Обичайни пъдпъдъци: описание на птицата, производителност, размножаване и грижи

Пъдпъдъци обикновени - птица, известна днес в домашните кръгове. Много хора знаят за полезността на месото и яйцата му, затова предпочитат да ги ядат по-често. Птиците, живеещи в дивата природа, се различават от опитомените породи по много начини. Струва си да разгледате тази порода от различни ъгли и да научите повече за нея..

Описание и характеристики на птицата

Има два начина да гледате на обикновения пъдпъдък - като на дива прелетна птица и като на домашния си колега. Първият се получава чрез лов, вторият - отглеждане в птицефермите.

Външен вид и функции

Пъдпъдъците принадлежат към семейството на фазаните, най-малките представители на пилешкия ред. Средното им тегло варира в диапазона от 80 до 150 g, а дължината на тялото на птицата е около 18 см. Оперението на обикновена пъдпъдък има кафеникаво-кафяв цвят, в който се изрязват леки удари и петна. Крилата са заострени, опашката е къса, четириногите крака нямат шпори, пера липсват в областта на ноздрите, клюнът е малък.

Става възможно да се направи разлика между мъжки и женски около третата седмица от живота на птицата, когато пухът на гнездец се замени с пълното оперение на възрастен.

При женските цветът е по-ярък, а на гърдите има голям брой черни точки. Мъжкото оперение не е толкова поразително, обикновено е монофонично. Но цветът на перата на главите им има по-голям контраст в сравнение с перата на женската. Призивът при мъжете е по-лек, а клюнът е по-тъмен и доста масивен. По отношение на общото телесно тегло мъжете са по-ниски от женските.

разпространение

В Русия живеят два подвида обикновена пъдпъдък - европейска и тъпа (или японска) пъдпъдък. Безшумните пъдпъдъци са били опитомени в Япония преди около 100 години и понастоящем се отглеждат в промишлени мащаби в птицефермите като птица от месо и яйца.

Обикновената пъдпъдък е често срещана в Западна Азия, Африка и Европа. В Русия се среща по цялата средна лента. Тази птица принадлежи към мигриращата. Те предпочитат да прекарат зимуването на пъдпъдъци в югозападната част на Азия или в Африка. Птиците се връщат от зимуването доста късно - най-често през май.

Полетът на пъдпъдъци се извършва през нощта, през деня те почиват, сядайки на поляни и ниви. Защитата срещу хищниците на уморените птици се осигурява от техния незабележим цвят, поради който те са трудно различими дори в ниска трева.

начин на живот

В природата пъдпъдъците се хранят с различни насекоми, безгръбначни животни, семена от плевели, зърнени култури и растения от Ден на палачинката. Те гнездят на земята, когато тревата просто започне да пробива. Това се случва в края на май, в съединителя обикновено има около 15 яйца. Пиленцата се излюпват през юни, те се отглеждат от женска, мъжкият не участва в този процес.

Пъдпъдъците имат много врагове - куни, лисици, луни, врани. Тези и много други животни съсипват гнездата си..

Днес броят на дивите пъдпъдъци е значително повлиян от минерални торове и пестициди, които се използват в селското стопанство за пръскане на култури. Често птиците умират под колелата на трактори и други селскостопански машини. При силни ветрове над Средиземно и Черно море някои пъдпъдъци умират по време на полети. Бракониерството, особено по време на есенното задръстване на птици, също причинява смъртта на голяма част от тях.

продуктивност

Характеристиката на пъдпъдъци, която ги прави изключително ценни в птицевъдството, е високата им зрялост и високата продуктивност на яйцата. Полагането на женската започва от 5-6 седмици след раждането и за една година е в състояние да снася около 3 сто яйца. Приблизително 2,8 кг фураж на 1 кг яйчена маса.

Ако сравним производството на пъдпъдъчи яйца с пилета, като вземем предвид съотношението на телесното тегло на женската към годишния обем на яйцата й, то пъдпъдъците са 3 пъти по-продуктивни от пилетата.

Таблица 1. Производство на яйца и яйчена маса от домашни пъдпъдъчи жени в началото на яйцето

Възраст на птиците (дни)	Производство на яйца,%	Яйчна маса (g)
35-40	4.0	5.63
41-45	22.0	8.12
46-50	47.3	9.50
51-55	54.0	9.78
56-60	67.0	10.75
61-65	72.6	10.78

Отначало яйчената маса е малка (около 5 g), но по възраст от два месеца тя се сравнява с масата на яйцата на възрастни женски, чиято възраст достига 4-5 месеца, и е приблизително 10 g.

При отглеждане на домашни птици месото се набляга на теглото му. Интензивното угояване на месни породи пъдпъдъци позволява да се постигне фактът, че тяхната маса ще бъде три пъти по-голяма от масата на яйчните породи. В същото време те също ще се втурнат, но ще започнат да го правят по-късно.

класификация

Днес хората знаят за две дузини видове и много подвиди пъдпъдъци. Повечето видове принадлежат към назъбени яребици от яребици, които са често срещани в Северна Америка..

Пъдпъдъците (Coturnix coturnix) принадлежат към подсемейството на яребици и са разделени на 8 подвида:

• в. Africana;
• в. confisa;
• в. conturbans;
• в. пъдпъдък;
• в. erlangeri;
• в. inopinata;
• в. паризии;
• в. ragonierii;

Описание на породите

Породите и линиите на домашните пъдпъдъци в зависимост от посоката на тяхната продуктивност се разделят на:

• производството на яйца;
• месо;
• обща употреба;
• лаборатория.

Сред най-разпространените породи съвременни домашни пъдпъдъци са следните:

• японски. Развъжда се в Япония. Благодарение на развъдната работа са създадени линии от яйчни пъдпъдъци, които също са широко разпространени в много други страни..
• Английски бяло и черно. Развъден в Англия в резултат на мутация на японски пъдпъдъци.
• Smokingovaya. Получава се чрез кръстосване на черни и бели английски пъдпъдъци.
• Манджурско злато. Доста популярен сред животновъдите заради най-големите яйца.
• мрамор. Развъдени в Русия, перата от тази порода имат характерен светъл цвят.
• фараон. Породата месо, отгледана в САЩ.
• естонски. Обща порода. Развъден през 1988 г. в Естонския ССР от кръстосване на японски и английски бели пъдпъдъци с птици фараон.

Защо пъдпъдъците се отглеждат??

Пъдпъдъченото месо и яйце са изключително популярни сред потребителите и в повечето от тях съставляват важен дял от ежедневната диета.

Пъдпъдъците са широко разпространени по целия свят - този род птици е добре адаптиран в плен и се отличава с високи вкусови качества на месото и яйцата си..

В различните страни на Евразия има няколко вида лов и капан на обикновени пъдпъдъци. Дълго време имаше пистолет и ястреб за лов на тази птица. Различни мрежи, специална тръба за стръв или жива женска, куче и дори мрежа са били използвани за улов на пъдпъдъци. Днес подобен лов става много популярен, така че е доста рентабилно да се отглеждат пъдпъдъци за ловни места. Но в някои европейски страни ловът на пъдпъдъци е забранен.

Известни са случаи на отравяне от диво пъдпъдъчно месо. Причините за такова отравяне са натрупването в месото на отделни птици на токсични вещества, намиращи се в някои растения. Случаите на отравяне се срещат рядко, но редовно - най-големият брой от тях в Русия се регистрира в началото на есента, когато птиците започват да летят до зимата.

Обикновените пъдпъдъци в страните от Централна Азия също са били държани като птици за борба. Там борбата с пъдпъдъците е доста често срещана. Собствениците на бойни пъдпъдъци обикновено ги носеха в пазвата. Под арената за битката, която винаги беше придружена от залог, бяха използвани обширни ями, по стените на които бяха седнали зрители. И в съвременните времена подобни битки с птици не са рядкост за този регион..

Също така, в стари времена пъдпъдъците са били ценени за мъжкия глас, който обикновено се нарича пеещ, въпреки че той има малко общо с него, защото прилича повече на писък. Женските пъдпъдъци не могат да издават такива звуци. В предреволюционна Русия пъдпъдъците често се държали в клетки като птичи птици. Днес птиците се използват и като декорация, но това е по-малко търсено от бизнес гледна точка..

Домашни условия

Пъдпъдъците най-удобно се държат в клетки, които могат да бъдат поставени в апартамент, на тавана или в плевня. Стаята трябва да бъде добре проветрена, топла, светла и недостъпна за гризачи.

При поставянето и съхраняването на пъдпъдъци трябва да се спазват следните условия:

• клетката трябва да отговаря на екологичните нужди на птиците;
• диетата се избира, като се вземе предвид възрастта на пъдпъдъците и целта на поддържането им;
• птиците трябва да се грижат правилно.

стая

За поддръжката на пъдпъдъци е обичайно да се използват изцяло метални, дървени или комбинирани видове клетки.

Материали за изцяло метални клетки са алуминий, дюралумин и стомана. Такива клетки имат много важни качества:

• трайност;
• хигиена;
• добро пропускане на светлина.

Има недостатъци на такива дизайни - през зимата те са прекалено готини, а правенето на такава клетка у дома е доста трудно.

За производството на дървени клетки с твърда дървесина:

• дъб;
• бук;
• кленово дърво;
• бреза.

Декоративните видове пъдпъдъци се нуждаят от клетки с повдигната дъска и плъзгаща се тава, покрита с пясък с дебелина 3 см. Тези пъдпъдъци обичат да плуват в пясъка, така че ще трябва да почистват кашата по-често.

Прочетете повече за изработката на пъдпъдъчни клетки от различни материали - прочетете тук.

осветление

Дължината на дневната светлина и интензитетът на осветяване в клетката са много важни за пъдпъдъците.

През зимата, когато денят стане особено кратък, някои пъдпъдъци нямат време да ядат дневния прием на храна. Затова е необходимо изкуственото удължаване на дневната светлина до 17 часа, като се използва електрическо осветление.

Установено е, че светлината на обикновените нажежаеми и газо-леки (по-икономични) птици, изложени изцяло (с изключение на ефекта на ултравиолетовото лъчение), замества естествената слънчева светлина.

Ултравиолетовата част на слънчевия спектър, забавена от стъкло на прозореца и отсъстваща при изкуствено осветление, има бактерициден ефект и допринася за образуването на витамин D. Ето защо в топлия сезон е препоръчително да извадите пъдпъдъците през деня на балкона или в двора, така че птиците да получават необходимата доза ултравиолетови лъчи. Но част от клетката трябва да бъде засенчена, така че птиците да не се прегряват и да получават топлинен удар.

В добре осветени помещения и когато са изложени на пряка слънчева светлина, пъдпъдъците се чувстват по-добре, производството на яйца се увеличава, младият растеж расте пълноценен.

Продължителността на допълнителното изкуствено осветление се определя от сезонната промяна в продължителността на деня, както и от състоянието на времето. При облачно време осветлението трябва да бъде включено по-рано, при безоблачно време - по-късно.

влажност

Влажността в помещения, където се отглеждат пъдпъдъци, не трябва да бъде по-ниска от 50%. При по-ниска влажност птиците започват да пият повече и ядат по-малко храна, производството на яйца намалява, перата стават по-крехки, твърди. Оптималната стойност на влажността на въздуха за помещения с пъдпъдъци е в границите от 60 до 70%.

При ниска влажност в помещението подът трябва да се напоява или да се поставят тави с вода. Особено внимателно следете влажността на въздуха в горещината и с интензивно отопление на помещението.

температура

Температурата на въздуха влияе върху производството на яйца, теглото и качеството на яйцата, приемането на храна, теглото на птиците и благосъстоянието. Оптималната температура за пъдпъдъци се счита за 16-20 ° C.

С повишаване на температурата на въздуха потреблението на вода от пъдпъдъци се увеличава, значителна част от храносмилателния тракт при птиците се запълва с течност, а влажността на отпадъците и въздуха в помещението се увеличава. Тъй като телесната температура и нуждата от вода от добрите кокошки носачки са по-високи от тези при мъжете и не бързащите жени, за тях е по-трудно да се адаптират към промените в околната среда.

Клетъчно оборудване

Преди да населите клетка с пъдпъдъци, тя трябва да бъде снабдена с хранилки и купи за пиене.

Когато пъдпъдъците се държат на групи, хранилките трябва да се извадят от клетката и да се поставят на предната й страна. Оборудването за подаване трябва да отговаря на следните изисквания:

• лекота на поддръжка;
• минимална загуба на фураж;
• липса на възможност за замърсяване с отпадъци;
• устойчивост на влага.

Хранителните устройства за поддържане на домашни пъдпъдъци са от ламарина. В сглобяеми клетки клетките са проектирани.

С един пъдпъдък пиячът в клетката е инсталиран отвън, като хранилка - пред дупката в страничната стена. Може да се направи от същите материали като подаващото устройство..

При несъвършени хранилки загубите на фуражи могат да достигнат 15-30%.

хранене

Възрастни се приемат 3 пъти на ден. Прилагане на обикновени комбиниран фураж за пъдпъдъци, необходимо е да се обогати с извара, риба или соя. С увеличаване на протеиновия състав над нормата е възможно да се получат яйца с два жълтъка.

Сортове фураж и диета пъдпъдъци

Храненето за пъдпъдъци трябва да съдържа:

• Зърно, зърнени отпадъци, бобови и тревни семена - боб, филе, грах, коноп, царевица, елда, мак, овес, перлен ечемик, просо, пшеничена крупа, просо, ориз, семена от плевели, сорго и чумиза, соя, леща, ечемик, кюспе, брашно, трици.
• Животински добавки - мазнини, пъдпъдъчна кръв или кръвно брашно, риба и рибено масло, рибено брашно, кисело мляко, извара, кървави червеи, брашно от червеи, месно и костно брашно, земни червеи, личинки, яйца.
• Витамини A, D, E, C, PP група B - варени картофи, глухарчета, зеле, коприва, детелина, люцерна, тревно брашно, зелен лук, моркови, цвекло, тиква, тиквички, игли и иглолистно брашно, чесън.
• полезни изкопаеми - чакъл, костно брашно, креда, сол, черупки, черупка от яйца.

При недостатъчно пълноценно и разнообразно хранене диетата с пъдпъдъци може да включва: премикси, протеинови и витаминни добавки, мая и чиктоник.

Ако не е възможно да се хранят пъдпъдъци със комбинирани фуражи, те могат да се хранят с отделни, предварително смесени фуражи (каши за месо). Съставът на такива смеси трябва да включва зърно, протеин (протеин), витамин и минерални фуражи.

Таблица 2. Необходимостта от пъдпъдъци в някои елементи

Елементи, mg	мерни единици	Възраст на пъдпъдъци (седмици)
до 6	от 6 до 12	възрастни
калций	%	1.30	0.60	4.50
фосфор	-	0.75	0.60	0.70
магнезиев	-	0.02	0.04	0.04
калий	-	0.30	0.30	0.50
манган	mg / kg	90.0	90.0	90.0
селен	-	1.00	1.00	1.00
йод	-	0.40	1.20	1.20
цинк	-	65.0	75.0	75.0
желязо	-	8.00	20.0	20.0
мед	-	2.00	3.00	3.00

Храна в зависимост от сезона

През зимата подхранването се извършва не само с комбиниран фураж, но и с покълнал овес, пшеница, просо и зелен лук. Те служат като допълнителни източници на витамини и минерали..

При липса на прясна трева е възможно да се дават на пъдпъдъци сушени летни билки, приготвени през лятото, включително например коприва, детелина и люцерна.

През лятото количеството зелена храна може лесно да се увеличи поради спанак, зелени салати, цветя от детелина, коприва, люцерна, листа от цвекло и зеле. Те повишават усвояемостта на фуражите и усвояването на хранителни вещества. За правилното хранене на пъдпъдъци зеленият фураж трябва внимателно да се нарязва. Като храна за животни могат да се използват земни червеи.

Как да отглеждат пъдпъдъци?

Младите растежи на домашните и декоративни пъдпъдъци могат да бъдат излюпени по два начина: изкуствен - в инкубатор и естествен - под кокошки. инкубата Можете да използвате всякакви яйца, получени в домакинството, с изключение на отхвърлените. Последните се използват за хранене на пилета и за консумация от човека..

Току-що положено яйце е най-подходящо за люпене. От такива яйца пилетата се излюпват по-рано, растат по-добре и качват тегло по-бързо.

Следните яйца се считат за неподходящи за инкубация:

• неправилна форма;
• с два жълтъка;
• с изместен или залепен жълтък към черупката;
• със скитаща въздушна камера;
• мухлясали и тъмни петна.

инкубация

Инкубаторът трябва да осигурява оптимална температура и влажност за развитието на ембрионите. Снасяйте яйца в нея след достигане на необходимите изисквания за поддръжка. Яйцата трябва да се поставят в тави с тъп край нагоре, леко наклонени. Необходимо е редовно да проверявате влажността и температурата в инкубатора, да завъртате яйцата на всеки 2 часа.

Пъдпъдъчните ембриони са по-малко податливи на температурни промени в инкубатора, отколкото много други птичи ембриони. По-лесно понасят понижаване на температурата в случай на прекъсване на тока и прегряване до 40 ° С.

На 16-ия ден, след началото на инкубацията, яйцата се гледат на овоскоп. Към този период ембрионите при нормално развитие трябва да запълнят цялото съдържание на яйцеклетката, с изключение на въздушната камера в тъпия й край. След гледане на овоскоп яйцата с живи ембриони трябва внимателно да се прехвърлят в люпилнята на люка. Черупката към този момент вече е много тънка и крехка, така че трябва да действате с голямо внимание.

По това време яйцата с мъртви ембриони или без ембриони са прозрачни, съдържанието им ще има зеленикав оттенък. Яйцата с по-късни мъртви ембриони са с по-тъмен цвят. В яйцата с живи ембриони цветът на съдържанието е розов..

Грижи за пъдпъдъци и условия за поддържането им

Младите пъдпъдъци от потомство изискват специални грижи. Условията на пиленцата са много важни за тяхното пълно развитие.

Условия за отглеждане

Здравите, пълноценни пилета се поставят в кутии с електрически нагреватели.

Необходимо е да се гарантира, че пилетата под електрическия нагревател са равномерно разположени под източника на топлина. Натрупването на пилета показва, че стайната температура е твърде ниска. Твърде високата температура е неблагоприятна и за пилетата: те започват да консумират много вода и губят апетит, което се отразява на растежа и развитието им.

Таблица 3. Условията за отглеждане на пъдпъдъците

Възрастови дни	1-8	8-15	15-21	21-30
Средната температура в бродера, + ° C	35-36	29-32	25-27	20-24
Температура на закрито, + ° C (отглеждане на открито)	27-28	25-26	23-25	20-22
Необходимо е хранене g / ден на глава	4	7	13	15
Продължителност на осветлението час / ден	24	24	22-20	20-17

В стаята не трябва да има чернови. Пилетата на възраст от 2 до 4 седмици се отглеждат на легло от дървени стърготини или чист речен пясък. Тогава младият растеж се прехвърля в клетките, в които се отглежда възрастната птица. Продължителността на осветлението за пилета на възраст до 3 седмици трябва да бъде около 18-20 часа на ден, след което постепенно се намалява до 17 часа.

Хранене на пилета

От първия ден на отглеждане на пилетата се дава храна и вода. Нивото на водата в поилката не трябва да надвишава 0,5 см, за да не се удавят пилетата. В диетата трябва да присъства животинска храна:

• ситно пюре омлет;
• малки брашнести червеи;
• светлочервено червейче.

Трябва да се дават и ситно нарязани пресни билки. Необходимо е да се хранят пилетата възможно най-често, но на малки порции, тъй като меката храна (твърдо сварено яйце, варена риба и др.) Бързо се влошава. На 4-ия ден яйцето постепенно се изключва от диетата.

През първите 4-7 дни пилетата не трябва да получават речен пясък. Те не го различават от фуража и, кълвайки, могат да умрат. Затова в първите дни от живота на пиленцата е по-добре да се държи на носилка хартия, която се сменя ежедневно. Питейна вода се излива в плоски чаши..

Преди снасянето на яйца (при месните породи започва малко по-късно, отколкото при яйчните породи), младите животни се разделят по пол и се прехвърлят на възрастни или за угояване.

Таблица 4. Живо тегло на младите животни в зависимост от възрастта

Възраст (дни)	Маса пъдпъдъци (g)
посока на яйцата	месна порода
женските	мъже	женските	мъже
1	6-8	6-8	8-10	8-10
10	20-25	20-25	35-45	35-45
20	55-60	55-60	70-80	70-80
30	85	75	135	120
45	95	85	160	140
60	120	110	200	180

Прочетете повече за отглеждането и отглеждането на птици - прочетете тук.

Здраве на птиците

Преди да отглеждате пъдпъдъци, трябва да се грижите за бъдещия им дом. Не трябва да има чернови и сух, загнил въздух. Сигнали, че условията не са подходящи за птиците, ще бъдат единични плешиви петна и фокусна загуба на пера от главата или отзад.

Ако птиците дълго време ще бъдат в неподходящи за тях условия, тогава цялото им оперение ще стане крехко. Елиминирането на ситуацията ще помогне да се премахнат черновите и да се създаде оптимална влажност за пъдпъдъци..

Младите растежи трябва да се отглеждат отделно от възрастните. Обичайната микрофлора, която задължително се натрупва върху тялото на възрастна птица, може да бъде фатална за пилетата.

В допълнение към проблемите с птицевъдството, техният брой се отразява и на здравето на птиците. Ако къщата е малка и в нея има много птици, тогава те могат да започнат да кълват една друга. Това води до различни наранявания и смърт..

чистота

Чистотата в клетката е едно от основните условия за поддържане здравето на птиците. Всеки ден трябва да наблюдавате чистотата на инвентара и оборудването, да премахвате отломките от клетката.

В топлия сезон е особено необходимо да се мият хранилките и купичките за пиене, както и да се поддържа чист материал за спално бельо: пясък, дървени стърготини. Натрупването на изпускания и мръсотия в клетките създава благоприятни условия за размножаването на външни паразити.

Не трябва да има пропуски в помещенията, позволяващи на гризачите да проникнат в него, появилите се гризачи трябва да бъдат унищожени. Мъртвите и заподозрените птици, за които се подозира, че са болни, трябва да бъдат надеждно изолирани от останалия добитък..

Болести на птиците

Основната причина за незаразните заболявания е лошото или недохранване на пъдпъдъци. В резултат на липса на здравословни витамини, тези птици развиват постоянен дефицит на витамини.

Следните симптоми са показател за липса на хранителни вещества:

• загуба на апетит
• наклоняване на главата;
• удължаване на шията;
• спускане на крилата;
• разрошени пера.

С лечението на такъв проблем можете да се справите сами, без участието на ветеринарен лекар. За да направите това, просто трябва да направите балансиран фураж за птицата.

Сред инфекциозните патологии при пъдпъдъци най-често срещаните са:

• Нюкасълска болест;
• pulloroz;
• аспергилоза;
• colibacteriosis;
• пастьорелоза;
• инфекциозна диария.

Предотвратяването на инфекциозни заболявания е много по-лесно, отколкото лечението им. Като превантивна мярка в къщата могат да се монтират контейнери със сода или хлор. Добрите резултати в този случай показват използването на ултравиолетови лампи.

Прочетете повече за пъдпъдъчните заболявания тук.

Неблагоприятни условия

Неблагоприятните параметри на микроклимата, които причиняват стрес при птиците, могат да включват всякакви грешки в грижата за пъдпъдъци, храненето им, наличието на външни дразнители и много други.

Стресът може да бъде причинен от дразнители като:

• глада;
• рязка промяна в диетата;
• силен шум;
• стегнатост в помещенията за отглеждане на птици;
• неподходяща температура и влажност;
• ниска концентрация на кислород.

За да се поддържа птицата, е необходимо да се създадат всички условия за нормалното й съществуване. Всички фактори на стреса трябва да бъдат елиминирани..

Разходи за пъдпъдъци

Днес инкубационно яйце за излюпване може да се купи за 10-35 рубли, в зависимост от породата. На ден пъдпъдъци струва 30-60 рубли. Особено редки и скъпи породи - 300-500 рубли.

Цената на птиците, подходящи за клане, е 50-150 рубли. Готовият труп за пъдпъдъци струва около 600 рубли за 1 килограм. Цената на пъдпъдъчи яйца, подходяща за консумация, е 30-40 рубли на дузина.

По-добре е да купувате птици през есента: през зимата те ще пораснат, ще се засилят и женските ще започнат да снасят яйца.

Пъдпъдъците са много често срещан вид птица, чието месо и яйца са изключително полезни за човешкия организъм. За да постигнете висока производителност, трябва да знаете основните нюанси на отглеждането и отглеждането на пилета. Ако всичко е направено според правилата, тогава желаният резултат няма да дойде дълго.