Pear Talgar beauty е една от най-интересните разновидности. Развъден е в Казахстан въз основа на сорта Forest Beauty, донесен от Белгия. Развъдната дейност е извършена през 60-те години, но този сорт е райониран едва в началото на 90-те години в района на Северен Кавказ. Днес този вид е често срещан в Ставрополския край, в Краснодарския край, в Украйна. Съкратено като круша Talgarka или Talgarochka.
съдържание
Основните характеристики на сорта
Това е сорт есенна круша. Описанието на сорта трябва да започва с неговите външни характеристики. Това е средно голямо дърво с пирамидална корона със средна плътност. Средно височината му е до 3 м. Скелетните клони се простират от багажника почти под прав ъгъл. Кората на дървото е сива, има люспеста структура.
бележка! Понякога този сорт се нарича круша Tunguska beauty. Това е невалидно име на вариант..
Издънките дават прави, средна дебелина. Те се различават по кафяв нюанс и не се пропускат, за разлика от клоните.
Крушите се образуват на пръстеновидни клони. Бъбреците на този вид са конусовидни, едри, не са рунисти. Листата на това дърво са тъмнозелени, едри, с дълги стъбла, гладки, без опушен, по форма наподобяват яйце. Ръбове с малки сергии.
Основните характеристики на крушата Talgar са способността бързо да дава плодове след засаждане и висока производителност. 30-35 кг се отстраняват от дървото (освен това този показател е стабилен, не се променя през годините). От 1 хектар можете да съберете 150-200 центнера. Това е зимноустойчив сорт, той обикновено понася температури до -30 ° C. Ако студовете са по-силни, дървото ще замръзне, но може да бъде реанимирано.
Фиданките от този вид растат бързо. Пълноценното дърво се формира вече три години след засаждането.
Този сорт не се самоопрашва. Това означава, че за плододаването му са необходими опрашители. Но не всички сортове са подходящи за това, а само такива сортове като крушата Lubimitsa Klappa, Conference и Goverla. При правилна грижа Talgark ще дава плодове изобилно и всяка година.
бележка! При този сорт времето за плододаване обикновено настъпва на 4-та-5-та година от момента на засаждането.
Талгарката е известна със своите красиви, вкусни и ароматни плодове, които принадлежат към категорията за хранене. Те са добри по себе си, използват се за приготвяне на салати и десерти. Вкусът се дължи на факта, че плодовите захари преобладават над киселините тук. Химическият състав на плодовете от този сорт е следният:
- захари - 9% ,
- органични киселини - 0,37% ,
- останалото е вода (85%), витамини и минерали.
Средно такива круши съдържат около 7 mg витамин С в 100 g пулпа.
Плодовете на круша талгар имат следните характеристики:
- удължена форма с леко наклонен връх, наподобяващ форма на бутилка,
- мазна кожа, доста нежна, с красив лъскав блясък,
- цветът е светло жълт, но в онези области, в които падат слънчевите лъчи, има червено петно с размита форма,
- под кожата от неосветената страна има забележимо голям брой малки зеленикави точки, а на слънчеви места тези петънца стават бели, но все още се виждат ясно,
- стъбла със средна дължина, леко извити,
- малка фуния, често напълно отсъстваща.
В зряла форма плодовете достигат тегло до 170-200 г, но се срещат и по-едри плодове - с тегло до 250 г. Тяхната не твърде гъста каша има кремав нюанс и се различава с финозърнеста текстура. Плодовете са много сладки с лек аромат. Крушите се отстраняват в края на септември, в този момент сменяемата им зрялост започва, но за да могат да ги изядат, те все още трябва да легнат на хладно място за месец-два. Затова се казва, че зрелостта на потребителите идва през ноември..
Важно е! късното събиране на плодовете за този сорт не се препоръчва, тъй като те ще загубят вкусовите качества. Ако ги премахнете по-рано, те ще бъдат по-добре съхранени (за тази цел ви трябва мазе или хладно помещение). В същото време плодовете на здраво дърво се държат здраво.
Характеристики на селскостопанската технология
За да може сортът да разкрие всичките си положителни качества, дървото се нуждае от подходящи грижи. Но трябва да започнете с избора на здрав и достатъчно развит разсад. Крушите на възраст 1-2 години са най-подходящи за тези цели, те се вкореняват добре.
Препоръчва се да ги засадите през пролетта, бъдете сигурни - на добре осветени места. На юг е възможно есенното засаждане на разсад, ако зимите в региона не са твърде мразовити. Преди това дърветата се поставят за един ден във вода, така че корените да абсорбират влагата. Това е средно голям сорт с не много пищна корона, така че разстоянието между ямите за засаждане може да бъде около 2 м. Що се отнася до размера на самата яма, дълбочина 1 м и ширина 50 см.
Преди засаждането се приготвя хранителна смес - около 16 литра хумус, смесен с калиева сол (100 g) и суперфосфат (200 g). Дърветата се поставят вертикално в вдлъбнатините, внимателно, за да не се повредят корените, след което се покриват с приготвената смес и се тъпчат. След това трябва да поливате дупката и отново да поръсите хумус.
В бъдеще Talgarca не се нуждае от обилно поливане, тъй като принадлежи към устойчивия на засушаване вид дървета. Но това не означава, че изобщо не е необходимо да го поливате. Това се прави, когато почвата около него изсъхне. Норма - не повече от 2 кофи на дърво.
Въпреки че е зимноустойчив сорт, дървото все още трябва да мулчира зоната на багажника. За да направите това, използвайте торф, дървесна пепел, дървени стърготини. През пролетта ще предпази от напукване на почвата и бързо изпаряване на влагата.
Важно е! Багажникът трябва да остане отворен, за да не създава условия за проникване на вредители или патогени.
Препоръчва се младите дървета през есента да бъдат третирани с вар или бяло преди замръзване и след това да бъдат изолирани с агрофибър. През първата година, в допълнение към описаната по-горе смес, торове няма да са необходими. Но вече на втората година през пролетта се изисква добавяне на селетер (в съотношение 15 г на 1 кв. Метър), а на есен - хранителната смес, описана по-горе, но само по-малко от първия път (пропорцията остава същата, но за 5 л хумус).
Не забравяйте да подрязвате клоните, за да образувате корона; сухите клони редовно се отстраняват. Това е необходимо и за профилактика на заболявания. За същата цел, два пъти през пролетта - преди цъфтежа и след - дърветата се напръскват с течност Бордо.
Предимства и недостатъци на сорта
Този вид има редица предимства. Те включват:
- сочна и сладка каша с приятен вкус,
- висок добив,
- устойчивост на различни гъбични инфекции, включително краста,
- бърз растеж на разсад, плододаване за 3-4 години,
- способност да понася студове, благодарение на които този сорт може да се отглежда в района на Москва и централна Русия,
- красива плодова форма,
- добро качество на запазване на крушите, които могат да се съхраняват в склад с изкуствена охладителна система до декември, запазвайки не само вкус, но и атрактивен външен вид. По кожата им през цялото това време не се появяват петна,
- отлична транспортируемост на плодовете.
В допълнение, тези дървета толерират перфектно сушата, което не е изненадващо, като се имат предвид климатичните условия, заради които са били отглеждани.
бележка! Този сорт има своите недостатъци, но не са много от тях. Експертите им приписват хрупкава плът (в края на краищата, не всеки харесва твърдите круши) и покафеняването й, ако реколтата е взета късно.
Със сигурност сортът има повече предимства, отколкото недостатъци, заслужава място на сайта.