Описание на сорта на скарлатината ябълка kuban малинен и характеристики, предимства и недостатъци

Ябълковата овощна градина започва да радва очите от първите топли пролетни дни. Излъчвайки необичаен аромат, ябълковото дърво свети с бяло-розови цветя, обещавайки богата реколта. Учените имат най-малко 10 хиляди разновидности. Има както ранни ябълки, които узряват през лятото, така и късните ябълки, които имат способността да устоят до началото на следващия сезон. От зимните сортове ябълкови дървета е известно Кубанското Багряное. Плодовете на това дърво са средно едри, жълти, с червени бъчви, сладък вкус.

От основните предимства професионалистите отличават:

• продължителност на съхранение;
• производителност на дърветата;
• фетална привлекателност.

В същото време потребителят (купувачът) обръща преди всичко внимание на вкусовите качества на сорта, подчертавайки неговата сладост и аромат. Освен това Кубанският Пурпур е известен със своята естественост и липса на химически обработки..

Недостатъците на сорта се считат за честотата на прибиране на реколтата, което е логично, защото искате да се угодите с такъв десерт през цялата година, както и намаляване на размера на плодовете поради суша - което е много проблематично, не позволява да се предвиди добива и го прави зависим от метеорологичните условия.

Основни характеристики

Всеки сорт ябълка има свои собствени характеристики и разлики от останалите. Понякога това са значителни разлики, които са поразителни (като цвета на ябълките или височината на багажника), а понякога, за да определите конкретен сорт, трябва внимателно да погледнете. Kuban Crimson има следните характеристики.

Размер на дърво

Външният вид на дървото е средно дърво с гъста клонова покривка. Този сорт не е висок, средната височина на възрастно дърво е 3 метра. Короната на дървото е със средна плътност и широколистна. Самият багажник бавно расте.

Дегустационна оценка на плодове

При извършване на оценка на дегустацията, сортът Кубан Багряное е присвоен висок дегустационен резултат - 4,7 от 5 възможни. Такъв млад сорт привлече обществеността и изненада дегустационната комисия..

Що се отнася до химичния състав на плодовете, той несъмнено зависи от почвата, върху която расте ябълковото дърво. Стандартният състав за Краснодарския край е:

• от 3 до 11 милиграма / 100 грама аскорбинова киселина;
• от 45 до 130 милиграма / 100 грама - Р-активни вещества;
• 12-17% - твърди вещества;
• 0,3-0,9% - титруеми киселини;
• 8-12% - захар.

Устойчивост на замръзване

Беритбата започва в средата на септември. Какво е забележимо, преди началото на прибирането на реколтата ябълките не започват да падат, а остават на дървото. Плодовете се запазват до средата на май, като същевременно не губят вкуса и продаваемостта си. Устойчивостта на замръзване се счита за много висока..

Болести и вредители

Една от най-проблемните теми за градинарите са вредителите. Има какво да угоди - вредителите на практика не притесняват ябълковото дърво. Понякога може да се наблюдава лезия на краста..

Честота на плододаване

Приблизително за 5 години дървото започва да дава плодове. Честота - средна интензивност.

продуктивност

Производителността е висока, наблюдавана от първите години на плододаване. Според статистиката средният добив на 1 зряло дърво е 60-100 килограма.

Разпространение в регионите

Препоръчителният район за отглеждане е Северен Кавказ. Именно тук този сорт се отглеждаше, придавайки подходящия вкус и качество на ябълките, което фермерите и потребителите биха могли да оценят.

Apple лекува

За да се справите с богата реколта, както и да се запасите с интересни идеи за ябълкова закуска, старите добри домашни препарати ще помогнат.

сушене

Най-старият начин за обработка на ябълки. Няма специални правила и предпочитания във външния вид, цвета, вкуса или размера. За сушене са подходящи всякакви ябълки, дори леко загубили външния си вид. Резени ябълки могат да се сушат на чист въздух, в електрическа или газова фурна, както и в специални уреди.

Нека отворим малка тайна - за да не изсъхнат филиите да загубят цвета си и да не потъмнеят, те трябва да се накисват в слаб физиологичен разтвор (1 чаена лъжичка на 1 литър вода) за 3-4 минути. Необичайно лечение ще бъде полезно за деца, бременни жени, жени по време на лактация, както и за тези, които са на диета.

Ябълков мармалад

съставки:

• 1 килограм белени ябълки;
• 0,5 килограма захар.

Обелете ябълките и ги нарежете на половинки, като премахнете семките. Запазете семената и обелете, сложете в торбичка с марля. Пектинът, който се съдържа в тях, ще помогне на мармалада да се втвърди по-добре. Гответе торбичката и половинките от ябълки за 40 минути. След това извадете торбата, направете ябълков сос от ябълки (избърсване през сито или използване на пасатор).

Прехвърлете картофеното пюре в тенджера, добавете захар в съотношение 1: 1, гответе 1-1,5 часа, като разбърквате често. Готовият мармалад сложете във формичките с тънък слой (до 4 сантиметра) и охладете. Оставете да изстине за една седмица или изсушете във фурната (50 градуса) 1,5 часа.

Ябълков оцет

съставки:

• ябълки - 0,8 килограма;
• вода - 1 литър;
• захар - 100 грама;
• мая - 10 грама.

Настържете ябълки на едро ренде, смесете всички съставки и го оставете да вари 10 дни при температура 20-30 градуса, като разбърквате от време на време с дървена лъжица. След това щам, добавете захар или мед по желание и оставете за 2 месеца под марля.

Ябълката е универсален и популярен плод. Малко хора не харесват ябълки, може би тези хора просто не са намерили любимия си сорт. Развъждането на нови сортове ви позволява да разпознаете необичайни вкусове, да подобрите качеството на плодовете и да се наслаждавате на любимите си плодове през цялата година..