Черешен шоколад

Шоколадовата черешова шоколад е доста млада, но успя да спечели голяма популярност. Културата принадлежи на непретенциозни растения, толерира суша, замръзване и не изисква внимателна поддръжка..

История на селекцията

Сортът се отглежда с цел получаване на устойчива на замръзване култура с малък размер на короната, както и вкусни и привлекателни плодове. Шоколадовото момиче е получено в изследователския институт за селекция на овощни култури чрез кръстосване на известните преди това череши Любская и Ширпотребная, след което през 1996 г. е вписано в държавния регистър на овощните култури.

Описание на културата

Има отличителни черти на разнообразие от череши Шоколад. Височината на едно дърво в зряла възраст може да достигне 2,5 метра, докато максималният растеж се постига чрез 3-4 години живот на растението. Крон обикновено е обърната пирамидална форма. Листата, като повечето сортове череши, са шиповидни, без характерен блясък, тъмнозелени. Съцветията са бели.

Тъмният цвят на горските плодове и малката горчивина във вкуса могат да бъдат объркващи. За вкуса на горските плодове не винаги е ясно какво е Шоколадовото момиче: череши или череши. Това е сорт череши, чиито плодове имат тъмен нюанс, сладък вкус, с нотка на киселинност и горчивина.

характеристики на

Шоколадова шоколадова череша, снимката на дървото на която е представена по-долу, се отнася до доста ранни и непретенциозни сортове. Устойчив е на суша, понася замръзване, а също така носи богата реколта до 4-та година от растежа си..

Поносимост към суша, зимна издръжливост

Едно от основните предимства на сорта е неговата висока устойчивост на ниски температури и липса на влага. Ето защо сортът успешно се отглежда в много региони на страната ни, въпреки че първоначално е препоръчан за засаждане в централна Русия.

Опрашване, цъфтеж и период на зреене

Периодът на цъфтеж на културата пада на първата трета на май, а първата култура вече може да бъде събрана до 20 юни. Но си струва да запомните, че първите плодове се появяват не по-рано от 3-4 години след засаждането на разсад на постоянното му място на растеж.

Основните опрашители за сорта череша Шоколадница са череши Гриот, Склянка и Владимирская. Затова се препоръчва да се засажда този сорт с горните култури.

Производителност, плододаване

Високата производителност е още едно от основните предимства на сорта Шоколадница. От едно възрастно дърво можете да съберете около 10 кг узрели и вкусни плодове. Това се счита за доста добър показател за такова късо дърво..

Обхват на горски плодове

Подобно на много разновидности, шоколадът с джудже череша шоколад, а именно неговите плодове са широко използвани в готвенето:

  • задушени компоти;
  • правят конфитюри и конфитюри;
  • правете естествени бонбони;
  • сушени във фурна или специално оборудване, което води до сушени плодове от череши;
  • за зимата и цели плодове, и пюре от череши се замразяват.


Заготовките се използват при печене, при приготвяне на най-различни сосове и напитки..

Важно! Срокът на годност на плодовете е 2–3 дни при температура + 4-6 ° C, при събиране на череши със стъблото, плодовете могат да се съхраняват до 10 дни в хладилник.

Устойчивост на болести и вредители

Шоколадовите череши могат да претърпят коккомикоза, монилиоза и листни въшки. При правилна грижа и третиране на реколтата обаче може да се избегне заразяване на листа, клони и кора. Плюс това, липсата на дълги клони, приведени към земята, пречи на растението да се засели с други вредители.

Предимства и недостатъци

Обобщавайки горното, можем да различим следните предимства на сорта Шоколадово-черешово:

  • компактна корона, улесняваща процеса на грижа и намалява риска от заселване на насекоми вредители;
  • висока устойчивост на суша и замръзване;
  • бързо узряване на плодовете;
  • опция за самоопрашване.

Недостатъците от своя страна включват:

  • необходимостта от редовно лечение срещу гъбични заболявания и вредители;
  • по-нисък добив в сравнение с други по-големи сортове.

Въпреки липсата на устойчивост към гъбични инфекции, този сорт череши се счита за един от най-добрите за отглеждане.

Функции за кацане

Спазването на всички правила за засаждане, подбор на място и подготовка на разсад - всичко това играе важна роля за по-нататъшния растеж на културата, нейното плододаване и устойчивост на неблагоприятни условия на околната среда..

Избор на място за кацане



Сортът череши обича слънчеви и открити места. Ако на парцела, предложен за засаждане, има някакви структури или други големи растения, тогава Шоколадът е най-добре засаден от южната страна на тях. В този случай се създава благоприятен микроклимат за разсада и нищо няма да попречи на навлизането на слънчева светлина..

Необходимо е да се засади реколта през пролетта, но ако разсадът е закупен малко предварително, тогава е най-добре да го изкопаете в дупка с дълбочина 40 см, да напълните кореновата система и багажника, преди да се разклоните с почва. След това, покрийте със смърчови клони, това ще спаси разсада в първоначалното му състояние..

Засаждане на череши Шоколадовото момиче през пролетта е направено в лека и неутрална пясъчна почва.

Важно! Засаждането на разсад трябва да се избягва близо до подземните води и в низините..

Подбор и подготовка на посадъчен материал

Изберете какъвто и да е посадъчен материал, включително този сорт череши е необходим само в надеждни, специализирани разсадници, в които професионалистите могат да дадат всички препоръки за грижи. И най-добре е да направите това в началото на есента.

Дайте предпочитание не е твърде високи случаи. Важно е да се изследват издънките за тяхното количество (8‒12 парчета, в зависимост от възрастта на растението и дължина 15-25 см), както и външното състояние.

Оптималният обем на кореновата система трябва да бъде в рамките на 25–35 см. Не трябва да има увреждане на кората на черешата, гъбични лезии, корените трябва да са умерено влажни, без гънки, отоци, с голям брой клони.

Алгоритъм за кацане

Етапи на засаждане на шоколад:

  1. Подготовка на ями. Размерът му трябва да бъде приблизително 70 см (ширина) и 65 см (дълбочина). Изкопаната почва се смесва с органични, калиеви и фосфорни торове и се излива обратно в ямата, образувайки малка могила.
  2. В горната част на плетенето е поставен черешов разсад, разпръскващ всички странични корени. Кореновата система се поръсва с останалата почва, уплътнява се и се залива с около 3 непълни кофи.
  3. След като почвата се е утаила, все още можете да добавите отгоре и след това да завържете дървото към близката вкоренена опора за пръчки.

Освен това, преди засаждането, се препоръчва да се лекува кореновата система със специално стимулиращо лекарство, например, Корневин.

репродукция

Друг важен момент в грижите за шоколадовата череша от шоколад е развъждането. Провежда се по два начина: ваксинация и резници. В първия случай семената на череша се засаждат в земята през есента и след появата на кълнове пъпката, която се е появила, се присажда с пъпки към съществуващо възрастно растение. Във втория случай черешовото стъбло е заровено във влажна почва и чака неговото вкореняване..

Aftercare за култура

Новозасадените черешови дървета изискват умерено, но често поливане. След появата на първите листа трябва да мулчирате почвата и да намалите поливането.

Основните правила за грижа за растенията през първите три години са:

  • редовно отстраняване на плевелна трева около разсада;
  • разхлабване и мулчиране на почвата;
  • редовно поливане в сухи периоди на годината;
  • формиране на короната преди пъпката.

Едно от основните условия за грижа за шоколадовото момиче е установен режим на поливане. Не трябва да се допуска застой на водата в почвата, тъй като това може да повлияе на външния вид и вкуса на плодовете. Но да оставите почвата в суха форма също е категорично невъзможно. За растение се консумират около 4-5 литра вода.

Много хора си задават въпроса: какво да правя, ако черешата на Chocolate Girl не цъфти? Това може да се повлияе не само от вредители и болести, но и от липса на светлина, липса на опрашители и недостиг на минерали в почвата.

Болести и вредители

Основният недостатък на сорта Шоколадница е неговата чувствителност към кокомикоза и монилиоза. В първия случай ефективен начин за ликвидиране на болестта е пръскането на дървото в стадия на бъбреците с 3% разтвор на течност от Бордо, по време на цъфтежа - с препарата Skor и след прибиране с меден хлороксид.

За да се унищожи монилиозата, проявяваща се под формата на гъбична плака по клоните и кората, се препоръчва премахване и изгаряне на повредени участъци и впоследствие обработване на културата с разтвор на меден сулфат.

Листите, живеещи на череши и увреждащи растения, се отстраняват най-добре с 3% разтвор на нитрафен.

заключение

Сортът череши Шоколадница наистина е един от универсалните, а устойчивостта му към неблагоприятни условия на околната среда дава възможност да се отглежда тази култура в много райони на страната ни.

Отзиви

Валентина, Московска област
Този сорт расте в градината ми от няколко години и вярвам, че шоколадовата череша от шоколад за района на Москва е идеален вариант. Понася добре студове, не заема много място на площадката и най-важното - резултатът е богата и вкусна реколта!
Ирина, Иркутск
Преди няколко години си купих шоколадов шоколад на джудже корен и бях много доволен от този сорт. За него е доста лесно да се грижите, когато засаждате, спазваше всички препоръки, хареса ми, че короната на дървото е много малка, не се разпространява. От плодовете се прави много вкусен компот и конфитюр.