Характеристики на отглеждането и грижата за сорта викинг кайсия

5-6 m10-15 годиниголям30–34 gсладко с приятно

вкисналост

ярко жълтодо 13 т от 1 хавторо десетилетие на августвисоко, до –37 ° Сдобър

Растящи региони и период на зреене

Кайсиевият викинг е специално създаден за отглеждане в централните и средните райони на Руската федерация, по-специално в района на Москва. Принадлежи към категорията растения с късно узряване, в която културата започва да се събира през второто десетилетие на август. Цъфтежът на културата започва през първите седмици на май, докато на дървото се формират малки бели цветя с приятен, изразен аромат.

Биологично описание на дърво

Викингът отговаря на името си. Дървото е високо, разпръснато, расте до 5-6 м, характеризира се с добра интензивност на растежа, има мощна кръгла форма на корона. Зелената маса на растението е представена от множество удължени овални форми, с леко заточване в края, листа с традиционен зелен цвят.

Характеристика на плодовете и тяхното предназначение

След цъфтежа, който пада през първото десетилетие на май, върху кайсията се формират големи, едномерни, естетически привлекателни плодове. На етапа на зреене кайсиите имат ярко жълт цвят и тегло в рамките на 30–34 г. Корите на плодовете са плътни, гладки с характерна грапава повърхност.

Викинг плодовете имат приятен, деликатен, сладък вкус с лека киселинност. Пулпът е гъст, месест, с високо съдържание на сок. Плодовете се характеризират с висока хранителна стойност. Съставът им на 100 g включва 7,5% захари, 14,5 g витамин С и 13,3% твърди вещества. Според дегустационната оценка на специалистите кайсиите от викинг заслужават 4,2 точки от възможните 5.

Поради високата си вкусовост и богат химичен състав, плодовете от описания сорт са подходящи за прясна консумация, за приготвяне на конфитюри, сосове, консерви, мармалад, ружа, ружа, както и за приготвяне на зимата.

Опрашители и производителност

Сортът викинг се характеризира с висока производителност. При благоприятни климатични условия и подходящи грижи, от 1 ха на засаждане, можете да съберете 12-13 тона плодове. В този случай първото плододаване на културата настъпва 4 години след засаждането на разсад. Растението принадлежи към категорията на самоопрашващите се, които не изискват опрашване на съседите за плододаване..

Въпреки това, за да постигнат изобилни показатели за добив, градинарите предпочитат да засаждат на площадката донорски растения, които трябва да отговарят на следните характеристики:

• съвпадат времето на зреене и времето на цъфтеж;
• третирайте растенията със стандартен и перспективен асортимент, пригодени за отглеждане в специфични климатични и почвени условия;
• имат отлична степен на опрашване.

Функции за кацане

За да се постигне ранно и стабилно плододаване на кайсията, както и да се осигури добро здраве, при засаждането на разсад трябва да се вземат предвид някои правила.

Времето

Сортът Викинг е една от овощните култури, които не се препоръчват за есенно засаждане, тъй като е по-добре да се вкоренят при по-топли климатични условия..

Специалистите съветват пролетното засаждане в северните географски ширини на щата през втората половина на април, когато земята се затопли малко и вероятността от нощни студове да се върне изчезва. В топлите, южни райони се разрешава разсадът да се засажда малко по-рано, като се започне от последните седмици на март.

Местоположение и оформление

Викингът е светлолюбива култура, която предпочита да расте в слънчеви, добре осветени места, надеждно защитени от течения и студени ветрове. По-добре е да изберете място на хълм с маса от подземни води от поне 2,5 м, в противен случай кореновата система може да страда от излишна влага.

Кайсията реагира добре на дерново-подзолисти, глинести почви и чернозем, докато не харесва кисели почви, които се препоръчват да вапнат преди засаждане. Размерът на ямата за засаждане трябва да бъде най-малко 80 × 80 × 80 см, но крайните размери се определят от размера на кореновата система на разсада. Когато засаждате няколко дървета, между тях трябва да остане интервал от поне 5 м.

Процедура за кацане

Технологията за засаждане на кайсии е традиционна и се състои от няколко етапа:

1. Изкопайте яма с необходимия размер.
2. Почвата, извадена от ямата, се смесва с хумус или торф в съотношение 2: 1, добавят се 2 кг дървесна пепел и 0,5 кг суперфосфат.
3. На дъното на ямата лежеше дренажен слой от натрошен камък или експандирана глина.
4. Върху дренажния слой се облицова слой от хранителна смес и от нея се прави малък слайд..
5. В средата на пързалката се задвижва дървено колче, което ще служи като опора за разсада.
6. Дърво се поставя на земна бучка, кореновите процеси се разпределят внимателно.
7. Разсадът е покрит с почва по такъв начин, че кореновата шийка да остане 3-4 см. На повърхността..
8. Почвата около растението се уплътнява, около периметъра, в който се излива вода, се прави малка канавка. На едно растение ще са необходими около 2-3 кофи вода.
9. Почвата на кръга на багажника след поливане се мулчира с помощта на торф или хумус.
10. Разсадът е вързан към колче с помощта на еластични нишки или мек материал..

Грижи за растенията

Правилната грижа за кайсията гарантира доброто й оцеляване, приличното плододаване, висока устойчивост на вредители и неразположения. Селскостопанската технология за грижа за посевите включва редица традиционни дейности: поливане, торене, подрязване и обработка от паразити.

поливане

През първата година на растеж разсадът се нуждае от достатъчно влага. Редовната, обилна хидратация насърчава растежа на кореновата система и по-доброто оцеляване на културата. Мерките за напояване трябва да се извършват 1-2 пъти седмично, като се акцентира върху изсушаването на горния почвен слой. От август броят на напояванията трябва да бъде намален и намален до нула, за да се подготви растението за предстоящата зима..

Особено важно е да се осигури на културата влага по време на цъфтеж и формиране на плодове, както и след прибиране на реколтата. Препоръчва се преди напояване почвата на стволовия кръг да се почиства от плевели и да се разхлабва на дълбочина 8 см.

резитба

Тъй като сортът Викинг се характеризира с висока интензивност на растежа, той се нуждае от редовно подрязване, което се препоръчва да се извършва през пролетта и есента. Когато разсадът расте малко, е необходимо да се извърши формираща резитба. По време на процедурата трябва да се отървете от клони, на които оранжевите плодове не растат..

На втората година от растежа на растенията е необходимо да се съкратят всички издънки с 1/3 от дължината им, докато централният проводник трябва да бъде с 30 см по-висок от най-близките скелетни клони. Градинарите не препоръчват да оставят няколко издънки на дървото, растежът на които започва от една точка.

През есента е необходимо да се извърши санитарна резитба на клони, по време на която се отстраняват сухи, повредени, счупени, изгнили или твърде слаби издънки. Всички места на разфасовки след събитието трябва да бъдат внимателно обработени с градински сортове, за да се избегне заразяване на културата с различни заболявания.

Приложение на тор

Грижата за кайсии задължително включва процедурата за храненето му. Торовете трябва да се прилагат ежегодно, като се използват минерални или органични продукти. През пролетта, няколко седмици след засаждането на разсада, почвата трябва да бъде обогатена с азотсъдържащи препарати, например карбамид, чието действие е насочено към насърчаване на растежа на зелена маса.

За да нахраните по-старо растение, можете да поръсите почвата близо до багажника с разтвор на амониев нитрат и азотен агент. Веднъж на всеки 3-4 години органичната материя трябва да се добавя към земята с помощта на хумус, оборски тор, птичи изхвърляния или компост.

Специалистите препоръчват да се използва втората порция хранителни компоненти след началото на плододаването. През този период смес от амониев нитрат, калиева сол и суперфосфат, смесени в съотношение 4: 3: 1, има висока ефективност..

Зимни препарати

Въпреки факта, че сортът Викинг принадлежи към категорията на устойчивост на замръзване и е в състояние да понася показатели за ниска температура, до –37 ° C, трябва да се внимава за опазване на дървото за зимата. За да направите това, първо трябва да произведете белина през есента, което ще предпази културата от паразити и гъбични неразположения.

Няколко седмици преди очакваните студове се препоръчва:

• копаят над багажника;
• мулчирайте земята около дървото със сено, дървени стърготини или слама-
• обвийте цевта с торф или друг дишащ материал или специална изолация.

Когато отглеждате кайсия в южните райони, не можете да обвиете растението по такъв задълбочен начин.

Болести и вредители

Кайсиевият викинг има добър имунитет срещу болести и паразити, но при неблагоприятни климатични условия и нарушение на основните агротехнически методи за грижа за него, той може да бъде изложен на:

1. Бактериален рак. Заболяването засяга всички области на културата - плодове, кора, листа. Петната се образуват под формата на изгаряния по тъканите, които постепенно се превръщат в язви. Когато се появят първите признаци на заболяването, всички засегнати участъци трябва да бъдат отстранени и участъците да бъдат третирани с разтвор на меден сулфат. За да се предотврати рак, дървото трябва да се пръска с течност от Бордо през целия сезон..
2. moniliosis (плодно гниене). Признаци за увреждане са потъмняване и постепенно изсушаване на листата и младите леторасти, както и образуването на характерни тъмни петна по плодовете. Превантивните мерки от неразположение са третирането на растение с 3% разтвор на течност от Бордо. Ако болестта вече се е появила, е необходимо да се напръскват издънките и листата с разтвори на фунгициди, например „Топаз”, „Стробе”.
3. Зацапване на листа. Основните симптоми на заболяването са образуването на кафяви петна по зеленината, които с течение на времето водят до изсушаване и пълно гниене на листата. За да се предпази културата от болестта, тя трябва да се напръска с течност Бордо преди периода на пъпкуване.

Сред вредителите най-голямата опасност за кайсиите е:

• листна въшка - паразитира от долната страна на листната маса, изсмуква сока от нея, в резултат на което листата пожълтява и изсъхва;
• копринен молеца - яде плодове с кайсия;
• Tortricidae - гъсениците се хранят с пъпки и листа.

В борбата с вредителите съвременните инсектициди с широк спектър на действие са високоефективни, например хлорофос, фитоверм, актара, инта-вир.

За да се предотврати появата на вредители и развитието на заболявания, прости правила за превенция ще помогнат:

• контрол на влажността на почвата;
• спазване на схемите за хранене;
• редовно плевене и разрохкване на почвата;
• превантивна обработка на дървесина срещу паразити и болести.

Събиране и съхранение

Зреенето на кайсии викин започва през втората половина на август и точно по това време експертите съветват да се вземат плодове. Презрелите кайсии бързо губят представянето си и се рушат. Беритбата трябва да се извършва на ръка, тъй като плодовете са крехки и деликатни..

Разкъсаните кайсии трябва да се поставят в пластмасови кутии, след което те трябва да бъдат сортирани, изхвърлени развалени или повредени. Твърдите плодове без признаци на повреда и гниене трябва да бъдат увити в тънка хартия и поставени в контейнери, за предпочитане в един слой. Кайсиите, като всички представители на костилковите плодове, са трудни за дългосрочно съхранение поради бърза загуба на влага.

Възможно е обаче да се постигне съхранение на плодове за 1-1,5 месеца, ако културата се съхранява при определени условия:

• оптимални температурни стойности около 0 ° C;
• относителна влажност от 90–95%;
• хладно, сухо, добре проветриво място.

Съхранението на кайсии в хладилника е разрешено. При температура от около 0 ° С те могат да се съхраняват в камерата в продължение на 4 седмици без загуба на вкус и продаваемост. При по-дълго съхранение плодовете стават ронливи, меки и започват да гният..

Кайсиев викинг е зимноустойчив сорт, който е подходящ за отглеждане в централна Русия. Културата има редица ключови предимства, сред които градинарите отбелязват висока производителност, непретенциозност към климатичните условия и отлично качество на плодовете. Кайсиите имат отличен вкус и са подходящи както за прясна консумация, така и за приготвяне на консерва.