Характеристики на отглеждането и грижите за ягодите любим на кеймбридж

История на селекцията
Великобритания
Средният размер на горски плодове
35–40 g
форма
Широк конус
цвят
Оранжево червено
вкус
класически,

сладко и кисело

месо
дебел,

сочен

шума
широк,

светло зелено

продуктивност
До 1 кг плодове от храста
Период на зреене
среден
Зимна издръжливост
високо

За отглеждане на ягоди с търговска цел се препоръчват разсад от късно и средно узряване. Характеризира се с висока устойчивост на неблагоприятни фактори, дава изобилна и висококачествена реколта без допълнителни ресурси. Една от подходящите и популярни разновидности на английската селекция е Cambridge Favorite. Прочетете повече за характеристиките на засаждането и отглеждането му в статията..

Описание на сорта на Кеймбридж, сорт ягоди

В отзивите на градинарите този сорт ягоди се появява като "работна конска" със стабилно плододаване, висока производителност и отличен имунитет. Някои потребители препоръчват сорта дори за най-неблагоприятните региони, в които е трудно да се отглеждат ягоди, докато други се фокусират върху недостатъците му..

Знаете ли? От гледна точка на ботаниката, ягодите не са горски плодове, а мулти-ниби. Факт е, че истинските плодове на това растение са мънички жълтеникави ядки, разположени на повърхността на огромен червен съд.

Характеристика на плодове и храсти

Cambridge Favorite е разпознаваем по ниския си разпръснат храст със средно разпръснато, широки светлозелени лъскави листа, бисексуални бели цветя и големи месести плодове с оранжево-червен цвят. Средно плодовете тежат 35–40 г. Те се характеризират с лъскава еластична повърхност с едри жълти семена и сочна плът, вкус сладко-кисел, имат богат приятен аромат, поради плътната структура, те са подходящи за транспортиране на дълги разстояния.Първите плодове се развиват под формата на обикновен широк конус, а следващите са по-закръглени и могат да бъдат с по-малки размери. Реколтата се използва за прясна консумация, както и за всички видове кулинарна обработка и замразяване.. Дегустация клас оценка висока. В сезона на дъждовете киселинността преобладава в хармонична палитра от нейния вкус. Мощният изход толерира понижаване на нощните температури и пролетните студове, непретенциозен е към условията на отглеждане и освен това е силно устойчив на гъбични заболявания.

Знаете ли? В Арно на Ню Орлиънс основният компонент на най-скъпото изключително ястие на стойност няколко милиона долара са ягодите. Състои се от свежи плодове, сметана, мента и 5-каратов розов диамантен пръстен..

Поради тези характеристики сортът се използва за промишлено и битово производство, може да расте както на открита земя, така и под подслон. В Русия се препоръчва за отглеждане в райони със суров климат (в Северен Кавказ, в Ставрополски и Краснодарски територии, Дагестан, Ингушетия, Северна Осетия, Адигея, Чечня, Кабардино-Балкария, Ростов). Също така, Cambridge Favorite перфектно оцелява и дава плодове в климатичните условия на Великобритания, Германия, Полша, Беларус.

Плюсове и минуси

Ягодите от този сорт имат много положителни качества и се позиционират на съвременния селскостопански пазар като високопродуктивен устойчив сорт със средна зрялост. Въпреки това, потребителите в процеса на отглеждането му забелязаха отрицателен.

Сравнете какво е повече в Cambridge Favorite, можете в таблицата по-долу:

достойнствонедостатъци
Отлични търговски и вкусови качества на реколтата (плодовете не стават по-малки и не губят вкус до края на сезона)-Преобладаването на киселина в горски плодове при условие на липса на осветление и ниски температури-
Относителна равномерност на плодовете-Плодовете под теглото на теглото им лежат на земята-
Интензивно плододаване и постоянно високи добиви-плодовете имат класически вкус, без „обрат“.
Добре развит имунитет и зимна издръжливост- -
Приятелско узряване на горски плодове- -
Умерена устойчивост на засушаване (с краткотрайно изсушаване на почвата плодовете стават по-сладки) - [ -
Непретенциозност при напускане. -

опрашване

Растенията, които растат на открити лехи, не изискват допълнителна намеса опрашване. Този процес протича с помощта на насекоми и вятър. Често пчеларите специално поставят кошерите в близост до площадката. Едно пчелно семейство може да опрашва една стотна парцел.

Важно е! За да направите ягодите големи, се препоръчва да премахнете първите дръжки.



Под прикрити структури опрашването не е възможно без човешка намеса. За да получи яйчника, градинарят трябва да оборудва оранжерията с вентилатор по време на периода на цъфтеж. Дъхът му равномерно ще прехвърля прашеца от една пъпка в друга. За да получите желания ефект, достатъчно е устройството да работи с минимална скорост за около час.Алтернатива на този метод може да се счита за механично опрашване, когато използвате четка с мека купчина или памучен тампон. Такива инструменти носят прашец ръчно. Препоръчително е да действате сутрин, повтаряйки процедурата в продължение на 3 дни.

продуктивност

Цъфтежът и плододаването на овощните култури до голяма степен зависи от характеристиките на сорта. Но при неблагоприятни външни фактори дори най-доходното развитие на животновъдите може да разочарова. Cambridge Favorite е генетично проектиран за интензивно плододаване. Както при другите сортове ягоди, пикът на добива му настъпва на втората година от живота. При благоприятни условия от 1 храст могат да бъдат премахнати до 1 кг качествени плодове..

Важно е! Обещаващите ягодови разсад трябва да притежават 2-3 пълни листовки, добре развито ядро ​​и здрава коренова система.

За това обаче градинарят трябва да положи значителни усилия, като се грижи за:

  • неутрална киселинност и хранене на почвата в района;
  • подходящо ниво на селскостопанска технология (честота и методи за напояване, подстригване, превантивно третиране на вредители и общи болести, хигиена на почвата, подготовка на насаждението за зимуване);
  • компетентна гъстота на засаждане и навременна трансплантация (на всеки 3-4 години е необходимо да се актуализира посадъчният материал поради бързото намаляване на брутната реколта от еднократното му плододаване);
  • навременност на прибирането на реколтата и квалификация на берача (последният е важен за промишленото отглеждане).
Освен това е важно да се има предвид, че количеството на образуваните яйчници директно зависи от осветлението, климатичните условия, метода на отглеждане на културата (отворена или затворена), както и от времето на засаждане на разсад (септемврийските храсти дават по-ниска доходност от августовските храсти). За цъфтеж в затворено пространство растението трябва да бъде осветено най-малко 15 часа на ден.

Времето на цъфтеж и плододаване

Cambridge Favorite е късодневна ягода. Цъфтежът му започва през втората половина на май и продължава няколко седмици.. Плодовете узряват заедно в началото на юни. Именно поради едновременната зрялост на горските плодове градинарите често критикуват този сорт ягоди, предпочитайки отстранени видове.

Знаете ли? Жителите на италианския град Неми ежегодно организират празник на ягодите, основното лакомство на което са узрели плодове, напоени с шампанско, и те приготвят лакомство във вана с капацитет от няколко хиляди килограма.

И също така посочете проблемен цъфтеж. Струва си да се отбележи, че Cambridge, подобно на други сортове ягодови култури, при неблагоприятни условия може да не навлезе във фазата на цъфтеж.

Често това се дължи на:

  • дефицит на слънчева светлина;
  • твърде късно засаждане на разсад (експертите смятат, че най-добрият период за засаждане на разсад е края на юли - началото на август, крайните срокове за зона с умерен климат - началото на септември);
  • засаждане на разсад тази година през пролетта;
  • грешна дълбочина на разсад (не можете да задълбочите и напълно да изложите сърцевината на изхода);
  • предозиране на азотсъдържащи торове (тъй като азотът стимулира интензивния растеж на биомаса, храстът не образува пъпки и насочва всички сили да стреля растежа);
  • липса на хранителни вещества (важно е да нахраните плантацията своевременно);
  • развитието на плевелите ягоди (появява се в резултат на смесване на близко растящи видове с неправилна грижа и размножаване);
  • хипотермия;
  • патогенна среда и активност от вредители.

Засаждане на ягоди Cambridge Favorite



Ягодите не обичат сухота, влажна, кисела и безплодна почвата, студ, топлина, течение, така че отглеждането му изисква много усилия и знания.

Важно е! По-добре е да засадите ягоди след кореноплоди, бобови растения, лук, чесън и листни зеленчуци. Солановите култури се считат за лоши предшественици..

Новаците градинари също могат да успеят в този въпрос, ако се ръководят от следните препоръки:

  1. Първото нещо, което трябва да се съсредоточите върху избора на сайт за кацане. За предпочитане е защитено от северния вятър, добре осветена зона с дрениран пясъчен глинест или глинесто-алувиален субстрат, който има влагозадържащи свойства. За високи добиви е важно голямо количество хумус да се концентрира в него. Изключително нежелателно е да засаждате ягоди на тежки глинести почви, както и в низините и местата на натрупване на дъждовна, стопена вода - при липса на дренаж има големи рискове от увреждане на корените от гнилостни инфекции. Киселинността на почвата трябва да съответства на рН стойност от 5,0–5,5.
  2. Не е малко важно качеството на разсада.. Обещаващи примери са тези, при които диаметърът на кореновата шийка надвишава 6 мм, а дължината на кореновите процеси достига 9 см. Препоръчително е да изкопаете посадъчния материал в късна есен и да го съхранявате до засаждане при ниски температури..
  3. Целият посадъчен материал подлежи на предварителна дезинфекция. Провежда се с помощта на разтвор от 1,5 с.л. л. трапезна сол, 0,5 ч.л. меден сулфат, 5 литра студена вода. Засаждането може да започне едва след 10-минутно потапяне на кълновете, изчистени от почвените остатъци в течността. Някои градинари, за да стимулират растежа за 2 часа, потапят кореновата система на разсад в меден разтвор (1 ч.л. на 1 л вода).
  4. След това се погрижете за подготовката на седалката. Изкопават го дълбоко и наторяват с органична материя. Професионалистите не приветстват стандартните легла с дупки и съветват да се поставят храсти отстрани. За да направите това, с помощта на гребла и сапници се прави насип с височина до 30-40 см. Отгоре редът се наторява с пепел, хумус или компост (сместа се приготвя в съотношение 1: 1). Тогава почвата се навлажнява и покрива с черен агрофибър. В този случай неговата функция е да устои на растежа на плевелите и да поддържа желания микроклимат.
  5. Сега можете да продължите директно към кацането, правейки ножици на всеки 20–25 см напречно нарязани на повърхността на покриващия материал (около 10 × 10 см). Фиданките се поставят в спретнато вдлъбнатини и кореновата им система се поръсва с почва. Тя трябва да бъде изправена и без завои. В случай на прекомерно всмукване, кълновете ще се разпаднат и ако сърцевината му е твърде висока над повърхността на почвата, тя ще изсъхне.
  6. Алтернативен подслон е пластмасов филм черен или всякакъв мулч.

Характеристики за грижа

Интензивното плододаване на сорта ягоди Cambridge Favorite е заслуга не само на животновъдите, но и на градинаря, защото количеството и качеството на плодовете зависи от потенциала на разсада, организацията на засаждането и по-нататъшните грижи. Агротехнически тънкости и тайни на опитни градинари ще научите допълнително.

поливане

В никакъв случай не трябва да се застоява вода в градината или напълно да изсушава почвата. В зависимост от температурата и метеорологичните условия, периодично поливайте растенията. Препоръчително е да правите това седмично, сутрин, стоящ и затоплен до стайна температура с вода.

Препоръчително е да се установи поливане с помощта на капкови инсталации, тъй като поръсването е противопоказано при ягодни гнезда. За да се избегне образуването на дълбоки тунели, младите разсад не се поливат под корена. В дъждовния сезон не забравяйте да покриете плантацията с прозрачен пластмасов филм и напълно да спрете поливането.Това ще предпази плодовете от прекомерна воднистост и ще подобри вкуса им. Също така не забравяйте да следите хигиената на почвата. Своевременно култивирайте разстоянието между редовете и плевенето. След като премахнете първата култура, не забравяйте да разхлабите почвата (тази манипулация е необходима дори за легла, покрити с филм, агрофибър или мулч).

Важно е! За да направите плодовете по-сладки, спрете поливането на ягоди няколко седмици преди беритбата.

Горна превръзка

През пролетта, с появата на младите билки, хранете храстите с разтвор от пилешки изпадъци. В бъдеще процедурата се повтаря на всеки 2 седмици. И по време на пъпката и преди прибирането на реколтата са подходящи сложни торове, богати на микроелементи (комплекс Yara Mila, Terraflex-Start, Quantum Chelate, Clean Sheet, Planter). Когато избирате закупени торове, обърнете внимание на техния състав и избягвайте хлора, който може да унищожи плантацията.

През лятото е хубаво да напръскате зоната с разтвор на фитохормони (Ecosil, Emistim). След прибиране на реколтата е важно насаждението да се полива с разтвор на нитрофоска и дървесна пепел (приготвена в равни пропорции). В допълнение, стриктно следете нивото на рН в почвата (в случай на нейното окисляване, ще трябва да добавите вар "пух", доломитово брашно, циментов прах или стара мазилка със скорост 150-300 г / м² на площадката).Имайте предвид, че с пролетно приложение доломитовото брашно значително инхибира развитието на изходите, така че използването му е подходящо през есента. От второто десетилетие на август всякакви превръзки от розетки от ягоди са противопоказани (азотсъдържащи вещества, които не могат да бъдат въведени преди началото, изискват специално внимание пружина).

Важно е! На всеки 3-5 години трябва да трансплантирате храсти на ново място, в противен случай ягодите ще прехвърлят.

Защита от замръзване и студ

През есента трябва да подготвите храстите за зимуване. За да направите това, разхлабете почвата около храстите, отрежете върховете и мустаците, които растението даде. Прилагането на хумус или компост не пречи - тези вещества подхранват корените и предпазват от студ. Въпреки това, не прекалявайте с техните количества, защото прекомерните дози могат да стимулират преждевременната вегетативна активност и да разрушат изводите.В региони със студени, безснежни зими е препоръчително да покриете ягодовите лехи с агрофибър. За да направите това, поставете ниски страни по периметъра на кацането (до 15-20 см), върху които е издърпано убежището. Като алтернатива е подходящ обикновен мулч от слама, сено или дървени стърготини (с изключение на иглолистни дървета, които допринасят за окисляването на земята).

Също така е хубаво да използвате елхови смърчови клони. През този период е строго забранено да се запълват храстите с почва или мулч - прекомерният подслон заплашва с недостиг на кислород и смърт на растенията.

Болести и вредители

Cambridge Favorit проявява добра устойчивост на болести и вредни насекоми, но в неблагоприятна среда е изложен на висок риск от заразяване..

По-често една култура страда от:

  • сиво гниене (симптоматиката се проявява през периода на цъфтеж поради активността на ботритните гъбички под формата на сиво пухкаво покритие върху плодовете);
  • ramulyarioza (бяла петна с диаметър до 2 мм се появява на дръжки и зеленина, в крайна сметка става кафява и оформена с тъмночервен ръб);
  • кафяви петна (засегнати са главно старите листа. По тях се появяват големи тъмночервени петна, които с течение на времето прерастват в тъмни гъбични спори);
  • вертицилово увяхване (проявява се от тъмни петънца по зеленина, върху които с течение на времето се развива некроза на интервенцията);
  • късен блясък (розетата изостава в растежа, листата намалява, придобива форма на чаша и сивкав оттенък, след известно време храстът умира);
  • брашнеста мана (растението е покрито със сиво-бял цъфтеж, листата се сгъват в тръбичка, обратната им страна става розовата, а болните плодове изглеждат като някой ги е поръсил с брашно);
  • ръжда (засяга листата, появява се през пролетта под формата на червени или жълтеникаво-кафяви изпъкнали петна);
  • набръчкана зеленина (това вирусно заболяване е придружено от избледняване и преждевременно пожълтяване на листата).
1. Брашнеста мана - 2. Кафява петна - 3. Вертицилусно увяхване - 4. Сиво гниене - 5. Рамулиоза. Ако откриете болни излази, веднага ги отстранете заедно с горния почвен слой (с дебелина до 3 см). Лечението на гъбични и вирусни заболявания, както и профилактичното лечение се извършва с помощта на фунгициди ("Skor", "Diamond 100", "Horus", "Camelot"). Обикновената дървесна пепел също е ефективна, която трябва щедро да поръсите сухи растения.

Важно е! Събирайте зрели плодове своевременно, не им позволявайте да узреят (трябва да се откъснете заедно с цветни стъбла), същото се отнася и за мустаците (в излишък те поемат полезни вещества от храста).

Сред вредителите за ягодовите насаждения най-опасни са кърлежите и дългоносиците. Поради тяхната активност, често има случаи, когато плодовете не узряват на цъфтящ отвор в резултат на разваляне на прашници.1. Основните признаци за наличието на ягодов кърлеж са 2. Weevil. Важно е да се започне своевременно борбата с вредните насекоми, както и периодично да се извършва превантивно пръскане. За това са подходящи инсектицидите "Актара", "Актеллик". Ако на леглото се появят охлюви или охлюви, се препоръчва използването на металдехид.

Събиране и съхранение

Зреенето на сортовете ягоди в средния сезон започва през първите седмици на лятото. Но ако изградите филмов тунел върху открита градина, за да стимулирате плододаването или покриете насаждението с бял агрофибър, времето за прибиране може да бъде с 5-7 дни по-рано от традиционните. Опитните градинари берат горски плодове 2 дни преди истинската им зрялост.

В тази форма продуктите ще останат свежи много по-дълго. Ако планирате да запазите реколтата свежа, след това обилното поливане на насаждението за предпочитане трябва да се спре няколко седмици преди прибирането на реколтата. Имайте предвид, че едрите и воднисти екземпляри не траят повече от 2 дни, превръщайки се във вискозна хлъзгава маса.Брането на горски плодове трябва да бъде сутрин, заедно с малки опашки от дръжки. Не можете да премахнете зелени шапки от тях. Препоръчително е да съхранявате прясна реколта в хладилник или в мазето при температура 0 ... + 2 ° C. Те са спретнати подредени в един слой в дървени или пластмасови кутии..

Имайте предвид, че дори незначителните вътрешни движения на плодовете могат да провокират нараняванията им с последващо гниене. Оптималният срок на годност на ягодите не надвишава 3-5 дни, така че е препоръчително незабавно да обработите големи количества продукти за консервиране или замразяване..

Ягода Cambridge Favorite има много предимства, броят на които значително преобладава пред недостатъците на сорта. Той губи от сортовете за ремонт, но не губи актуалност на селскостопанския пазар. С компетентни грижи от ягодова плантация можете да съберете изобилни и висококачествени култури.

Видео: Ягода Фабрика Кембридж