Дивият европейски заек е един от последните опитомени животински видове. Заекът стана домашен любимец преди около 1500 години. Благодарение на способността на заека да се възпроизвежда рано и бързо да променя поколенията, човекът успя да подбере животни за нови черти, които понякога се появяват по време на неизбежни мутации.
съдържание
В природата животните със знаци, които пречат на оцеляването, се елиминират чрез естествен подбор. Човек може да поддържа такава черта в популацията на домашни животни, ако чертата е полезна в човешките дейности. А понякога това е просто прищявка.
В резултат на изкуствената селекция, единственият незабележим вид на див европейски заек роди всички породи домашни зайци, които съществуват днес в света.
Можете да сравните дивия заек отдясно с домашния.
Дори малък домашен заек е 2 до 3 пъти по-голям от дивия. Изключение правят миниатюрните зайци, които може да са по-малки от дивия им прародител. Но миниатюрните зайци нямат икономическа стойност. Това са домашни любимци.
Ако не се нуждаете от домашен любимец, а от заек, за да получите месо, кожа или пух, тогава трябва да определите породата.
Тъй като понятието „най-добри породи зайци“ е много относително, ще се определяме по параметри. Ако имаме нужда от зайци, за да получим висококачествена вълна, тогава ангорският заек определено ще е най-добрият. Ако се нуждаем от голяма кожа, тогава трябва да изберем една от гигантските породи. За бързото месо трябва да избирате сред съвременните породи бройлери.
Бих искал да комбинирам всичко възможно най-много и в същото време да имам минимум проблеми с зайците - трябва да разгледате домашни породи, отглеждани по отношение на климата.
Затова за начало би било по-добре да разгледаме породата зайци, отглеждани в СССР.
Породи зайци, отглеждани в Съветския съюз
Предвид известно объркване в Интернет с изображения на породи зайци, черно-кафявият заек страда особено от това, по-добре е да опишете тези породи зайци с фотографии, тъй като, очевидно, малко хора вече знаят какво представлява черно-кафява лисица, в чест която беше кръстена породата черно-кафяв заек и постоянно дава за пример снимка на английски огнено черен заек.
Между другото, огненото черно има много ефектен цвят и тази порода трябва да се разглежда и от гледна точка на развъждане на лично съединение. Но по-късно.
Зайците в СССР се отглеждат, като се вземат предвид климатичните условия. Съветските породи включват:
- бели и сиви гиганти, произхождащи от европейски породи гиганти с прилив на кръв от местни издръжливи, но не и чистокръвни животни;
- Съветска шиншила, която също беше принудена да се усъвършенства с местните зайци, тъй като европейската чинчила не беше адаптирана към руския климат;
- Съветски мардер, продукт за кръстосване на вече развъдени съветски породи с кръстосани зайци, които имат син цвят;
- сребърен заек, слизащ от френско шампанско с добавка на местна кръв;
- Руска Горнорна или хималайска, чийто произход всъщност е мъглив;
- черно-кафяво, незаслужено забравено, въпреки че е една от най-добрите породи, отглеждани в СССР.
Всички съветски породи имат посока на месо и кори, като са универсални.
Сив гигант
Тази порода произхожда от най-известния гигантски заек в Европа - Flanders заек. след Фландрия доведен в Русия, оказа се, че не може да издържи руски студове. За да отстранят този проблем, фландрите бяха кръстосани с местни зайци, добре приспособени към руския климат.
Породата е официално регистрирана през 1952 г. С някои цветови вариации в цветовете на сивия гигант, всички те носят дивия агути ген, най-вероятно наследен от говежди животни. Цветът на сивия гигант най-много напомня на заек със сив или червеникав оттенък.
Отличителна черта на гиганта са и ушите, когато се гледат отпред. Те трябва да са прави и да образуват латински V.
Дължината на сивите гиганти е 65 см. Теглото е до 7,5 кг. Но обикновено средното тегло на зайците е 5 кг, на зайците е 6 кг.
Предимствата на породата включват бързия растеж на младите животни. До 4 месеца младите зайци вече тежат 2,5 - 3 кг. Сивите гиганти са по-устойчиви на болести в сравнение с по-бързите си предци - фландрите.
От минусите обърнете внимание на ниското качество на кожата. Козината на сивия гигант не е дебела. Но кожата е с впечатляващи размери - една трета от квадратен метър.
Бял гигант
Чистата бяла кожа е много ценена в кожената промишленост, тъй като тя може да бъде боядисана във всеки желан цвят. В същото време е желателно самата кожа да е по-голяма, тъй като е по-лесно да работите с голяма кожа, когато шиете кожени изделия.
Въз основа на изискванията на носачите, албиносите започват да се избират сред зайците от Фландрия. При внасянето на бяла фландрия в Русия през 1927 г. разузнавачите са изправени пред проблема с термофилността на Фландрия.
Въпреки че белият фландърски заек се появи преди сив, но работи върху породата Бял гигант започна много по-късно. И „късно“ сив гигант и заек от френската порода шиншила биха могли да участват в неговото формиране. Ако сивият гигант като порода е регистриран в средата на 20 век, тогава работата по белия гигант се е провеждала до разпадането на СССР.
За да се подобри издръжливостта, размерът на белия гигант е „жертван“. Той е по-малък от сивия, макар и не от много. Теглото на белия гигант варира от 4,3 до 6,1. Средното тегло е 5 кг. Дължина на тялото 60 см с обиколка на гърдите 40 см.
Белият гигант е плодотворен, с зайци в постелята 7-10 зайци. Матката от тази порода рядко яде или тъпче малките. Зайците добре наддават на тегло, достигайки 2,5 - 3,5 кг за 4 месеца.
Кожите на белия гигант са в търсенето в промишлеността, въпреки че са по-ниски от кожата на съветската шиншила. Но чинчилата е сива, което ограничава прилагането на кожите й.
Сред недостатъците на белите гиганти има леко опушване на лапите, поради което те могат да получат пододерматит, когато се държат на трилизирания под.
Съветска шиншила
Съветската шиншила беше отгледана с помощта на репродуктивни кръстоски между френски шиншили и бялата порода гигант. В допълнение към кръстосването, беше извършен строг подбор на зайци според размерите, годността за руските климатични условия и скоростта.
Получената съветска чинчила е най-голямата от всички съветски породи. Дължината на тялото на съветската шиншила е 70 см, средната обиколка на гърдите е 40 см. Тегло е от 6 до 7 кг. На 4 месеца съветските шиншилати тежат 3,2 - 4,6 кг.
Цветът на зайците от тази порода, като всички агути, е сиво-сив.
Козината на съветската шиншила е с високо качество. Има само една порода, на която чинчилата е по-ниска по плътност на козината. Това е черен и кафяв заек.
Съветската шиншила е универсална и много висококачествена порода, даваща отлична козина и вкусно месо.
Съветски мардер
Те бяха отгледани чрез кръстосване на съветски чинчили с руски горностайни и по-нататъшно вливане на кръв от изродени арменски зайци със син цвят. Резултатът беше животно с напълно уникална козина, високо оценена от кожената промишленост. Цветът на заека наподобява този на куницата, която му е дала името. Мардър Мартен.
Мардърът има красива мека кафява кожа. Цветовата схема варира от тъмно до светло кафяво. Поради качеството на кожата, съветският мародер има много ярки перспективи за отглеждане на тези зайци за нуждите на производството на кожи.
Самият заек е средно голям. Теглото му достига 5 кг. Но расте бавно, така че не може да се счита за месо. Месото в този случай е страничен продукт..
За съжаление съветският мардър е термофилен и неподходящ за размножаване в северните райони на Русия.
Сребърен заек
Една от ситуациите, когато нова порода се развъжда без добавяне на друга кръв, изключително чрез селекция. Родителската порода на заека е френският заек от породата Шампан. Развъждали са го в Полтавска област чрез подбор на най-големите индивиди. В процеса на размножаване преди това незабележимо сребристо се увеличава и устойчивостта на скалата към климатичните условия се подобрява.
Сребърен заек се отглежда не само за красива кожа. Тази порода се характеризира с ранна зрялост и дава вкусно месо..
Сребърните зайци се раждат черни, понякога сиви. Сребреното постепенно започва да се появява след месец живот и в определен ред: нос, опашка, корем, гръб, гърди, уши. Тази промяна на цвета в определен ред показва чистотата на животното. Накрая животните цъфтят до 4 месеца.
В този случай от двама родители с една и съща сянка потомството ще се окаже по-светло. Когато се размножавате, трябва да опитате да вземете чифт, така че единият от родителите да е по-тъмен от другия. Донася заек 8-9 зайци.
Сребристо приличат на сибирска катерица не само по цвят, но и по темперамент. Това са забавни и подвижни животни, бързо свикващи с персонала.
Средното им тегло днес е 4,5 кг. Максималният е 6,6 кг. На 4 месеца младият растеж вече тежи 4 кг. Тегло на клане на 4 месеца е 60% , като леко не достига теглото на клане на породи бройлери.
Въпреки че кожите са ценени за опушване, козината е по-ниска по дебелина спрямо съветската шиншила и черно-кафяв заек..
Руски горностай
Той е прародител на калифорнийски бройлерски заек, който е подобен на горностай, така че е лесно да ги объркате. Руски горностай също наречен хималайски.
Ерминът произхожда именно от Хималаите. По-късно породата дойде в Англия, където най-накрая се оформи като горностай. Името на породата беше дадено от сходството на цвета с горностай.
Част от населението, донесено в Русия по време на размножителния процес, става по-голямо и придобива редица специфични качества, което дава основание да наречем руската част от популацията руски гончарски заек.
За увеличаване на телесното тегло към кръвта на бял гигант се добавя ermine. В резултат на това телесното тегло се увеличава, а качеството на козината се влошава, докато греховете се славят с добрата си козина. По-нататъшната работа по развъждане е била насочена към връщане на руското качество на горските кости.
В момента средното тегло на руските горностайни е 3,8 кг. Торс 51см.
Заекът носи 8 кубчета, които се раждат напълно бели, придобивайки характерен цвят само от 8 месеца.
От руския горностай получават вкусно нежно месо и отлична гъста козина, която практически няма световни аналози по качество.
Черно кафяво
Незаслужено забравена и вече рядка порода. Но напразно. Черно-кафявият заек е почти идеален за руските условия. Те решават да развъждат тази порода през четиридесетте години на XX век, когато козината на черно-кафявата лисица е на мода. В същото време започва работа върху порода зайци, чийто цвят може напълно да копира черно-кафявата лисица.
Черно-кафяв заек неопитен човек задължително ще се смеси със сребърен. Очевидно, следователно, описанието на черно-кафяво обикновено не съвпада с приложената снимка. И с правилното описание на костюма на черно-кафявия заек на снимката можете да видите животно с черен гръб и червено коремче. Това са два различни зайци. Черното с червено е родом от Англия и се нарича черно и огнено, описанието му е по-долу.
Но сребърната порода няма воал, който отличава кожата на черно-кафява лисица и появата на която е постигната при черно-кафяв заек. Въпреки че черно-кафявото е отгледано, използвайки същата порода шампанско и английско сребро.
През 1948 г. черното и кафявото е признато за порода със следните характеристики:
- средна дължина на тялото 60 см;
- гръдна обиколка средно 30 см;
- средно тегло 5 кг. Млад растеж на 8 месеца 3,5 - 4 кг;
Основният цвят на чистокръвните зайци е черно-кафяв.
За Русия черната и кафява порода е добра, защото е много непретенциозна. Въпреки че калифорнийският бройлер изпреварва черно и кафяво по растеж и кланичен добив на месо, но е много по-причудлив и не може да издържи руските студове.
В породата има два вида. Единият носи сребърния ген. Вторият трябва да бъде чисто черен, но когато се гледа от различни ъгли, козината трябва да стане лека, а след това кафява - да играе. Това качество е високо оценено от носачите..
За съжаление, след разпадането на Съюза, породата беше почти загубена. Но бихте могли да шиете палто от „лисица“.
Черен огнен заек
Пясъчна порода, отгледана в Англия. От него няма много месо, това е страничен продукт. А живото тегло на животното е 1,8 - 2,7 кг. Но оригиналната кожа се използва за шиене на аксесоари и дрехи. Стандартът на Американската асоциация на развъдчиците на зайци предоставя 4 цветови варианта за тази порода. Какви са цветовете на заек с черен огън, вижте по-долу.
черно.
шоколад.
виолетов.
син
При зайците много ясно забележима разлика в цвета, когато са близо.
Червенокосата присъства във всички цветови опции..
Поради оригиналното оцветяване и оплакващото се разположение на този заек, те по-често се отглеждат като домашни любимци, а не като пясъчна кожа.
Породи месо направление
Породите бройлери в Русия днес са представени главно от калифорнийските и три разновидности на породата Нова Зеландия.
Това са зайци със среден ръст, характеризиращи се с бързо наддаване на тегло, ранна зрялост и добри кожи.
Вариации на новозеландската порода заек, снимка
пеперуда
Съвременната порода се е образувала в Германия, въпреки че има джудже разнообразие от пеперуди.
Породата се нарича още Строкач и немският петен гигант. Строкач е непрекъсната тъмна ивица, която минава по цялото било на пеперудата.
Петната от пеперуди могат да бъдат в три цвята: черен, син и шоколадов или хавански.
черно.
син.
Хавана.
Пеперуда е голямо животно. Дължина на тялото 66 см, тегло на възрастен от 6 кг. Млад растеж на 3,5 месеца - 2,7 кг. Те растат малко по-бавно от бройлери зайци.
Добивът на клане на месо е доста нисък, по-нисък от този на сребърното месо - 55%. Пеперудата също има добра козина..
Даун породи
Освен месо и кожи, някои породи могат да произвеждат и вълна за прежда. По време на разтопяването тези животни буквално отлепват плешивостта си, събирайки падащи косми.
Бяло надолу
В бяло пухно количество надолу във вълната е 84 - 92% , в тена 8 - 16%. От възрастно животно можете да съберете 350 - 450 г пух. И ако опитате и да го нахраните ефективно, тогава всичките 600 g.
Тегло на възрастен бял пух, малък, около 4 кг.
Бял пухкав не понася много добре топлината. Над 28 ° C може да умре от топлинен удар. Разработени са специални клетки, подходящи за отглеждане на животни по всяко време на годината за зайци..
Зайците са най-добре сресани с перфоратор, за да не се плашат процедурата за скубане.
Ангора надолу
Породата идва от Турция и е родител на White Down. Ангора се отглежда с цел получаване на пух от тях. От тях могат да се получат и други продукти, като месо, теглото на породата е 4 кг. Но не е изгодно. Месото струва същото или по-евтино от месото на бройлерните животни и вече не можете да получите пух от заклано животно.
Вълната се отстранява от Ангора на всеки 3 месеца, получавайки до 200 г вълна от една прическа или скубане.
При отглеждане на племе се оставят животни с максимален растеж. От останалата част от младите пухът се отстранява два пъти и се заколва за месо.
Има 6 разновидности на ангорската порода надолу:
- английски език;
- Френски;
- немски;
- гигант;
- Сатен;
- бял (и цветен).
За съжаление, с развитието на производството на изкуствени материали, значението на заешки пух за промишлеността започва да намалява. Може да се окаже, че скоро пухени зайци могат да се видят само в зоопарка.
заключение
Коя порода зайци да изберем за отглеждане във фермата, ще трябва да решим развъдчика на зайци. Но ако не искате допълнителни проблеми с устройството на топло зайче и търсенето на необходимата храна, е по-добре да вземете домашната порода, която беше отгледана своевременно според нуждите на националната икономика на СССР, където, честно казано, те не разваляха животните с качествен фураж.