Отглеждане на ябълки

Ябълковите дървета са нестабилни за замръзване, което мотивира животновъдите да отглеждат подобрени видове. Ябълките Raneti произхождат от сибирския сорт и едроплодните представители на културата. Повторното кръстосване с европейски видове подобри адаптацията им към климата, надарена с устойчивост на замръзване и обилно плододаване.

Отглеждане на ябълки

Характеристики на степента

Ranetka е колективно понятие, което съчетава хибридни сортове ябълкови дървета. Те имат редица общи характеристики, които ясно ги отличават сред „братята“.

Отличителни особености на дърветата от този вид са способността да дават плодове през зимата и декоративни плодове. Селективното разнообразие ви позволява да изберете правилния сорт за определен регион..

Описание на дървото

Зимното ябълково дърво има средна височина, която достига 1,6-2 м. Понякога нараства до 5-7 м. Короната се разпръсква, което изисква голямо пространство. Дебелият стълб е покрит с няколко допълнителни мощни клона..

Средно зеленина, листата са яркозелени, заострени.

Описание на плодовете

Ранетката е класифицирана като дребноплодните видове заради декоративните си ябълки. Корите могат да бъдат червени или жълти, в зависимост от сорта на плодовото дърво. Плодовете достигат 5 см в диаметър и тежат 15 g.

Ползи и калории

Използването на декоративни плодове е повишено съдържание на различни микроелементи, витамини, етерични масла, фибри, каротин. Те обогатяват храната и предпазват организма от много патологични процеси (заболявания на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт, недостиг на витамини, анемия, метаболитни нарушения).

Ябълките, богати на хранителни вещества, се консумират умерено, за да не причинят хипервитаминоза, следователно, независимо от какъв вид, трябва да ядете не повече от 2 броя на ден. Излишъкът води до нарушаване на функциите на отделителната система. Съдържанието на калории в продукта е само 47 kcal на 100 g.

вкус

Вкусовите качества на плодовете пряко зависят от сорта и неговите характеристики. Ябълкови дървета от един и същи вид, отглеждани в различни региони и климатични условия, имат разлики в този показател. Разнообразие от грижи за торене и разсад играе важна роля при оформянето на вкуса на ябълките.

Животновъдите са отгледали множество сортове, които се характеризират с индивидуални вкусови характеристики, но повечето плодове са кисело-сладки с лека стипчивост. В определени региони те растат сочни и сладки..

опрашване

Плодовите дървета се отличават по метода на опрашване, като се вземат предвид кои те избират място за засаждане. Самоопрашващите се екземпляри не се нуждаят от пчели, които пренасят прашец от едно дърво на друго.

Ябълковото ранетка няма да направи без участието на насекоми в процеса на опрашване, но не е необходимо да се засаждат допълнителни дървета, от които пчелите ще пренасят цветен прашец. Културата на цъфтеж е приятелска, а в съседните райони винаги има друго разнообразие от ябълкови дървета.

продуктивност

Подвидът се отличава поради изобилното плододаване: едно дърво носи поне 50 кг ябълки. Добивът и времето на зреене зависи от сорта. От най-ранните видове плодовете се берат от края на август, като последните носят ябълки при дълбоки настинки (декември, януари).

В топлите райони периодът на плододаване е по-дълъг, отколкото в студените. Това се дължи на ранното настъпване на пролетта и късните студове, което ви позволява да премахвате няколко култури от едно дърво на сезон.

Зимна издръжливост

Ябълковите дървета понасят студа добре

В по-голямата си част ябълковите дървета не са пригодени за узряване в условията на зимен студ, но на базата на сибирски прототипи са разработени ранети, които понасят температурните крайности и продължават да растат и да се развиват..

В Сибир има диви животни, които са се превърнали в прототип на ранетките и са се приспособили за понижаване на температурата до минус 48 ° С. Единственото условие за обилно зимно плододаване е използването на смърчови клони и парцали, които обвиват багажника. Това предпазва ябълковото дърво от замръзване и атака на гризачи.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е популярен не само поради продължителното плододаване, устойчивостта на замръзване, но и имунитета срещу повечето заболявания. Тези култури не са податливи на атаки от вредни насекоми..

Всяка година се предприемат превантивни мерки, които са насочени към повишаване на общия тонус на плодовото дърво. Те своевременно предотвратяват болестите, което увеличава способността на ябълковото дърво да дава плодове..

Дърво живот

Младите дървета започват да дават плодове на втората година след вкореняване в откритата земя. Разсадът преминава през процеса на адаптация на ново място, вкоренява се, свиква се с климата и след това започва да оформя плодове.

Според описанието ранетките принадлежат към многогодишните видове, които плододават обилно в продължение на 2-3 десетилетия. Само засаждането на ябълково дърво не е достатъчно. Необходимо е правилно да се грижи за нея, включително елиминирайте възможните заплахи своевременно.

Декоративни характеристики

Описанието на ranetki ще бъде непълно, без да се споменават техните декоративни характеристики. Дървото е малко, не надвишава 2 m височина (с изключение на златния сорт, 7 m). Кроната може да се формира по различни начини..

Дървото, обсипано с малки ябълки, е връхната точка на всеки градински парцел. През зимата ранетката с червени плодове ще контрастира със снега и ще насити пейзажа с цветове.

Сортове и техните характеристики

Селекцията на сортовете ябълки до голяма степен зависи от климатичните характеристики на района на засаждане. Животновъдите са разработили разновидности на устойчиви на замръзване ябълкови дървета, но всяка от тях има специални характеристики, които трябва да бъдат проучени преди да купят разсад.

Сортове ябълкови дървета ranetki:

• Dobrynya. Сортът е популярен поради повишената му устойчивост на замръзване и суша, интензивен растеж, класическия сладко-кисел вкус на плодовете. Основната особеност е късното плододаване, което се проявява на 5-та година след засаждането в земята;
• Gold. Най-устойчивите на студен сорт, дърветата достигат до 7 м. Жълтата кора на плода отличава гледката сред „братята“. Реколтата не е в състояние да поддържа качествата си повече от 30-40 дни;
• Red. Подходящ за употреба в кулинарни цели: за приготвяне на картофено пюре, сокове и компоти. Дървото започва да дава плодове година след засаждането. Корите на ябълката са червени, а месото е сочно и кремаво;
• Laletin. Една малка оребрена ябълка се счита за най-вкусната сред всички сортове. Месото е бледо розово, плътно и сочно;
• Дълго време. Носи вкусни, сладки плодове с киселост. Кората на ябълките е червена с леко восъчно покритие. Образуването на плодове става на 4-та година след вкореняване;
• Малина. Плодът наподобява слива и тежи не повече от 10 г. Основната разлика от другите видове е дълъг период на съхранение. Една малка ябълка не губи своята сочност, нежност и кисело-сладък вкус до ранна пролет;
• Сибирски. Разнообразие от средно плододаване, но е изолирано заради вкуса на плода. Ябълковото дърво е устойчиво на краста и инфекциозни заболявания. Размерът на плодовете е среден, а масата достига 20 гр. Кората е с жълт цвят с червеникав оттенък.

Разлики между обикновено ябълково дърво и ранета

Много малки ябълки

Светът на плодовете е пълен с разнообразни сортове, които понякога е трудно да се разграничат от неопитен човек. Първият и основен знак, по който се разпознават ранетите, е размерът на плодовете им. В обикновените ябълкови дървета те са големи, а в този сортотип са малки.

Сорт може да бъде идентифициран чрез оценка на гнездовото образуване на плодовете. Обикновените сортове могат да вържат само една ябълка, ранетка - до 6 бр..

приземяване

Отвън изглежда, че гледката е неизискваща към условията на поддръжка и засаждане, но си струва да се спазват няколко правила, които ще помогнат за повишаване на жизнеспособността и производителността на насажденията. На първо място те проверяват качеството на закупените разсад. За да направите това, коренът им е леко врязан. Цветът на разреза трябва да е бял, други нюанси показват заболяване.

Дървото трябва да е годишно и да има не повече от 3-5 скелетни клона. Периодът на адаптация на възрастен разсад (от 2 години или повече) е дълъг, така че културата не трябва да се очаква през втората година след засаждането.

Има и друг начин за отглеждане на ябълкови дървета, който включва засаждане на семена в открита земя. Генетично включената „оцеляемост“ ще спаси всички характеристики и ще оформи здраво дърво. Можете да засадите няколко клона на ранетката до вкоренените ябълкови дървета на сайта, което няма да развали вкуса на плодовете.

Времето

Описание на кореновата система пряко влияе върху времето на засаждане на разсад в открита земя. Изборът на подходящо време скъсява периода на адаптация и стимулира дървото бързо да изкорени..

Екземплярите със затворена коренова система се засаждат от пролетта до последните дни на есента. Отворен - изисква вкореняване преди пъпката.

Избор на седалка

Здравето и реколтата зависят от избраното място за засаждане, което трябва да отговаря на изискванията на сорта. Raneti се засажда на слънчеви и защитени зони. Ябълковите дървета се поставят далеч от сгради и други дървета, за да се предотврати затъмняване на разсад..

Вкусните плодове узряват на плодородни почви, които не трябва да са твърде кисели. Балансът се нормализира с пепел и доломитово брашно, които се добавят в земята. Подземните води в избраната зона трябва да преминават най-малко на 2 м от земята, в противен случай почвата трябва да бъде добре дренирана.

технология

На пръв поглед засаждането на плодово дърво е проста задача, но технологията за въвеждането му в откритата земя директно зависи от избрания сезон. Ноември се счита за благоприятен есенен месец, тъй като през този период коренището активно расте. Процедурата за вкореняване включва редица мерки:

• изкопайте дупка (80x80x80 см) и закарайте в средата на клада (най-малко 1,5 m);
• корените на разсад се изправят и се спускат на подготвено място;
• дупката се поръсва с пръст, така че шийката на корена да остане на повърхността, и се забива;
• направете вода (2-3 кофи);
• в периода на постоянна слана добавете тор под корена, който подхранва земята по време на пролетното размразяване.

Описанието на пролетното засаждане включва същите стъпки, но разликата се състои в начина на приготвяне на почвата. Пепелта и хранителната почва се внасят по време на процеса на засаждане, след което обилно се поливат с вода и се смесват със земята. След вкореняване и тампониране в кладенеца се добавят 5 литра вода. Когато се абсорбира, мястото се поръсва с пръст, постигайки равна повърхност.

грижа

Ябълковите дървета растат без никакви грижи

Ябълките на Ранети наследиха силен имунитет от „предците“, така че те са неизискващи да се грижат. Но има общи правила, които трябва да се спазват..

Вкусни, сочни плодове се берат от ябълкови дървета, за които се грижи правилно. Навременното поливане, въвеждането на добре подбрани хранителни компоненти и формирането на короната на оптималната форма увеличават добива и вкуса на ябълките.

поливане

Редовността на напояването е ключът към активния растеж и формирането на мощна коренова система, така че годишните разсад овлажняват поне 1 път на 7 дни при мокри летни условия. На дупка трябва да се добавят до 4 кофи вода.

В сух период плодовото дърво трябва да се полива по-често и с много вода, за да се предотврати изсъхването на кореновата система. От втората година поливането се намалява: водата се добавя по време на интензивна топлина или активно плододаване.

Горна превръзка

Описанието на грижите за дърветата задължително включва времето и правилата за прилагане на превръзки. През сезона се извършват няколко тора, които имат разлики:

• в края на април. Предпочитание се дава на органични торове (хумус - 6 кофи, урея - 2 кг), които се прилагат в кръга на багажника;
• преди цъфтежа. В горещите периоди се използват торове на течна основа. В варел (150-200 л), напълнен с вода, се поставят калиев сулфат (750-800 г), суперфосфат (1 кг) и Ефектон (1 бутилка). Сместа се настоява най-малко 7 дни, след което се наторява с засаждане (50 мл на ямка). Преди и след събитието кръгът на багажника се полива обилно;
• през периода на активно плододаване. За да може ябълковото дърво да образува вкусни плодове, то се наторява с разтвор на калиев хумат (15 г) и нитрофоски (1 кг), който се получава чрез комбиниране на средствата с 200 л вода. Направете 3 кофи с полезен състав в едно кладенче;
• през есента. Ябълките се хранят след прибиране на реколтата и се въвежда сух продукт. Във всяка ямка се добавят суперфосфат (300 g) и калиев сулфат (300 g), които постепенно насищат почвата през дъждовния сезон..

Изрязване и оформяне на короната

Нискорастящите ябълкови дървета изискват двукратно подрязване, което се извършва през пролетта и есента. Това прави дървото по-красиво. По време на тази процедура си струва да се има предвид, че силните клони растат под слаби. Отстранете ненужните издънки с ножици за подрязване или машинки за подрязване, в зависимост от дебелината на клона.

Оформете корона през първата година след засаждането на разсад в открита земя. Периодът на активно плододаване изисква повишено внимание към процедурата: необходимо е да се предотврати счупване на клони под тежестта на плода.

Зимни препарати

Ранетките са зимоустойчиви ябълкови дървета, но младите дървета трябва да бъдат защитени от хипотермия в продължение на няколко години. Основният метод е мулчиране на почвата, което се извършва с помощта на компост, вермикомпост, пилешки изпадъци.

Торовете се разстилат в близост до стъбловия кръг, поръсени със слама отгоре (слой с дебелина 5 см). „Топлинна подложка“ служи като убежище за земни червеи, които абсорбират хумус и слама. Те служат като средство за разхлабване и транспортиране на хранителни вещества до необходимата дълбочина..

Превантивно лечение

Обикновените ябълкови дървета са склонни към болести и вредители, за разлика от ранетката, която е устойчива на повечето от тях, но се предприемат превантивни мерки, за да се предотврати самата възможност за заболяване.

Ако разсадът е заразен преди засаждане в земята, това отслабва имунитета му и прави лесна плячка за вредители..

Задължителното пръскане се извършва преди началото на потока на сока. Тя е насочена към унищожаване на паразити, които очакват зимата под кората на плодово дърво. Пукнатините, които се появяват на багажника, се обработват с меден сулфат (1% разтвор), избърсват се с листа от киселец и се покриват с градински лак.

Ако е необходимо, за защита на багажника с помощта на риболовни колани, които пречат на движението на вредители.

Характеристики на зреене и плододаване

Плододаването на овощните дървета е периодично, започва през втората година след засаждането. Едно възрастно ябълково дърво на сезон носи от 50 до 100 кг плодове.

Основен фактор, който влияе на времето на зреене на културата, е сортовата принадлежност. Ранните видове навлизат във фазата на плододаване по-рано, а зимните видове продължават да дават плод в условия на замръзване.

Събиране и съхранение

Устойчивостта на замръзване увеличава времето за плододаване. Берат се от последното десетилетие на август до тогава, докато премахнат последния образуван плод. Малката игра се оставя недокосната, така че с настъпването на слана, тя ще развали птиците.

Препоръчва се зимните сортове да се съхраняват свежи, тъй като плододават по-дълго и са устойчиви на условия на задържане. Поставят се в дървени кутии с тънък слой и се държат при температура 0-2 ° С. Рано узряващите плодове дори могат да бъдат замразени в своята цялост поради миниатюрния си размер.

Когато ги почиствате за зимата, спазвайте редица правила, които ще ви помогнат да поддържате вкуса и външния си вид:

• поддържайте температурния режим, предотвратявайки неговата непрекъсната промяна;
• реколтирайте с изключително внимание, за да не деформирате корите и да запазите стъблото;
• по-добре е да прекарате зимата за ябълки отделно от други плодове и зеленчуци, за да предотвратите бързото съзряване на други култури.

Отглеждане в различни региони

Ябълковите дървета са подходящи за отглеждане в повечето климатични зони поради тяхната устойчивост на лоши метеорологични условия. Дърветата узряват тихо в Сибир, но Далечният Север е изключение, защото критично ниските му температури предотвратяват узряването на плодовете.

Регионите на европейската част на Русия предпочитат овощни дървета с големи, сочни плодове. Това се дължи на факта, че ранна пролет и късна зима създават идеален период от време за пълноценното формиране и узряване на едрите плодове.

Отзиви за градинари

Поради устойчивостта на климатичните условия, продължителното плододаване и лекотата на отглеждане, ренетите са популярни сред градинарите.

Ранетът на ябълковото дърво е известен със своите декоративни характеристики. Малкият размер на плодовете, сочният им вид увеличават естетиката на градината, особено през зимата. Плодовете получиха положителни отзиви поради високата концентрация на полезни елементи в тях. От тях могат да се консумират пресни, замразени, варени конфитюри или задушени плодове.