Сорт, характерен за доматения гурме

Определящият домат Gourmand се отглежда от местните животновъди и придоби голяма популярност сред градинарите поради ранна зрялост и висока производителност. Първите плодове узряват в началото на лятото и имат отличен вкус и продаваемост. Дори новак може да отгледа този сорт..

Сорт, характерен за доматите Gourmand

Обобщение на сорта

• Плодове и храст: домат тъмночервен, средно тегло - 100-120 гр. Буш нисък - максималната височина е 0,5-0,6 м.
• продуктивност: с добра грижа, 6-7 кг плодове могат да бъдат извадени от градинско легло от 1 м².
• стабилност: растението е устойчиво на апикално гниене, но може да бъде обект на други вирусни и гъбични инфекции.
• разпространение: в Краснодарския край, Астраханска област и Кубан този сорт се отглежда в открита земя. В районите на Ленинград, Москва, както и в Сибир, се използва методът за разсад, последван от засаждане на растения в оранжерията.
• приложение: запазване за зимата като цяло. От плодове се приготвят и вкусни салати, сосове, аджика, лечо, сок..
• приземяване: отглеждане на разсад. Оптималното време за засяване на семена за разсад са последните дни на март за последващо засаждане в оранжерията, началото на април - в открита земя. Схема - 50 × 60.
• почва: органично оплодено.
• грижа: поливане - редовно (докато почвата изсъхва), разхлабване, прищипване, торене с минерални и органични препарати - задължително.
• Период на зреене: плодовете узряват заедно, плододаването е дълго - от първото десетилетие на юни до началото на август. Плодовете се съхраняват до 1,5 месеца.

особеност

Поради подобни имена, този домат може да бъде объркан с Черния гурме. Последният се отличава с цвета на нар на плодовете. Размерът и формата на зеленчуците са същите като при въпросния сорт..

Втората разлика е, че Черният гурман е неопределено растение, височината му достига 1,8-2 м. Освен това принадлежи към култури от средния сезон: плододаването му се случва в края на юни или началото на юли. Сортът е подходящ за засаждане само в оранжерийни условия..

Описание на Буш

Според описанието на домата Gourmand, храстът му има следните характеристики:

• растението принадлежи към маломерни сортове домати - максималната му височина е 0,5-0,6 m;
• разклонена и листна среда;
• нестандартна степен;
• обилен цъфтеж - първите цветя се формират над 8 или 9 листа, след това - на всеки 2 листа.

Плодовете

Характеристиките на плода са следните:

• кръгъл домат;
• пулпата е нежна и сочна;
• тънка кожа;
• след пълна биологична зрялост доматите придобиват тъмен малинов или бордо цвят по цялата повърхност, включително и в областта на стеблото;
• пулпата съдържа малко количество семена;
• домат със средно тегло - 100-120 g;
• вкусът е нежен, сладък, богат аромат.

продуктивност

С добра грижа можете да премахнете 6-7 кг плодове от легло с площ 1 м². Гурме доматите узряват заедно, дълго плододават - от първото десетилетие на юни до началото на август.

приложение

Малките плодове са чудесни за консервиране през зимата като цяло. Правят и вкусни салати, сосове, аджика, лечо, сок. Доматите от този сорт се добавят към гарнитурите..

Растящи региони

В северните райони се препоръчва да се отглежда в оранжерии

В Краснодарския край, Астраханска област и Кубан сортът домати Gourmand се отглежда в открита земя. В районите на Ленинград, Москва, както и в Сибир, се използва метод за отглеждане на разсад, последван от засаждане на разсад в оранжерия.

Предимства и недостатъци

Характеристиката на тази култура включва няколко предимства:

• добра устойчивост на засушаване;
• приятелско узряване;
• независимо от метеорологичните условия, плододаването е постоянно високо;
• възможността за отглеждане в оранжерия и в открита земя;
• растението е устойчиво на върхово гниене;
• отличен вкус и търговско качество;
• неузрели плодове добре узряват у дома и се съхраняват в продължение на 1,5 месеца.

Сред недостатъците на културата е необходимостта от жартиера, прищипване, както и лошата устойчивост на гъбични и вирусни заболявания.

Функции за отглеждане

Едно от важните условия за успешното отглеждане на домати е навременната сеитба на семена. Обикновено тази процедура се провежда 55-60 дни преди трансплантацията на разсад на мястото. Оптималното време за трансплантация в оранжерията са последните дни на март, за градината - началото на май.

Подготовка на семената

Успешното отглеждане на домати от този сорт зависи преди всичко от качеството на семената. Неизчерпаното семе трябва да се използва или да се вземе от домати, събрани миналото лято.

Семената се отхвърлят. За да направите това, те се накисват във физиологичен разтвор (1 ч. Л. На 1 литър вода) в продължение на 30 минути. След това те се измиват под чиста вода и след това се потапят в малинов разтвор на калиев перманганат. Процедурата за дезинфекция се провежда за половин час..

Вместо калиев перманганат можете да използвате разтвор на пепел или мед - 1 супена лъжица. л. вещества на 1 литър вода. Някои градинари използват сок от алое не само за дезинфекция, но и за подхранване на семена с полезни компоненти. Най-лесният начин е да напръскате семената с един от стимулиращите растежа - Циркон или „Епин“.

След това семената се увиват във влажна марля и се изпращат на топло място за пробиване. Дръжте ги в тези условия трябва да е 48 ч. През това време семената трябва периодично да се пръскат, за да не изсъхнат.

Накисване и покълване преди сеитбата могат само семена, които не са дезинфекцирани в семефермите.

приземен

За сеитба на домати Gourmand, можете да използвате готов субстрат за магазин. Вторият вариант е да подготвите сами почвата чрез смесване на няколко компонента:

• земя от градината - 2 части;
• миналогодишен оборски тор - 1 част;
• пясък - 1 част;
• дървени стърготини - 0,5 части.

Съставът се залива с вряла вода или концентриран разтвор на калиев перманганат, за да се унищожи патогенната микрофлора.

Кацателен контейнер

Можете да сеете семена във всеки контейнер, изработен от пластмаса или дърво, основното е, че височината му е най-малко 10 см, а в долната част има няколко дупки за източване на излишната течност.

Някои градинари използват кутии за разсад, други използват чаши за еднократна употреба от 400 ml, торфени таблетки или саксии. Последният вариант е най-приемливият и печеливш: не е нужно да берете кълнове.

Почвата за сеитба може да се подготви независимо

След като разсадът расте, той може да бъде засаден заедно с контейнера за засаждане на сайта, като такива контейнери могат да се разпаднат в земята.

Торфените саксии трябва да се използват за отглеждане на разсад от зеленчуци, които не понасят трансплантацията: краставица, тиквички, пастисон, диня, пъпеш. Доматът не толерира само бране и разсаждане. Тези процедури, правилно и своевременно извършени, стимулират добрия растеж на разсад в бъдеще..

Технология на сеитба

Почвата се изсипва в контейнери, оставяйки няколко сантиметра до ръба. В разсад копайте жлебове до 1 см дълбочина на разстояние 5-6 см един от друг, разсипете с вода. Семената се поставят на разстояние 3-4 см едно от друго и след това се поръсват с тънък слой пясък, смесен с пръст (1: 1).

Когато сеете в контейнер за еднократна употреба, направете малки вдлъбнатини с молив или химикалка, поставете 1-2 семена във всяка дупка, поръсете с пръст.

Културите се напояват с топла вода, покриват се с прозрачно стъкло и се поставят на топло място, където няма парещо слънце.

Грижа за посевите

Приятелското и бързо покълване на семената ще зависи от определени условия:

• температурни условия в диапазона 23-25 ​​° C;
• влажност на въздуха 60%;
• 30 мин. Ежедневна вентилация.;
• овлажняване на почвата чрез напояване на всеки 2 дни.

При такива условия кълновете ще се появят още на 6-7-ия ден, след което подслонът се отстранява и културите се прехвърлят в по-хладно и добре осветено помещение. Така разсадът ще насочи всички сили за изграждане на кореновата система и няма да се разтегне. След седмица те могат да бъдат върнати на първоначалното си място..

При групова сеитба ще е необходимо да се берат кълновете, когато върху тях се появи един чифт истински листа. Реколтите обилно се поливат, така че почвата да е добре омекотена, след това всеки разсад се отстранява и заедно с земната бучка се прехвърлят в просторен контейнер.

Получените празнини са покрити с плодородна почва (хумус и градинска почва, смесени в равни дялове).

За да не загине разсадът и бързо да се адаптира на ново място, той се подхранва с разтвор на урея (15 g вещество на 10 литра вода). 200 ml разтвор се наливат под всеки случай. Преди засаждането кълновете се втвърдяват на чист въздух - извеждат се на улицата и се държат 1-2 часа.

Доливането на разсад се извършва не по-рано от 7-10 дни след бране, когато той вече се е вкоренил и корените ще започнат да работят.

Трансплантация в оранжерията

Доматите се трансплантират в оранжерията в средата на май, когато почвата се затопли до температура 10-12 ° C. Методът за отглеждане на оранжерии дава възможност за получаване на по-ранна реколта от домати - в началото или средата на юни. При кацане трябва да се имат предвид няколко важни правила:

• най-доброто място за оборудване на оранжерия е зоната с възможност за засенчване в обедното време. За да направите това, можете да го инсталирате в близост до високи дървета с разклонена корона;
• 2 седмици преди засаждането мястото се почиства от растителни остатъци, поръсва се с изгнил тор (10 кг), дървени стърготини (1 кофа), суперфосфат и калиева сол - 100 г на 1 м². След това копае и изравнява;
• изкопайте дупки на разстояние 50 см един от друг, с разстояние 60 см подред. Поливайте ги с вода, засадете домати, поръсете с пръст и стрък. До всеки завод поставя колове за подкрепа;
• за да се избегне заразяване с болести и за пълен растеж, храстите се нуждаят от стабилна топлина - в рамките на 20-23 ° C, влажност –45-60%. Оранжерията трябва периодично да се проветрява (веднъж дневно в продължение на половин час).

Оранжерията трябва да бъде поставена върху добре осветена зона, далеч от големи дървета, които ще създадат сянка, а в случай на силен вятър те могат да счупят покрива на оранжерията с паднали клони. Можете да засенчите оранжерията през най-горещия период на лятото с бял нетъкан материал, митрални мрежи, избелване на покрива на оранжерията с вар.

Трансплантация в градината

Най-доброто място за засаждане на домати е слънчева зона на склона, защитена от ветровете. Леглото се прибира през есента - поръсва се със същия състав като насажденията в оранжерията. След това копайте.

2 седмици преди трансплантацията почвата се напоява с разтвор на урея (15 g на кофа вода), за да се унищожи цялата патогенна микрофлора, след това почвата се изкопава, изравнява. Изкопайте дупки по схемата 50х60 см, поливайте ги с вода и засадете храсти.

Урея (карбамид) - е азотен тор. Използва се главно за хранене. За дезинфекция на растителни остатъци през есента можете да използвате 3-5% разтвор на карбамид (300-500 g на 10 l вода).

След засаждането в продължение на няколко дни доматите се покриват от слънцето през обедните часове. Също така леглото е покрито с филм през нощта, за да се избегне замръзване на храстите.

Правила за грижа

Растенията се нуждаят от тор

Основната грижа за доматите в защитена и открита земя е същата:

• седмица след пресаждането доматите се поливат под корена с утаена вода. Поливането се извършва редовно и докато земята изсъхне. Задължително е поливането на растенията по време на цъфтежа и поливането на плодовете, което влияе положително върху качеството на плододаването. След него почвата се разхлабва, плевеят, храстите се поръсват с градинска почва и се отстраняват покълнали плевели;
• за да се получат красиви и едри плодове, този сорт се нуждае от горната дресинг. Първото хранене с разтвор на урея или нитрофоска (15 g вещество на 10 литра вода) се извършва 2 седмици след трансплантацията на разсад. В началото на периода на уплътняване храстите се поливат с разтвор на суперфосфат и калиева сол (15 g на кофа вода). Под едно растение се налива 0,5 л тор. Повторното обличане на храстите с този състав се извършва по време на пълнене и узряване на плодове. За да се подобри качеството на цъфтеж и плододаване, храстите се напръскват допълнително с разтвор на борна киселина (0,2 g на 1 литър топла вода (55-60 ° C)). Те трябва да се пръскат два пъти - преди цъфтежа и седмица след него;
• за да получите по-голяма реколта, те поетапно. След като в долната част на стъблото се появи първата цветна четка, всички пасинки се отстраняват, така че културата да предприеме всички усилия за образуване на големи плодове;
• за предотвратяване на заболявания леглото се напръсква два пъти с препаратите „Fundazol”, „HOM” или “Skor”: първият път 20 дни след трансплантацията на домати, вторият - в началото на формирането на цветя. От паякообразни акари, листни въшки, белокрили те използват "Actellik", "Aktaru" или "Karate". За да се предпази от нахлуването на паразити, пътеките се поръсват с пепел или се засаждат пикантни култури (мента, чесън, лук).

Чести грешки при отглеждане

Отглеждането на този сорт не винаги носи очаквания резултат за градинарите, причините за това могат да бъдат следните грешки на градинарите:

• използването на нискокачествени семена (с изтекъл срок на годност, заразени с инфекции);
• засаждане в твърде стегнат съд, в който кълновете започват да се разтягат, пожълтяват и умират;
• използването на тежка, лоша и подкиселена почва за сеитба, в резултат на което процентът на покълване на семената се намалява;
• нараняване на кълнове по време на гмуркане - това е възможно, ако се трансплантират без предварително поливане;
• липса на втвърдяване преди засаждането на леглото - такива разсад може бързо да изсъхне, пожълтява и да умре;
• неспазване на режимите на поливане, разхлабване и хранене на храстите по време на отглеждане в оранжерийни или улични условия.

Отзиви градинари

Както показва практиката, отглеждането на домати от сорта Lakomka е прост процес. Много градинари получават висококачествени култури в съответствие с всички правила на селскостопанската технология.

При отглеждане в оранжерия някои летни жители отбелязват увеличение на показателите за добив, при условие че храстите редовно се опрашват ръчно - чрез периодично разклащане на надземната част по време на фазата на цъфтеж.