Характеристики на сорта сладка череша

Растящ регион
централен
продуктивност
127–150 кг / дка
Период на зреене
юли
Устойчивост на замръзване
До –29 ° С
Височина на дървото
3 m
корона
объл
Форма и тегло на плодовете
Sertsevidnaya,

9-11 g

кора
Тъмночервено,

дебел

месо
сочен
вкус
сладък

Sweetheart е къснозреещ сорт сладка череша, разработен в Канада. Характеристиката му е, че може да действа като универсален опрашител на сортове, цъфтящи с него едновременно. За особеностите на сладките плодове и тяхното отглеждане прочетете статията.

История на селекцията

Sweetheart е разработен в Тихоокеанския изследователски агро-хранителен център в Summerland, Британска Колумбия. Получава се чрез кръстосано опрашване на сортове Ван и Нюстар през 1975г. Той е регистриран през 1982 г. и официално пуснат за продажба през 1994 г. Оттогава на негова основа са разработени няколко нови сорта. Американското градинарско общество връчи изключителна награда за плодови сортове черешова сладка през 2012 г..

Описание и характеристики на сорта Сладур

Сладката е самоплодна и се използва като универсален опрашител за други сортове череши със същото време на цъфтеж. Разрешава се отглеждането на Sweethart до 5-та зона на устойчивост на замръзване със зимна температура –29 ° С. Сладките череши се предлагат от средата до края на лятото. Сладкото е известно с факта, че плодовете му могат да останат на клони много по-дълго от другите сортове, без загуба на качество..

Характеристики на сорта:

  • късно узряване, с висока производителност и плодове, устойчиви на напукване;
  • характеризира се със средна устойчивост на замръзване;
  • висок добив - 127–150 кг / дка.
Знаете ли? Порция череши може да облекчи болката при заболявания на ставите и да подобри благосъстоянието - просто изяжте 0,5 кг плодове.

Външен вид на череши

Дървото принадлежи към високата и без съкращаване короната може да достигне височина 3-4 м. Кората от сладка череша е гладка, пурпурно-кафява, с забележими хоризонтални сиво-кафяви лещи.

Короната се формира от един централен проводник. Формата му е овална. Плодовите образувания се поставят върху букетни клони и растеж през първата година. Листата се редуват, прости овално остри. Цветята се появяват в началото на пролетта, заедно с нови листа.

Плодовете се отличават с тъмночервена кора, сърцевидна форма и характерен сладък вкус с добре балансиран тръпчив послевкус. Те съдържат голям брой антоцианини - това е червен пигмент, характерен за плодовете, който е и мощен антиоксидант. Той е в състояние да има противовъзпалителен ефект и да намали болката. Черешата също е добър източник на витамини А и С, калций и желязо..

Плодовете се характеризират с:

  • форма: сърцевидна;
  • тегло: 9–11 g, максимално - 15 g;
  • цвят: тъмно червен;
  • плът: сочна, червена, сладка;
  • кора: плътна, лъскава;
  • съдържание на захар: високо.

Важно е! За да се привлекат допълнителни опрашващи насекоми, в пътеките се засаждат пикантни билки: горчица, фацелия. Техният нектар ще привлече пчелите, а етеричните масла ще изплашат листните въшки и други вредители..

Сладките плодове могат да се консумират пресни, както и при приготвянето на различни сладки и солени ястия. Подобно на другите череши, те имат класически черешов аромат и гъста сочна плът. Тези плодове са идеални за консервиране, печене, пълнене на свинско месо или патица в комбинация с билки и други ароматни вещества..

Опрашители и производителност

Сортът е не само самоопрашващ се, но и универсален опрашител за всички късни сортове череши. Зрелото дърво самостоятелно дава плодове и дава стабилна реколта..

Предимства и недостатъци на сорта

  • Предимства за степен:
  • подходящ за отглеждане в умерен климат;
  • толерира силни студове;
  • плодовете могат да висят на дърво много по-дълго от другите сортове (повече от месец), без почти никаква загуба на качество;
  • ранна зрялост - плододаването започва след 2-3 години;
  • добри органолептични свойства;
  • устойчивост на напукване;
  • samoplodnye;
  • висока годишна доходност.
  • Недостатъците на сорта:
  • високите добиви стават недостатък поради прекомерното преливане на клоните, което води до тяхната чупливост-
  • дървото е много податливо на брашнеста мана.

Отглеждане и грижи

Отглеждането на описаните сладки череши не е трудно. Те растат в зоните за издръжливост от 5 до 7. Допустимите зимни температури са от –12 ° до –29 ° С.



Дървото се нуждае от:

  • слънчева зона - колкото повече слънце, толкова по-големи и по-сладки са плодовете;
  • дренирана почва.

Черешите консумират хранителни вещества много умерено, така че почвата може да не е плодородна. Ще бъде достатъчно редовно да го торите. Грижи за дървета ще се състои от редовно поливане, периодично подрязване и контрол на вредителите и болестите.

Видео: Засаждане и грижи за череши

Избор на място и посадъчен материал

Характеристика на площадката за кацане:

  • слънчевото осветление трябва да бъде най-малко 6 часа на ден - слънцето осигурява съдържание на захар, както и предотвратяване на гъбични заболявания;
  • добре дренирана - водата трябва да остави корените след няколко часа;
  • с умерена плътност на почвата - тежките глинести почви, като много песъчливи, не са подходящи за сладка череша-
  • с почвена киселинност от 6,0 до 7,0 pH.

Когато инспектирате сайта, уверете се, че порасналото дърво няма да затъмни гледката от прозореца, други дървета, както и комуникационни системи над короната или под кореновата система няма да му пречат. Възрастно дърво не може да бъде трансплантирано, така че всички фактори трябва да бъдат оценени незабавно.

Качеството на посадъчния материал също е важно за бъдещата реколта. Закупеният разсад трябва да е добре развит, без признаци на повреда или изцелени болести. Корените не трябва да се чупят, тъй като такова растение не вкоренява.

Добрият разсад има следните качества:

  • възраст - 2-3 години;
  • кафява кора;
  • багажник - плосък, без механични повреди;
  • развита коренова система - 3 корена по 0,2 м всеки, нарязани бяло, влакнесто;
  • клони с неотворени пъпки.

Видео: Избор на разсад от череши

Модел на кацане

Следователно черешите са топлолюбиви дървета есенно кацане за тях те практикуват само в южните райони. Останалото се препоръчва да направите това в началото на пролетта.



Едно дърво ще се нуждае от 4–5 м свободно пространство. Ако градината е засадена, тогава засаждането се извършва на редове, оставяйки разстояние до 5 м между дърветата.

Поливане и подхранване

През първата година след засаждането поливането се извършва 2 пъти седмично, за да се осигури на дървото по-добро оцеляване и развитие на кореновата система. В бъдеще е достатъчно да се осигури седмично поливане. Не забравяйте да се уверите, че почвата не е нито блатна, нито твърде суха. Поливането започва през пролетта и завършва през септември, след прибиране на реколтата, тогава дървото се подготвя за зимуване.

Преди да приложите торове, струва си да се уверите, че растението се нуждае от тях. Черешата е едно от малкото дървета, което се нуждае от умерено количество тор. За да опростите контрола върху нуждата от тях, контролирайте размера на растежа: той трябва да бъде най-малко 20–25 cm.

Основните вещества, необходими на растението са азот, фосфор и калий. Можете да ги направите органични или неорганични съединения. Азотът стимулира зеления вегетативен растеж и това е важно през всички години, когато дървото дава плод. Фосфорът е необходим за развитието на кореновата система и образуването на плодови яйчници. Калият осигурява устойчивост на болести и участва в много метаболитни процеси..

Торът се прилага веднъж годишно в началото на пролетта по периметъра на кореновата зона. Когато дървото започне да дава плодове, торенето ще е необходимо два пъти годишно.

По време на вегетационния сезон е препоръчително да направите 3 превръзки:

  • на голо дърво, преди да се отворят пъпките;
  • във фазата на появата на цветни пъпки;
  • по време на зреене на плодове.

Размерът на приложение на минерали е 200-250 g на възрастно дърво. Процентът на азот, фосфор и калий в състава на горната превръзка може да бъде 5:10:10.

Изрязване и оформяне на короната

Преди плододаването резитбата не се извършва - за първи път тя се извършва за 3-4 години растеж. Започнете с формирането на короната. Първо, централният ствол се съкращава - това стимулира развитието на странични издънки. За следващата година в първото ниво се оставят 3-4 клона, вторият и следващите се оформят по същия принцип. Оказва се корона, подобна на пирамидална или кръгла.

Знаете ли? С безсъние изяжте 100 г сладки череши или изпийте чаша сок от тях. Мелатонинът, който съдържат, има успокояващ ефект върху нервната система и можете да спите здраво..

Впоследствие по време на латентния период (през зимата) се извършва подрязване на сухи и повредени клони. Тогава клоните с неправилен наклон се отстраняват. Те не трябва да докосват земята - това увеличава вероятността от заразяване от почвени гъбички, както и да се пресичат и да се намесват взаимно. Освен това някои клони се съкращават, за да осигурят удобна грижа за дървото..

Приготвяне на дървета за студа

В началото на есента градината се подготвя за зимуване. Дърветата се изчистват от остатъците от плодовете, включително тези, които са се влошили или по друга причина остават да висят по клоните. Плевелите и падналите листа се отстраняват, те копаят почвата. Ако е имало дупки за поливане под дърветата, тогава те са изравнени, така че през есента дъждовната вода не застоява в тях.

Прочетете също статии по тази тема:

Контрол на вредители и болести

Издателят посочва, че повече от други заболявания, сортът е податлив на брашнеста мана. Това е гъбично заболяване, което се проявява под формата на сиво-сребристо покритие на листата, подобно на брашното. Листата могат да се набръчкат и да се извият, могат да се зашеметяват нови издънки..

За да предотвратят появата на гъбични заболявания, включително брашнеста мана, включително дървета, те напръскват дърветата с 1% разтвор на течност Бордо, докато пъпките се отворят. Тогава лечението може да се повтори след 3 седмици, ако има вероятност от инфекция.

Пръскането от вредители се извършва както се появяват. Ако е възможно, консултирайте се с местното градинарство или друга подобна организация за вредители и кога те се появяват във вашия район. Това ще ви помогне да планирате график за пръскане на дървета с инсектициди..

Ако не сте привърженик на химичните методи за контрол, можете да използвате наличните екологични методи:

  • инсталиране на хранилки за птици през зимата - това ще гарантира наличието на птици във вашата градина през лятото;
  • борба с плевелите;
  • осигуряване на добра циркулация на въздуха в короната чрез правилното му формоване;
  • задаване на капани за насекоми с феромони.

Използвайте продукта точно както е указано на опаковката..

Събиране и съхранение

Плододаването започва 3 години след засаждането. Плодовете узряват през втората половина на лятото (края на юли). Тъй като това е сорт, чиито плодове могат да останат на клоните по-дълго от другите, плододаването продължава повече от месец. През това време можете да организирате прибиране на реколтата на няколко етапа.

Признак за зрялост на плодовете е придобиването на наситен цвят и съдържание на захар от плодовете. Знак за пълна зрялост е появата на птици, които ще се радват на плодовете (градинарите препоръчват покриването на черешите със специални мрежи от птици). След прибиране на реколтата повредените екземпляри се отстраняват. Черешите могат да се съхраняват в хладилник до 7 дни, не е необходимо да ги миете преди това.

Важно е! Ако реколтата се изисква да се съхранява до 2 седмици - вземете горски плодове, без да премахвате конски опашки.

Сортът Sweethart се отличава не само с добрия вкус, но и с много други предимства - изобщо не е трудно да го отглеждате. Спазвайки простите правила за грижа за овощните дървета, ще си осигурите годишен висок добив.