Ябълков бял пълнеж: описание на сорта, снимки, рецензии, полезни свойства при узряване

Белите ябълки за пълнене растат почти във всяка градина, защото имат уникален и незабравим вкус и узряват на първо място от ранните сортове.

Разнообразие от ябълки Бял пълнеж

Полза и вреда

Разнообразието от ябълкови дървета Бял пълнеж получи своята популярност поради много предимства. Те включват следните характеристики:

висок добив;
устойчивост на замръзване;
ранно узряване.

Но има няколко недостатъка:

поради особеността на кожата и зърнестата текстура на пулпата, плодът има лоша транспортируемост;
едновременно узряване на ябълки (не винаги е възможно да има време за прибиране и обработка на реколтата);
кратък срок на годност.

Обща характеристика

Описание на дървото и плодовете

Дърветата достигат височина 3,5 - 5 м. Красивата пирамидална корона с времето става кръгла и се разпространява, при някои възрастни дървета диаметърът й достига 5 м.

Кората на скелетните клони и ствола е груба, сива, останалите издънки са със средна дължина и дебелина..

Листата са сивкаво-зелени на цвят, с матов връх и пухкаво дъно. Дебели, доста дълги стъбла.

Зрели бели ябълки, с розов руж, кръгли, постепенно стесняващи се към чашата, ставайки като конус. Кората е тънка, деликатна, лесно се поврежда. Плътта е хрупкава, рохкава, едрозърнеста.

При младите дървета теглото на плодовете е 100-150 г. Но колкото по-възрастни стават, толкова по-малки са плодовете.

вкус

Ябълките са много ароматни, сочни и сладко-кисели. Сортът има много полезни свойства поради съдържащите се в него витамини и други полезни вещества. Съдържа:

Витамин С - укрепва имунната система;
пектини - допринасят за извеждането на токсините от черния дроб;
неразтворими фибри - помагат за премахване на лошия холестерол;
фибри - нормализира чревната функция;
съдържащ се в пилинга антиоксидант кверцетин - бори се срещу ефектите на свободните радикали.

Нежелателно е използването на Бял пълнеж за хора, които са диагностицирани с язва на стомаха, гастрит, колит.

продуктивност

Производителността зависи от възрастта на ябълковото дърво

Бялото пълнене започва да дава плодове на възраст от 3-5 години: от петгодишно дърво можете да съберете до 200 кг красиви, големи ябълки.

Колкото по-старо става дървото, толкова по-малка е реколтата и по-малки плодове..

samoplodnye

Принадлежи към самоплодни сортове, качеството на плодовете може да се подобри поради безупречно подбран опрашител.

опрашители

Всеки ранен сорт може да се използва като опрашители. Най-приемливият квартал с ябълкови дървета е Антоновка, Медуница, Отава, Грушовка Московская, Аромат де Варе, Мантет.

Устойчивост на замръзване

Дървото успешно се адаптира към различен тип климат, не нулира яйчника по време на пролетни студове. Но не е достатъчно устойчив на замръзване за отглеждане в райони с тежки мразовити условия.

Устойчивост на болести и вредители

Ябълковото дърво Бял пълнеж е изложен на следната болест: краста, брашнеста мана, а също така може да страда от вредители.

Не трябва да се пренебрегват превантивните мерки, за да се намалят щетите от насекоми и гризачи: всяка есен белите багажника с варов разтвор (смесете вар, глина и витриол), отстранете падналите листа, изкопайте стволовете.

Едно от най-опасните заболявания е цитоспорозата. Първият признак е появата на петна по кората. То води до смъртта на клоните, изсушаването на стъблото и смъртта на цялото дърво.

Когато се появят първите признаци, е необходимо да се напръска дървото с инсектицида "Khom" в началото на пролетта (разредете 40 g от лекарството в 10 l вода). Повторете след седмица. А по време на цъфтежа третирайте със смес от 50 г меден сулфат в 10 л вода.

За да се предпазите от гъбички, които причиняват краста и брашнеста мана, третирайте със Skor или меден сулфат (следвайки инструкциите). След цъфтежа напръскайте с меден хлорид (описание на употребата е посочено в приложените инструкции). През есента е необходимо да се повтори пръскането с меден сулфат.

Градинарите, които не искат да използват химикали, могат да напръскат ябълковите дървета със сапунен разтвор, за който 300 г сапун, настърган на едро ренде, се разтварят в 2 л топла вода и след това полученият разтвор се изсипва в 8 л студена вода.

За да приготвите запарка от пипер - 1 кг нарязани плодове се варят в 10 л вода за час. Два дни настоявайте и филтрирайте. Да се съхранява в плътно затворени съдове. За употреба се разрежда в 10 л вода 120 г инфузия и се добавя 40 г сапун.

Дърво живот

При правилна грижа, редовна резитба, за да се предотврати сгъстяване и удължаване на периода на плододаване, дървото може да живее повече от 30 години.

цена

В повечето разсадници или в онлайн магазини, специализирани в продажбата на овощни дървета, можете да закупите висококачествен разсад в различни версии - обикновен, джудже, колонен, за разумна цена. Средно той варира от 400 до 500 r.

приземяване

Правилно подбраният посадъчен материал е ключът към успешното отглеждане на Белия пълнеж. В крайна сметка, първите 10 години, развитието и производителността на ябълковите дървета директно зависи от качеството на разсада.

Време за кацане

Двугодишните разсад могат да бъдат засадени през есента

Пролетта е подходяща за засаждане на дървета от този сорт: втората половина на април или първата половина на май.

Ако засадите ябълково дърво по това време, то ще има време да се вкорени и да се изкорени преди настъпването на студеното време. Разсадът по-възрастен от 2 години се разрешава да се засажда през есента - през септември или началото на октомври.

Подготовка на площадка за кацане

За да засадите култура, важно е да изберете правилното място. Трябва да изберете светлина, защитена от чернови, пориви на вятъра и силно слънце, обогатена с полезни вещества чернозем.

Подземната вода трябва да преминава на дълбочина около 6 м, ябълковото дърво обича умерена влага, но не понася болотиране.

Техника за кацане

Преди да засадите дърво, за около 4-5 седмици изкопайте дупка с дълбочина 80 см и ширина 1 м.

Изкопавайки го, трябва да отклоните горния (плодородния) слой земя от едната страна, долната - в обратната. Вкарайте колче в центъра на подготвения отвор. Добавете керамит или счупена тухла на дъното. Смесете кофа с хумус с най-горния слой на изкопана почва и изсипете в дупка. Покрийте го с фолио и оставете за месец.

След този период продължете с кацането:

пуснете избрания разсад в подготвената дупка, като същевременно се уверите, че мястото за ваксинация е от южната страна на дървото;
вода се излива в ямата, докато почвата престане да я абсорбира;
запълнете почвата, тампонирайте;
кореновата шийка трябва да стърчи на 5 см над земята;
да завържете фиданка към колче - това ще предпази ябълковото дърво от внезапни пориви на вятъра;
отдръпнете се от стъблото 15 см и мулчирайте кръга на перикарпа.

грижа

Според описанието Белият пълнеж не е придирчив за качеството на почвата, лесно се адаптира към всякакви метеорологични условия, следователно грижата за ябълковото дърво е много проста и изисква само навременна.

поливане

Основното условие за доброто развитие на ябълковото дърво е наличието на необходимото количество вода. Полученото количество влага има положителен ефект върху сочността на плодовете. Всеки метод на поливане - капещ, повърхностен, непоправен, трябва да се извършва вечер или сутрин, или при хладно време.

За едногодишни разсад са необходими 20 l вода, за 2-годишни около 40 l вода, за 5-годишни дървета от 50 до 100 l вода.

Честота:

за младите дървета - веднъж седмично с достатъчно количество течност, така че кореновата система да се оформи правилно;
по-възрастни от пет години - преди отваряне на пъпки, преди плододаване, две седмици преди прибиране на реколтата, а през октомври - преди зимуване.

Поливането не се препоръчва в периода на формиране на плодовете и веднага след бране на ябълки.

Изрязване и оформяне на короната

За този сорт е характерно да започнете формирането на структурата преди засаждането. Клоновете за разсад се подрязват внимателно, за да се получи компактна корона. Започнете процеса в началото на пролетта.

Дървото се нуждае от формиране на короната

Горната част на младото дърво и страничните издънки се нарязват с остри секатори. При двугодишните ябълкови дървета клоните, растящи нагоре, се отрязват. В резултат на правилно проведена процедура, короната трябва да се разклонява по ширина.

ваксинация

За да се получи развито и здраво дърво, то може да бъде присадено на сорт, адаптиран към бъдещите условия на отглеждане. Препоръчително е да се ваксинирате самостоятелно през есента, чрез пъпкуване.

Част от багажника се избира на няколко сантиметра над кореновата шийка, върху него се прави T-образен разрез, краищата се избутват назад и подготвеният бъбрек се вкарва в разреза от сортовото дърво. Бъбрекът трябва да бъде с кора и тънък разрез на дървесината.

Мястото на ваксинация е обвито с влажна кърпа. Бъбрекът се оставя отворен. Проверете успеха на събитието след 2 седмици. Ако бъбрекът остане зелен, той се е вкоренил.

репродукция

Разсадът с бял пълнеж може да бъде закупен в детската стая, но има начини да ги отглеждате сами.

Известни методи за възпроизвеждане:

отглеждане на семена;
ваксинация на всяка степен с бъбрек или резници;
да се движи на клонален запас;
чрез наслояване.

Узряване и плододаване

Дървото започва да дава плодове до 3-годишна възраст.

Сортът Бял пълнеж има една приятна особеност - ранно и едновременно узряване на ябълки (средата на юли - началото на август, в зависимост от метеорологичните условия).

Събиране и съхранение

Реколтата трябва бързо да се обработва или продава, защото тя се съхранява малко. Перфектно се съхранява под формата на сушене, конфитюр, от него се правят конфитюри, не могат да бъдат големи ябълки цели в сладък сироп.

Подвидове и опции

Има няколко разновидности на този сорт, присадени на различни запаси.

Джудже - до 3 м високо, плододаването започва на 2 - 3 години, висока продуктивност. Този сорт изисква по-внимателни грижи..
Половин джудже - до 4 м височина, има по-дълъг живот.

Отглеждане в различни региони

В региони с по-суров климат плодовете узряват по-дълго и прибират реколтата в края на август - началото на септември.

Плододаването се извършва веднъж на две години и започва на възраст от 5 - 6 години от момента на засаждането. Размерът на ябълките е много по-малък, отколкото когато се отглеждат в региони с топъл климат - до 60 g.