Домат "бабината тайна": описание на сорта, особено отглеждането и грижите

Страна на животновъд
Руска федерация
продуктивност
високо
Време на зреене
около 112–125 дни
Тегло на плодовете
300-600 g
Височина на храсталака
До 2 m
Цвят на плодове
Дълбоко розово
форма
объл
месо
Месен, сочен
приложение
За салати,

консервиране

Поради високата производителност и отличните вкусови характеристики, тайните домати от бабушкин в средния сезон са популярни сред много градинари. Съдейки по отзивите на тези, които са засадили този сорт домати, това е истинска находка за любителите на едри и месести плодове. Какво е хибрид, как се различава от другите сортове и какви характеристики се характеризира при отглеждането му - това ще обсъдим по-нататък.

Създайте разнообразие

Авторството на тайната на баба принадлежи на животновъдите от Сибирския федерален окръг Владимир Дедерко и Татяна Постникова, които в процеса на разработване на сорта си поставиха за цел да създадат едроплодни неопределени домати. През 2017 г. новостта е вписана в Държавния регистър на Руската федерация.

Знаете ли? Дълго време доматите се смятаха за неядливи и смъртоносни плодове. В Европа те биха могли да се разглеждат изключително като декоративни градински растения, а историята за това как подкупен готвач се опита да отрови Джордж Вашингтон с доматено ястие в един ресторант в американските учебници по ботаника.
В откритата почва такива домати се препоръчва да се отглеждат само в региони, където в пика на вегетационния сезон е възможна температура в диапазона от +20 ... + 25 ° C. В Русия, с изключение на южните райони, те отглеждат този сорт пасхал в оранжерии, както и по метод на покритие.

Подробно описание и характеристика

Въпреки факта, че тайната на баба се появи на пазара на градински продукти сравнително наскоро, той успя да се влюби в много потребители. Сортът е особен:

  • подобно на други представители на неопределения тип, растат високи - до 2 метра (обикновено 1,5–1,8 м), но не и разпръснат храст;
  • да се образуват средно по 8 четки на всяко растение, върху които се образуват не повече от 5 яйчника (инхибирането в този процес е възможно при ниски температури на отглеждане на културата);
  • малко количество тъмнозелена листна маса върху мощни стъбла и отсъствие на руно покритие върху нея;
  • силно зарастване на влакнестата коренова система, което трябва да се вземе предвид при планирането на парцела, разпределен за леглата на доматите (не са разрешени повече от 2 растения на квадратен метър);
  • среден период на зреене на плодовете (от момента на появата на леторастите отнема около 112–125 дни);
  • образуването на много странични кълнове по стъблата, което налага прищипване на растенията (според опитни летни жители, най-добри резултати са постигнати при формирането на доматен храст с 1-2 стъбла);
  • Доматите имат богат коралов цвят, се характеризират с кръгла, леко сплескана форма отгоре с очевидно оребряване, вътре месест, сочен, със сладко-кисел вкус;
  • един среден плод тежи около 300-600 g (при специфична селскостопанска технология, някои плодове могат да достигнат 1000 g);
  • реколтата не е подходяща за дългосрочно съхранение и не понася транспортирането, може да бъде консервирана, осолена, а също така използвана прясна и за приготвяне на сок;
  • висока производителност (в парникови условия, при осигуряване на компетентно хранене и редовно поливане от един храст, можете да съберете повече от 7 килограма плодове).

Плюсове и минуси

  • Очевидните предимства на баба тайна могат да се считат:
  • високодобивни сортове;
  • едроплодните;
  • отлични вкусове на плодове;
  • продължителност на плододаване;
  • универсалност в приложението.
  • Недостатъците са:
  • лошо съхранение на реколтата и нетранспортаемост;
  • възможността за напукване на домати с висока влажност;
  • склонност към късен блясък, фузариум, алтернариоза (растенията, отглеждани на открито, са особено болни);
  • необходимостта от голяма площ за успешно отглеждане на сортове.

Знаете ли? За първи път вкусните плодове домати започнаха да предизвикват интерес у готвачите, след като през 1822 г. полковникът в пенсия Робърт Гибън Джонсън, невярвайки в правосъдието на американските съдилища, реши да се отрови с кофа домати точно пред хиляда тълпа, събрана на стъпалата на Салемския дом на справедливостта в Ню Джърси , Очаквайки, че след подобно хранене човекът ще изтръпне в ужасна умираща агония, някои изгубиха съзнание, други призоваха лекарите да спрат смелчака.

Засаждане и отглеждане на домати у дома

Независимо от условията на по-нататъшно отглеждане (оранжерия или открита земя), хибридът се отглежда в разсад, което влияе положително на количеството и качеството на реколтата. Преди да узреят плодовете, градинарят трябва успешно да преодолее редица тестове, които включват избора на подходящия сайт, обработката и сеитбата на семена, пресаждането на разсад и засаждането им на постоянно място. Как да избегнем грешки на всеки от предстоящите етапи, ще разгледаме по-подробно.

Оптимални условия за отглеждане

В оранжерията и в градината плодородните почви, където преди това са растат зеле, моркови и краставици, са идеално подходящи за тайната на Бабушкин. Изключително нежелателно е да се планира засаждане в райони след солани предшественици (картофи, патладжан). Това разположение увеличава рисковете от заболеваемост на културата, а също така, поради изчерпването на субстрата, спомага за намаляване на добива му.

Научете повече за други сортове интердетерминантни домати:

В региони с суров климат и кратки дневни часове най-добрите условия за този сорт домати ще бъдат оранжерийните условия, тъй като е много по-лесно да се осигури липсата на осветление, както и да се поддържа желаният температурен режим. Оптималните показатели за хибрида са:

  • температура - + 20 ... + 25 ° C (при по-ниски стойности на термометъра са възможни проблеми с образуването на яйчника, както и патогенни инфекции);
  • влажност на въздуха - 68% (отклонение от нормата е изпълнено със сушене на незрели разсад или развитие на гъбични заболявания);
  • осветление луминесцентни лампи за 14-16 часа.

Третиране на почвата

Когато градинарското отглеждане на сортове се препоръчва да се извърши пълна подмяна на почвата. За целта използвайте лека смес от равни части градински и тревисти субстрати, както и хумус или компост. Някои речен пясък и торф се смесват в тези основни компоненти. Подобна почвена смес трябва да се подготви през есента за сеитба на семена, която се извършва в края на февруари.Преди това подготвената почва трябва да бъде дезинфекцирана. Същото се отнася и за градинските лехи, върху които планирате да засадите отглеждани разсад. За такива цели са идеални следните инструменти:

  • слаб разтвор на калиев перманганат;
  • хладна вряща вода (температура не по-ниска от +90 ºС);
  • белина (веществото се излива върху почвата със скорост 100 g на квадратен метър и се запечатва с рейка);
  • разтвор на меден сулфат (приготвен в съотношение 30 g на кофа с гореща вода);
  • газова горелка (важи само за малки площи);
  • инсектицидно-фунгицидна смес (Intervir и Oksikhom се препоръчват в съотношение 1: 2, получената прахова смес е достатъчна за обработка на 15-20 квадратни метра).

Важно е! Ако в оранжерията температурата на въздуха не се е затоплила до +10 ºС, тогава се препоръчва дезинфекция на стени и тавани с воден разтвор на сапун за пране. А когато термометърът се издигне по-високо, мухълът и гъбичките от вътрешните повърхности на рамката трябва да бъдат отстранени с Fitosporin. Подобни процедури се изискват да се правят с работещо оборудване, чекмеджета, стелажи.

Засаждане на обработка на материали

Опитните градинари планират да посеят тайната на баба 60–65 дни преди предполагаемото разсаждане на разсад в открити лехи, така че по-близо до края на февруари трябва да подготвите посадъчния материал. За тази цел се препоръчва доматените зърна да се накисват в продължение на няколко часа в разтвор на стимулант на растежа. Ефективни са Emistim, Ekosil, Kornevin, Acrobat MC.Някои производители на зеленчуци препоръчват третирането на семената с прясно изцеден сок от алое или слаб разтвор на калиев перманганат преди засаждането. Подобна процедура дезинфекцира и стимулира защитните функции на растението. Можете да активирате растежните хормони в доматите, като използвате методите, които са използвали нашите баби. Те се състоят в денонощна накисване на марля възел със семена в топла вода с мед. Всъщност това е естествена биостимулация.

Технология на сеитба

От второто десетилетие на февруари можете да започнете подготовка за сеитба. Зърната за предпочитане се задълбочават в субстрата с един и половина сантиметра. За да направите това, почвата, приготвена в кутията, първоначално се навлажнява силно с топла вода, а след това се уплътнява с палми. Семената се подреждат на разстояние 3 см едно от друго и отгоре се поръсват с прясна почва. За да се отървете от образуваните въздушни празнини, съдържанието на контейнера се подправя. След извършването на манипулациите, мини леглото многократно се полива и покрива с пластмасова обвивка или стъкло, за да се постигне парников ефект.

Важно е! Излишната влага за доматените разсад е изпълнена с недостиг на кислород, подкиселяване на почвата и смърт на кореновата система. В допълнение, прекомерното поливане допринася за появата на Drosophila, които се хранят с гнилостно разлагане..

Появата на ранни издънки ще бъде придружена от топлина и здрач. След една седмица обаче, покълналите кълнове ще се нуждаят от пълно 16-часово осветление за пълно развитие, така че се погрижете предварително за допълнително осветление. Повечето съвременни производители на зеленчуци предпочитат да засаждат разсад в торфени таблетки, които се предлагат в специализирани градински магазини. Употребата им значително улеснява грижата за разсад, а също така елиминира необходимостта от последваща трансплантация на пораснали кълнове.За да се получат здрави пълноценни храсти, торфеният материал се поставя в отделни пластмасови чаши, полива се обилно и след набъбване и пълно омекване с пръст, зърната се заравят до желаното ниво. Отгоре съдът е покрит с подобен контейнер. Такова решение е изгодно с това, че растенията разполагат с достатъчно пространство и хранене за правилно развитие и кореновата им система не е изложена на наранявания по време на трансплантация. В обикновените кутии разсадът трябва да се гмурка след образуването на първата двойка листа.

Подготовка за разсаждане на разсад



Ключът към добрата реколта е навременната и компетентна грижа за отглежданите стъбла на домати, както и правилната трансплантация на разсад на постоянно място. Дори дребните грешки на всеки етап заплашват да намалят плододаването и заболеваемостта на културата. Важно е да не пропускате периода на гмуркане, защото забавянето на тази процедура ще доведе до сериозно увреждане на обраслата коренова система и инхибиране на образуването на яйчника.

Важно е! При ниски температури на отглеждане доматът намалява и листата пожълтяват. Подобни симптоми се наблюдават при липса на азот..

Преди да засадите разсад от домати, опитните домакини съветват обилно поливане на леглото и изчакайте, докато влагата позволява на кълновете лесно да се изтеглят от земята. Растенията се трансплантират в отделни саксии, чийто размер трябва да съответства на корените им. Препоръчително е да извадите културата от кутията заедно с земна бучка. Това ще позволи на зеленчука да се вкорени по-бързо в новите условия..Освен това през този период е важно постепенно да привикнете доматите към климатичните промени, които ги очакват в откритата земя. Специалистите препоръчват ежедневно втвърдяване на кълновете, излагайки ги на пряка слънчева светлина. Препоръчително е да започнете, когато дневната температура на въздуха достигне максималната си стойност. За първи път е достатъчно половинчасово втвърдяване, а в бъдеще времето, което доматите остават на улицата, бавно се увеличава.

Засаждане на разсад на постоянно място

Както всеки друг домат, тайната на тайната на Бабушкин изисква добра топлина и влага за добър добив. Следователно е възможно пълноценна растителност на културата в добре оплодена, просторна и осветена зона. В идеалния случай не трябва да се поставят повече от 2 втулки на всеки квадратен метър от определената площ.

При избора на доматено легло е важно да се обърне внимание не само на състава на почвата и достатъчно осветеност, но и на неговите предшественици. За да не се излагат растенията на риск от заразяване с късен блясък, корен, плодно гниене и други болести, по-добре е да се даде предпочитание на райони с чиста, мека и обогатена земя, на която миналата година те отглеждат:

  • бобови растения;
  • лук;
  • чесън;
  • краставици;
  • всички видове зеле.

Пренебрегването на годишните промени в семената и отглеждането на solanaceae на същите легла ще доведе до окисляване на почвата, което ще допринесе за развитието на гъбична инфекция. В такива ситуации за неутрализиране на градината се препоръчва въвеждането на варовиков вар в пропорция 100 g на 1 квадрат. m.Също така, когато планирате домати легла, трябва да се има предвид, че тази култура болезнено понася сянка, студен въздух и натрупване на дъждовна вода. За да се подобри степента на оцеляване на разсада и по-нататъшното плододаване, почвата първо се разхлабва и наторява.

За тази цел почвена смес от:

  • трева (1 ч.);
  • торф (1 ч.);
  • хумус (1 ч.);
  • дървесна пепел (1/3 ч.);
  • изгнили дървени стърготини (1/2 ч.);
  • суперфосфат (150 г);
  • калиев сулфат (65 g);
  • урея (65 g).

Препоръчително е да се планира трансплантация на разсад от домати в открита почва през периода на пълно изключване на пролетните студове, когато дневната температура стабилно се фиксира на +22 ° С, а нощната - +17 ° С. Обикновено говорим за кълнове на възраст 45-50 дни. За тайната на любимата на слънцето баба е приемлива класическа схема за кацане, която предвижда разстояние между редовете на половин метър и подобно разстояние между съседните храсти.

Знаете ли? Въпреки че древните ни предци са считали доматите за смъртоносни отровни, днес тези уставодни зеленчуци заемат първо място в класацията на световното производство. През годината хората събират около 60 милиона тона от тези плодове на всички континенти..



Също така, за този хибрид е разрешена друга технология, същността на която е в двойни редове с поетапно разположение на растенията и широки пътеки между тях. В този случай разсадът се засажда на ивица с ширина 50 см, с отстъп 80 см. Според прегледите на много производители на зеленчуци можем да заключим, че тази технология е ефективна поради адекватната вентилация на високи стъбла, добро осветление и способността за напояване на градината, без да се предотврати увреждане на лехите или превантивно пръскане на растенията.

Характеристики на грижата за доматите

Тайната на сорта домати Бабушкин не изисква да се грижи и плододава добре, когато елементарно следва правилата на селскостопанската технология. За да се осигури правилна вегетация, растението се нуждае от: пространство, умерена влага, навременна обработка, достатъчно светлина, мека и рохкава почва.

Торове и торове

За да получи добра реколта, производителят трябва редовно да тори почвата. Желателно е първото хранене да се извърши вече в 7-10 дни след трансплантацията на разсад, второто - след 2 седмици. Важно е да се следи развитието на културата. При изоставане в растежа и слаб растеж на клоните се препоръчва трета горна превръзка. Извършва се, като издържа двуседмична пауза след втората.

Важно е! През пролетта, когато дневната светлина продължава не повече от 13 часа, се погрижете за допълнително осветление в оранжерията. В противен случай има голяма вероятност от инхибиране на растежа на доматените храсти. Тогава първите съцветия ще се появят не на 7-8-ия лист (както трябва да бъде), а на 13-ти.

Като тор върху леглата на доматите използвайте разтвор от пилешки изхвърляния (в съотношение 1:15) или диван (1: 8). Въпреки това, не прекалявайте: щедрата връхна превръзка е изпълнена с лоша реколта и буйни зеленина.

поливане

Прекомерната влага заплашва развитието на късен блясък върху домати и свръхрастеж на храсти, така че е важно да се следи количеството влага в градината. Сухата почва не е допустима, както и болотирането й. За да избегне празното емаскулиране на растителните ресурси и да ги насочи към образуването на плодове, градинарят трябва да полива домати не повече от 2-3 пъти седмично. По-добре е процедурата да се извърши сутрин, така че слънчевите лъчи да не изгорят мокри листа и стъбла. Обърнете внимание, че не цялата вода е подходяща за напояване на доматено легло. Идеален за използване топъл и уреден.

pasynkovanie

Случва се оранжерийните разсад на високите домати да са силно удължени, като образуват нишки, подобни на нишки, неспособни да дават плод. За да не се случи това, върху кълновете трябва да премахнете долната двойка зеленина. Това ще спре развитието на храста нагоре и ще допринесе за натрупването на страничните му клони, както и на кореновата система. Тайната на баба, подобно на други неопределени сортове, е предразположена към силно разклоняване, така че пъпки от нови издънки се забелязват в листните синуси на стъблата на хибрида.Схема за засаждане на домати Въпреки това, опитните градинари не позволяват тяхното развитие, тъй като колкото повече са тези издънки, толкова по-малка и по-нискокачествена култура. Проблемът може да бъде решен чрез прищипване, което осигурява редовен мониторинг на броя на клоните на доматен храст. Когато се появи нежелана биомаса, тя се отстранява. Обикновено кълновете, които са достигнали 2-3 см, се откъсват. И за да се предотврати повтарящият се растеж на пасинки на мястото на отстраняване, се препоръчва да се остави малък пън с височина 1 см..

Важно е! В южните райони, където се практикува отглеждането на неопределени домати в открита земя, препоръчително е в ранните етапи на формирането на храста да се прищипва горната издънка на централните стволове. И в условията на продължително влажно време е необходимо премахването на всички неоформени цветни четки.

Специалистите съветват да се формира хибриден храст в 2 основни стъбла. Освен това за солановите култури от този тип е важно елиминирането на върховете на кълновете. Това се прави, за да се ограничи растежът на растението, да се насочат силите му към укрепване на корените и образуването на плодове. Мястото на такава щипка се определя на нивото на 3-4 съцветия.

Връзване на Буш

В допълнение към стадата е важно да се провежда навреме жартиера храст към опората, защото под тежестта на тежките плодове крехките кълнове могат да се счупят. В допълнение, застоя на въздух в долната зона на храстите може да причини развитие на гъбични заболявания. Опитните производители на зеленчуци съветват веднага след засаждането на разсад да инсталират стълбове от всякакъв материал на леглото, за да ги завържат до степента на растеж на растенията.

За тези цели се препоръчва използването на широки ленти от тъкани или пластмасови щипки, тъй като тънката жица, нишките и въженият материал могат да повредят културата. Някои градинари споделят опита с обвързването на домати на тръби, поставени в горната зона на оранжерията или на специална асма. Обърнете внимание, че последният вариант заслужава внимание само ако е необходимо да се развият странични издънки.

Видео: жартиера за домати

Обработка на почвата и плевене

Контролът на плевелите и редовното разхлабване на почвата е спешна нужда от успешно плододаване на домати, а не безсмислените изисквания на естетите. Първото плевене с чопър трябва да се извърши 2 дни след трансплантацията на разсада на постоянно място. Важно е да проявите максимална предпазливост, за да не повредите повърхностните коренови процеси. Впоследствие процедурата се повтаря въз основа на състоянието на почвата. Не трябва да се допуска образуването на изсушени сухи кори в кладенците след поливане.

Важно е! За да предотвратите напукване на неузрели домати, трябва да поливате обилно леглото в горещо време и да го покриете с покривен материал.

Разхлабвайки земята, вие не само ще подобрите аерирането на кореновата система, но и ще премахнете плевелите, които са благоприятна среда за вредители и основните конкуренти в храненето. 2 седмици след трансплантацията разсадът трябва да бъде разпръснат.

Болести и вредители

Тайната на баба, подобно на други сортове домати, е свръхчувствителна към патогенната среда на микроорганизмите.

В случай на нарушаване на правилата на селскостопанската технология, растението може да е болно:

  • късен блясък;
  • мозайка;
  • гнилостни инфекции;
  • Alternaria;
  • антракноза;
  • бактериални и кафяви петна;
  • кучешки стил.

За да се избегне инфекцията, опитните градинари се съветват да спазват изискванията на културата и постоянно да следят нейното развитие.

Ако нещо се обърка, можете да коригирате ситуацията с помощта на мощни фунгициди:

  • "Максим";
  • "Престиж";
  • "Бариерата";
  • Бариерата;
  • "Fundazol";
  • "Hom".

Освен това на доматено легло чести гости могат да бъдат:

Инсектицидите ще помогнат да се отървете от тези вредители:

  • "Ахтар";
  • „Пчела 58“ - Нова.
В силно пренебрегвани случаи може да се наложи смяна на горния слой на оранжерийната почва и дълбока оран на долните слоеве.

Знаете ли? Рекордният едър домат е отгледан от фермер от Уисконсин (Съединените американски щати). Плодовете по размер приличаха на средна диня и тежаха почти 3 килограма.

Събиране и съхранение

До степента на зреене на плодовете те трябва да бъдат отстранени от стъблата, за да се предотврати напукване и напукване. Този продукт не е подходящ за дългосрочно съхранение и транспортиране, така че е по-добре да го използвате за салати, както и за консервиране. От тайната на баба получавате отличен доматен сок, аджика, домашен кетчуп и кисели краставички. Домати сортове Бабушкин тайна не изискват допълнителни знания и умения. За елементарните грижи, от които се нуждае всяко растение, те ще благодарят изцяло на висококачествената реколта.

Видео: сорт домати Тайната на баба