Трудно е да се намери друга градинска култура, толкова често срещана в почти всеки регион на Русия, като домата. Те се отглеждат, вероятно, дори в Далечния Север, ако е възможно да се постави поне малка оранжерия. Естествено, за такива екстремни условия е необходимо да се използват сортове домати с ултра ранно узряване. Един от най-популярните сортове, известен почти на всеки летен жител, е доматът „Червената шапчица“.
Този сорт има много предимства, които ще бъдат описани по-късно в неговото описание и характеристики, но Червената шапчица е най-поразителна в сладкия си вкус, който дори професионалните дегустатори оценяват като "отличен". Но за ранните домати това е рядкост. В крайна сметка, какво се изисква от тях? Основното е, че първият домат узрява възможно най-рано, така че вече в началото на лятото ще бъде възможно да се насладите на вкуса на пресни домати. И за да са сладки едновременно, е трудно да си представим такова щастие. Но той има и други предимства, не напразно се радва на такава популярност сред градинарите, особено сред начинаещите.
Описание на степен
Този сорт има друго име - Rotkapphen. Преведено от немски, тази дума означава и - Червената шапчица. Което предполага, че сортът е от немски произход и се отглежда в Германия от доста време. Той се появи у нас през 2010 г. и беше регистриран в Държавния регистър през 2011 г. с регионализация в цяла Русия.
Сортът Little Riding Hood е не само супердетерминиращ, но и стандартен. Храстите от такива домати, като правило, не изискват нито подрязване, нито прищипване, нито жартиера, което е много удобно за заетите градинари. Говорейки специално от „Червената шапчица“, тя наистина няма нужда от подрязване и прищипване. Но по отношение на жартиера, мненията на градинарите се различават, тъй като храстите от този сорт узряват с голям брой домати по време на зреене и могат да лежат на земята под тежестта на реколтата.
От друга страна, храстите на този домат са много ниски и компактни, достигат само 25-40 см височина. Следователно те могат да бъдат вързани само веднъж в средата на храста, което ще бъде достатъчно, за да поддържа плодовете и ефектен външен вид.
Доматните храсти от този сорт, въпреки своята компактност, са много силни с дебели, силни стъбла, умерено листни. Най-често те се отглеждат в открита земя, но често, поради ранното узряване, разсадът от Червената шапчица се засажда в отоплявани пролетни оранжерии или филмови тунели. Това ви позволява да получите първите плодове през май. Поради малкия и компактен размер на храстите, доматът от този сорт е чест гост на первази на прозореца и балкони, където може да даде плод, когато се монтира допълнително осветление извън нормалните сезонни периоди. Най-често се отглежда в помещения в ранна пролет или късна есен.
Както вече споменахме повече от веднъж, този сорт домати е не просто ранен узрял, но дори ултразрял. От появата на разсад до узряването на първите домати може да мине 80-90 дни. Дори когато се отглежда сорт в откритата земя на Северозападния регион при далечни от идеалните условия за домати, узряването на доматите започва още през двадесетия юли. И до средата на август реколтата може да бъде напълно прибрана и обработена..
Червената шапчица с домати също може да се похвали с показатели за добив, които също не са характерни за такива ранни домати. Едно растение домат с прилична грижа (поливане, хранене, защита срещу плевели) може да даде до 1 кг или повече плодове. Средно от един квадратен метър насаждения се получават около 2-3 кг домати.
Сортът домати Little Red Riding Hood е устойчив на много болести, по-специално на вертицелоза, вирус на доматена мозайка и фузарийно увяхване. Храстите също много рядко са податливи на късна болест, тъй като успяват напълно да се откажат от реколтата преди огнищата на това заболяване в края на лятото.
Доматите от този сорт са сравнително пластични и могат да издържат както на краткотрайна суша, така и на някаква липса на светлина и топлина..
Характеристики на плодовете
Интересно е, че сортът домати Little Red Riding Hood получи името си не заради плодовете като такива, а поради особеностите на растежа им. Доматите са концентрирани главно в централната и горната част на ниския храст, като по този начин се създава един вид малка червена шапка.
В плодовете на този сорт могат да се отбележат следните характеристики:
- Доматите имат почти правилна кръгла форма..
- Цветът на плода в незряло състояние е зелен с ясно изразено петно в основата. По време на зреенето петното изчезва, а доматите стават яркочервени.
- Доматите са с малки размери, масата на един плод може да варира от 20 до 60 грама.
- Семенните камери са малко, не повече от две.
- Около 4-5 домата обикновено са разположени в четката.
- Пулпът е сочен и дори месест, а кожата е доста нежна, така че сортът е идеален за първите летни салати. Може да се използва за консервиране в буркани от всякакъв размер, поради удобния размер на плодовете, а когато напълно узреят, доматите не са склонни към напукване.
- Малките домати с червена езда имат много добър вкус, сладки са и са много приятни на вкус.
- Плодовете не се съхраняват много дълго и не могат да се транспортират за дълги периоди..
Нюансите на отглеждане
Тъй като доматите от този сорт узряват много бързо, в южните райони семената могат да се сеят директно в земята или, в крайни случаи, под навеси от филм. Е, в средната лента, и особено в северната част, доматите от Червената шапчица се отглеждат само с разсад.
Преди сеитбата традиционно се проверяват семената за покълване в подсолена вода. Поплавките семена се отстраняват, а тези, които са се настанили на дъното, се измиват обилно с течаща вода от следи от сол и се засяват в подготвени контейнери. При температури от + 18 ° C, първите разсад могат да се очакват още 5-6 дни. Важно е през първата седмица след покълването температурата на съдържанието на доматените разсад да се намали с 5 градуса или поне да се осигури значителна разлика в дневните и нощните температури. Това ще допринесе за допълнително втвърдяване на разсад и за образуването на силна коренова система. След пробиването на първия истински доматен лист, разсадът трябва да бъде на върха. Преди засаждането в земята може да се подхранва 1-2 пъти, но най-важното на този етап - да се осигури достатъчно светлина и вода.
Първото съцветие трябва да се появи над петия или шестия лист. По време на цъфтежа е препоръчително да дозирате доматите с бор и йод за успешно опрашване и предотвратяване на определени заболявания. Малките домати с червена езда са устойчиви на много заболявания, така че няма да се нуждаят от допълнително химическо лечение срещу болести.
Зреенето на домати е сравнително приятелско.
Отзиви
Червената качулка на доматите предизвиква предимно положителни отзиви от повечето градинари, въпреки че някои все още са недоволни от малкия размер на плодовете.
заключение
Малката червена шапчица на домати е в състояние да изненада и зарадва както начинаещия градинар, така и човек с опит. Тяхната непретенциозност, компактност, ранна зрялост и най-важното - вкус и производителност, може да привлече вниманието на всеки човек, който не е безразличен към доматите.