Мелитополската сладка череша е особено популярна не само сред любителите, но и сред професионалните фермери. Сортът дава високи плодови добиви с отлична презентация и отличен вкус. Реколтата може да бъде събрана по машинен начин, което е значително предимство за градинарските предприятия. Дървото е подходящо за отглеждане в топъл южен климат и не понася сурови зими..
съдържание
- Снимка и описание
- Обща характеристика
- Вкусови качества
- Съдържание на хранителни вещества
- Височина на дървото и темп на растеж
- Период на цъфтеж и зреене
- продуктивност
- транспортабилност
- Поносимост към суша
- Устойчивост на замръзване
- Устойчивост на болести
- Приложение на плодове
- Основни изисквания към почвата
- Функции за кацане
- опрашители
- Тайни за грижа
- Събиране и съхранение
- Отзиви
Към днешна дата са известни 3 сорта мелитополска череша:
- черно (регистрирано през 1969 г.), получено чрез опрашване на френския сорт Черно;
- ранен (регистриран през 1976 г.), отгледан чрез кръстосване на Франц Йосиф и Раная Марк;
- червен (регистриран през 1996 г.).
Тези сортове се различават не само по външните характеристики на плодовете, но и по времето на тяхното узряване. За първи път известен селекционер от Института, кръстен на М. Ф. Сидоренко УААН М. Т. Оратовски.
Снимка и описание
Подробно описание на сорта и снимки позволяват да се разграничи мелитополската череша от други видове по характерни особености. Именно жителите на южните райони най-често се заселват в личните си парцели, за да получат реколта от здрави плодове.
Общо описание
Едроплодните череши са мечтата на всеки градинар. Ако в същото време тя не изисква много внимание и показва достатъчна устойчивост на болести, тогава няма да има много проблеми с отглеждането. Черният Мелитопол е точно онзи вид, който благодари за щедра реколта за минимални грижи.
достойнство
Мелитополската череша има значителни предимства, поради които за дълго време остава любима сред градинарите. Те включват:
- повишена толерантност към засушаване;
- устойчивост на замръзване;
- високи добиви;
- отлични вкусове на плодове;
- добри характеристики на продукта;
- висока устойчивост на болести;
- лоша податливост на вредители.
недостатъци
С големи предимства мелитополската череша не е без някои недостатъци:
- самоплодно дърво;
- неподходящ за отглеждане в суров климат;
- със силен спад на температурата през зимата цветните пъпки умират;
- по време на пролетните мразове обратно повечето плодове са унищожени.
бъбрек
Мелитополската череша образува малки конусовидни пъпки, които не понасят пролетни връщащи студове.
Лист и цвете
Melitopolskaya има голяма листова плоча със заострени краища и характерни прорези по краищата, наситено зелено.
Черешата цъфти в края на май.. Снежнобялите венчелистчета са широко отворени. Самите цветя имат силен, приятен аромат..
Плодът
Плодовете на Мелитопол се ценят не само заради страхотния си вкус, но и заради отличните търговски качества, големи размери и универсална употреба..
тегло
Зрелите череши тежат около 8 g, но се срещат и по-големи екземпляри..
височина
Височината на горския плод в Мелитопол достига 2,7 cm.
широчина
Ширината на плодовете варира от 2,5 до 3 cm.
дебелина
Дебелината на стената на черешовите плодове е голяма, семената заемат по-малко от 5% от общата сума.
цвят
Когато узрее, мелитополската плът придобива красив тъмночервен цвят, а кожата й става червено-черна с лъскав блясък.
дръжка
Стъблото на средно голяма сладка череша от този сорт е разделено на 2-3 парчета желязо.
камък
Костта в Мелитопол е малка, заема около 4,5% от общия обем на плода, има бежов цвят.
Обща характеристика
Melitopolskaya се отнася до сортове със среден период на зреене. Започнете да берете плодове в средата на юни. Също така, за да се получи обилна реколта наблизо, е необходимо да се засадят опрашващи сортове. Първите плодове се дегустират 5 години след засаждането на разсад в градината.
Вкусови качества
Мелитопол има отличен вкус. Плодовете имат перфектния баланс на сладост и киселина.. Дегустаторите оценяват своите заслуги на 4,9 точки.
Съдържание на хранителни вещества
Мелитополът от череши е истинско хранилище на витамини и хранителни вещества. Тя включва:
- цинк;
- мед;
- манган;
- кобалт;
- изгладят;
- фосфор;
- магнезиев.
От витамините в черешите преобладават B1, B2, B6, B9, A, E, P и, разбира се, витамин С.
Височина на дървото и темп на растеж
Дървото близо до Мелитополска расте много бързо и бързо, но височината му не надвишава 3 м, което позволява прибиране на реколтата без специални инструменти.
Период на цъфтеж и зреене
Цъфтежът на сладката череша Мелитопол започва в средата на май, а зреенето на реколтата настъпва през втората половина на юни. Плодовете се пеят заедно, почти едновременно.
продуктивност
Възрастно сладко черешово дърво от сорт Мелитопол при спазване на условията на селскостопанската технология и правилното формоване е способно да достави до 80 кг узрели плодове с високо качество.
транспортабилност
Гъстата каша и корите осигуряват череши за транспортиране на дълги разстояния без загуба на търговско качество.
Поносимост към суша
Мелитопол принадлежи към сортоустойчивите сортове и лесно понася дълго отсъствие на влага.
Устойчивост на замръзване
Черешата от този сорт има добра устойчивост на замръзване. През зимата може да издържи температури до -25 ° C..
Устойчивост на болести
Мелитопол има висока устойчивост на монилиоза и сиво гниене. Засяга се от гъбични инфекции само в условия на висока влажност и при липса на превантивни лечения.. Но растението се нуждае от задължителна профилактика срещу кокомикоза.
От вредителите най-често се нападат черешите:
- черешова муха;
- гъсеница;
- листни въшки;
- бъбречен джоб;
- листна оса.
Приложение на плодове
Плодовете на Мелитопол са подходящи не само за прясна консумация, но и за всички видове обработка:
- приготвяне на домашно вино;
- събиране на консерви и компоти;
- приготвяне на сок;
- замръзване;
- сушене.
Основни изисквания към почвата
Мелитополската череша трябва да се отглежда на плодородна глинеста, песъчливо глинеста почва с добра дишаща способност. Ако земята не отговаря на тези изисквания или е много тежка, тогава трябва предварително да се вземат мерки за подобряване на нейните характеристики.
Функции за кацане
Качеството и количеството на бъдещата реколта от череши зависи от правилния избор на посадъчен материал и спазването на правилата за засаждане, следователно трябва да се отнасяте към тази процедура отговорно.
Избор на разсад
Изборът на разсад е ключът към успеха в получаването на вкусни и здравословни плодове. Има редица изисквания към младите растения, за да могат те да се развиват нормално и да са здрави..
Коренова система
Разсад със затворена коренова система може да бъде засаден на обекта през целия вегетационен период чрез прехвърляне от саксията в земята. Но черешите с отворена коренова система трябва да се засаждат само преди пъпките да започнат да цъфтят. Корените трябва да са добре развити, без признаци на болест, гниене, плесен или механични повреди..
багажник
Разсадът от череши, подходящ за засаждане, трябва да има дебелина на ствола 15-17 мм. По кората му не се допускат петна, дълбоки драскотини, други видими деформации.
възраст
Мелитополската череша се установява най-добре, ако по време на засаждането дървото е на 1-2 години.
Наличност на ваксинация
Разновидните характеристики на растението до голяма степен зависят от ваксинацията, както и от това кои запаси са използвани за отглеждане на посадъчен материал. При младите череши мястото на ваксинация все още е ясно видимо, затова е необходимо да се обърне внимание на това и да се провери с продавача какъв корен е използван в този случай.
Избор на време за кацане
Мелитополската череша с отворена коренова система се засажда през периода, когато все още е в покой и пъпките не са започнали да цъфтят. През пролетта това време е краят на март - първата половина на април, а през есента работата се извършва веднага след приключване на падането на листата. Преди студеното време разсадът трябва да има време да се вкорени..
Избор на сайт
Мелитополската череша се засажда в добре осветена зона. Препоръчително е да заделите място от южната страна на градината, което ще бъде надеждно защитено от течения и силни ветрове.. Не трябва да има стагнация на излишния дъжд или разтопена вода.
Подготовка на ями
Яма за засаждане на разсад трябва да се подготви предварително. Ако кацането е планирано за пролетта, тогава подготовката се извършва през есента. В долната част направете смес от хумус или компост с горния плодороден почвен слой в съотношение 1: 1. Ако е необходимо, там се добавят други трудно разтворими торове (например суперфосфат). Ако в района преобладава киселата почва, тогава е препоръчително да добавите доломитово брашно в малко количество.
Дълбочината на ямата за кацане е около 0,6 м, а ширината й - 0,8 м. Разстоянието до съседните дървета или храсти е оставено най-малко 4-4,5 м.
приземяване
Преди засаждането разсадът от череши се спуска от кореновата система във водата с разреден в нея корен стимулант за няколко часа. След това главното стъбло се нарязва на височина 0,6 м. В ямата за кацане земята в дъното се оформя под формата на малка могила, върху която дървото е внимателно поставено и корените му са изправени. Забива се колче за жартиера и в почвата се изсипва дупка с хранителна смес.. Кореновата шийка трябва да бъде над земята, а мястото на ваксинация трябва да бъде малко по-високо..
Почвата около мелитополската сладка череша е осеяна, полива се обилно и се мулчира със сено или окосена трева.
опрашители
Мелитопол принадлежи към самофертилни сортове и изисква задължително засаждане наблизо дървета от друг сорт със сходни периоди на цъфтеж. Само в този случай ще бъде възможно да се получи щедра реколта от нея.
Руби рано
Бързо растящо дърво със сферична корона. Сорт с ранно узряване. Сладките череши образуват малък, тъмночервен цвят. Пулпът е сочен, вкусен, месест. Ранният рубин е силно устойчив на често срещаните болести, дава обилни култури, устойчив на суша, толерира ниските температури през зимата. Вкусът на черешите се оценява от дегустаторите като десерт. Реколта, подходяща за транспортиране.
Ранно узряване
Череша с много ранен период на зреене и високи добиви. Плодовете са подходящи за транспортиране на дълги разстояния, което прави Скороспелка изгодна за отглеждане за търговски цели. Кронът не е склонен към сгъстяване, което прави опрашването ефективно, а зрелите череши получават достатъчно количество слънчева светлина. Сортът е устойчив на суша, понася зимните температурни спадове, има добър имунитет към болести. Малък недостатък са изискванията към почвата..
Валери Чкалов
Един от тестваните във времето сортове, който не губи своята популярност сред ценителите на вкусните плодове. Черешата е студоустойчива, устойчива на суша, с добър имунитет към болести. Чкалов принадлежи към ранните сортове и радва с изобилна реколта още в средата на юни. Максималната височина на дървото достига 6 м. В зрялост черешите стават тъмночервени, във формата на сърце, тежат до 8 g всяко. Вкусът им е сладък, с лека киселинност.
Тайни за грижа
За да получите добра реколта, е важно не само да засадите дърво, но и да можете правилно да се грижите за него.
поливане
Разсадът на младите череши изисква почвата около него да е постоянно във влажно състояние. Това може да се постигне с редовно поливане. Възрастното дърво особено се нуждае от поливане през такива периоди:
- обещаващ;
- образуването на яйчници;
- преди настъпването на замръзване;
- по време на суша.
Водата се налива в браздата за напояване, което трябва да се направи доста предварително. Размерът му съответства на радиуса на короната.
Горна превръзка
Веднага след засаждането мелитополската череша не се нуждае от допълнително хранене. Първите торове се прилагат след като дървото е навлязло в плододаване. През пролетта уреята ще трябва да бъде вградена в земята, а през есента се използват карбамид и калий. Преди настъпването на студеното време в близкостебления кръг се излива слой от органична материя: компост или хумус. В райони с кисела почва на всеки 5 години се смила малко количество вар или доломитово брашно.
Подрязване на испански храст
От съветските времена се използва следната методология за отглеждане на дървета: короната на черешите се формира по принципа на оскъден слой: дърво с един основен ствол с височина до 7 м. Въпреки това, плододаването се влошава с годините, плодовете се връзват почти на самия връх и събирането им е проблематично. Съвременните технологии позволяват да се ограничи растежа на зелена маса и да се насочат силите на мелитополската череша към образуването на яйчниците.
При формиране на короната по популярен начин, като испански храст, височината на растението не надвишава 3 м, а реколтата се извършва без специални устройства.
През първата година разсадът се реже на височина максимум 0,7 м. През лятото върху него ще растат странични клони. От тях са останали 4-те най-силни, растящи в различна посока нагоре, а останалите щипка. Щом дължината на левите основни клони достигне 0,5 m, те се изрязват на същото ниво. Върховете, които растат след такова подрязване на сладка череша, трябва редовно да се режат.
През втората година всички основни издънки от втория ред се съкращават до 0,3 m, така че да са на същото ниво. В средата на лятото израстъците от трети ред вече трябва да достигнат височина 0,5 м. Те се издърпват до хоризонтално положение с помощта на тежести, а останалите млади издънки се отрязват на дължина 0,3 м. За третата и следващите години черешата вече ще се формира. Необходимо е само периодично да скъсявате клоните, които ще се простират отвъд короната, и да произвеждате малко изтъняване.
Превенция на птиците
За да не стане мелитополската череша да се превърне в лакомство за птиците, по времето, когато плодовете узреят, върху нея се хвърля малка риболовна мрежа или друг подобен материал. Ако дървото е малко, тогава предварително изградете рамка за тези цели.
Събиране и съхранение
Беритбата на мелитополските череши се произвежда в средата на юни. Работата се извършва както ръчно, така и с използването на механизация. В хладилника плодовете издържат до 14 дни. Прибраната реколта се консумира прясна или се използва за всякакъв вид обработка, прибиране на реколтата. Прави впечатление, че след замразяване черешите не текат и запазват добре формата си.
Отзиви
По време на съществуването на сорта много градинари лично тествали мелитополската череша, отглеждайки я в собствената си градина. Разбира се, те са готови да споделят отзиви..
Марина Едуардовна: „След като проучих отзивите в Интернет, реших да закупя два сорта череши за градината: Мелитопол и Валери Чкалов. Реколтата трябваше да чака дълго. Когато беше възможно да се съберат първите плодове, цялото семейство беше много щастливо: дръжките израстват необичайно големи, сладки и красиви на външен вид. Нямаше големи проблеми с напускането. Те се ограничиха до формирането на короната, прилагането на торове и систематичното поливане. Те не започнаха да обработват болести, за да не замърсят за пореден път земята с химия. Но засадих цветя с остър аромат по периметъра, за да възпирам вредители. “.
Николай Григориевич: „Отглеждам Мелитопол отдавна. Нямаше нужда от засаждане на опрашител, тъй като в съседния район растат два сорта череши. Искам да отбележа, че в нашето градинарско общество има проблеми с водоснабдяването, тъй като няма редовна възможност за поливане на градината. Но дори и в такива трудни условия, дървото дава стабилна реколта от плодове всяка година. Част от реколтата се яде прясна, а от останалата част правим малки приготовления за зимата ”.
Нина Сергеевна: „Засади Мелитопол по съвет на приятели. След 4 години дървото даде първата реколта. На обекта изчерпах почвата, така че постоянно трябва да правя торове и да храня черешите. Ако това не се направи навреме, тогава плодовете стават по-малки, а растението изхвърля част от яйчниците. От няколко години вече свикнах с подобен режим и се опитвам да се обличам с връхни дрехи навреме. Разнообразието ми подхожда: реколтата е достатъчна не само за да осигурим на семейство от 3 души свежи череши, но и да направим препарати. “.