В северните райони въпросът за осигуряването на населението с пресни плодове е особено остър. Плодовете и зеленчуците могат да се отглеждат в оранжерии, но засаждането на овощно дърво на закрито е проблематично. Следователно създаването на устойчиви на замръзване хибриди излиза на преден план. От петте вида ядливи череши само степ издържа на изключително ниски температури. Но плодовете й са малки, кисели - сладкото може да се готви, но да го ядете пресен - малко удоволствие.
съдържание
История на селекцията
Иван Мичурин все още мислеше за приспособяването на черешите към северните условия. Този вид расте добре на юг и по време на значителни студове дърветата замръзват кадмиеви и вилични клони. В края на XIX век Мичурин създава първия руски херцог - хибрид от вишни с череши, който се нарича Краса Севера. В бъдеще ученият донесе още няколко сорта, чиято зимна издръжливост беше задоволителна, но вкусът и добива оставиха много да се желае..
Но това беше само първата стъпка. Днес селекцията на херцозите е по пътя към създаването на зимно издръжливи дървета, които могат да издържат както на ниски температури, така и на връщане на студове. Много внимание се обръща на вкуса, размера на плодовете, производителността. Тъй като комбинацията от вишни и черешови гени най-често дава дребноплодни растения, създаването на всеки успешен сорт е истинско събитие.
Един от най-добрите херцози е едроплодният череша Маяк. Той е създаден през 1974 г. с общите усилия на учени от Свердловската селекционна станция за градинарство Н. И. Гвоздюкова и С. В. Жуков. Мичурински сортове послужиха за изходен материал за развъждане на херцога..
Описание на културата
Черешите на маяк растат под формата на храст с няколко ствола с височина до 2 м. Короната е разпръсната, широкообла, с оскъдни клони, листа със средна плътност. Малки пъпки с остри връхчета са разположени по отношение на издънките под остър ъгъл. Овалните, заострени в крайните листа на сорта Маяк са леко превъзходни по размер спрямо черешата.
Цветните пъпки са разположени върху растежа на миналата година и букетните клони. Те се събират в 3, в края на пролетта образуват големи цветя с бели венчелистчета.
Черешите на фара са красиви, големи, с тегло около 5 грама, максимум 6 грама. Цветът на плодовете е тъмночервен. Плодовете са заоблени, леко сплескани по шева. Светлокафявата кост е добре отделена от пулпата, теглото й е 6,2% от общата маса. При сорта Маяк сокът и средата на черешата са червени. Аромат на пресни плодове, оценен на 4,5 точки.
Презрелите плодове от дървото не се рушат, но могат да се напукат. Плодовете също ще се спукат от прекомерно поливане през периода на зреене или в дъждовно лято. Не винаги е възможно чисто отделяне на горския плод от стеблото.
характеристики на
Преди епидемията на коккомикозата, сортът Маяк се е считал за един от най-добрите хибриди на череши и череши, създадени от домашни животновъди..
Поносимост към суша, зимна издръжливост
Черешовият фар може да издържи продължителна суша. Тя има добра устойчивост на замръзване, до минус 30-35⁰. Въпреки че сортът е райониран в региона на Средна Волга, той се показа добре, когато се отглежда в цялата Средна ивица, в Беларус и Прибалтика.
Опрашване, цъфтеж и период на зреене
В района на Свердловск черешата Маяк цъфти обикновено до последните дни на май. Беритбата на плодове започва в средносрочен план - към края на юли или началото на август. Сортът се счита за частично самоплоден.
За да бъдат вързани много плодове, добре е да засадите наблизо Щедряя или Воле.
Производителност, плододаване
Чери Маяк започва да дава плодове 4 години след засаждането. Производителността му се счита за средна - възрастен храст дава от 5 до 15 кг плодове годишно. Плодовете узряват неравномерно, без да се повреди пулпата, трудно е да ги откъснете от стъблото.
Въпреки това, в районите на Свердловск и Челябинск Маяк се отглежда като промишлен сорт. Това се дължи на удобството за бране на горски плодове - храстът е компактен и нисък. Кореновите череши с плодове могат да издържат до 30 години.
Обхват на горски плодове
Плодовете на черешовия фар са едри и вкусни. Ядат се пресни, преработени в сладко, сокове и други препарати. Ярко изразената киселинност прави вкуса на плодовете на този херцог по-скоро като череша, но също така ви позволява да приготвяте вино от сорта Маяк.
Плодовете, отглеждани в индустриален мащаб, се обработват по-често, отколкото се изпращат на търговски вериги. Плодовете слизат от стъблото с част от пулпата и се транспортират слабо..
Устойчивост на болести и вредители
Въпреки високата вкусовост, Cherry Mayak постепенно се заменя в други и частни градини с други сортове. Това се дължи на силната податливост на Дюк към кокомикоза..
От вредителите опасните листни въшки и лигавицата са опасни.
Предимства и недостатъци
Предимствата на сорта череши Mayak включват:
- Добри вкусови оценки дегустатори 4,5 точки.
- Сортът е способен да издържа на продължителна суша..
- Възможност за отглеждане на черешов фар в Сибир.
- macrocarpa.
- След узряване плодовете не се рушат.
- Плодовете могат да се консумират пресни или преработени.
- Лесно бране на плодове поради компактен навик на храст.
- Производителност на череши.
- Частична пълнота.
Сортът Маяк има много недостатъци:
- Ниска устойчивост на кокомикоза.
- Нисък добив.
- Мокро отделяне на плодове от стеблото, което намалява преносимостта и запазва качеството.
- Крекинг плодове.
- Неравномерно узряване на реколтата.
- Недостатъчна зимна издръжливост.
- Висока вероятност от увреждане на вредители.
Функции за кацане
Сортът вишня Маяк е зониран в района на Средна Волга, но расте добре и в други райони, ако температурата през зимата не падне под 35 градуса.
Дати и място за кацане
В Сибир черешите трябва да се засаждат в началото на пролетта, преди пъпките да са пълни. През вегетационния сезон той ще се вкорени и ще се засили, което ще позволи храстът да оцелее безопасно зимата.
Най-добре е да се засажда сорт Маяк върху добре осветен западен, северозападен или югозападен балдахин (не повече от 15 градуса) по склона. Подземната вода до повърхността не трябва да се приближава до 2 m.
Черешката обича добре маниер, леко глинеста неутрална глиня.
Подбор и подготовка на посадъчен материал
За да закупите висококачествен посадъчен материал, трябва да го вземете директно в разсадника или надеждна дистрибуторска мрежа. Купувайки разсад от ръцете си, рискувате да получите неизвестен сорт. В допълнение, едно дърво може да се отглежда на юг и ще умре през първата зима.
Обърнете внимание на височината на стъблото. Едногодишният разсад не трябва да надвишава 80 см, двугодишният - 110 см. Дърво, простиращо се на метър и половина и дори със зеленикава кора, очевидно е препълнено с азот или стимуланти.
Коренът на разсада трябва да е добре развит, с дебел централен процес и много тънки странични.
Алгоритъм за кацане
Непосредствено преди засаждането, черешовият корен трябва да се накисва във вода поне три часа. Разсадът се поставя на разстояние най-малко 2,5-3 м от другите дървета - короната трябва да бъде равномерно осветена от слънцето.
Засаждането на череши се извършва в следната последователност:
- Изкопайте дупка с диаметър около 80 см, дълбочина 60 см.
- В този случай горният плодороден почвен слой е наклонен настрани, смесен с кофа с хумус, поташ и фосфорен тор (по 50 g всяка). Ако почвата е кисела, добавете доломитово брашно или вар.
- Ямата е напълно напълнена с вода. Те започват кацане само когато течността се абсорбира напълно..
- Малко се отдалечават от средата, те задвижват в здраво колче за жартиери.
- Разсадът е поставен в центъра на ямата и е покрит със смес от почва, тор и хумус. Почвата непрекъснато леко се уплътнява с дръжка за лопата. Кореновата шийка трябва да стърчи на височина 5-7 см от нивото на почвата.
- Фиданката е вързана на колче, около ямата се изсипва валяк от земята.
- Черешката обилно се полива. Това ще изисква най-малко 2 кофи вода.
- Кръгът на багажника е покрит с дебел слой хумус.
Aftercare за култура
За да може разсадът да се вкорени, той трябва да бъде добре напоен. Няма значение, че сортът Маяк е устойчив на суша - има нужда от много вода, за да се изкорени през първата година. Когато горната почва изсъхне малко, извършете разхлабване - това се нарича сухо поливане. Мулчирайте почвата, за да предотвратите изпаряването на влагата и защитата от прегряване.
По-нататъшната грижа е да премахнете плевелите, поливането при особено сухо време. Сортът Маяк е предразположен към напукване, така че цялата влага в почвата се спира 3 седмици преди очакваната реколта..
Най-добрите торове за череши са хумус и пепел. Ежегодното мулчиране на околостебловия кръг с животинските продукти от говеда и изгорели растителни остатъци ще осигури на растението всички необходими вещества. Ако използвате минерални торове, не забравяйте, че черешите се нуждаят от много азот и калий, но фосфорната култура харчи малко.
През есента дървото определено трябва да получи добър заряд на влага - това ще му помогне да зимува по-добре. Дебел слой мулч ще предпази корените от замръзване. Ако сортът Маяк е засаден на север от районите на Челябинск и Свердловск, храстът, особено младият, трябва да бъде покрит с смърчови клони. Можете да го завържете с репей или друг покривен материал.
Болести и вредители
Черешовият фар е податлив на кокомикоза, други гъбични заболявания. Ако сте избрали този сорт за вашата градина, ще трябва да се провеждат превантивни третирания с медни и железни оксиди без да се провалят. Злобните насекоми също дразнят черешата. Те се борят с инсектициди..
Характеристиките на сорта череши Маяк са противоречиви. Той има атрактивни свойства за градинарите, като висока вкусови качества и недостатъци, например, голяма вероятност от заразяване с кокомикоза. Всеки трябва да реши дали да засади херцог на своя сайт.
Отзиви