култивиране домати на открито
съдържание
Защо се прищипват страничните издънки върху доматените храсти, как правилно да се изпълняват щипка домат в откритата земя и как методите за формиране зависят от вида на растението и неговото разнообразие - всичко това в тази статия.
Какво е щипене
Доматният храст е много разклонен, върху него постоянно се появяват нови издънки, листа, цветя и яйчници. Пасинките се наричат вегетативни (спящи) пъпки, които се намират в аксилите на листата. До определен момент тези пъпки обикновено спят, но щом доматът изхвърля всички яйчници и започва да образува плодове, от тези пъпки започват да растат допълнителни издънки..
От пасинките в резултат се получават пълноценни странични стъбла с цветя и яйчници. Изглежда, че това е лошо, защото увеличение на броя на плодовете е само в ръцете на градинаря?
Но не е толкова просто. Голям брой съцветия и яйчници изобщо не показват увеличение на добива. Напротив, допълнителните пасинки намаляват качеството на плодовете и пречат на зреенето им.
Вредите от доведени домати на домати са, както следва:
- намаляване на производителността;
- намалете размера на всички плодове;
- удължете периода на зреене на доматите;
- сгъстяват насажденията, водят до силен листен храст, което води до развитие на инфекции и заболявания на домати;
- твърде много плодове могат да счупят леторастите;
- отнеме от растението силата, която му е необходима за пълно узряване на първите плодове;
- водят до деформация и силно зарастване на храстите.
В резултат на това необръснатите доматени храсти обвързват голям брой плодове, но тези домати нямат време да узреят преди настъпването на есенното студено време, тъй като растението няма достатъчно сила за такъв добив. Градинарят ще получи храст със зелени и малки плодове до есента.
Винаги ли е необходимо да се отстраняват страничните издънки върху доматите
Образуването на домати в откритата земя не винаги е необходимо, по-задълбочено трябва да се извърши процедурата на прищипване в оранжерии. Факт е, че в откритата земя домашните градинари, като правило, засаждат ранни узрели определящи сортове домат.
Определящите сортове домати се характеризират с това, че след появата на определен брой яйчници по храстите (обикновено от три до седем), растежът на страничните издънки спира автоматично. По този начин не е необходимо доматите да се оформят и контролират - толкова много пасинки ще растат върху храстите, колкото е необходимо, за да се осигури нормална реколта.
Това обаче се отнася само за супер-рано или рано определящ сортове, узряването на плодовете, върху които завършва в средата на лятото. Климатът в повечето региони на Русия е такъв, че започва да вали и да понижава температурите през август, а през септември може да има първи студове.
При такива климатични условия доматите не узряват, те могат само да започнат да болят и изхвърлят яйчниците заедно със зелените плодове. Следователно сред градинарите в страната съществува неписано правило: "Само онези домати, които са се образували преди първия август, ще имат време да узреят." Какво да направите с останалите леторасти и съцветия? Те трябва да бъдат премахнати или откъснати, тоест прищипани. Това е какво щипка домати в открита земя за сортове с ограничен растеж (определящ).
Неопределените сортове домати имат тази особеност: пасинки и допълнителни издънки по храстите постоянно се формират, а основното стъбло не спира растежа си. За да контролирате броя на плодовете и да оформите храст, трябва постоянно да прищипвате издънките на такива домати.
Масово пасинките започват да се появяват, когато на храстите се образуват 5-7 яйчника (в зависимост от сорта). От този момент градинарят трябва периодично, на всеки 7-10 дни, да проверява доматените храсти и да откъсва леторастите.
Схема за образуване на неопределени домати откритата земя е малко по-различна от стадото на определящи сортове. В този случай, прищипете не само страничните процеси под листата на доматите, вие също трябва да отсечете върховете на основните стъбла. Ако това не бъде направено, храстът ще продължи да расте нагоре, като едновременно с това ще образува съцветия и яйчници - всичко това отслабва растението и инхибира узряването на плодовете.
Днес животновъдите са отгледали много сортове домати, които по принцип не образуват пасинки. Това, разбира се, значително улеснява поддържането на лехите - такива домати могат да се засаждат и да чакат реколтата, само редовно поливайте храстите.
Те включват супердетерминантни и хибридни домати. Тези видове се „програмират“, за да образуват определен брой яйчници, след което растежът на храстите спира.
Как да премахнете пасинки
Правилното прищипване на домати гарантира не само ранна реколта и големи плодове, здравето на цялото растение директно зависи от това.
Ето няколко правила, които един градинар трябва да спазва:
- Образуването на домати в откритата земя се извършва сутрин. Сутрин доматените храсти са наситени с влага, стъблата са еластични и чупливи, така че пасинката ще се откъсне по-лесно, травмата за растението ще бъде минимална. Освен това, до края на деня и преди студена, влажна нощ, доматът ще има достатъчно време раните да заздравеят и да изсъхнат - рискът от заразяване на местата на счупени пасинки е минимален.
- Оптималното време за премахване на пасинки от домат, когато дължината на леторастите е от три до пет сантиметра. Такива издънки все още не са имали време да поемат много енергия от доматения храст, мястото на скалата им ще бъде незабележимо, раната е малка. По-големите процеси са по-добре да не се прекъснат, ако градинарят ги е пропуснал или не е успял да ги премахне на "млада" възраст, трябва да прищипвате върховете на тези издънки.
- Най-добре е да откъснете пасинки на ръка, но се препоръчва да носите гумени ръкавици, за да не причините инфекция в раните. Пасинката се захваща с два пръста и се люлее малко отстрани, като постепенно се откъсва.
- Ако използвате нож или ножица за отстраняване на пасинките, трябва да следвате остротата на остриетата - те трябва да са много тънки, за да не наранят по-малко доматите. След обработката на всеки храст, острието се дезинфекцира с всякакви средства (например еднопроцентов разтвор на калиев перманганат).
- Не хвърляйте парцали домати на земята върху земята, те могат да се превърнат в източник на инфекция. Издънките трябва да бъдат събрани и изхвърлени от градината.
- Точката на развитие на високите домати се прищипва по същия начин като страничните издънки. 3-4 листа трябва да се оставят под скалата.
Приблизителна схема за засаждане на домат е показана на снимката по-долу.
Как се оформят домати в открита земя
Методът или схемата за формиране на доматени храсти зависи от няколко фактора наведнъж:
- тип растение (определящо или неопределено);
- сортове домати (със спиране на развитието или не);
- скорост на зреене на домати;
- метеорологични условия (при облачно и прохладно лято, дори определящите сортове рискуват да няма време да дадат цялата реколта, така че храстите „разреждат“ малко, премахвайки няколко пасинки);
- климатични особености на региона (ако в южните райони дори неопределените сортове могат да дадат плодове преди ноември, тогава в северната част на страната са останали само онези яйчници, които са успели да се оформят през първата половина на лятото);
- изисквания на самия градинар: за някои е важен броят на плодовете, а за други приоритет е качеството и размерът на доматите.
Ако собственикът на сайта постави производителността на първо място, е необходимо да се отглеждат домати в няколко стъбла.
Образуването на домати в едно стръкче
Методът за отглеждане на домати на едно стъбло най-често се използва в оранжерийни условия, но може да се използва и в открита земя, особено когато се засаждат високи неопределени сортове.
Този принцип задължава градинаря да премахне абсолютно всички пасинки, оставяйки само едно централно стъбло. В резултат на това ще се образува само определен брой яйчници, което се регулира от разнообразни домати.
Сложността на метода се състои във факта, че трябва постоянно да следите състоянието на храста и своевременно да премахвате нови издънки. Освен това образуването в едно стъбло рязко намалява общия брой плодове - на храстите ще има 3-5 яйчници.
Този метод е подходящ за тези, които отглеждат ранни домати за продажба, тъй като растение, което не е отслабено от пасинки, ще вложи цялата си сила в зреенето на първите (и последните) плодове. Възможно е да получите реколта 10-14 дни по-рано, а цената на доматите, както знаете, през този период е много висока. Освен това плодовете ще бъдат едри и красиви..
Домати с две стебла
Много по-често домашните градинари използват методи за формиране на храсти в няколко стъбла, защото е възможно да се увеличи продуктивността на доматите.
За да получите два ствола на храстите, трябва да премахнете всички пасинки, оставяйки само този, който се намира под първата четка. Тази странична издънка ще се превърне в пълноправно стъбло; почти толкова плодове ще узреят върху нея, колкото на централното стъбло.
По този начин ще бъде възможно почти да се удвои добивът на домати, докато скоростта на зреене ще бъде малко по-ниска, отколкото в първия случай. Самите домати също могат да бъдат малко по-малки, отколкото ако храстът се образува само в едно стъбло.
Образуването на храсти в три стъбла
Това е най-добрият вариант за формиране на доматени храсти, затова най-често се използва при отглеждане на домати в открита земя.
За да извършите формирането на храст в три стъбла, е необходимо да определите централния издънка, да изберете първия яйчник. Сега остава да проследим образуването на листата под този яйчник: трябва да оставите пасинките, растящи от синусите на първия и втория лист след яйчника.
Тъй като листата на доматите се появяват последователно, левите пасинки трябва да бъдат насочени в противоположни посоки - това ще запази формата и баланса на храста (както на снимката).
Образуването на домати в три стъбла ви позволява да получите максимален добив, плодовете ще бъдат доста големи и узрели. Само в северните райони или в някои области на средната ивица върху храстите могат да останат няколко неузрели плодове. В този случай зелените домати се берат и се оставят да узреят на сухо и топло място (например на перваза на прозореца).
резултати
Като чуете за прищипването на домат и за образуването на храсти в няколко стъбла, не е необходимо веднага да се втурнете към разсада си с ножица. Далеч не е необходимо да се премахват и прищипват издънките във всеки случай, тази процедура е задължителна само за неопределени сортове с неконтролиран растеж. В други случаи градинарят трябва самостоятелно да реши необходимостта от прищипване, въз основа на състоянието на растенията, броя на яйчниците по тях и метеорологичните условия в неговия регион.
За повече информация относно прищипването на домати в откритата земя вижте видеото: