Холандско отглеждане на картофи

Същността на холандската методология за отглеждане на картофи не е нещо ново. Акцентът обаче е поставен върху компетентното изпълнение на отдавна забравени правила и условия. Смисълът е най-отговорното спазване на крайните срокове и завършването на определени процедури за отглеждане. Много от тях, домашните градинари, дори не са чували.

Основни характеристики

Холандската технология за отглеждане на картофи се отличава с това, че когато я използвате, трябва да се наблегне на аерирането на почвата. Доброто му разхлабване и засаждане на картофи с гребен метод значително ще увеличи количеството на добива. Освен това холандците правят много голямо разстояние между редовете (от 70 см).

Да, поради това ще бъде възможно да се засадят по-малко растения, но ако с този метод на отглеждане от един храст можете да получите 2 кг грудки с отлично качество, това е минус?

За да получите същата луксозна реколта като холандците, е важно да подходите към процеса на отглеждане на картофи с възможно най-голяма отговорност:

• за засаждане се използват картофени растения от специфични сортове;
• посадъчният материал трябва да бъде с перфектно качество - втората репродукция (и няма изключения от това правило);
• картофите могат да се засаждат на едно място не повече от 1 път за 3 години;
• почвата непрекъснато се наторява и това става по специална техника;
• засаждането на картофи трябва да се третира с различни химикали, чиято цел е унищожаването на инфекциозни заболявания и различни вредители;
• оранта (през пролетта или есента) се извършва в доста строги срокове, винаги в съответствие с ясен набор от правила и изисквания.

Основните правила на холандската технология

За да има много грудки картофи и качеството им е безупречно, важно е ясно да се спазват основните изисквания и условия. Основата на технологията е строгото изпълнение на всички стъпки, използването на продукти с най-високо качество и дългата, старателна работа.

Всичко това е толкова важно, че ако има дори и най-малкото съмнение относно какъвто и да е аспект на отглеждане, е по-добре да се откажете от прилагането на технологията. Това няма да доведе до очакваните резултати, а цената на усилията, времето и парите ще бъде изключително сериозна..

Какви сортове са разрешени за употреба?

За получаване на добиви от картофи на холандско ниво се използват само най-добрите сортове картофи с висок добив и качество на грудки. Тези с дори стандартни показатели говорят за 40 тона култури на хектар, което само по себе си е много добър резултат. И с правилната технология този обем може да бъде удвоен и още повече.

От най-често срещаните сортове, които могат да бъдат използвани, особено се открояват следните:

• "Импала"
• Червен Скарлет
• "Мона Лиза"
• "Романо"
• "Sante"

Това обаче далеч не са единствените сортове картофи, които могат да се отглеждат по холандска технология. При внимателно проучване на характеристиките е разрешено използването на други сортове, но винаги трябва да помните, че показателите трябва да са безупречни.

Посадъчен материал

Без съмнение, трябва да бъде:

• изключително здравословен, тоест не бъдете носител на краста, късна болест и други заболявания;
• критична е необходимостта от промяна на сорта картофи, отглеждани на всеки 4-5 години;
• да няма щети от излагане на различни вредители;
• засаждането на клубените трябва да бъде с диаметър не повече от 5 см (и най-малко 3 см);
• покълването им трябва да бъде по-високо от 95% (подходящо е само такова качество на посадъчния материал, отклоненията са неприемливи).

Условия и модел на кацане

От голямо значение е специалната схема за поставяне на грудки и по-специално - защита срещу най-различни вредители и болести. Спокойно можем да кажем, че този елемент е от решаващо значение за получаването на добра и висококачествена реколта..

Използването на торове също се извършва в стриктно съответствие с избрания сорт картофи и неговите индивидуални нужди. Освен това технологията ясно регулира времето и честотата на хълмирането, както и височината на образуването на хребети.

Навременна реколта

Процесът съдържа ключов нюанс: ако прибирането на реколтата се извършва с цел получаване на семена, то това става почти месец по-рано (по отношение на прибирането на реколтата за хранителни цели).

Това правило за събиране е изключително важно, защото благодарение на него можете да разчитате на много добри резултати за покълване в бъдещи насаждения.

Това е само повърхностно описание на холандската технология. След това ще разгледаме подробно основния процес на отглеждане на картофи.

Изисквания към почвата

Известно е, че насипната почва е най-подходяща за отглеждане на картофи. Именно върху това се набляга при използване на холандската технология на отглеждане:

• дори преди грудките да бъдат засадени в земята, той претърпява внимателна обработка (оран и смилане на почвата възможно най-отговорно);
• ширината между леглата трябва да бъде от 70 см;
• можете да отглеждате картофи в рамките на един парцел не повече от 1 път на 3 години;
• почвата трябва да получава почивка: по времето, когато картофите няма да се отглеждат, те само косят плевелите и използват различни средства за борба с тях;
• картофите се засаждат на онези места, където ръжът, овесът и бобовите растения по-рано са растяли; препоръчва се през есента да сеят парцел овес, а през пролетта да се копае и да се подготви за отглеждане на картофи (важно е да не забравяте 3-годишното правило);
• холандците основно използват голям брой минерални торове / хербициди, но в малка градинска зона можете да направите с използването само на органични торове.

Парцелът се наторява през есента / пролетта непосредствено преди засаждането. Почвата трябва да бъде добре изкопана или плитко (22-27 см) да бъде разорана с помощта на обратен плуг. След това земята се наторява с хумус или компост. Разрешено (и за някои сортове, които се препоръчват) използването на суперфосфат, калиев хлорид и други торове с високо съдържание на азот.

Тези правила се прилагат само за есенно отглеждане и плоски площи. Ако планирате да засадите картофи в райони, разположени по склоновете, тогава не можете да ги копаете и торите през есента: пролетните води ще измият всички полезни вещества и почвата ще бъде неподходяща за отглеждане на картофи.

Хумусът играе огромна роля за високата реколта от картофи. Наличието му е изключително важно, а сумата трябва да бъде най-малко 2%.

Изисквания за засаждане на материал

При отглеждането на картофи по холандски метод трябва да се отдава голямо значение на посадъчния материал. Окончателната реколта и нейното качество ще зависят от отговорността на този въпрос..

Ако грудките са засегнати от болести или имат лоша степен на покълване, тогава независимо от извършената работа, реколтата ще бъде лоша. Ето защо е важно не само да се захващате с почвата, но и да използвате първокласен посадъчен материал.

Най-важните критерии за посадъчен материал от семена са:

• грудки, чийто диаметър е не по-малък от 3 см и не повече от 5 см (грешка от дори 0,7 см е неприемлива);
• покълване на материала - повече от 95%;
• сортова чистота, поради която вероятността за проявление на качествата на други сортове картофи е напълно елиминирана;
• използването на изключително второ размножаване на картофи.

Материалът за засаждане е разделен на няколко етапа: мини-грудки, супер-супер-елит, супер-елит, елит, 1 репродукция, 2 размножаване и др. Тоест, трябва да използвате само перфектния материал, развъден след 6 вегетационни сезона.

Цената на такъв материал ще бъде значителна, но резултатът ще може да покрие по-значителни разходи. Освен това, закупуването на скъп и висококачествен посадъчен материал е ключово условие за отглеждането на картофи по холандска технология.

Един от триковете, които холандците използват е засаждането на картофи със 100% покълване. Според лабораторни изследвания, нито един сорт картофи (и по принцип не може да притежава) коефициент на покълване над 99%. Как успяват?

Всичко е много просто, но което не се прави от никой от местните производители: засаждане на картофени клубени, които вече са покълнали. Да направите това за индустриалния мащаб на парцелите е изключително трудна задача и въпреки това ще поникнат клубените с вече съществуващи кълнове със 100% вероятност. А използването на висококачествени торове и други само ще помогне на процеса.

Преди засаждането трябва да бъдат изпълнени следните условия за покълване и селекция:

• невъзможно е да се използват грудки по-малки от 3-5 см - издънките ще бъдат много слаби;
• средното тегло на всяка единица посадъчен материал трябва да бъде в рамките на 50 грама;
• на всеки от клубените 5 очи (минимум);
• грудки, подходящи за засаждане, чиято дължина на кълновете е 0,5 cm.

Важно е да се разбере защо кълновите кълнове не трябва да надвишават половин сантиметър: това е заради механичния начин на засаждане. Факт е, че по-дългите кълнове са банално откъснати, но кълновете с дължина до 2 см са подходящи за ръчно засаждане.

Точно 30 дни преди планираното засаждане, съществуващите грудки трябва да се покълнат. Това се прави в тъмна стая, където температурата се поддържа на 16-18 градуса над нулата. Преди това е позволено да ги поставите в един слой върху вестници или тъкани на пода.

Засаждането на клубените трябва да се купува в специализирани магазини, но не и на селскостопански панаири и освен това не с ръце. Опитът да се спести по този начин със сигурност ще дойде настрани (няма гаранции за качество), а алчният плаща два пъти.

Характеристики на процеса на кацане

В Холандия голям акцент е поставен върху правилно подбраните дати за засаждане на грудки:

• в никакъв случай не трябва да правите това рано, в противен случай разсадът ще страда от замръзване;
• добра насока ще бъде засаждането в почвата, която се затопли до 8-10 градуса над нулата.

Те също така допълнително проверяват земята по следния начин: шепа пръст се взема в дланта на ръката ви, леко се прецежда и се хвърля надолу. Ако бучка се разпадне на компоненти от удар, можете да започнете да засаждате картофи. И ако запазите формата, значи е твърде рано.

Следвайки общата концепция на холандската технология, засаждането на картофи започва веднага след приключване на подготовката на обекта. Дори леко забавяне ще доведе до изсушаване на почвата и значително намаляване на положителните й качества.

Човек, който отглежда картофи за първи път по холандски метод, ще зададе разумен въпрос: „Защо губите толкова много място, където можете да засадите повече клубени?“. Холандските агрономи обаче изчислиха перфектно всичко:

• след поставянето на 6-8 грудки на 1 квадрат. разрастващите се растения с много силни корени ще растат;
• поради това е най-добре да се разпределят възможно най-много свободна земя, така че да имат достатъчно пространство и минерали;
• поради голямата ширина на редовете (75-85 см) и постоянното олющване, корените на картофа ще получават много кислород - жизненоважен за тях за правилното развитие и високия добив;
• също така, голямата ширина между редовете ще позволи на слънцето да затопли добре почвата;
• по същата причина растенията ще имат достатъчно хранителни вещества (растенията няма да се бият помежду си, чиито корени ще получат необходимите минерали).

Площта за засаждане трябва да има дълбок обработваем слой, а клубените ще бъдат поставени на дълбочина 10 см. Когато се появят разсад, те се поръсват с пръст. Това е важно да се повтаря всеки път, когато се появят нови разсад.

Когато засаждате картофи с този метод, пространството между редовете ще бъде 75-85 см. И разстоянието между храстите в същия ред трябва да бъде 30-40 см:

За да поставите клубените в дупките е покълнали нагоре, след това те са покрити с почва 4-6 см. Важно е също така да запомните, че някъде след седмица ще се появят първите плевели. Те трябва да бъдат унищожени веднага, преди да могат да се вкоренят..

Грижи за картофи

Според холандската технология, засадените картофени клубени се групират (след първите кълнове) по такъв начин, че височината на хребетите да се покачи до 8-12 см, а ширината им да е 30-35 см. Преди този процес е изключително важно да се унищожат всички плевели.

4 седмици след тази процедура земята в близост до разсада внимателно се плеве и се нарязва почвата от разстоянието между редиците, така че височината на хребетите да е 23-30 см. В близост до основата те трябва да имат ширина 70-75 см.

Според холандската технология, плевенето вече не трябва да се извършва. Но за премахване на плевелите е важно постоянно, като се използват висококачествени хербициди. Добри примери са Roundup, Gezagard и Centurion.

Не можете да поливате сайта повече от 3 пъти:

• първото поливане се извършва до цъфтеж;
• вторият - 10 дни след цъфтежа;
• последното поливане - в края на цъфтежа (по това време клубените започват да растат).

Също на сайта непрекъснато се провежда превантивно лечение с вредители. Огромна опасност за холандските сортове е късната болест, която трябва да се контролира само с лекарства от биологичен произход. В това отношение Танос и Ридомил са се доказали добре..

Друга заплаха за реколтата е колорадският бръмбар и жицата, които могат да бъдат елиминирани от споменатите инсектициди. Това обаче е позволено само преди цъфтежа, в противен случай това ще повлияе значително на растенията и грудките.

жътва

Друго ключово условие за холандската технология е навременната реколта. Дори за кратко време грудките, оставени на площадката, ще започнат да губят вкуса си, а срокът им на годност ще бъде значително намален..

Събирането на грудки се извършва съгласно следните правила:

• 10-15 дни преди началото на прибирането на реколтата, върховете се отстраняват от картофените храсти, оставяйки само голи „пънове” (височина 5-7 см);
• след това клубените трябва все още да се държат в почвата толкова дълго, колкото да узреят, и да имат силна кора;
• Благодарение на тази процедура грудките са по-малко повредени и се съхраняват по-добре..

Търговските грудки се събират в края на август и началото на септември, а семенните грудки се берат много по-рано през юли-август..

Това е отглеждането на картофи по холандска технология. Отличната реколта се влияе от стриктното спазване на правилата, използването на висококачествени материали, препарати и отговорно отношение към процеса на грижа за растенията. Да, ще трябва да харчите огромно количество енергия, но крайният резултат ще зарадва всеки човек без изключение.