съдържание
плътен, ароматен
Има огромен брой сортове грозде. През последните години сортът Байконур е особено популярен сред градинарите, които се влюбиха с великолепния си естетически вид и отличните вкусови качества на плодовете. Къде се използва гроздето от този сорт и как да го отглеждате у дома - нека да разгледаме.
История на селекцията
Гроздето от Байконур се счита за новак сред многото разновидности на културата. Въпреки факта, че сортът се появи сравнително наскоро, той вече е успял да спечели успех и да спечели търсене от домашните градинари. Той е отгледан от непрофесионален селекционер Е. Г. Павловски в резултат на кръстосване на две сортове грозде.
Сортовете Талисман и Красотка се считат за генетична основа на културата, сред които първата е силно устойчива на заболявания, а втората - атрактивен вид плодове и отличния им вкус.Благодарение на старателна селекционна работа, Павловски успя да се сдобие с нов хибрид, който комбинира всички положителни качества на родителските му форми - устойчивост на влияния на околната среда, устойчивост на замръзване, транспортируемост и отлични търговски качества.
Поради високите си физически характеристики, Байконур бързо се разпространява в региони с различни климатични условия.. Едно от предимствата му е възможността да се отглежда грозде в райони с неблагоприятен климат. Най-разпространеното разпространение на хибрида беше отбелязано през 2012 г. Като се има предвид обаче относителната младост на сорта, характеристиките на неговата селскостопанска технология не са напълно разбрани и няма пълно описание на тънкостите на отглеждането на хибрид..
Описание на степен
Байконур се отнася до грозде с ранен период на зреене, в който първите плодове могат да се берат след 110-115 дни. Хибридът е студоустойчива култура, която може да даде плодове в източните и западните райони, средната зона на Руската федерация и дори в района на Москва.
вид
Гроздето Байконур е висок, мощен, силен храст, клоните на който за един сезон могат да достигнат височина 4 м. Хибридът има големи, традиционни форми за грозде, листа с ярко зелен цвят. По време на цъфтежа върху културата се образуват бисексуални малки цветя, от които след 3,5 месеца се образуват големи сочни плодове.
Фотогалерия
- винопроизводство;
- прясна употреба;
- приготвяне на различни препарати, по-специално сок.
Предимства и недостатъци
Байконур е студоустойчив сорт грозде, който има статут на продаваем продукт.
- Основните му предимства са:
- ранно узряване;
- устойчивост на неразположения и вредни въздействия върху околната среда;
- устойчивост на замръзване;
- висок добив;
- отличен вкус;
- добра транспортируемост и издръжливост;
- отлични търговски качества;
- устойчивост на напукване;
- наличието на бисексуални цветя, което не изисква изкуствено опрашване;
- устойчивост на повреди на оса.
Този хибрид е нов, поради което всички негови положителни и отрицателни качества не са напълно разбрани. В момента продължава работата по подобряване на сорта. Според много градинари един от незначителните недостатъци на Байконур е наличието на семена в плодовете. Именно по този проблем работят съвременните животновъди.
Правила и тайни на кацане
Земеделската технология на отглеждане на грозде Байконур не се различава много от основните правила за отглеждане на други сортове. Подобно на други видове, културата се развива добре и дава плодове с правилния избор на посадъчен материал, добро поливане, висококачествено осветление, навременна обличане и превантивна обработка от заболявания и вредители.
Как да изберем здрави разсад при покупка
За засаждането на грозде експертите съветват да изберете здрав, силен посадъчен материал, който може да бъде резници или разсад. За закупуването на материал е по-добре да отидете в специални разсадници, които гарантират свежестта и качеството на разсад. Можете също така да ги закупите от добри приятели или да ги поръчате онлайн.
Във всеки случай, преди да купите, се препоръчва да се извърши визуална проверка на разсада и да се обърне внимание на такива части на растението:
- Коренова система. Изсъхналите, недоразвити или изгнили корени водят до смъртта на реколтата или образуването на нискодобивни храсти, които впоследствие трябва да бъдат изхвърлени. Можете да проверите здравето на корените, ако отрежете малко парче от корена с остър нож. Филията е бяла, млечна, леко влажна, наподобяваща филия картофи, което показва, че корените са живи и подходящи за засаждане. Наличието на кафяв, черен или сух разрез показва некрозата на тъканите на конната система.
- Листата и багажника. Дървеният разсад с листа бързо губи влага и запас от ценни компоненти, така че при засаждането е слабо приет и дава плод.
- Кора и лоза. За да не придобият първоначално "мъртвия" материал, експертите съветват секатери да изрязват внимателно 3-5 мм от короната. Лозата на мястото на разреза трябва да има сочен, зелен, а не тъп цвят. Кората, когато се изстърже, трябва да има зелен и сив цвят.
- Наличност на ваксинация. На разсада с просто око трябва да се вижда мястото на ваксинация. Ако багажникът е абсолютно гладък и по него няма следи от ваксинационна машина или нож, тогава е по-добре да откажете да купите такъв разсад.
Видео: Избор на гроздови разсад
Къде да засадите на сайта
Според много градинари гроздето Байконур предпочита добре осветени, леко повдигнати райони, където няма течение и продължително излагане на пряка слънчева светлина. За да засадите култура, трябва да изберете сайт от юг или югозапад.
Растението перфектно се развива на леки, плодородни, рохкави почви, със средно или ниско ниво на сол. Когато засаждате хибрид в тежка почва, се препоръчва да го обогатите с речен пясък, чакъл и оборски тор.
В много влажни, блатисти райони, където подземните води преминават доста близо до повърхността (по-малко от 2 м), Байконур не расте.
Как да засадите разсад
Оптималното време за засаждане се счита за пролетта (от март до началото на лятото) или есента (преди първите слани). Тъй като кореновата система на културата се развива доста бързо и активно, за разсада трябва да се подготви яма за засаждане с дълбочина най-малко 60 см на леки почви, а 80 см - на глина.Технологията на засаждане на култура се състои от няколко етапа:
- В долната част на изкопаната дупка сложете слой отводняване, като използвате счупена тухла, малки камъни, чакъл.
- Добавете органична горна превръзка, смесена със суперфосфати над дренажния слой, добавете слой дървесна пепел.
- Направете малка могила от наторена почва, поръсете с тънък слой обикновена почва.
- Поставете фиданка върху чука, като внимателно разпределите корените на земята.
- Покрийте кореновата система със слой почва, кондензирайте, изсипете 1-2 кофи топла, отбранена вода.
- След като водата е напълно отишла в почвата, напълнете разсада със земя до върха на вдлъбнатината, оставяйки 2-3 пъпки на повърхността. В случай, че разсадът е къс, тогава той трябва да бъде засаден на същата дълбочина, само дупката до върха не трябва да бъде запълнена с почва.
След засаждането растението трябва да бъде обилно навлажнено. В индустриален мащаб гроздето се засажда в равномерни редове. В прилежащата зона, когато няма толкова много храсти, те се засаждат на разстояние най-малко 3 м един от друг, за да осигурят пространство за бързо развиваща се коренова система.
Съвети за грижа
Тъй като особеностите на грижата за сорта Байконур не са проучени напълно, се препоръчва да се спазват основните правила за отглеждането му, които включват организиране на поливане, подхранване и подрязване на леторастите.
поливане
Преди цъфтежа гроздето трябва да се полива ежедневно.. За да направите това, трябва да направите малки вдлъбнатини около храста, където да излеете топла, отстояла вода. След като влагата се абсорбира в почвата, дупката трябва да бъде покрита с почва и да се поръси с дървени стърготини под храста. Също така, за напояване можете да използвате капково напояване или подземна система за овлажняване, направена от вертикални или хоризонтални тръби.При най-интензивно поливане растението се нуждае от фаза на плодове, в края на цъфтежа и по време на периода на зреене на гроздето. Овлажняване трябва да се спре 2–3 седмици преди прибиране на реколтата. Спомнете си, че плодовете от този сорт са устойчиви на напукване, поради което при твърде горещо време напояването в малки обеми може да продължи по-дълго време.
Средно ще са необходими около 60-80 литра вода на храст, в зависимост от метеорологичните условия. Обемите на напояване трябва да са такива, че почвата да се намокри поне на дълбочина 1 m.
Приложение на тор
Освен от обилно поливане, културата се нуждае от добра горна превръзка, която може да се използва на органична и минерална основа. През целия сезон торовете трябва да се прилагат, както следва:
- Първото подхранване - след засаждане или отваряне на растението след зимата. Пролетното подхранване се основава на използването на хумус и суперфосфати.
- Втората и третата - преди и след фазата на цъфтеж. През този период се препоръчва използването на пепел и разтвори на сложни торове, изсипани под корена.
Видео: Подрязване на гроздето след цъфтежа
подкрепа
Байконурското грозде се характеризира с впечатляващи размери и бърз растеж. В един сезон младите издънки растат до 4 м и върху тях се образуват няколко килограма плодове. За да се поддържат втулките, е необходимо да се монтират специални подсилени опори, например, едно- или двупластови решетки.
Подобни дизайни ви позволяват:
- запазете площта за засаждане чрез вертикално обвързване на лозите;
- осигуряват добра вентилация на растението и избягват неговия растеж върху почвата;
- за подобряване на качествените свойства на гроздето поради равномерното осветяване на гроздове;
- осигуряват по-бързо узряване на плодовете.
Снимайте жартиера
При отглеждането на сорта Байконур трябва да се помни, че той се характеризира с изобилни култури. На 1 храст на сезон голям брой плодове узряват с гроздове, които по своята гравитация могат да счупят клони. За да избегнете това, трябва да извършите:
- стреля жартиера;
- нормиране на количеството на реколтата - оставете 2 клъстера на едната част на леторастите, 1 на другата.
Грижа за почвата
Ключът към добрата реколта е качественото съдържание на почвата около храстите, което се извършва с цел създаване на най-удобни условия за растеж на растенията. Грижата за почвата включва редица задължителни мерки:
- разхлабване. В индустриалните лозя се практикува честото обработване на земята, което ви позволява да насищате почвата с кислород, да активирате метаболитните процеси и по този начин да осигурите на кореновата система добро хранене. Проходите се отглеждат с култиватори или мини трактори. В условията на летни къщи или малки насаждения се използват грабли, плуг, мини-култиватори за разхлабване на земята.
- плевене. През целия летен сезон плевелите трябва да бъдат плевели. Особено важно е да се отървете от тях преди периода на цъфтеж на растенията, за да предотвратите навлизането на семена в почвата. Ако това действие се пренебрегне, значителна част от реколтата може да бъде загубена, тъй като плевелите ще потиснат слабите гроздови кълнове.
- наторяване. Един от най-добрите начини за борба с плевелите е мулчирането - покриване на почвата със слой мулч, който може да бъде дървени стърготини, сено, слама. Мулчиращият слой, освен че инхибира растежа на плевелите, ви позволява да запазите влагата в почвата и да предотвратите изсъхването й..
резитба
Задължителен момент от грижите за гроздето е пролетното подрязване от квалифициран тип, насочено към формиране на храст и даване на норми за количеството на добива. Обрязването може да се извърши в началото на пролетта или есента. Тъй като културата се характеризира с наличието на къси междувъзлия, подрязването трябва да се извърши с дължина най-малко 10 бъбрека.
Изрязаните издънки могат да се използват като резници.
Зимни препарати
Лозовите храсти преди зимата трябва да бъдат покрити. Растение, което расте в южните, топли райони, може да зимува без подслон. В други случаи лозите трябва да бъдат извадени от пергола и покрити с лек, "дишащ" материал. Можете също да поставите реколтата на земята и да копаете малко. Ако това не е възможно, тогава е необходимо да се построят арки и да се покрият с пластмасова обвивка. Всички събития трябва да се извършват след падане на листата, преди първите нощни студове. Гроздето Байконур привлича вниманието на градинарите с отлични естетически и вкусови качества, както и непретенциозна грижа. Благодарение на отличната си устойчивост на заболявания, устойчивост на замръзване и способността да дава плодове при неблагоприятни условия, този сорт придоби широко разпространение през последните години в много региони на нашата страна и съседни страни.