Гроздова тайга

Градинарите и летните жители от северните райони на Русия могат само да съчувстват: те трябва да инвестират много повече време и енергия в бъдещата реколта. Но най-трудното е да се намери подходящ сорт, който да оцелее в трудния климат на Севера. В по-голяма степен това се отнася за плодовете и плодовете, особено толкова термофилни като гроздето. Находка за летни жители и лозари от студени райони е сортът Тайга. Това грозде узрява много бързо, практически не се разболява и най-важното - толерира перфектно ниските температури.

Тази статия предоставя пълно описание на сорта грозде Тайга, със снимки и отзиви на истински градинари. Начинаещите производители ще могат да научат как да засаждат резници и как впоследствие да се грижат за възрастна лоза.

Характеристики и функции

Тайговото грозде не е развъдна култура, нищо не се знае за произхода на този сорт. Доста често този сорт се бърка с по-известния хибрид „Тайга Изумруд“, но това са две напълно различни грозде..

Известно е, че в началото сортът Тайга се отглежда в самия юг на страната - в Приморския край. Постепенно градинарите започват да се опитват да засаждат това грозде и в други части на Русия: на изток, на запад и след това на север. И тогава се оказа, че устойчивостта на замръзване на Тайга е напълно достатъчна дори за сурови зими - лозата перфектно понася студа. Днес сортът Тайга е един от най-популярните и търсени сред летни жители и фермери от северните райони на страната.

Пълно описание на сорта грозде Тайга:

• култура с много ранни периоди на зреене - от разцъфването на пъпките до техническата зрялост на плодовете, трябва да минат 90-95 дни;
• храстите са мощни, енергични, разпръснати;
• степента на оцеляване на резниците е висока, разпространява Тайга много лесно;
• гроздето има женски цветя, поради което често се използва при опрашване на други супер ранни сортове;
• гроздове от този сорт са малки, имат форма на редовен конус;
• средното тегло на един куп е 150-200 грама, има екземпляри с тегло до 400 грама;
• пълнотата на снопа е средна, тя е доста разхлабена;
• плодовете са кръгли, малки - с диаметър около 2 см, тегло 3-4 грама;
• плодовете са боядисани в тъмно синьо почти черно;
• съдържанието на захар в горския плод е високо - на ниво 20% , но в плодовете на тайговото грозде има много киселини;
• вкусът на гроздето е тайга приятен, с леки мускусни нотки и без захарна киселинност;
• необходимо е да се нормализира натоварването на лозата, така че на всеки издънка да има 2-3 грона;
• Добивът на Taezhnoy е много висок - около 100 kg от един храст (проявява се 7-8 години след засаждането, с компетентна и достатъчна грижа);
• узрелите гроздове не могат да бъдат незабавно отрязани, те се оставят на лозата до замръзване - плодовете не гният при дъжд и перфектно запазват представянето, вкуса си;
• сортът е в състояние да издържа на студове от -32 градуса, в райони с по-студени или безснежни зими, лозата ще трябва да бъде покрита;
• Тайговото грозде практически не се разболява, само през първата година от живота лозата може да се зарази от мухъл, но това не се отразява на общото състояние на разсада и не влияе върху качеството на реколтата.

Целта на сорта е трапезна, тайговото грозде се яде прясно, използва се за производство на вино и сок, приготвя се от плодове от мармалад, конфитюри, ружа и други сладкиши.

Пресните плодове от този сорт са много полезни за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Пектините имат терапевтичен ефект - в плодовете на Тайга високото съдържание на тези вещества.

Предимства и недостатъци

Сортът тайга грозде наистина е много популярен сред градинари и летни жители от централните и северните райони. Тази култура е обичана за качества като:

• отлична зимна издръжливост;
• бърз и силен растеж на храстите;
• лекота на възпроизвеждане;
• много висока производителност;
• приятен вкус на индийско орехче с горски плодове;
• ранно узряване;
• имунитет към гъбични заболявания и други инфекции.

Безспорното предимство на тайговото грозде е неговата непретенциозност, тъй като може успешно да се отглежда в различни климатични условия и на почти всяка почва.

Условия за кацане

В студен климат гроздето трябва да се отглежда по специална технология, при спазване на специални правила за засаждане и грижи. Първо, засаждането на резници е необходимо само през пролетта, тъй като есенните разсад нямат време да растат достатъчно силни и да се вкоренят преди зимните студове.

Второ, за гроздето от тайга трябва да изберете най-топлото място на сайта. Тя трябва да бъде южният склон или южната стена на къщата, сграда, която може да защити лозата от ледения северен вятър.

Технологията за засаждане на резници от Тайга трябва да бъде следната:

1. Първо трябва да изкопаете дупки за разсад. Тъй като тайговото грозде се характеризира със силен растеж на лозата и дълбоки корени, ямата за него трябва да е голяма. Ще трябва да копаете много, защото оптималните размери на ямата за кацане са 100x100x100 cm.
2. На дъното на ямата трябва да се излее 20 сантиметра речен пясък, чакъл или счупена тухла. Отгоре се препоръчва да се излее още 10 см дървени стърготини. Тогава е желателно дренажният слой да се покрие с черен пластмасов филм - по този начин субстратът ще се загрее добре.
3. Торовете трябва да се добавят към почвата, която е била извадена от ямата по време на процеса на копаене. За гроздето комплексът от торове за тайга трябва да бъде такъв: хума с хумус, литров куверт дървесна пепел и чаша овес или пшеница. Почвата, смесена с торове, се сгъва с чук и се покрива с полиетилен, така че земята да се затопли.
4. Затоплената почва се изсипва в ямата в навечерието на засаждането на резниците. Направете малка вдлъбнатина в средата (около 30 см) и гроздето се засажда там.
5. Поръсете корените със земя, обилно поливайте Тайга и установете опора или пергола близо до нея.

Правилна грижа

Можете да очаквате големи добиви от сортовете грозде Тайга, само ако се спазват всички правила за грижа. Важно е да се има предвид, дори и без това, тежките условия на отглеждане на културата (студен климат с кратко лято), постоянно да следите храстите и да им осигурявате редовни грижи.

Погрижете се за този сорт, както следва:

1. След засаждането поливайте дръжката всеки друг ден, докато напълно се вкорени и вкорени. Разбира се, ако е дъждовно, количеството на поливане се намалява, но се уверете, че влагата в почвата е достатъчна. На втората година лозата се полива по-рядко - само веднъж седмично и след това, подложена на суша. Възрастното грозде изобщо не може да се полива, тъй като обезводняването също е опасно за Тайга.
   
2. Трябва да отрежете храстите през пролетта и есента. В северните райони есенното подрязване трябва да се намали до отстраняване на повредени и сухи издънки. Преди слани е по-добре да не наранявате лозата, защото поради това храстът може да замръзне. Затова през есента се препоръчва да се подрязва гроздето само ако се очаква последващото им подслон. През пролетта тайговото грозде вече се реже, както се очаква: те образуват храсти, дават плодовити издънки, съкращават ги с 4-5 пъпки. През лятото зелените издънки се отрязват по всички храсти. Броят на клъстерите се нормализира - не повече от четири на един изстрел.
3. Сортът Тайга може да се разболее само през първата година след засаждането. През този период лозата се атакува от мухъл, но поради киселината на плодовете болестта се развива слабо. Като профилактика на гъбични инфекции се препоръчва храстите да се пръскат с течност Бордо в началото на пролетта.
   
4. Оплождането на тайга грозде може да бъде рядко. Две горни превръзки годишно ще бъдат напълно достатъчни: през есента се предпочита органична материя (кравешки тор, птичи изхвърляния, хумус, компост, дървесна пепел), а през пролетта лозата се подхранва изключително с минерални комплекси (акцентът трябва да се поставя върху фосфорно-калиевите торове).
5. В суров климат лозата на Тайга трябва да бъде приютена през зимата. Дъски или друг материал се полагат на земята близо до гроздето. Положената лоза е закрепена с метални арки или вързана. Сега трябва да покриете издънките с агрофибър, покривен филц или брезент, покрийте заслона с почва отгоре.
   

Ако направите всичко според препоръките, гроздето ще расте същото като на снимката, ще ви зарадва с добър вкус и изобилна реколта.

Отзиви

заключение

Сортът грозде с характерното име "Тайга" може да се отглежда в почти всеки климат. Този вид е универсален, много упорит, почти никога не боледува. Тайгата е един от малкото сортове, които успешно се отглеждат на север. В по-мек климат културата зимува без подслон, издържайки дори 30-градусови студове. Изненадващо високият добив на грозде не може да не зарадва - 100 кг на храст за Тайга не е ограничението!