Характеристики на отглеждането и грижата за кайсиевото злато богат

Височина на дървото
3–3,5 m
Да даде плод
от 2-ра година
Размер на плодовете
голям
тегло
60-100 g
вкус
Сладко и кисело
цвят
Ярко оранжево
продуктивност
60–80 кг на дърво
Период на зреене
юли
Зимна издръжливост
високо
имунитет
среден

Кайсията традиционно се счита за южна култура, но работата на животновъдите ви позволява да създавате сортове, които да издържат на зимния студ и пролетните студове. Този сорт е Gold Rich, който ще бъде разгледан в този материал..

Развъдна история

Кайсиевият сорт Gold Rich („Златно богат“) е отгледан от американски животновъди (авторство Н. Фогл) в Университета на Вашингтон през 1971 г. чрез кръстосване на сортовете Sun Glo и Perfection (Perfection). Целта на селекцията беше да се получи сорт с висока зимна издръжливост за търговско отглеждане. Впоследствие сортът придоби широко разпространение в Европа за търговска употреба. Сега разсадът от този сорт се продава онлайн и в разсадници за отглеждане в Източна Европа..

Описание на дървото

Кайсиевото дърво е средно голямо със среден темп на растеж. След 5 години височината достига 3 м, в зряла възраст - 5 м. Формирането на резитбата задържа височината на ниво 3–3,5 м. Младата корона има пирамидална форма. Във фазата на пълно плододаване тя става заоблена или заоблена плоска. Диаметърът на короната за възрастни е 5 м. Кората на възрастни клони и ствола на кафявото с надлъжно напукване. Младите издънки са лъскаво червеникавокафяви, с множество малки туберкули.Растежът на леторастите годишно е 50-60 см. Листата са тъмнозелени. Формата на листата на Gold Rich се различава от листата на други сортове кайсии - в края има среза и удължен връх. Цветя на къси педикюли, единични, ароматни, бели, чашелистчета червено-розови. Цветята се появяват и цъфтят преди листата.

Повърхностната коренова система е широко разпространена на дълбочина 20–60 см, а основната - на дълбочина 4–5 м. Най-разпространеният корен е смърчов разсад, който е полукултивиран кайсиев разсад, осигуряващ на сорта устойчивост на засушаване. Някои градинари, занимаващи се с отглеждането на разсад за средната лента, препоръчват да се използва издънка от слива като запас. слива не изисква сложна грижа и корените му не замръзват.

Описание на плодовете

Плодовете са едномерни, кръгли, леко сплескани. Две половини са разделени от надлъжен канал. Тегло 60–100 g, с малко количество на дърво - до 150 г. Диаметър на плодовете 5–7 см. Пулпата е гъста с фина текстура, без твърди влакна, ярко оранжева, умерено сочна и ароматна. Кожата е восъчна, плътна и стипчива с лек руж (10%) от слънчевата страна. Основният цвят трябва да бъде напълно развит, за да осигури ниска киселинност..

Знаете ли? Рисуването на талисман се прави от изгорени кайсиеви ядки, а музикални инструменти като арменски дудук се правят от дърво от дърво.

Вкусът е сладко-кисел, сладостта се увеличава с узряването. Дегустационна оценка - 4,7 точки. Костилката е едра, овална, дебелостенна, грапава, лесно се отделя от пулпата. Той представлява 20% от теглото на плода. Ядрото е горчиво.

Основните характеристики на сорта

Сортът кайсия Gold Rich е много продуктивен и има следните характеристики:

  • висок добив;
  • отлични търговски и вкусови качества, което осигурява разнообразието с повишено потребителско търсене;
  • срок на годност до 2 седмици при запазване на търговските качества;
  • универсална употреба - пресни, консервиране, сушене;
  • поради гъстата кожа и пулпата издържа транспортиране на дълги разстояния за 4-6 дни.
  • висока зимна издръжливост, (зона на устойчивост на замръзване USDA - 5–8);
  • годност за търговско отглеждане.

Суша и зимна издръжливост

Дървото е издръжливо и издръжливо, което е един от най-важните критерии. Той се корени в региони, където пролетните студове са проблем, а през зимата са възможни размразявания, последвани от бързо понижаване на температурата. Засаждането на сорт извън нормалната зона на издръжливост ще доведе до смъртта на растението.

Важно е! Дървесните и плодовите пъпки могат да издържат на температури от -28 ° C, ако такава слана продължава не повече от 3-4 часа, но цветните пъпки замръзват вече при температура на въздуха -1 ° C.

За да се забави цъфтежа на кайсията и по този начин да се предпазят цветята от възвратни студове, е необходимо да се удължи периодът на почивка на дървото или да се намали нагряването на клоните. Можете да спасите дърветата от пролетни студове, като запазите снежната покривка под дървото за възможно най-дълго време - това забавя началото на цъфтежа. И можете да намалите нагряването на клоните, като напръскате кайсията в началото на пролетта с разредена бяла боя на водна основа, за да отразява слънчевата светлина.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е устойчив на монилиоза, най-честото гъбично заболяване, толерантност към петна на дупки, толерантен към Шарка, няма заболяване на венците. На други заболявания и няма устойчивост на вредители, следователно правилната селскостопанска технология и третирането с фунгициди и инсектициди е важно. За да се предотврати, за да се предотвратят вредни наранявания, дърветата се третират през пролетта преди набъбване на пъпки и през есента след падането на листата със смеси от Бордо.

опрашване

Сортът е самоплоден (частично самоплодороден). За добро образуване на яйчниците са необходими опрашващи сортове: Har Grunge, Lambertin 1, Rival. Moorpark, Sundrop или Early Ril. Тези сортове бяха декларирани от създателите на сорта Gold Rich, но според нашите градинари опрашването става и с помощта на местни сортове, които цъфтят едновременно със Gold Rich.

Важно е! Самородовите сортове могат да образуват независимо само 5-6% от яйчниците.



В допълнение, цветята се опрашват от насекоми, ако през периода на цъфтеж метеорологичните условия допринасят за лятото. За да привлечете насекоми в градината сред кайсии, можете да засадите ранни медоносни растения - върбови храсти, резеда, градински чай, Sainfoin, хедър, дори обикновен глухарче ще привлече пчелите. Възможно е да напръскате цветя и пъпки с медена вода във фазата на цъфтеж и да поставите кошерите близо до градината.

Време на цъфтеж и узряване

Цъфтежът настъпва през април-май, преди листата да цъфтят. Сортът се счита за среден сезон - плодовете узряват през втората половина на юли или началото на август.

Плододаване и добив

Сортът е ранен - ​​влиза в полза на възраст от 2-3 години. При пълно плододаване - след 5 години. Тогава плододаването постепенно намалява. Производителността е висока - 60–80 кг плодове на дърво. Плододаването е редовно.

Условия за отглеждане

За правилния растеж и развитие на дървото и добра реколта е необходимо да се осигурят на растението благоприятни условия:

  • слънцето е от съществено значение за кайсиите през целия ден;
  • южните и югозападните склонове до 15 ° са добре подходящи;
  • необходимо е да се осигури защита от северните ветрове, които изсушават дървесината, което води до появата на дупки от замръзване и намаляване на зимната издръжливост;
  • избягвайте райони с близка поява на подземни води (1,5–2 м), застой на стопилка или дъждовна вода в низините;
  • кайсия расте по-добре на глинести или песъчливо-глинести добре проветрени почви с неутрална киселинност (pH 6,5–7).

Правила за кацане

Кайсията е топлолюбива култура и е по-добре да засадите разсад през пролетта, преди пъпките да набъбнат, така че по време на вегетационния сезон, който продължава 8 месеца, дървото е успяло да се вкорени и укрепи. Но в региони с мека зима е възможно и есенното засаждане, но максимално допустимият период е началото на октомври и разсадът трябва да бъде снабден с допълнителна защита срещу зимни студове.

По-добре е да изберете и подготвите място за засаждане на разсад през есента, като изкопаете дупка за засаждане два пъти по-голяма от кореновата система. Размерите обикновено са достатъчни: дълбочина - 60–70 см, диаметър - 80–90 см. Поставете 2 кофи хумус, смесени с малко количество пръст на дъното. В тази форма ямата презимува. В навечерието на планираното засаждане изкопайте добре изкопания кладенец с вода и изкопайте кол (1–1,5 м) в центъра, към който разсадът ще бъде вързан.

Важно е! Коренът на шията трябва да е на 5-8 см над земята, като се вземе предвид пропадането на земята след напояване. Мястото на ваксинация трябва да бъде насочено на юг.



Корените в деня преди засаждането трябва да се накисват в кореновия стимулатор според инструкциите или във вода, като се премахват изсушените и повредени корени. Разсадът се поставя в яма, внимателно изправя корените и се поръсва с пръст. Почвата се уплътнява за по-добро сцепление на корените с почвата, полива се и се мулчира. Около седалката трябва да оформите страните на земята (воден пръстен), така че водата да се задържа близо до дървото по време на напояване. Разстоянието между разсада трябва да бъде 3,5–4 m, разстоянието между редовете - 5–6 m.

Характеристики на сезонните грижи

Най-добрите показатели за добив и качество на плодовете могат да бъдат осигурени с подходяща грижа за дърветата през вегетационния сезон.

поливане

Кайсията не понася преовлажняване на почвата, но при недостиг на влага процесите на развитие са нарушени - абсорбиращите корени се формират слабо, леторастите растат слабо и дървото хвърля яйчници. Следователно режимът на поливане трябва да бъде оптимален и да се провежда в зависимост от валежите.

Въпреки факта, че кайсията се счита за устойчив на суша вид, той реагира добре на напояването в следните фази на развитие:

  • преди цъфтежа (10-12 дни);
  • в периода на втвърдяване на семената и активен растеж на плодовете;
  • след прибирането на реколтата в средата на август се извършва едно поливане във фазата на формиране на плодни пъпки на бъдещата култура.

След напояването влажността на почвата трябва да достигне 75% , на дълбочина 30-40 см, което съответства на нормите за консумация на вода - 50 л на 1 м². Свръхвлажняване на почвата по време на напояване или интензивни валежи през периода на зреене причинява напукване на плодовете.

2 седмици преди прибирането на реколтата поливането се спира. Поливането през есента при подготовка за зимата увеличава устойчивостта на замръзване на дървесина и цветни пъпки.

Методите и системите за напояване (по каналите или купичките от дървесни стволове, поръсване) зависят от следните фактори:

  • от възможности;
  • близостта на водоизточника;
  • терен;
  • структура на почвата.

Горна превръзка

Навременното прилагане на торовете ще осигури хранене с кайсии и добро развитие на плодоносните клони.

Важно е! Трябва да знаете, че през вегетационния период градината с кайсии консумира 90 кг азот, 30 кг фосфор, 85 кг калий от почвата на хектар - и тези разходи трябва да бъдат възстановени..

Рационалната схема за торене е следната:

  • по време на подуване на бъбреците - вещества, съдържащи азот;
  • по време на образуването на яйчниците и наливане на плодове - сложни (NPK) и калиеви торове (калиеви соли, суперфосфат);
  • есента в подготовка за зимата - фосфатни торове;
  • органична материя се добавя на всеки 3-4 години под формата на компостиран тор (5-6 кг на 1 м²), като се отчита съществуващото ниво на хранителни вещества в почвата.
Прилагането на азотни торове през пролетта и лятото може да се комбинира с напояване. Това допринася за образуването на добре развити израстъци, укрепва въздушната част и кореновата система. Есенното торене трябва да е умерено, за да не предизвика нов вегетативен растеж, който може да не спре преди студеното време.

Грижа за почвата

Основните селскостопански технически мерки за грижа за почвата са разхлабване, плевене и мулчиране на стволовете. Разхлабването до дълбочина 15-20 см осигурява аериране на почвата и по-рационално използване на почвената влага от дърветата. Разхлабването трябва да се извършва много внимателно, особено през втората половина на лятото - в най-сухия период на годината, за да не се повреди кореновата система на дърветата в повърхностния слой на почвата.

Увреждането на корените води до лоша диференциация на цветни пъпки и по този начин до намаляване на добива. Почвата в градината трябва да се поддържа чиста от плевели, които отнемат хранителни вещества от растенията, неясни засаждане и заплашват разпространението на вредни лезии. Тревите в градината трябва периодично да се косят. Мулчирането ще помогне за поддържане на влагата в почвата и ще забави растежа на плевелите..

резитба

По време на растежа и развитието на кайсиевото дърво са необходими следните дейности подстригване:

  • формиране на тапицерия създава облика на бъдеща корона, ограничава растежа на дърво и формира необходимия брой плодови клони (извършва се на разсад преди плододаване);
  • резитба против стареене Той комбинира формационно и санитарно и е насочен към премахване на всички израстъци, появили се на дървото през последните 4-5 години, стари, болни и неплодоносни клони, докато плододаването и качеството на посевите се възстановяват;
  • санитарна и изтъняваща резитба необходими за борба с вредните лезии, за подобряване на осветлението и вентилацията на короната и за полагане на плодовите пъпки на бъдещата култура, като същевременно се премахват изсушени, повредени от лошо време и проблемни клони.

Зимни препарати

Мразовитите зими могат не само да унищожат дървета, но и да съкратят живота им. Най-често бъбреците и клоните са повредени, а по стъблото и скелетните клони могат да се появят дупки за замръзване. За да може растението да се подготви добре за зимата, то трябва да натрупа необходимите вещества - преди настъпването на студа, кайсията трябва да бъде добре напоена с калиеви и фосфорни торове, което повишава зимната издръжливост.

Закриване на почти стеблена почва за зимата със слой мулч от 10-15 см ще помогне за защита на кореновата система от замръзване и образуване на леден слой с възможни размразявания. Като материал за мулчиране са подходящи паднали листа, торф, дървени стърготини, иглолистни игли или смачкана кора. Не по-малко вреди от измръзване могат да причинят зимни вредители - гризачи, които могат да гризят кората на стъблото и скелетните клони, лишавайки дървото от защита и способността да ядат, дишат, сок.

Защитни мерки:

  • есенно избелване на стволове с бордоски смеси, синя витриола, емулсионни бои;
  • монтаж на твърди или еластични синтетични мрежи или обвързване на багажника със синтетични материали, негодни за гризачи;
  • приютяване на стволове с иглолистни смърчови игли надолу и билки, неприятни за гризачите (мента, бъз, ledum);
  • нивото на подслон трябва да бъде над очаквания снежен слой;
  • изкопаване на сайт за унищожаване на възможни дупки и проходи на мишката.

Събиране и съхранение

Реколта, като узрява през юли-август. Те започват да берат, когато плодовете достигнат декларирания размер, цвят и вкус, но остават все още плътни, тоест са достигнали зряла зрялост. Презрелите плодове отпадат, така че не трябва да пропускате оптималното време за прибиране на реколтата. За транспортиране е по-добре да събирате кайсии 2-3 дни преди зрелостта на потребителите, което подобрява качеството на транспортиране, а плодовете са в състояние да узреят навреме.

Знаете ли? Кайсията има няколко имена - „Арменска слива“, „плод на здравето“. В Индия той се смята за символ на дълголетието, защото кайсиевото дърво живее повече от 100 години..

За лична консумация са подходящи зрели и меки плодове, които към този момент придобиват повече сладост. Най-доброто време за събиране е сутринта след изсъхване на росата и вечерта след 17 часа. Плодовете, събрани през росата и обедната топлина, се съхраняват по-лошо. Срок на годност на узрели плодове - 2–4 дни при стайна температура или 5–7 дни в хладилник.За дългосрочно съхранение (до 3 седмици) кайсиите трябва да се увиват с пергаментова хартия, да се поставят свободно в дървени кутии и да се съхраняват в помещение с температура + 10 ... + 15 ° C и влажност 50-60%. Плодовете трябва да бъдат премахнати почти узрели. Засаждайки на вашия сайт сорт кайсии Gold Rich и предоставяйки на дървото подходяща грижа, ще получите реколта от прекрасни слънчеви плодове, а вкусът ще зарадва вас и вашите близки.

Видео: Кайсия Голдрич