Суринам и в много други страни, някои градинари също познават културата в Русия.

Какво е това растение

Суринамската череша е вид овощно дърво, принадлежащо към рода Eugene от семейство Миртъл. Друго име за тази култура е питанга или бразилската мирта. Отглежда се като декоративно растение и като овощно дърво за ядливи плодове..

Биологично описание на растението

Суринамската питанга е вечнозелено дърво с височина до 7 м или храст с увиснали клони. За отглеждане на закрито е отгледан сорт с малка сила на растеж. Горната страна на листата на растението е тъмнозелена, долната страна е по-светла, с млади листа и издънки бронзов или червеникав цвят. Листата на листата са лъскави, противоположни, овално-ланцетни, дължината им достига 5 см. Те имат лек смолист аромат, който се усеща при триене в ръцете.

Цветовете са малки, с диаметър около 1 см, с 4 венчелистчета, разположени поотделно или събрани в съцветия, които са в аксилите на листата. Цъфтящите цветя са кремаво бели с голям брой дълги тичинки. Разнообразие от сортове цъфти от края на март до началото на май и може да даде 2 култури на сезон. Растението лесно се опрашва и се свързва с плодове, дори при изкуствени условия. Как изглежда суринамската череша, можете да видите на снимката.

Описание и вкус на плодове

Плодовете на суринамските череши са средно големи (само 2-4 см в диаметър) оребрени (средно по 8 парчета). Цветът им, докато узреят, се променя от зелено към жълто-оранжево, оранжево, червено или бордо. Кожата им е тънка, плътта е сочна, нежна, подобна на цвят и структура на обикновена европейска ягода. Вкусът на суринамската череша е хармонично сладко-кисел, с малко горчивина, ароматът напомня малко иглолистен. Плодовете съдържат 1-2 неядливи горчиви семена. Зрелите плодове слизат лесно от стъблото, просто трябва да ги докоснете.

За какво е полезна суринамската череша

Плодовете му съдържат малко протеини (0,8 g), мазнини (0,4 g) и въглехидрати (7,5 g), органични киселини и фибри, но 90% са във вода. Витамините са представени от аскорбинова киселина, ретинол, съединения от група В, минерали - калций, калий, желязо, манган, фосфор, натрий. Калорийното съдържание на суринамската череша, като всички плодове, е малко - само 33 kcal на 100 g продукт.

Ако използвате горския плод редовно, той ще има общо укрепващ и имуномодулиращ ефект върху организма, нормализира холестерола, предотвратява изтъняването на кръвоносните съдове и запушването им от кръвни съсиреци. Поради фибрите, съдържащи се в това зрънце, ще бъде полезно за тези, които имат проблеми с червата. Минералите ще помогнат за укрепване на костите, ноктите, косата и зъбите, ще предотвратят развитието на анемия, дори ще допринесат за възстановяването на зрението, укрепват нервната и сърдечно-съдовата система. Полезни са не само плодовете от питанга - от листата можете да направите чайове, които са полезни при настинки.

Не се препоръчва използването му при хора с индивидуална непоносимост, гастрит и стомашна язва. Възможно е бременните жени да ядат питанга, но в ограничена степен, за деца - едва от 3-годишна възраст.

Области на приложение

Черешите от Питанга се използват главно за прясна храна, но можете да приготвите и сладки препарати от нея: конфитюр, конфитюри, сладка паста, задушени плодове, вино, сокове и пълнеж за пайове. За да елиминират присъщата горчивина на тези плодове, те трябва да държат известно време в захарта.

Използването на питанга в козметологията

Употребата на горски плодове има добър ефект върху кожата - тя запазва младостта и свежестта по-дълго, става чиста и гладка, повредите лекуват по-бързо върху нея. Суринамската череша е част от индустриалните продукти за грижа, можете да добавите нейния сок към кремове, приготвени по домашни рецепти.

Където расте суринамската череша

Растението се среща както в дивата природа, така и в култивираната му форма в няколко страни от Южна Америка - Суринам, Парагвай, Бразилия, Уругвай и др. Културите се отглеждат също във Венецуела, Индия, Филипини, Колумбия, Южен Китай и Израел. В Европа растението не е много популярно, въпреки че има много желаещи, които няма да откажат да опитат екзотичните му плодове. В Русия той расте в южните райони, в сух климат, тъй като е топлинно обичаща култура.

Характеристики на отглеждането на суринамски череши в градината

Това растение, необичайно за руснаците, е доста устойчиво на неблагоприятни условия на отглеждане, различава се при ниски изисквания към почвата, толерира краткотрайни студове и дълга суша..

Избор на място и подготовка на почвата за засаждане

Културата расте най-добре на слънчева, защитена от вятър и течения. Въпреки че черешата е неизискваща към почвата, тя все още трябва да бъде подготвена: почистете мястото от растителни отпадъци, копайте земята и направете органични или минерални торове.

Как да засадите суринамска череша

Разсадът се засажда на постоянно място през пролетта или средата на есента. Мястото, където дървото ще расте, е избрано слънчево, с малка сянка, която се образува през най-горещото време на деня. Пепелта се изсипва в ямата за засаждане и източник на азот - хумус - Суринамската череша обикновено расте само на оплодени почви с неутрална или леко кисела почвена реакция. Ако избраната зона е мокра, върху дъното на ямата се излива слой от дренажен материал, тъй като това растение не понася намокрянето на корените. Дълбочината на разсада не трябва да бъде по-ниска от кореновата шийка.

Грижа за череши от Суринам

Питанга или суринамската череша започва да дава плод още на 2-ра година. Не изисква много лични грижи: трябва да се полива, особено в горещината, и за да се запази влагата, мулчирайте почвата около растението със сено, слама или агрофибър. Трябва да подхранвате растенията 1 път на месец със сложни торове. Можете да използвате както органични, така и минерални торове. Оформянето на резитбата се извършва през пролетта, ако е необходимо, можете да премахнете допълнително растящите клони през лятото.

Растението може да цъфти и да дава плодове два пъти годишно, от завършването на цъфтежа до узряването на плодовете минават 3 седмици. През есента, преди настъпването на студеното време, е необходимо почвата на кръга на багажника да се покрие с паднали листа, слама, сено, лапник.

Развъждане на суринамска череша

Питанговото растение се размножава добре чрез семена, които имат висока способност за покълване. Достатъчно е да засадите прясно семе в плодородна почва и то ще покълне. Процесът на покълване отнема около 1,5-2 месеца. Младият разсад се засажда на постоянно място през октомври.

Как да отглеждаме суринамски череши у дома

Това екзотично растение е в състояние да украси не само градината, но и стаята, така че е напълно възможно да го отглеждате у дома. За да направите това, имате нужда от достатъчно голям контейнер, плодородна земя и добър млад разсад. Саксия със засадено растение трябва да бъде инсталирана на слънчево място. Грижа - приблизително същата като за черешите, които растат в градината: често поливане през деня и умерено през зимата, пръскане върху листа в жегата. Стайното растение трябва да бъде трансплантирано в нов контейнер на следващата пролет след засаждането и след това да го правите на всеки 2 години. Подрязването на клоните трябва да бъде през пролетта, в началото на новия сезон.

Болести и вредители

Поради неправилно поливане дървото може да получи кореново гниене. Мерки за контрол - трансплантира се в нова почва, след подрязване на корените и поръсване на резени с въглен на прах. От вредителите растението може да засегне листни въшки, мащабни насекоми, белокрилки, кърлежи, охлюви. Те се унищожават от подходящи инсектициди и акарициди..

заключение

Суринам череша или питанга е екзотично и рядко растение, но интересно за много градинари. Това е неизискващо към условията на отглеждане и декоративни, те могат да украсят както градината, така и сградата на апартамента и в същото време да получат реколта от вкусни и сочни плодове, които имат вкус на нещо, напомнящо на познатата обикновена череша.