В природата има около 7,5 хиляди сорта и хибриди домат. Тази култура се отглежда в различни части на света, затова животновъдите, въвеждайки нов сорт зеленчуци, вземат предвид не само вкусовите предпочитания на потребителите, но и климатичните особености на определен регион. По този начин сортовете домати за централна Русия, които не са склонни към стабилно високи летни температури и имат сравнително кратък период на зреене, могат да бъдат разграничени от общия сорт. В същото време богат избор от такива сортове позволява на всеки градинар да отглежда домати с желания цвят, форма и вкус. Най-известните и популярни сортове домат за средната лента са дадени по-долу в статията.
съдържание
Сортове за оранжерията
Повечето опитни градинари в средната ивица на Руската федерация отглеждат домати в оранжерии и оранжерии. Това ви позволява изкуствено да създадете благоприятен микроклимат за култура, елиминирайки възможното отрицателно въздействие на открита среда. Струва си да се помни обаче, че високата влажност насърчава размножаването на вредни микроорганизми, които могат да навредят на растенията. Освен това има сортове, устойчиви на всички видове болести и се препоръчват за отглеждане в оранжерия. Най-известните от тях са дадени по-долу..
Бял пълнеж (червен)
Този сорт домати е познат от няколко десетилетия. Той е отгледан от домашни животновъди и е райониран за централните райони на Русия. Основните му предимства са висок добив и отличен плодов вкус. И така, определящ, листен храст, висок до 50 см, е в състояние да даде плод в обем над 8 кг / м2. Растението е непретенциозно в грижите, не се нуждае от жартиера и прищипване. На храста оформени четки, носещи 6-8 плода.
Зрелите домати са наситено червени. Класическата им форма е кръгла. Теглото на всеки домат е малко повече от 100 г. Зеленчукът има отличен вкус: месестата му част е сладка и кисела, месеста и доста гъста. Плодовете не губят вкуса си при топлинна обработка, поради което се препоръчват за приготвяне на зимни заготовки. Първата реколта от домати "Бял пълнеж" може да се опита вече 100 дни след засяването на семето.
Слънцето
Доматите "Слънце" са боядисани в ярко жълт цвят и имат миниатюрни размери. Теглото на всеки плод не надвишава 70 г. Малките домати са много вкусни. Кожата им е тънка, много деликатна и почти невидима при консумация. Кашата е богата на сочност, сладост и аромат. Доматите "Слънце" са подходящи за осоляване, валцуване. Масовото узряване на плодовете в оранжерия се случва 100 дни след засяването на семена за разсад.
Храстите от сорта Слънце са високи (над 150 см). Растението е неопределено с дълъг период на плододаване и висока производителност (над 9 кг / м2). Доматите образуват яйчник на ръцете. Така че, на всеки от тях 12-18 плода могат да узреят едновременно. През целия вегетационен период растението трябва редовно да се полива, подхранва, разхлабва, плевее.
Добрун F1
Известен хибриден домат. Височината на храстите му е повече от 2 м. Растението е неопределено, мощно, препоръчва се за отглеждане изключително в оранжерийна среда. Върху плододаващите си ръце зреят 5-6 плода, тежащи около 200 г. Добрунските домати се отличават с отличен вкус и външен вид. Доматите са представени с плоска кръгла форма, боядисана в интензивен червен цвят. Месото им е гъсто, особено сочно.
Добруновите семена трябва да бъдат засети за разсад през март. Потапяйте младите растения в оранжерията е необходимо не по-рано от средата на май. По време на процеса на отглеждане храстът трябва да се формира чрез прищипване на върха и отстраняване на пасинките. Производителността на доматите директно зависи от спазването на правилата за грижа и варира между 7-10 кг / м2.
Джина
Холандският сорт домати в средния сезон е много различен голям плодове, чийто вкус хармонично съчетава киселина и сладост. Кръглите червени домати тежат 190-280 г. Пулпът им е ароматен, сочен. Плодовете са отлични за приготвяне на доматено пюре и консервиране. Плодовете узряват в оранжерия за 110-115 дни от деня на засяване на семена за разсад. Производителността на клас надвишава 10 кг / м2.
Храстите от сорта Джина са средно големи. Височината им е 50-60 см. Растението е определящо, среднолистно, не изисква прищипване. Препоръчва се да се засаждат компактни храсти в оранжерия по схемата от 7-8 бр / м2. На плододаващите четки на домата 3-6 плода узряват едновременно.
Червена стрелка
Червената стрела е призната за най-добрият сорт домати за централна Русия. Основното му предимство е кратък период на зреене на плодовете (95 дни) и рекордно висок добив, който достига 30 кг / м2. Плодовете са с овална кръгла форма, червени на цвят и имат месеста, сладка плът. Зеленчуците са идеални за кисели, консерви, приготвяне на доматени сокове.
Доматът "Червена стрела" е полуопределящ хибрид. Височината на храстите му не надвишава 1 м. На ръцете са вързани малки домати, по 7-8 парчета всяка. Плодовете узряват заедно.
Sosulechka
Този домат се характеризира с висока производителност, която може да достигне 14 кг / м2. Необходимият период за узряване на плодовете е 120 дни, така че можете да получите пълната реколта само при отглеждане в оранжерия или оранжерия.
Храстите от този сорт са неопределени, с височина над 1,8 m, изискват жартиера и формиране. На всяка четка на растението се образуват 25-35 плода. Теглото на всеки жълт домат е 50-60 г. Формата им е цилиндрична, пулпата е гъста, месеста. Целта на плода е универсална.
Растат домати "Icicle" трябва да бъде разсад метод. Препоръчителната схема за засаждане на растения в защитена земя включва бране на не повече от 4 храсталака на 1 м2 почва.
Белгородски крем
Добър сорт за отглеждане в централна Русия. Устойчив е на ниски температури и липса на светлина. Плодовете му узряват в рекордно кратък период от 90-100 дни. Растението има висока степен на защита срещу повечето заболявания, характерни за културата. Животновъдите препоръчват култивиране Стам, определящи домати "Белгород крем" в оранжерията. Схемата за гмуркане на разсад в земята включва поставянето на 7-9 храсталака на 1 м2 почва.
По-горе е снимка на червения плод „Белгородски крем“. Теглото на цилиндричните домати е 80-90 г. Общият добив на сорта е 6,5 кг / м2.
Мариноване на селска къща
Самото име на този сорт говори за отличните киселинни качества на плода. Доматите са доста плътни, не се напукват и не се деформират по време на термична обработка. Теглото на всеки кръгъл домат не надвишава 110 г. Удобно е да се запазят такива малки плодове цели.
Растенията от сорта „Хуторской осоляване“ са неопределени. Височината на храстите достига 2 м. Листовидността им е средна, плодородният обем е 7,5 кг / м2. Периодът на зреене на доматите е доста дълъг - 130 дни, така че трябва да се погрижите за сеитбата на семена за разсад през април. Препоръчва се да се засаждат млади растения изключително в оранжерия, 3-4 растения на 1 м2 почва.
Биково сърце
Сортът „Биково сърце“ е добре познат на много градинари. Той е представен от цяла серия сортове с червени, розови и оранжево-малинови плодове. Културата се отличава с едри месести, сладки, домати, с форма на сърце. Целта им е универсална.
Храстите от този сорт са разпръснати, високи, изискват своевременно формиране на зелена маса и внимателна жартиера. Продължителността на периода от засяването на семената до обилното плододаване е 130 дни, което позволява растението да се отглежда в условия на централна Русия само в оранжерия или оранжерия. При правилна грижа 3-5 плода узряват на всеки плодоносен клон на растението. Масата им достига 500 g. Общият добив на сорта е до 8 кг / м2.
Altaechka
Доста популярен сорт ранни узрели домати за отглеждане в централна Русия. Растението Алтаечка е стандартно, определящо, с височина на храста до 90 см, изобилно образува плодове в обем до 8 кг / м2. Препоръчва се културата да се отглежда в оранжерия, но на практика сортът е силно устойчив на атмосферни влияния и може да се отглежда в открити площи на земята.
Доматите с форма на яйца са с червено-малиново оцветяване. Теглото им е около 125 г. Плодовете се отличават с добра транспортируемост и запазване на качеството. Вкусът на доматите е отличен. Масовото стареене изисква 90-100 дни.
Доматите са известни като топлолюбиви растения, поради което в условията на централна Русия повечето градинари предпочитат да ги отглеждат в оранжерии. Защитените условия позволяват на неопределените растения да дават плодове до настъпването на замръзване, като по този начин увеличават производителността на културите. Жарър високи домати с плътна опростена рамка.
Домати за открита земя
За отглеждане в открита земя трябва да се избират сортове, които ще са устойчиви на атмосферни влияния. Само в този случай всички усилия на градинаря със сигурност ще бъдат наистина възнаградени с обилна реколта от зеленчуци. Сред тези „устойчиви“ сортове са следните:
Алпатиева 905 a
Този сорт е отгледан преди повече от 60 години от известния съветски животновъд-зеленчукопроизводител Александър Василиевич Алпатиев. Благодарение на отличния си вкус и агротехническите качества, сортът е все още в търсенето и днес..
Степен характеризира ранно узряване плодове (100-105 дни). Нискорастящите растения (32-44 см) носят червени, плоско-кръгли домати, масата на всеки от които не надвишава 110 г. Растението е студоустойчиво. Краткотрайното охлаждане не влияе значително на добива, който надвишава 5 kg / m2. Можете да използвате домати за приготвяне на зимни препарати.
Изтребител (Буян)
Този двуимен сорт е един от най-добрите за отглеждане в централна Русия. Основното му предимство е краткосрочният период на зреене на домати -95 дни, което позволява на плодовете да узряват своевременно на открита земя.
Доматите "Fighter" са представени от нискорастящи храсти, високи до 45 см. Те са стандартни, определящи, среднолистни. Те образуват плодове в количество 3-5 кг / м2. Доматите от сорта Fighter са червени, цилиндрични по форма. Теглото им варира между 70-80 г. Използвайте зеленчуци в прясна, осолена и консервирана форма.
Кег F1
"Кег f1" с право може да бъде наречен най-добрият сорт домати за централна Русия. Тя ви позволява да получите стабилно богата реколта от домати на открита земя.
Храстите на хибрида "Keg" са неопределени. Производителността им достига 8 кг / м2. Фазата на обилното плододаване настъпва 90-100 дни след засяването на семето. Растенията са устойчиви на капризите на времето и редица заболявания.
Домати Keg f1 са яркочервени. Формата им е цилиндрична, тегло около 75 грама. Зеленчуците се характеризират с отлично качество на съхраняване и транспортируемост..
чревоугодник
Ранен узрял клас на салата мисия. Различава се в приятното узряване и отличния вкус на плодовете. Важно предимство е и високата доходност от 8 кг / м2.
Определящите, полуразпръскващи се храсти не надвишават 60 см височина.Средната им соленост, не изисква прищипване и прищипване. Компактните храсти могат да се отглеждат при 7-9 бр на 1 м2 почва. Периодът на зреене на доматите е 85-100 дни.
Формата на сортовете домати Gourmand е кръгла, цветът - малина. Средното тегло на плода е 100-120 gr. Пулпата от домати е ароматна, сладка, гъста. Разглеждайки снимката по-горе, можете да оцените външните качества на зеленчуците.
ракета
Сортът е популярен поради оригиналната форма на плодовете и невероятния им вкус. Доматите се характеризират със среден период на зреене (115-120 дни), висока устойчивост на болести.
Растенията от сорта Ракета са определящи, леко листни. Те образуват четки с 3-8 плода. Доматите са червени, удължени, слива с характерна "носа". Теглото на малките домати не надвишава 60 gr. Такива плодове са подходящи за консервиране. Производителността на сорта Ракета е доста висока - 7 кг / м2.
Амур Стамб
Нискоразмерният сорт "Амур Штамб" е широко известен на местните фермери. Той показва отлични агротехнически качества, когато се култивира на открити почвени площи. Растенията до 50 см височина започват да плододават изобилно след 85 дни от деня на засяване на семето. Трябва да се отбележи, че добивът на тази култура надвишава 5 кг / м2 и не намалява при неблагоприятни летни метеорологични условия. Ямите храсти не изискват прищипване и прищипване по време на отглеждането.
Домати "Amur Shtamb" червена, кръгла (плоска кръгла) форма. Месото им е месесто, вкусно, гъсто. Масата на доматите е 100-120 gr. Предназначението на зеленчуците от сорта Amursky Stamb е универсално.
Сибирски прекалено
Плодовете от сорта „Сибирски прекалено“ са много подходящи за готвене на свежи ястия и термична обработка, консервиране. Сортът е непретенциозен. Успешно се отглежда в открита земя, засажда 7-8 растения на 1 м2 почва. Доматите започват да дават плод в изобилие след 110 дни от деня на засяване на разсад. Производителност 7 кг / м2.
Плодовете са яркочервени, плоско-кръгли, тежат около 100 грама. Вкусът им е отличен: кожата е тънка, пулпата е ароматна, сладка, месеста. Използвайте домати от сибирския пресен сорт, включително за консервиране.
заключение
Решавайки да отглеждате домати на открито, трябва да вземете предвид някои от характеристиките на отглеждането, за които можете да научите, като гледате видеоклипа:
Също така трябва да се обърне специално внимание на избора на сорт. За откритата земя, отличните, стандартните сортове с кратък период на зреене са отлични. Най-доброто от тези сортове е дадено по-горе..
Благодарение на усилията на животновъдите, ежегодно се появява все по-голям брой сортове домати, адаптирани към условията на централна Русия. Въпреки това, повечето градинари предпочитат да отглеждат тествани във времето домати, които са спечелили много положителни отзиви от най-опитните фермери. Така че, най-търсеният, най-добрият сортове домат дадени по-горе в статията.