Описание на ореха и особености на неговото отглеждане

Където расте

Видовете диви орехи растат в много части на света. Някои експерти смятат, че родината на ореха е регионът Гилан в Иран, докато други казват, че това е Китай.. Сега площта на растежа на ореха се простира на голяма територия: от Карпатите до Турция, Ирак, Иран, Афганистан, Южна Русия, Индия, Манджурия и Корея.

Орехите харесват хладния климат. Растението реагира добре на редовни валежи от поне 500 мм годишно. В почвата трябва да има достатъчно вода, за да може ядките да растат нормално.

Валежите по време на цъфтежа и силните ветрове могат да причинят отрицателна реакция на растението към тези събития, по-специално опрашването и тора. Най-доброто място за орехови дървета - слънчеви места, защитени от замръзване и течения.

Тъй като орехите имат силна коренова система и могат да достигнат 2–4 м дълбочина, отглеждането на растение може да бъде трудно в райони, където дълбочината на почвата не е достатъчно дълбока.

Орехите растат добре на глинести глинести или глинести почви. Те се нуждаят от почва, богата на хумус и допълнена с вар, цинк и бор. Оптималното рН на почвата от 6,0 до 7,0 би довело до добра реколта..

Полезни свойства

Орехите съдържат здравословни мазнини, фибри, витамини и минерали (желязо, селен, калций, цинк, витамин Е и някои витамини от група В). Те са богати на антиоксиданти, източник са на растителна основа омега-3 мазнини и много фитохимикали..

Тези вещества имат антиоксидантно действие, представляват съединения: мелатонин, елагова киселина, витамин Е, каротеноиди и полифеноли.

Най-добрите сортове

Има сортове орехи, които са най-обичани от жителите на Русия.

Те включват:

• "Aurora" - не се страхува от замръзване, сортът е устойчив на много заболявания. Има тегло на сърцевината от 12 g.;
• "Идеал" - устойчив на замръзване ранен сорт, издържа на температурни спадове до -35 ° C. Повтарящ се цъфтеж с появата на голям брой яйчници;
• "Astahovsky" - устойчив на замръзване (толерира понижаване на температурата до -37 ° C), има добра устойчивост на вредители. Вписан в Държавния регистър на Русия през 2015 г. Подходящ за отглеждане в района на Воронеж, Курск, в централните райони на Руската федерация. Също така се засажда в районите Самара, Пенза, Уляновск и Оренбург. Ядката има десертен аромат, оценен от професионалисти на 5 точки;
• "Памет на Минов" - бързорастящ сорт с мощна корона, има голям плод (плодова маса 15–18 g) орех със средно зреене. Издържа на температурата пада до -37 ° C;
• "Елегант" - средно ранен сорт, устойчив на суша. Не може да понася силни студове. Плодове след 5 години.
• "Левин" - кратък, ранно растящ сорт, характеризиращ се с повишена устойчивост на замръзване. Когато температурата падне до -35 ° C, тя може леко да замръзне. Устойчив на вредители и болести.

Гърците нарекли орехи карион, което означава "глава". Това е така, защото черупка на орех прилича на човешка глава, а ядката на ореха изглежда като мозък.

Отглеждане на орех

Градинарите описват отглеждането на орехи като отнемащ време процес, който изисква много грижи и търпение. В крайна сметка, независимо колко усилия се изразходват, трудът ще бъде оправдан.

Дати и схема на засаждане в открита земя

Всичко започва с засаждане на разсад. Подходящо време за засаждане на орехово дърво - есен (септември), защото трябва да има достатъчно време за развитие на корените преди настъпването на зимния студ. Купеният в контейнер разсад може да бъде засаден през пролетта или лятото, като се избягват само периоди на гореща топлина.

Широко отворено пространство е подходящо за кацане, като Ореховото дърво е високо и има широка корона. Преди засаждането (след час или два) кореновата система на разсада трябва да се спусне в глинената каша.

Съставът му: вода, 3 части глина и 1 част изгнил оборски тор. Трябва да добавите толкова вода, за да получите гъста консистенция на заквасена сметана.

За пролетно засаждане през есента се подготвя яма за кацане. Есенното засаждане е благоприятно за райони с мека и не мразовита зима и се различава само по това, че кацателната яма се подготвя за 2-3 седмици. преди качване на борда.

Модел на кацане

1. Изкопайте дупка 60х60 или 100х100, ако почвата е безплодна. Сгънете горния слой на почвата отстрани, той все още ще е необходим, а долният няма да е необходим.
2. Горната почва се смесва с 1 част хумус (добре изгнила), 1 част торф. Към тази смес добавете 0,8 кг калиев хлорид, 2,5 кг суперфосфат, 1 кг доломитово брашно и 1,5 кг дървесна пепел. Първите 3-4 години ще са достатъчни за тази хранителна смес..
3. Покрийте цялата яма за кацане с получената почвена смес.
4. Изсипете цялата почва с 2 кофи вода.
5. През зимата почвата ще се свие. През пролетта ще трябва да изкопаете цялата почвена смес отново от площадката за кацане, да карате в референтния пакет (3 м).
6. Направете малка могила от почва.
7. Наредете разсада така, че кореновата шийка да е на 3-5 см над земята.
8. Покрийте останалата част от почвата, като уплътните добре.
9. Налейте разсад от 20-30 литра вода. След абсорбиране на вода и свиване на почвата, завържете разсада към опорното колче.
10. Мулчирайте повърхността на кръга на багажника с 2-сантиметров слой дървени стърготини, торф, слама.
11. На разстояние 30-50 см от багажника на разсада направете почва "ролерна ограда" с височина 15 см. Това е необходимо, така че водата да се събира вътре в нея по време на дъждове.

Тънкостите на грижите

След засаждането на фиданката от орехово дърво може да отнеме пет до седем години, за да стане възрастен и да започне да дава плодове. През това време дървото трябва да се грижи правилно. Орехът не обича да се подрязва твърде много.

Всяка отдалечена издънка отваря вратата към инфекция и много заболявания, като гъбички и гниене, така че резитбата трябва да бъде сведена до минимум. Обраслото дърво подрязано през септември.

Какви издънки да премахнете, винаги се интересуват от начинаещи градинари:

1. Премахнете мъртвата дървесина.
2. Изрежете клоните, растящи навътре.
3. Изтрийте един от два клона, докосващи се или пресичащи се..

Първата зима след засаждането е по-добре да покриете дървото със слама. В същото време падналите листа не могат да бъдат премахнати, това ще послужи на дървото като топло „одеяло“. При замразяване на апикални бъбреци през зимата, ще е необходимо да се извърши уелнес резитба през пролетта.

Събиране и съхранение

Беритбата от възрастно дърво обикновено започва в края на август и продължава до края на ноември (в зависимост от времето на засаждане). За беритбата са подходящи както ръчна, така и механична реколта. Дърветата се разклащат докато паднат орехите.

външен зелена люспа извадете, изсушете ядките във въздуха. Орехите имат дълъг срок на годност от 1 до 2 години. Ядките се съхраняват добре на сухо, хладно и добре проветриво място..

Орех при озеленяване

По принцип ореховото дърво е растение, чийто цъфтеж ще украси градината през пролетта, а по-късно къдравите листа ще изглеждат много привлекателни и ще привлекат вниманието на минувачите. Озеленителен орех, използван при групово засаждане.

Дървото изглежда добре до брези и ели. Под луксозната орехова корона можете растителни храсти от касис, също малини и цариградско грозде. Лалета, божури или нежни нарциси, засадени на цветно легло, перфектно се съчетават с орехово дърво.

Всъщност орехово дърво може да украси всяка област. Освен това тревожните собственици ще имат чудесна възможност да ядат прясно набрани орехи, отглеждани в собствените си ръце..