съдържание
Къпината се счита за традиционно горски плод на северните и умерените климатични зони. Тя е в състояние не само да даде много вкусови усещания, но и да даде на тялото цял комплекс от витамини и минерали. Ето защо културата само за няколко десетилетия здраво се укрепи в градинските парцели. Тази статия описва градинския къпинов хибрид Black Butte (или Black Beauty).
История на селекцията
BlackBatter къпина се появи на пазара на висококачествени плодови хибриди сравнително наскоро. Този сорт се счита за един от най-добрите храсти за плодове и ягоди, отгледани през последното десетилетие. Развъждането на растения е проведено в САЩ, Орегон, въз основа на местна селскостопанска програма за подобряване на качеството на производителността на всички видове овощни култури. Местните популярни сортове градинска къпина, характеризираща се с едър плод и богат цвят на горски плодове, се превърнаха в майчините форми за този хибрид..
Ботаническо описание
Пред градинаря това растение се появява като мощен и разпръснат храст, висок до 1,5 м. Кореновата му система е мощна, разклонена, влакнеста и не поражда базална пароксизма. Издънките в близост до храста от пълзящ тип, доста гъвкави, дълги до 3-4 м. Всеки от тях е покрит с малки бодлички на дръжки, черни, както и гофрирани, тъмнозелени листа, събрани в тройка. Броят на клоните на всеки храст не надвишава 6 броя, докато плодоносните издънки само на втората година на развитие.
Плодовете на този хибрид са особено големи по размер, дължината на плодовете достига 5 cm. Това осигурява средна ягодова маса от 12–15 g, а при оптимални условия средното му тегло може да достигне 20–25 г. Ето защо този сорт се счита за особено едроплоден хибрид на къпини сред всички известни. Формата на средния плод е удължена, цилиндрично-конусен тип, цветът на пулпата е черен.
Вкусът на плода е наситен, добре дефиниран, плодовете са достатъчно сладки и се характеризират с умерена киселинност. Пулпът на зрели плодове се характеризира с еластичност, умерена сочност, както и доста силен аромат. При спазване на правилната технология на отглеждане, плодовете придобиват добро качество на задържане, което позволява успешно транспортиране на дълги разстояния..
Функции за кацане
Спазването на основите на агротехниката за отглеждане на къпини е основното правило за продължителен растеж и плододаване на този ягодов храст. Процедурата включва избор на най-добрата територия за засаждане и спазване на сезонни срокове, благодарение на които можете да създадете перфектен микроклимат за растението за успешен растеж и бързо плододаване.
Времето
Къпината се счита за доста причудлива ягодова култура, така че времето за засаждането й трябва да се подхожда със специално внимание. Най-доброто време за засаждане на разсад се счита средата на пролетта. Оптималният период за това е от началото до края на април. В този случай почвата трябва да се затопли поне до + 15 ° С, в противен случай младият разсад ще расте с трудност или изобщо ще загине.
Избор на седалка
Тази култура от плодове и плодове обича изобилие от топлина, слънчева светлина и пространство, затова се засажда с храсти на открити и добре осветени места, далеч от градински сгради и висока растителност. Най-доброто за това е малък хълм, разположен на юг или в западна посока. В същото време мястото под леглата трябва да предпазва къпината от течения и остри пориви на вятъра.В противен случай резките промени във времето могат не само да повредят леторастите и листата, но и да повлияят неблагоприятно на опрашването на храстите.. Преди да засадите ягодов храст, трябва да обърнете внимание на почвата. Тази култура расте и се развива най-добре на добре наторени пясъчно-глинести почви с рН около 6–7. По-гъстата почва трябва да бъде олекотена, за това от 1 до 3 кофи чист речен пясък трябва да се полагат на 1 м² легла.
Подбор и подготовка на посадъчен материал
Разсадът от черно масло е рядък на съвременния пазар - този сорт е доста млад, така че посадъчният му материал в специализирани магазини се счита за рядък. Можете да го получите само в големи разсадници или от официални посредници на големи чуждестранни компании. В същото време, по време на придобиването на посадъчен материал, определено трябва да разгледате външното му състояние.
Качествен разсад:
- няма признаци на увреждане от гъбички и инфекции;
- различни еластични пъпки, корени и издънки;
- има развита коренова система и въздушни части;
- има издънки с гладка кора, без признаци на набръчкване;
- не по-стари от 2 години (диаметърът на младите издънки не надвишава 5 мм).
Непосредствено преди засаждането се препоръчва да активирате разсад от къпина. За целта е необходимо да се накисват за един ден в глинен разтвор с няколко капки стимулатор на растежа на Епин.Приготвя се течност от 1 литър вода, 300 г глина и 300 г градинска почва. Също така, преди засаждането, младите растения се препоръчват да бъдат третирани срещу специфични инфекции. Използва се за това пръскане на корени и надземна маса с 1% разтвор на меден сулфат.
Модел на кацане
Можете да засадите къпина в отделни дупки, както и в общи редове. Площта за засаждане трябва да осигурява на всяко растение свободно пространство. Следователно разсадът се засажда на разстояние най-малко 0,7–1 m един от друг, с разстояния между редовете 2–2,5 m.
Мястото за засаждане на всяко растение трябва да има съответна вдлъбнатина в почвата, с размер най-малко 40 × 40 × 40 см. Трябва да се напълни с една трета с всякаква органична хранителна смес - за да я приготвите, за 10 кг хумус трябва да дадете 25 г калиев сулфат и 15 г суперфосфат.
Правила за грижа
Веднага след засаждането растенията трябва да създадат подходяща система за грижа. Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е поливането. Първата година след засаждането на лехите се поливат обилно, поне 1 път седмично. Тогава се извършва интензивно поливане по време на интензивния растеж на издънките на храста, както и по време на узряването на плодовете. Извършете процедурата, така че горната част на почвата да е напълно мокра до дълбочина най-малко 40 см. За това под всеки храст се изливат от 20 до 40 литра вода.
Освен от поливането, къпината се нуждае и от навременно плевене. Около храста трябва да създадете малък близо до стъблото кръг с плитка вдлъбнатина. Те трябва периодично да се плевят и да се разрохкват на дълбочина около 10 см. Направете това при поява на плевели, но поне 3-4 пъти седмично. Храстите се хранят в ранна пролет, преди да се отворят пъпки.. Като тор всяка най-сложна минерално-органична смес е най-подходяща. Най-добре е, ако се състои от 4 kg хумус, 20 g урея и 40 g калиев сулфат (на 1 m²).При отглеждането на къпина градинарят трябва да помни, че добивът на тази култура до голяма степен зависи от висококачествената резитба на храста. Следващата година след засаждането всеки издънка трябва да бъде съкратен с около 15% - това ще стимулира растежа на допълнителен брой клони и ще увеличи производителността на храста. След бране на горски плодове, всеки продуктивен издънки и страничните клони трябва да бъдат съкратени с една трета.
Събиране и съхранение
Събирането на къпините се извършва, докато узреят, след като придобият характерен размер и форма. Беритбата се извършва ръчно в малки контейнери, след което те се прехвърлят в обикновени кутии или други контейнери..
Събраните плодове трябва да се съхраняват в хладилник, при температура около + 5 ° C. В тази форма те са в състояние да запазят до 10 дни след събирането. За да удължите упоритостта на реколтата, струва си дълбоко замразяване на плодовете при –20 ...– 25 ° - това помага да се удължи срокът на годност на къпините до 6 месеца.
Зимни препарати
Подготовката за зимуване започва с обилно поливане на лехите, след което мястото трябва да се почисти от всички останали зеленина и други растителни остатъци. Те започват тази процедура в късна есен с понижение на средната температура до + 10 ° C. След това храстите се санират от безплодни, повредени и стари издънки.По-нататък кореновият кръг на храстите се мулчира - за това се използва хумус, дървени стърготини, борови игли и пр. Ако е необходимо, те също покриват леторастите на храста, като използват за това spunbond или друг дишащ материал.
Методи на развъждане
Къпините се размножават чрез разделяне на храста или наслояването. В първия случай, в началото на пролетта, голям храст, най-малко на 5 години, трябва да бъде изкопан изцяло от почвата и след това внимателно разделен на 2-3 части. Полученият материал се засажда на ново място и впоследствие се съдържа като млад разсад. След 1-2 сезона такива растения започват да дават плод активно..
За да се размножават къпини с наслояване през пролетта, върховете на клоните трябва да бъдат изкопани в почвата до дълбочина около 10 см, а след това обилно напоени. След 2-3 месеца върхът ще поеме млади корени, след което трябва да се отдели от майчиното растение, оставяйки въздушна издънка с дължина около 15 см. Следващата пролет полученият разсад трябва да бъде трансплантиран на постоянно място.
Болести и вредители
Болестите и вредителите по къпината не са рядкост и дори въпреки високия имунитет, почти всеки производител на растения среща този проблем, когато отглежда култура. Храстите са най-лесно засегнати от всички видове насекоми, сред тях най-опасните могат да се нарекат малинов и паяк акара, молец, малинов бръмбар, листни въшки, ядки, жлъчни молюски, фойерверки и стъкло.
В случай на откриване на засегнатите листа, както и на самите насекоми и техните ларви, сложен инсектицид ще помогне за премахване на паразитите. Най-добрите препарати са Karbofos, Actellik, Fitoverm и Akarin. Процедурата трябва да се извърши два пъти, с интервал от 14 дни. За превантивни цели лечението се провежда три пъти на сезон: в началото на пролетта, преди цъфтежа и по време на образуването на плодове.От опасните инфекции храстите най-често са засегнати от антракноза, септория, ръжда, брашнеста мана и ботрит. За да се справите с тези заболявания, можете да използвате две пръскания с разтвор на "Колоидна сяра." За предотвратяване на инфекции трябва стриктно да се спазват особеностите на селскостопанската техника на отглеждане на къпини, а също така да се обработват храстите с 1% разтвор на течност Бордо поне 2-3 пъти на сезон.
BlackButt BlackButte е чудесна алтернатива на малини или други градински плодове. Това растение дава уникални плодове със специален вкус и полезни вещества. Този сорт обаче не е най-доброто решение за начинаещ градинар, тъй като често начинаещ не е в състояние да се справи с това изкусно растение и да му осигури необходимия микроклимат.