Как да засадите домати

Качеството на реколтата от домашни домати директно зависи от внимателното спазване на селскостопанските техники за отглеждане: как правилно да засаждате домати. Въпреки това, за да получите голям брой големи домати, характеризиращи се с отличен вкус, дори днес не всеки градинар успява. За да се извършват компетентни грижи за доматените насаждения, са необходими известни знания как да се засаждат доматите и за провеждането на различни операции на лятна вила какво трябва да бъде напояването или състава на почвата. Освен това трябва да сте наясно, че засаждането на домат трябва да се извършва на място, което добре осветява слънцето - не е допустимо тази култура да се засажда на сянка.

Домати като плодова и зеленчукова култура

Доматът може да бъде както едногодишни, така и многогодишни растения. Принадлежи към тревистия вид на културите, вид биологично семейство на нощник Solanaceae. Плодовете на доматен храст разговорно се наричат ​​домати. Това име е от италиански произход - pomo d`oro на този език се превежда като „златна ябълка“. Тази зеленчукова култура е родена на континента Южна Америка. Днес в Южна Америка доматите растат както в диви, така и в полукултурни форми..

Първите европейски страни, където доматът е въведен в средата на 16 век, са Испания и Португалия. Дълго време тези зеленчуци се възприемаха като неядливи и дори отровни. В европейските градини доматите се отглеждаха като декоративно екзотично растение. Публикацията на първата кулинарна рецепта от доматените плодове е от момента, когато през 1692 г. е показан гражданският и лунният календар, тази рецепта е с испански произход. Датата на началото на отглеждането на домати в домашните градини се счита за XVIII век. Трябва да се отбележи, че поради непълно узряване на плодовете, отглеждането има декоративна ориентация. AT Болотов, руски учен-агроном, допринесе за признаването на домата като зеленчукова култура, подходяща за консумация на храна чрез отглеждане на тези зеленчуци чрез разсад до пълното им узряване.

домати

Калоричното съдържание на един узрял домат е 19 kcal. Химическият състав на един домат включва богат списък от полезни микроелементи:

• гликоза;
• фруктоза;
• органични киселини;
• целулоза;
• пектин;
• нишесте;
• минерални съединения;
• каротеноиди;
• витамин b1;
• витамин В2;
• витамин b3;
• витамин b5;
• фолиева киселина;
• ябълчена киселина;
• лимонена киселина;
• оксалова киселина;
• винена киселина;
• янтарна киселина;
• гликолова киселина;
• палмитинова киселина;
• стеаринова киселина;
• линолова киселина;
• р-кумарова киселина;
• кафена киселина;
• ферулова киселина;
• антоцианини;
• стеарин;
• тритерпенови сапонини;
• абсцисова киселина;
• желязо;
• холин.

Кореновата система на растението е силно развита, принадлежи към вида на пръчките. Растежът и образуването на разклонени корени настъпват за кратко време. Дълбочината на корените може да надвишава един метър, а диаметърът на растежа може да достигне повече от два метра. Стъблото е вид изправено, височината на което може да достигне повече от 2 метра. Минималната височина на основния изстрел е около 35 сантиметра. Има три начина за размножаване на тази култура:

1. плодотворен;
2. graftage;
3. pasynkovanie.

Листата са от типа несдвоени, разчленени на големи фракции, има картофен тип. Размерът на цветята е малък, цветът е жълт. Съцветията се събират в четка. Доматният храст се самоопрашва.

Домат храст

Формата на плода може да бъде различна.. Сегментният размер може да бъде разделен на три категории:

1. малки плодове - с тегло до 50 грама;
2. средни плодове - с тегло от 50 до 100 грама;
3. големи плодове с тегло над 100 грама.

Цветът на плода може да бъде представен в редица нюанси:

• бледо розово;
• яркочервено;
• пурпурен;
• бял;
• светло зелено;
• светло жълто;
• златисто жълто.

Освен това има и други класификации на това растение, като вида на растежа на храста, времето на зреене на зеленчуците и метода на консумация.

Доматите трябва да се отглеждат при температури на въздуха над + 20 ° C. Въпреки факта, че насажденията се нуждаят от обилно поливане, трябва да се избягва висока влажност. Също така предпоставка е наличието на непрекъснато осветление на насаждения на храсти. Освен това растението трябва да извършва дейности по наторяване и разхлабване на почвата.

Периодът от покълване до прехода към етапа на цъфтеж е около 67 дни, от цъфтежа до узряването на зеленчуците - средно 50 дни. Възможно е да се култивира тази култура при различни условия:

• в откритото било;
• под филма;
• в оранжерия;
• в оранжерията;
• на балкона;
• на перваза на прозореца.

Отглеждане на домати в оранжерия

Яжте домати плодове в голямо разнообразие от кулинарни лечения:

• прясно;
• сготвен;
• пържени;
• сушен;
• консервиран;
• под формата на доматено пюре;
• доматено пюре;
• доматен сок;
• кетчуп;
• домашни сосове;
• като част от лечо.

Всичко за засаждането на домат

Времето за засаждане на разсад в Краснодарския край на открито било пада през първите дни на май, в оранжерийните помещения - 2 седмици по-рано.

Предвид отброяването на 65 дни, датата на слизане е следната:

• За открит гребен - началото, когато можете да засадите домати, е на 25 февруари. По-ранен период е неприемлив, поради трудностите за оцеляване на постоянно място на обрасли разсад;
• За оранжерийните помещения датата на сеитба е 20 февруари.

Разсад от домати

Само чрез засаждане на разсад навреме може да се осигури здравословното му развитие. Вредите от ранното засаждане са, че разсадният материал, който има яйчник на плодове с цветя, след като бъде поставен на постоянно място, изхвърля цветята заедно с плодовете.

Дълбочина на засаждане на разсад от домати

Създадената дълбочина на образуване на дупки се определя от височината на посадъчния материал. Доматните храсти, чиято височина надвишава 35 сантиметра, се засаждат в вдлъбнатина на същото ниво, ширината на която е 27 сантиметра. В този случай стъблото на храста трябва да бъде потопено в почва на 12 сантиметра.

Зараснал храст, височината на който е почти половин метър, при засаждането трябва да бъде разположен в наклонено положение, за да се образуват нови корени. Вдлъбнатината, изкопана за обрасъл разсад, трябва да има по-малка дълбочина (30 сантиметра) и да бъде по-широка (40 сантиметра), в сравнение със стандартната.

Размерът на разстоянието, над което трябва да се засаждат растенията, се определя от размера на възрастните храсти. Прекомерно удебеленото засаждане ще доведе до намаляване на количествения показател за производителност. Поставянето на насаждения твърде далеч ще намали ефективността на използването на оранжерийното пространство.

Засаждане на домати в открита земя

Стандартно разстояние за всяка отделна категория разсад:

• маломерни храсти - 40 сантиметра;
• средни по размер храсти - 45 сантиметра;
• високи кацания - 58 сантиметра.

Каналите за кацане трябва да бъдат подредени, оставяйки проход зад всеки втори ред. Ако площта на оранжерийното пространство е ограничена, тогава се препоръчва да се засаждат домати в две линии. Поставянето на домати насаждения твърде близо до стената ще се отрази негативно на количествения показател за добив - растението е склонно да обича присъствието на някакво пространство.

Защо положена риба

Този вид тор, като риба, се поставя в вдлъбнатина преди засаждането на домати, за да се обогати почвата с редица минерали, освободени по време на разлагането:

• азот, необходим за фотосинтезата;
• калий, ускорявайки зреенето на зеленчуците;
• фосфор, допринасящ за процесите на цъфтеж и плододаване.

Доматният храст се счита за най-взискателния по отношение на наличието на фосфор в почвата. Това се дължи на факта, че фосфорът има стимулиращ ефект върху развитието на кореновата система, впоследствие допринася за ускоряването на образуването на четки с цветя и накрая влияе положително на вкусовите качества на плодовете при преход към етапа на узряване на зеленчуците.

Схеми за засаждане на доматените храсти

Засаждане на домати

Има редица схеми за засаждане на доматените храсти:

• влагане (тип лента);
• 3X6 (оранжерия, изработена от материал като поликарбонат или в оранжерия);
• начин I.M. Маслоу;
• Митродер агротехнически подход.

Технология за отглеждане на високи домати

Почвата за засаждане на високи домати трябва да се подготви през есента, да се копае и тори с 4 килограма молвейн. През пролетта почвата трябва да се наторява със същото количество оборски тор, добавяйки 1 супена лъжица калиев хлорид и суперфосфат в количество 5 с.л..

За да започнете засаждането на домати за разсад трябва да бъде 2 месеца преди засаждането на постоянно място - около началото на март. Материалът със семена може да бъде закупен в специализиран търговски обект или събран независимо от зеленчуци с най-добро качество. За целта извадете семената от домата с чаена лъжичка, поставете го в стъклен буркан и го дръжте при + 22 ° C в продължение на 2 дни. След избистряне на сока, материалът от семената трябва да се измие и изсуши, като се разстила върху лист хартия или стъкло.

Подготовка на семената

Преди сеитбата и засаждането на семена те трябва да се поставят в специален разтвор за накисване, приготвен чрез разреждане в литър вода 1 чаена лъжичка течен тор или нитрофоска.

Семената трябва да се поставят в плат за киснене за един ден. Температурата на разтвора трябва да бъде + 27 ° C. Накиснато и увито в пластмасова торбичка семена за 2 дни се поставя в хладилника. След такава процедура за закаляване улицата няма да може да повлияе на качеството на посадъчния материал, семената са готови за засаждане в открита земя.

За да подготвите почвата за засаждане, е необходимо да вземете торф, компост и тревна почва в равни пропорции. В чаша с този състав се добавя чаена лъжичка суперфосфат, калиев сулфат и урея. Смесеният почвен материал трябва да се постави във фурната за четвърт час, затоплен до + 115 ° C - земята трябва да се постави върху лист за печене с 5-сантиметров слой.

Преди началото на сеитбата подготвената почва се излива в резервоара за кацане и се изравнява. Дълбочината на браздите по време на засаждането е 1 сантиметър, интервалът между растенията - 5 сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да бъде 2 сантиметра. Кутиите с разсад трябва да се поставят на добре осветено място с температура + 24 ° C.

Времето за засаждане на домати се счита за началото на май. Преди да започнете да засаждате домати на постоянно място, се препоръчва да ги напръскате с разтвор на меден хлороксид - тази мярка е насочена към предотвратяване появата на заболявания на разсад..

Параметрите, които има дупка за кацане при високите домати, са 15X15 сантиметра, дълбочината е равна на щика на лопата. Кацането трябва да се извърши на дълги редове, като се спазва квадратен шахматен шаблон.

Технология за отглеждане на високи домати

Засаждане на маломерни храсти домати

Времето за засаждане на разсад се дължи на климатичните особености на определен регион:

• за южните райони - 15 май;
• за умерен климат - 15 юни при пълнолуние;
• северните райони - в края на нощния студ.

Добавя се хумус за обогатяване на състава на почвата, но кравешкият тор не е разрешен. Една кофа тор се вкарва в 2 вдлъбнатини. По време на прехода към етапа на интензивен растеж и плододаване трябва да се прилагат минерални торове.

Преди пресаждането на разсад в почвата се препоръчва допълнително добавяне на торф, зеленина и изгнила трева. Засаждането може да се извършва както линейно, така и поетапно, за да се отвори 40-сантиметрово разстояние между храстите.

Преди пресаждането на разсад в почвата се препоръчва допълнително добавяне на торф

Болести и тяхното лечение

Списъкът на основните заболявания включва:

1. нелечима мозаечна болест, срещу която се извършва профилактика чрез третиране на семена преди засаждане на домати;
2. нелечима бактериоза;
3. гъбична макроспориоза, срещу която се използват химически противогъбични лекарства;
4. късна болест, срещу която се извършва профилактика чрез пръскане със суроватка или Фитоспорин;
5. Хлоратично заболяване на къдрите на листата, методи за контрол, подобни на мозаечните;
6. кафяви маслинови петна, третирани с лекарства, съдържащи мед;
7. Септория, при лечението на които се използват препарати, съдържащи мед;
8. сиво гниене, при което се отстраняват болните листа, заболелите фрагменти от зеленчукови глави и също се напръскват с чеснова инфузия;
9. кореново гниене, което може да се елиминира чрез подмяна на почвата;
10. бяла муха, която се унищожава чрез пръскане с химикали;
11. акара от ръжда, също за еднократна употреба от химикали;
12. паяк акара, за борбата срещу който има много народни средства;
13. нелечима нематода - растенията трябва да бъдат отстранени.

Доматите са една от най-разпространените култури, отглеждани във всички региони на страната ни. Въпреки това, получаването на добра реколта е възможно само ако се спазват конкретните селскостопански практики за засаждане и грижа за домати, както и определени познания за правилното засаждане на доматите.