Домат "волгоград": характеристики и описание на сорта, засаждане, отглеждане и грижи

Русия4,5-7 кг от 1 кв.м90/100/120 дни 80–130 gСладко и кисело, месестоЧервено оранжево

или розово

кръгПрясно - консервиране-1 м - Волгоград 5/95-

0,6 м - Волгоград розов-

0,4 м - Волгоградски 323

Сорт „Волгоград“ комбинира под едно име няколко сорта домати:

• 5/95 - средна зрялост, е „основател“ на сорта, развъден през 1953 г.;
• прекалено 323 - получена през 1973г;
• розов - е ранен клас.

Потребителските качества на тези сортове и някои характеристики са напълно идентични, обаче има разлики и те трябва да се вземат предвид при избора на сорт и отглеждане:

• "Волгоград" може да се характеризира като ранен сорт, защото узрява доста бързо. Условията са следните: 323 и розово - 90-100 дни, 5/95 - 115-120 дни;
• сортовите храсти са доста компактни: 323 има височина 0,25–0,40 м, розово - 0,60 м, 5/95 - 0,7–1 м;
• Въпреки компактните си размери, той изисква формирането на храст и пасинок, но някои градинари отбелязват, че те не провеждат пасин;
• храстът има добре развит дебел ствол, така че маломерните сортове на сорта не се нуждаят от допълнителна опора и обвързване, но е по-добре да завържете 5/95;
• средно големи листа, но сортът не се различава в изобилие от зеленина;
• първият яйчник се оформя над 4-ти - 5-ти истински лист, следващите яйчници се редуват на интервали в едно листо или излизат няколко парчета подред;
• на всяка четка могат да се образуват до 6 плода;
• формата на плода е заоблена плоска;
• цвят на плодовете червено-оранжев (323, 5/95) или розов;
• средното тегло на доматите: 323 - 80–100 g, 5/95 - 90–150 g, розово - 100–130 g;
• кора е лъскава, гъста, не се напуква;
• сладко-кисела плът, месеста, средна плътност, сухото вещество съдържа 5-6% , захарта - 3%;
• среден добив: 4,5-7 кг домати на 1 кв. км. m;
• гъстота на засаждане: 3-4 храсти на 1 квадрат. m;
• може да узрее в разкъсана форма, без да губи вкус.

• за отопляеми оранжерии - началото на февруари;
• за обикновени оранжерии и парници - втората половина на март;
• за засаждане в открита земя трябва да се установи стабилна положителна температура ден и нощ.

Оптимални условия

До появата на първите разсад температурният режим на семената се поддържа на + 23–25 ° C, но не повече. Филмът, който преди това е покрит с контейнер със семена, ще поддържа достатъчно ниво на влага за покълване. Въпреки това, когато се появят първите кълнове, филмът трябва да бъде отстранен, тъй като прекомерното изпаряване ще се отрази неблагоприятно върху развитието на разсад. Направете го по-добре следобед..Първите разсад се поливат много внимателно с фино напръскана струя в малко количество, като се избягва преливане. Препоръчва се периодично да променяте температурния режим, за да втвърдите разсад. Растенията се втвърдяват 3 дни подред, след това се връщат към нормално отглеждане и след известно време отново се повтаря процедурата. Като цяло периодът на втвърдяване на разсад трябва да продължи 15 дни.

За здравословното развитие на растенията те се нуждаят от добро осветление. В комбинация с правилния температурен режим това няма да позволи разсадът да се разтегне прекомерно в растежа. Ако няма достатъчно светлина, тогава тя се компенсира чрез изкуствено осветление от флуоресцентни лампи, като се организира дневна светлина от 12-14 часа. Докато семената не покълнат, не им пука за нивото на осветеност..

Технология за подготовка и сеитба

За семената преди засаждането се препоръчва да се извършат редица подготвителни мерки за дезинфекция и с цел подобряване на покълването. Семената с тегло от сорта се подбират и затоплят в този режим: първо 48 часа при температура, близка до +30 ° C, след това 72 часа при +50 ° C. Сеитбата се извършва в суха форма или семената се навлажняват със слаб 1% разтвор на калиев перманганат - семената се спускат в него за 30 минути. След това се изваждат и се измиват добре в течаща вода (може да се остави за 10 минути).За контейнерите за сеитба се избират малки пластмасови контейнери, специални касети за разсад, кутии и др., Които се дезинфекцират преди сеитбата. Не забравяйте да осигурите дънни отводнителни отвори в контейнера, за да предотвратите гниене на корените и развитието на черния крак в най-ранния етап на отглеждане на домати.

Под насипната почва вземете всеки универсален субстрат. Можете сами да приготвите сместа от торф и пясък, които се смесват в равни пропорции. Ако използвате земя от градината, тогава тя е предварително дезинфекцирана във фурната и смесена с пясък и торф. Преди сеитбата почвата е добре навлажнена.

Семената от домати се заравят в земята на около 1 см, вдлъбнати една от друга на 3 см. Повърхността се навлажнява с пистолет за пръскане и се покрива с филм, като по този начин се създават парникови условия за приятелско покълване и поддържане на влагата в почвата. След покълването на семената филмът се отстранява. Освен това, спазвайки температурния режим, разсадът се отглежда до 2 истински листа. В тази фаза се извършва бране на растения и отхвърляне на слаби разсад. Маринованите домати отново се трансплантират в отделни контейнери, приготвени с почва, но този път разсадът е погребан в земята до едносемеделни листа, за да образува силно стъбло и развита коренова система.2 седмици след беритбата можете да наторите разсад със сложни торове. Вторичното торене се въвежда седмица преди кацане на лехите.

В открита земя доматените семена се засяват по различен начин:

• върху подготвените легла образуват дупки за кацане;
• сорт "Volgogradsky" се отнася до определящия тип, така че храстите могат да бъдат на разстояние 30-40 см един от друг;
• земята обилно се полива с топла вода;
• 3-5 семена се разпределят във всяко кладенче, не поръсете твърде много и отново поливайте;
• леглото е покрито с плътен нетъкан материал за изолация и не се отваря, докато семената покълнат;
• от всеки кладенец са останали най-обещаващите леторасти за отглеждане.

Технология за засаждане на разсад

Разсадът е готов за засаждане след 45-60 дни. Ако се отглежда качествено, височината достига около 17–20 см, а на стъблото се формират 9–10 листа. За засаждане в оранжерия под покривен материал може да е подходящ началото на май в топлите райони и края на месеца в средната лента.

Лехите, където се отглежда волградският домат, се подготвят предварително, като се започне от есента. Под есенното копаене направете торове. В зависимост от киселинността на почвата, тя може да бъде хумус, компост, вар, суперфосфат и т.н. Ако върху парцела, разпределен за домати, зеленчуците преди това са били отглеждани и им е била предоставена необходимата горна превръзка, тогава торовете не трябва да се прилагат през есента, а просто трябва да ги изкопаете, а през пролетта добавете амониев нитрат.

Редуването на реколтата за домати е важно, но не е от съществено значение. За развитието на растенията ще бъде по-добре, ако предшествениците на домати миналата година бяха например зеле, бобови растения, моркови, краставици, патладжан, тиквички, магданоз.Разсадът от домати се засажда в дълбоки дупки, които се изкопават на разстояние 30-40 см един от друг, стъпката между редовете може леко да се увеличи до 30-50 см. Всяка дупка се полива обилно - до 0,9 л..

Разсадът се поставя индивидуално във всяка дупка. Корените спретнато изправете до дъното на дупката. Стъблото е погребано повече, отколкото доматът преди това е бил засаден в резервоара за разсад. Понякога производителите на зеленчуци се съветват да отрежат долните листа и да задълбочат още повече стъблото в земята, така че кореновата система да се развива по-интензивно. Корените за доматите са изключително важни, тъй като те са основният проводник на всички хранителни вещества за живота на растението..Разсадът може да бъде положен с лек наклон на север или северозапад. Дупката се поръсва с пръст, внимателно се забива около корените и стъблото. След това засаждането се полива и се поръсва с още малко земя, за да се запази влагата.

Грижи за домати

Правилата за грижа за домати се състоят от поредица от дейности, които са необходими за всички зеленчукови култури. Сорт „Volgogradsky“ не налага специални изисквания в това отношение, а навременното поливане, горната обработка, плевенето, предотвратяването на болести допринасят за получаване на отлична доматна реколта на сайта.

Тор и поливане

Поливането на разсад и възрастни растения от сорта Волгоградски е рядко, но изобилно. Ако се притеснявате предварително за дълбоко кацане в земята, тогава можете да давате вода на доматите 1 път на 10 дни. Честотата на поливане се увеличава с повишаване на дневната температура. Марка на термометър от +30 ° C ще ви уведоми, че трябва да поливате по-често. Препоръчва се поливането да се извършва вечер с топла вода.Количеството вода, излято под корените, трябва да бъде мярка. В същото време не трябва да се допуска пресушаване на земята и прекомерната й влага. Излишната влага може да доведе до заболявания на корените, а през периода на плодовите яйчници може да предизвика напукване на домати. Лесно е да се провери колко растението се нуждае от поливане, като следи влагата на почвата: ако е мокро на дълбочина 10 см, тогава поливането не е необходимо.

Отличният добив на сорт се влияе от храненето на растенията. По време на вегетационния период можете да торите със сложни минерални или органични (инфузии на оборски тор или птичи изхвърляния) торове 2-3 пъти:

1. Първи етап горната дресировка се извършва 10-12 дни след засаждането. Въвежда се смес от органични и минерални торове: 1 литър каша и 20 г суперфосфат се приемат на 10 литра вода. Сместа се разпределя в 10 храсти.
2. Втори етап торенето ще се извърши след 2 седмици със сухи смеси от минерални торове. Тор се прилага за заземяване или веднага след разхлабване на почвата въз основа на изчислението: 20 g суперфосфат, 15 g калиева сол, 10 g амониев нитрат на 1 кв. Км. m.
3. Трети етап напълно повтаря втората и изостава след време също с 2 седмици.

Видео: Как да храним домати в открито поле

Пасинковка и образуване на храст

Ниският храст на "Волгоградски" не изключва факта, че той трябва да бъде оформен и своевременно да се прищипват страничните процеси. Някои производители на зеленчуци отказват да прищипват в полза на увеличаване на добива на домати Това решение се насърчава и от ниската зеленина на храстите, а растението се справя добре с узряването на плодовете без външна намеса. За да се подобри приятелското узряване на плодовете и да се получат в по-голям мащаб, все пак е необходимо да се отстранят пасинките от стъблото.

При среднорастящия домат „Волгоградски 5/95” по време на пасището се оставя само най-горният издънка, останалата част се отстранява. При нискорастящите сортове, особено когато се отглеждат в открита земя, оставете 3 върхови издънки или отстранете всички пасинки към първата оформена плодова четка.

Обработка на почвата и плевене

Плевенето на доматите се извършва в съответствие с общите изисквания за отглеждане на зеленчуци: в лехите не трябва да има плевели. Те са особено внимателно плевели в периода на активен растеж на растенията, когато разсадът все още не е силен.

Доматите имат повърхностна коренова система, така че не разхлабвайте почвата близо до стъблото: много лесно е да повредите корените. Вместо разхлабване се препоръчва да се извърши малко олющване на храста: 2-3 пъти преди периода, когато плодовете започват да се настройват.

Събиране и съхранение

Беритбата започва в момент, когато плодовете са придобили характерен цвят за сорта и са узрели. Зеленчуците могат да бъдат извадени от храста и малко незрели: те перфектно узряват сами, докато вкусът е напълно непроменен. Препоръчва се да се събират домати преди вечерна прохлада или рано сутрин, за да няма роса. Струва си да ги вземете със стеблото, тъй като ако има такова, плодовете се съхраняват по-добре.Ако има сухо и прекалено горещо време, сортът Волгоградски не пигментира плодовете достатъчно активно, така че зачервяването им трябва да чака по-дълго. Можете да премахнете доматите от клона, но ще бъде правилно да изчакате няколко дни, за да узрее доматът и да бъде наситен с много витамини.

Разкъсаните домати се съхраняват в дървени или пластмасови съдове, в които зеленчуците се подреждат на редици с дръжката нагоре. Максималният брой редове е 3. Складовото помещение трябва да е хладно и тъмно (хладилник, мазе, мазе). Удобна температура на съхранение - + 5–12 ° С при относителна влажност 80%.

За съхранение плодовете с цяла кожа се сортират, без да се повредят. Доматите, които са достигнали млечна зрялост (кафяви) и са придобили размерите, характерни за сорта, са перфектни. Периодично проверявайте контейнерите и изхвърлете зеленчуците, които започват да се влошават..

Болести и вредители

Сорт „Волгоградски“ е развъден отдавна, така че не може да се справи много добре със съвременните щамове от болести, въпреки че е избран за отлична устойчивост на болести и вредители. Не боли, без да чакате първите признаци на болести по растенията, да обработвате лехите с домати фунгициди.

Най-често се засяга сортът:

• късен блясък. В борбата срещу фитоспорозата в началния етап, пръскането с Fitosporin ще помогне. Ако болестта прогресира, тогава използвайте по-силни специални химикали;
• брашнеста мана. Превенцията се извършва чрез напръскване с натриев хумат (0,1% разтвор), с разпространението на болестта преминават към Alirin-B, Gamair, Topaz, Fundazol и други-
• вертицилоза и кладоспориоза. Те не са познати на съвременните хибриди, но за Волгоградски те могат да бъдат заплаха. Болестите могат да бъдат избегнати чрез прости правила за сеитбообращение, без да се засаждат домати в редица няколко години на едно и също място. Ако това не е възможно, например, когато засаждате разсад в оранжерия, тогава почвата се дезинфекцира с вряла вода. Събитието трябва да се проведе 1-2 дни преди засаждането.

От насекоми, като белокрилки, паякообразни акари или трипси, по време на масовия им наплив в домати, пръскането с инсектициди, като Actofit, ще спести. Листите могат да бъдат отстранени от растенията с воден разтвор на обикновен сапун за пране.

Доматът "Волгоградски" се показа добре при култивиране на различни видове почви в частни и селскостопански домакинства поради простото отглеждане и устойчивите изобилни култури. Сортът е универсален при по-нататъшното използване на плодовете и може да узрее в оранжерии, оранжерии и открита земя с равен успех..